مواد جي جدول
آئرلينڊ ۾ نيون ڪاريگر بيڪريون هر وقت تيار ٿي رهيون آهن - ۽ ڪيتريون ئي آڇون آهن، اهو ڄاڻڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو ته ڪهڙيون گهمڻ لاءِ.
اسان دٻاءُ کي ڪڍي ڇڏيو آهي هڪ سخت فيصلو ڪيترن ئي ملڪن ۾ ڪيترن ئي پيسٽرين جي ڪوشش ڪندي ۽ اسان جي پسنديده پنجن جي فهرست گڏ ڪرڻ. اهو هڪ ڏکيو ڪم آهي، پر ڪنهن کي اهو ڪرڻو پوندو! هتي آئرلينڊ ۾ مٿيان پنج ڪاريگر بيڪريون آهن.
5. ڪارنر بيڪري – خانداني ترڪيبون مسڪراهٽ سان پيش ڪيون ويون آهن
ڪريڊٽ: @CornerBakeryTerenure / Facebookاسان کي Terenure جي The Corner Bakery جي دوستي پسند آهي. اهو منصوبو هڪ معمولي خواب جي طور تي شروع ڪيو ويو، مڙس ۽ زال جي ٽيم ڪارا لوئڊ ۽ ڊيوڊ براون ان جي مدد سان. لوئڊ ۽ براون بهادريءَ سان پنهنجون روزاني نوڪريون ڇڏي ڏنيون آهن ته جيئن شاندار بيڪري لاءِ پنهنجي شوق جي پيروي ڪئي وڃي، ۽ اها جرئت يقيني طور تي ادا ٿي وئي - ڪاروبار سان گڏ هاڻي عروج تي آهي.
جيتوڻيڪ هن مقامي بيڪري ۾ عملي جي هڪ وڏي ٽيم موجود آهي، اهو آهي اڃا به هڪ ننڍڙو خانداني ڪاروبار دل ۾ آهي - سڀ کان وڌيڪ بنيادي ڪوڪيز ۽ ٽري-بيڪ جون ترڪيبون ساڳيون ئي آهن جيئن اهي 2005 ۾ افتتاحي ڏينهن تي هيون. هر خود اعتمادي Terenure جو رهواسي ڄاڻي ٿو ته هو پنهنجي سالگره جو ڪيڪ The Corner Bakery مان آرڊر ڪرڻ bespoke!
ائڊريس: 17 Terenure Road North, Terenure, Dublin 6.
4. ڪيڪ فيس – فنڪي ۽ انسٽاگرام جي لائق بيڪري
ڪريڊٽ: ڪيڪ فيس پيسٽري / فيسبوڪڪيڪ فيس ڪِلڪني سٽي جي دل ۾ هڪ عجيب ننڍڙي بيڪري آهي، جتيمٺي آڇون ڪجھ به آهن پر عام. اهي صرف ڪيڪ نه آهن - اهي آرٽ جا ڪم آهن، ۽ جيترو فڪر جسماني ڊيزائن ۾ ذائقو آهي. نرالي ذائقن سان ڀريل رنگين پيسٽريون هن بيڪري کي انسٽاگرام فوڊيز جي تصوراتي سرزمين بڻائين ٿيون.
يقيناً اسان کي حيرت نه ٿي، ڇو ته مڙس ۽ زال جي ٽيم روري ۽ لورا گانن پيرس جي بهترين پيٽسيريز ۾ سالن کان تربيت ڪئي ۽ ڪيڪ فيس کولڻ کان اڳ لنڊن، آئرلينڊ ۾ اسان جي پسنديده بيڪرين مان هڪ آهي.
ائڊريس: 16 Irishtown, Kilkenny City, Co. Kilkenny.
3. Seagull Bakery – بهترين ماني جيڪا توهان چکي آهي
ڪريڊٽ: @seagullbakerytramore / Facebookجڏهن اسان پهريون ڀيرو Seagull Bakery مان مشهور سامونڊي سوئر ڊف چکيو، ته اها پهرين کائڻ تي روٽي هئي . هر شيءِ جيڪا اسان هن ڪاريگر بيڪري ۾ آزمائي آهي اها بلڪل مزيدار آهي. اڃا تائين، اسان جي ذاتي پسنديده هڪ ٻرندڙ آٽمل بيس تي لوڻ واري ڪارمل چورس آهي. بلڪل زوال پذير! Seagull's sourdough baguettes اسان جي پسنديده سست آچر جي صبح جي ناشتي مان هڪ آهي.
هلچل مچائيندڙ سامونڊي ڪناري واري ڳوٺ ٽرامور جي دل ۾ واقع، مقامي ماڻهو صبح جو دروازي کان ٻاهر قطار ۾ بيٺا آهن ته جيئن گرم مانيءَ جي پهرين چني. ۽ دروازا بند ٿي ويندا آهن جيئن ئي اسٽاڪ وڪرو ٿيندو آهي، تنهنڪري اتي پهچو!
ائڊريس: 4 براڊ اسٽريٽ، ٽرامور، ڪمپني واٽرفورڊ.
2. ماني 41 – صبح، منجھند، ۽ رات جو ناشتو
ڪريڊٽ: bread41.ieهڪ لاءِڪافي عرصي کان اسان روٽي 41 جي پيرن تي ان جي ٿلهي ماني ۽ مٺي مٺائي جي پوڄا ڪندا رهيا آهيون. حالانڪه، ھنن ڳاڙھو پيزا پڻ پيش ڪرڻ شروع ڪيو آھي - ۽ پيش ڪرڻ تي مڪمل برنچ ۽ لنچ مينيو آھي. هن جو مطلب آهي ته ٽيڪنيڪل طور تي، اسان چاهيون ته ڊبلن جي بريڊ 41 ۾ هر هڪ ماني خريد ڪري سگهون ٿا - ۽ اهو ئي اختيار آهي جيڪو اسان آئرلينڊ ۾ ڪاريگر بيڪرين ۾ ڏسڻ چاهيون ٿا.
ڏسو_ پڻ: ڊولن ۾ لائيو ميوزڪ سان گڏ مٿي 4 بهترين پب (پلس زبردست کاڌو ۽ پنٽس)جيئن ته اسان انهن سان پيار نه ڪري سگهون. هاڻي، Bread 41 تازو ئي انهن جي نئين صفر فوڊ ويسٽ اخلاقيات بابت ڳالهايو آهي - ان جو مطلب آهي تخليقي طريقا ڳولڻ جو کاڌو شامل ڪرڻ لاءِ جيڪي ٻي صورت ۾ انهن جي بيڪن ۾ ضايع ٿي وڃن ها. ڪافي گرائونڊ ڪروسينٽ، ڪو به؟
ائڊريس: 41 پئرس اسٽريٽ، ڊبلن 2.
1. Jaybees Bakery - آئرلينڊ ۾ سڀني ڪاريگر بيڪرين مان بهترين
ڪريڊٽ: @jaybeeslocalshop / Facebookهن وٽ هڪ دلچسپ پس منظر آهي. گھڻن ماڻھن کي اھو احساس نه آھي ته ڊنمور ايسٽ، ڪمپني واٽرفورڊ ۾ ھڪڙو اميش-مينونائٽ ڪميونٽي آھي. ڪميونٽي جا ميمبر پاڻ سان گڏ ڪيتريون ئي روايتون کڻي آيا آهن – جن ۾ ڪجھ بهترين ترڪيبون شامل آهن جن کي توهان ڪڏهن به چکندا هوندا.
Jaybees Bakery هڪ معمولي پيٽرول اسٽيشن ۾ واقع آهي مين روڊ تي ڊنمور ايسٽ ڏانهن- پر جيڪي ڄاڻن ٿا هتي سفر ڪندا خاص طور تي سندن مشهور گاجر ڪيڪ خريد ڪرڻ لاءِ. مينيو تي پڻ شامل آهن اسڪونز، ليمن ٻرندڙ ڪيڪ، ۽ ڪيلي جي ماني جو نالو آهي پر ٿورا.
گرميءَ جي مهينن دوران، پڪ ڪريو ته چونڊيوهڪ 99 آئس ڪريم هتي، پڻ - قابل بحث طور تي قوم ۾ بهترين شنک! بيڪنگ کي واپس شروع ڪرڻ لاءِ انهن جي عزم لاءِ، هي آئرلينڊ ۾ اسان جي پسنديده ڪاريگر بيڪرين جو سڀ کان وڏو انتخاب هجڻ گهرجي.
ائڊريس: باليناڪينا، ڊنمور ايسٽ، ڪمپني واٽرفورڊ.
ڏسو_ پڻ: مٿي 10 بهترين اطالوي ريسٽورنٽ Galway ۾ توهان کي ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي، درجه بنديتو اتي توهان وٽ آهي، آئرلينڊ ۾ پنج سڀ کان وڌيڪ وات ۾ پاڻي ڏيڻ واري ڪاريگر بيڪريون. تون پھرين ڪنھن ڏانھن ويندين؟
