Zgodovina Tayta: priljubljena irska maskota

Predstavljamo zgodovino Tayta, priljubljene irske blagovne znamke prigrizkov in maskote.

Tayto je kultna blagovna znamka krompirjevega čipsa, ki je bila ustanovljena na Irskem v 50. letih prejšnjega stoletja. V desetletjih je postala sinonim za irsko hrano in se je znašla v vseh shrambah na Irskem in v tujini.

Prijazen obraz maskote gospoda Tayta že leta zaznamuje blagovno znamko čipsa, ki je zdaj poznan in priljubljen po vsem svetu. Kako se je torej vse to zgodilo z Dublinčanom Joejem "Spudom" Murphyjem in njegovimi sanjami o izumu prvega krompirjevega čipsa z okusom v zgodovini?

Oglejmo si zgodovino podjetja Tayto!

Začetek nečesa dobrega

Ta zgodba se je začela leta 1954, ko je Dublinčan Joe Murphy - z vzdevkom "Spud" - doživel trenutek "HALLELUJAH". Murphy je ugotovil, da je večina krompirjevih čipsa, ki so jih takrat uvažali iz Združenega kraljestva, brez okusa (razen vrečke soli, ki je bila priložena v vsakem paketu čipsa); kaj pa, če bi bili čipsi že vnaprej aromatizirani, je pomislil.

Murphy je bil spreten podjetnik, ki je vedno znal opaziti vrzel na trgu in jo zapolniti. Pred podjetjem Tayto je na irskem trgu uvedel številne izdelke, kot sta Ribena in pisala, zato mu inovacije in zagonska podjetja niso bila tuja. Takrat je Murphy odprl svojo prvo tovarno krompirjevega čipsa.

V njegovi tovarni na ulici Moore Street v Dublinu je podjetje Tayto raslo od temeljev. Kmalu so Murphyja označili za izumitelja prvega krompirjevega čipsa z okusom sira in čebule.

Čips je majhna ekipa osmih zaposlenih ročno pakirala in z enim samim kombijem dostavljala podjetjem v nepredušnih pločevinkah, da je bil še bolj svež. Tako se je za "Spud" in blagovno znamko Tayto začelo veliko.

Gojenje zlata

Prva dva začinjena čipsa, ki ju je izdelal "Spud" s svojo ekipo, sta bila sir in čebula ter sol in kis, takoj za njima pa dimljena slanina. Ker se je povpraševanje kupcev kar množilo, je ta revolucionarni proizvodni postopek "začinjenega" čipsa vzbudil pozornost proizvajalcev čipsa po vsem svetu. Kmalu so vsi proizvajalci po vsem svetu želeli sodelovati pri tem izjemnem novem razvoju.

Rast je bila tako velika, da se je podjetje do leta 1960 močno razširilo, da bi zadostilo povpraševanju. Takrat je bil to ne le kulturni fenomen, temveč tudi blagovna znamka, znana po vsem svetu; izraz "Tayto" je postal celo splošni sinonim za besedo "crisp".

V zgodovini podjetja Tayto se je njegova ponudba hrustljavih izdelkov širila in zdaj obsega široko paleto izdelkov, od klasičnega izbora hrustljavih izdelkov Tayto do ponudbe Tayto Snack, ki jo imajo radi šolarji (Chipsticks in Snax). Za zahtevnejše poznavalce hrustljavih izdelkov je na voljo ponudba Tayto Bistro, na voljo pa je celo ponudba Tayto Popcorn in Occasions ter Ripples,in izdelki Treble Crunch.

Z rastjo podjetja in ponudbe izdelkov je tudi vloga gospoda Tayta - maskote blagovne znamke - postala nekakšna kulturna ikona, neločljivo povezana z okusom čipsa in irskim ponosom. Krompirjev mož iz risanke se je razcvetel zaradi spretnega in duhovitega trženja.

Maja 2007 so ga predlagali za kandidata na irskih volitvah. Njegova humorna in pametna (a očitno izmišljena) avtobiografija, Človek v suknjiču , ki je izšel leta 2009, naslednje leto pa se je za javnost odprl njegov irski tematski park Tayto Park v okrožju Meath, ki je postal eden najbolj znanih tematskih parkov na Irskem.

Današnji dan

Danes je Tayto ena vodilnih irskih blagovnih znamk hrustljavega peciva. Z več kot pol stoletja delovanja lahko rečemo, da je Tayto domače ime, ki ga Irci cenijo.

Ker prodaja prvega čipsa z okusom na svetu in njegove impresivne ponudbe izdelkov še naprej prevladuje na policah po vsem svetu, lahko z gotovostjo trdimo, da gospod Tayto ne bo kmalu odšel nikamor.

Severni Tayto proti južnemu Taytu

Družbe Tayto v Republiki Irski ne smete zamenjevati z družbo Tayto na Severnem Irskem, saj gre dejansko za dve različni podjetji z dvema različnima vrstama izdelkov.

Po takojšnjem uspehu blagovne znamke Tayto na Irskem je družina Hutchinson leta 1956 kupila licenčno ime in recepte blagovne znamke Tayto. To je bil ključni trenutek v zgodovini blagovne znamke Tayto, saj so jo lahko razvili v lastno severnoirsko ponudbo izdelkov z enakim odličnim okusom in tehniko proizvodnje.

Tako kot Tayto iz Republike Irske je tudi Tayto na Severnem Irskem najbolj priljubljen zaradi okusa sira in čebule, vendar sta blagovna znamka in embalaža drugačni. Na voljo je tudi vrsta drugih okusov, vključno z marinirano čebulo, pečenim piščancem ter govedino in čebulo.