Sejarah Tayto: maskot Ireland yang dikasihi

Di sini kita lihat sejarah Tayto, jenama makanan ringan dan maskot Ireland yang digemari.

Tayto ialah jenama kerepek kentang ikonik (juga dikenali sebagai "cip kentang") yang diasaskan di Ireland pada tahun 1950-an. Selama beberapa dekad, ia telah berubah dari kekuatan ke kekuatan, menjadi sinonim dengan makanan Ireland dan memasuki setiap pantri di seluruh pulau Ireland, dan di luar negara.

Wajah mesra maskot Encik Tayto telah mentakrifkan penjenamaan segar selama bertahun-tahun dan kini dikenali dan disayangi di seluruh dunia. Jadi, bagaimanakah semua gejolak ini bertelur untuk seorang Dubliner, Joe "Spud" Murphy, dan impiannya untuk mencipta rangup kentang berperisa pertama?

Mari kita lihat sejarah Tayto!

Permulaan sesuatu yang baik

Kisah ini bermula pada tahun 1954 apabila Joe Murphy tempatan Dublin—secara tepat digelar "Spud"—mempunyai detik "HALLELUJAH". Murphy menyedari bahawa kebanyakan kerepek kentang, yang kemudiannya diimport dari UK, tidak mempunyai perisa (bar uncang garam yang disertakan dalam setiap paket garing); tetapi bagaimana jika, dia fikir, mereka datang pra-perisa?

Seorang usahawan yang bijak, Murphy sentiasa mempunyai kemahiran untuk melihat jurang dalam pasaran dan mengisinya. Dia telah memperkenalkan timbunan barangan ke pasaran Ireland (sebelumnya Tayto) seperti Ribena dan pen mata bola, jadi dia tidak asing dengan inovasi dan syarikat baru. Ketika itu,pada ketika itu, Murphy membuka kilang garing kentang pertamanya.

Di kilang Moore Street di bandar Dublinlah Tayto membesar dari bawah. Tidak lama kemudian Murphy telah dikreditkan sebagai pencipta kerepek kentang berperisa keju dan bawang yang pertama.

Kerepek itu dibungkus tangan oleh sepasukan kecil lapan pekerja dan dihantar dengan satu van, dalam tin kedap udara—untuk menambah kesegaran—kepada perniagaan. Oleh itu, ini adalah permulaan perkara yang hebat untuk "Spud" dan jenama Tayto.

Menambah emas

Dua kerepek perasa pertama yang dihasilkan oleh “Spud” dan pasukannya ialah keju dan bawang serta garam dan cuka, diikuti rapat dengan daging asap. Memandangkan permintaan pelanggan meningkat dengan beban baldi, proses pengeluaran kerepek "berperisa" yang terobosan ini mencetuskan perhatian syarikat-syarikat segar di seluruh dunia. Tidak lama kemudian setiap pengeluar di seluruh dunia mahukan perkembangan baharu yang cemerlang ini.

Pertumbuhannya begitu besar sehingga menjelang 1960 syarikat itu berkembang dengan ketara untuk memenuhi permintaan. Pada ketika ini bukan sahaja fenomena budaya tetapi jenama yang dikenali di seluruh dunia; istilah “Tayto” malah menjadi sinonim umum untuk perkataan “crisp.”

Sepanjang sejarah Tayto, tawaran syarikat yang segar itu telah berkembang dan kini terdiri daripada rangkaian produk yang luas, daripada pilihan rangup Tayto klasik ke rangkaian Tayto Snack yang digemari oleh kanak-kanak sekolah (dengan jenis Chipsticks dan Snax). TheRangkaian Tayto Bistro tersedia untuk pengguna yang lebih arif, malah terdapat rangkaian Tayto Popcorn, apatah lagi produk Occasions, Ripples dan Treble Crunch.

Seiring dengan pertumbuhan perniagaan dan rangkaian produk, begitu juga peranan Encik Tayto—maskot jenama itu—yang berkembang menjadi ikon budaya, secara intrinsik dikaitkan dengan kerepek berperisa dan kebanggaan Ireland. Lelaki kentang jenis kartun itu telah berkembang pesat hasil pemasaran yang bijak dan cerdik.

Beliau telah dicadangkan palsu sebagai calon untuk pilihan raya Ireland pada Mei 2007. Autobiografinya yang lucu dan bijak (tetapi jelas fiksyen), The Man Inside the Jacket , diterbitkan pada 2009, dan pada tahun berikutnya taman tema Irelandnya sendiri, Taman Tayto di County Meath, dibuka kepada orang ramai, menjadi salah satu taman tema paling terkenal di Ireland.

Hari ini

Pada masa ini, Tayto ialah salah satu jenama terkemuka Ireland. Dengan lebih setengah abad di bawah umurnya, adalah lebih adil untuk mengatakan bahawa Tayto adalah nama rumah dan satu yang menjadi khazanah Ireland.

Memandangkan jualan rangup berperisa pertama di dunia dan rangkaian produknya yang mengagumkan terus mendominasi rak di seluruh dunia, nampaknya selamat untuk mengatakan bahawa Encik Tayto tidak akan pergi ke mana-mana dalam masa terdekat.

Tayto Utara lawan South Tayto

Tayto dalamRepublik Ireland tidak boleh dikelirukan dengan Tayto di Ireland Utara. Ini, sebenarnya, dua syarikat berbeza dengan dua rangkaian produk berbeza.

Pada tahun 1956, selepas kejayaan segera Tayto di Ireland, keluarga Hutchinson membeli nama berlesen dan resipi jenama Tayto. Ini merupakan detik penting dalam sejarah Tayto, kerana ia membolehkan mereka mengembangkannya menjadi rangkaian produk Ireland Utara mereka sendiri, berkongsi rasa dan teknik pengeluaran yang sama.

Seperti Tayto dari Republik Ireland, Tayto di Ireland Utara paling popular untuk rasa keju dan bawang; namun, penjenamaan dan pembungkusan adalah berbeza. Terdapat juga pelbagai perisa alternatif, termasuk jeruk bawang, ayam panggang dan daging lembu dan bawang.