İrlandiyada 5 AĞIZ SULANAN sənətkar çörək zavodu

İrlandiyada hər zaman yeni sənətkar çörək bişirənlər yaranır – və bu qədər çox təkliflə hansına baş çəkəcəyinizi bilmək çətin ola bilər.

Stressi aradan qaldırdıq. bir çox ölkədə çoxlu xəmirləri sınayaraq və beş favoritimizin siyahısını tərtib etməklə çətin bir qərar. Bu çətin bir işdir, amma kimsə bunu etməlidir! Budur İrlandiyanın ən yaxşı beş sənətkar çörək bişirənləri.

5. The Corner Bakery – ailə reseptləri təbəssümlə təqdim olunur

Biz Terenure-nin The Corner Bakery-nin mehribanlığını sevirik. Bu təşəbbüs ər-arvad komandası Cara Lloyd və David Brown ilə təvazökar bir xəyal kimi başladı. Lloyd və Braun cəsarətlə əla çörək bişirməyə olan ehtiraslarını izləmək üçün gündəlik işlərini tərk etdilər və bu cəsarət, şübhəsiz ki, öz bəhrəsini verdi – biznesin inkişafı ilə.

Hazırda bu yerli çörək zavodunda böyük işçi heyəti olsa da, hələ də kiçik ailə biznesidir – ən sadə peçenye və çörək bişirmə reseptləri 2005-ci ilin açılış günündə olduğu kimi qalır. Özünə hörmət edən hər bir Terenure sakini öz ad günü tortlarını The Corner Bakery-dən sifariş etməyi bilir – onlar gəlirlər. sifariş!

Ünvan: 17 Terenure Road North, Terenure, Dublin 6.

4. Cakeface – qəzəbli və İnstaqrama layiq çörəklər

Cakeface Kilkenny City-nin mərkəzində yerləşən əyləncəli kiçik çörək sexidir.şirin təkliflər adi deyil. Bunlar sadəcə tortlar deyil - onlar sənət əsərləridir və dad qədər fiziki dizayna da çox fikir verilir. Qeyri-adi dadlı parlaq rəngli xəmir xörəkləri bu çörəkxananı İnstaqram-foodielərin fantaziya diyarına çevirir.

Əlbəttə ki, biz təəccüblənmirik, çünki ər-arvad komandası Rori və Laura Qannon Parisin ən yaxşı şirniyyat evlərində illərlə məşq ediblər. İrlandiyada bizim sevimli sənətkar çörəkxanalarımızdan biri olan Cakeface-i açmadan əvvəl London.

Ünvan: 16 Irishtown, Kilkenny City, Co. Kilkenny.

3. Seagull Bakery – daddığınız ən yaxşı çörək

Seagull Bakery-dən məşhur dəniz yosunu xəmirini ilk dəfə daddığımız zaman ilk dişləmədə çörək idi. . Bu sənətkar çörək zavodunda sınadığımız hər şey tamamilə dadlı oldu. Yenə də şəxsi sevimlimiz əzilmiş yulaf ezmesi əsasında duzlu karamel kvadratıdır. Sadəcə dekadent! Qağayının turş xəmirli bagetləri bizim sevimli tənbəl bazar səhər qəlyanaltılarımızdan biridir.

Sabahların səs-küylü dənizkənarı Tramore kəndinin mərkəzində yerləşən yerli sakinlər səhərlər ilıq çörəklərdən ilk seçim etmək üçün qapıda növbə çəkirlər – və ehtiyatlar tükənən kimi qapılar bağlanır, ona görə də dərhal ora çatın!

Ünvan: 4 Broad Street, Tramore, Co. Waterford.

2. Çörək 41 – səhər, günorta və gecə qəlyanaltıları

Biruzun müddətdir ki, biz 41-ci Çörəyin ayaqları altında onun turş çörəyi və şirin şirniyyatlarına ibadət edirik. Bu yaxınlarda, onlar həmçinin turş mayalı pizza təqdim etməyə başladılar - və təklif olunan tam brunch və nahar menyusu var. Bu o deməkdir ki, texniki baxımdan biz istəsək, Dublin's Bread 41-də hər bir yeməyi ala bilərdik – və bu, İrlandiyada sənətkar çörək bişirənlərdə görmək istədiyimiz seçimdir.

Sanki onları sevə bilmirdik. artıq, Çörək 41 bu yaxınlarda öz yeni sıfır qida tullantıları etikasından danışdı – bu, başqa halda israf edilmiş yeməkləri çörək bişirmələrinə daxil etməyin yaradıcı yollarını tapmaq deməkdir. Qəhvə üyüdülmüş kruasan, kimsə?

Ünvan: Pirs küçəsi 41, Dublin 2.

1. Jaybees Bakery – İrlandiyada bütün sənətkar çörək bişirənlərin ən yaxşısı

Bu, maraqlı bir tarixçəyə malikdir. Bir çox insanlar Dunmore East, Co Waterfordda Amish-Mennonite icmasının olduğunu başa düşmürlər. İcma üzvləri özləri ilə bir neçə adət-ənənə gətirdilər, o cümlədən dadına baxa biləcəyiniz ən yaxşı reseptlərdən bəziləri.

Jaybees Bakery Dunmore East istiqamətində əsas yolda təvazökar yanacaqdoldurma məntəqəsində yerləşir, lakin bunu bilənlər bunu bilirlər. xüsusilə məşhur kök tortunu almaq üçün buraya səyahət edəcəklər. Menyuda həmçinin çörəklər, limonlu tort və banan çörəyi var, ancaq bir neçəsidir.

Yay aylarında mütləq seçin.burada da 99 dondurma hazırlayın - mübahisəsiz olaraq millətin ən yaxşı qozasıdır! Çörək bişirməyi sıfıra qaytarmaq öhdəliyi üçün bu, İrlandiyadakı sevimli sənətkar çörək bişirənlərimiz arasında ən yaxşı seçim olmalıdır.

Ünvan: Ballinakina, Dunmore East, Co. Waterford.

Beləliklə, orada sizdə var, İrlandiyanın ən ağız sulandıran sənətkar çörəklərindən beşi. İlk hansına gedəcəksən?