5 BUŜAKRUMIGAJ metiistaj bakejoj en Irlando

Novaj metiistaj bakejoj en Irlando ĉiam aperas – kaj kun tiom da oferto, povas esti malfacile scii kiujn viziti.

Ni forigis la streson. malfacila decido provante multajn kukaĵojn tra multaj gubernioj kaj kompilante liston de kvin el niaj plej ŝatataj. Ĝi estas malfacila laboro, sed iu devas fari ĝin! Jen la kvin plej bonaj metiistaj bakejoj en Irlando.

5. The Corner Bakery - familiaj receptoj servataj kun rideto

Ni amas la amikecon de The Corner Bakery de Terenure. Ĉi tiu projekto komenciĝis kiel modesta sonĝo, kun geedza teamo Cara Lloyd kaj David Brown ĉe ĝia stirilo. Lloyd kaj Brown kuraĝe forlasas siajn taglaborojn por sekvi sian pasion por bonegaj bakaĵoj, kaj ĉi tiu kuraĝo certe pagis - kun la komerco nun eksplodanta.

Kvankam nun estas granda stabteamo ĉe ĉi tiu loka bakejo, ĝi estas. ankoraŭ malgranda familia entrepreno en la koro - la receptoj por la plej bazaj kuketoj kaj pletbakaĵoj restas la samaj kiel ili estis en la malfermtago en 2005. Ĉiu sinrespekta loĝanto de Terenure scias mendi sian naskiĝtagan kukon de The Corner Bakery - ili venas bespoke!

Adreso: 17 Terenure Road North, Terenure, Dublino 6.

4. Cakeface - funky kaj Instagram-indaj bakaĵoj

Cakeface estas funky malgranda bakejo en la koro de Kilkenny City, kie ladolĉaj oferoj estas io ajn krom ordinaraj. Ĉi tiuj ne estas nur kukoj - ili estas artaĵoj, kaj tiom da penso eniras la fizikan dezajnon kiel la guston. Helkoloraj kukaĵoj kun strangaj gustoj igas ĉi tiun bakejon la fantazia lando de Instagram-manĝantoj.

Ni ne estas surprizitaj kompreneble, ĉar geedzoj teamo Rory kaj Laura Gannon pasigis jarojn trejnante en la plej bonaj kukejoj en Parizo kaj Londono antaŭ malfermi Cakeface, unu el niaj plej ŝatataj metiistaj bakejoj en Irlando.

Adreso: 16 Irishtown, Kilkenny City, Co. Kilkenny.

3. Seagull Bakery – la plej bona pano kiun vi iam ajn gustumis

Kiam ni unue gustumis la faman algon de Seagull Bakery, ĝi estis pano ĉe la unua mordo . Ĉio, kion ni provis en ĉi tiu metiista bakejo, estis absolute bongusta. Tamen, nia persona plej ŝatata estas la salita karamelo-kvadrato sur dispremita avena bazo. Simple dekadenca! La baguetoj de Mevo estas unu el niaj plej ŝatataj pigraj dimanĉa matenmanĝaĵo.

Situanta en la koro de la vigla ĉemara vilaĝo Tramore, lokuloj vicas ekster la pordo matene por havi la unuan elekton de la varmaj panoj – kaj la pordoj fermiĝas tuj kiam la stoko elĉerpiĝas, do tuj alvenu!

Adreso: 4 Broad Street, Tramore, Co. Waterford.

2. Pano 41 - matenaj, tagmezaj kaj noktaj manĝetoj

Porjam delonge ni adoras ĉe la piedoj de Pano 41 pro ĝiaj pastaj pano kaj dolĉaj bonaĵoj. Lastatempe, ili ankaŭ komencis servi acidpasan picon - kaj havas plenan brunĉon kaj tagmanĝan menuon ofertitaj. Ĉi tio signifas, ke teknike, ni povus aĉeti ĉiun manĝon en Dublin's Bread 41, se ni volus – kaj tio estas la speco de opcio, kiun ni ŝatas vidi en metiistaj bakejoj en Irlando.

Kvazaŭ ni ne povus ami ilin. plu, Pano 41 lastatempe parolis pri sia nova nula manĝmalŝparo etoso - ĉi tio signifas trovi kreivajn manierojn enkorpigi manĝaĵojn, kiuj alie estus malŝparitaj en iliajn bakojn. Kafa muelita kroaso, iu ajn?

Adreso: 41 Pearse Street, Dublino 2.

1. Jaybees Bakery - la plej bona el ĉiuj metiistaj bakejoj en Irlando

Ĉi tiu havas interesan fonrakonton. Multaj homoj ne rimarkas, ke ekzistas Amish-Menonite komunumo en Dunmore East, Co. Waterford. Membroj de la komunumo kunportis plurajn tradiciojn – inkluzive de kelkaj el la plej bonaj receptoj, kiujn vi iam gustumos.

Jaybees Bakery situas en modesta benzinstacio sur la ĉefŝoseo al Dunmore East – sed tiuj, kiuj scias. vojaĝos ĉi tien precipe por aĉeti ilian faman karotokukon. Ankaŭ en la menuo estas skonoj, citronpluveta kuko kaj banana pano por nomi nur kelkajn.

Dum la someraj monatoj, nepre elektu.ankaŭ ĉi tie 99 glaciaĵon – diskuteble la plej bona konuso en la nacio! Por ilia engaĝiĝo por revenigi bakadon al nulo, ĉi tio devas esti la plej alta elekto de niaj plej ŝatataj metiistaj bakejoj en Irlando.

Adreso: Ballinakina, Dunmore East, Co. Waterford.

Do tie. vi havas ĝin, kvin el la plej bongustaj metiistaj bakejoj en Irlando. Al kiu vi iros unue?