ટાયટોનો ઇતિહાસ: એક પ્રિય આઇરિશ માસ્કોટ

અહીં અમે Tayto ના ઇતિહાસ પર એક નજર કરીએ, જે એક પ્રિય આઇરિશ નાસ્તાની બ્રાન્ડ અને માસ્કોટ છે.

Tayto એ આઇકોનિક પોટેટો ક્રિસ્પ ("પોટેટો ચિપ" તરીકે પણ ઓળખાય છે) બ્રાન્ડ છે જેની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. 1950 ના દાયકામાં આયર્લેન્ડમાં. દાયકાઓથી, તે મજબૂતાઈથી મજબૂત થઈને, આઈરીશ ફૂડનો પર્યાય બની ગયો છે અને સમગ્ર આયર્લેન્ડ ટાપુ પર અને વિદેશમાં દરેક પેન્ટ્રીમાં તેની રીતે કામ કરે છે.

માસ્કોટ મિસ્ટર ટાયટોના મૈત્રીપૂર્ણ ચહેરાએ વર્ષોથી ક્રિસ્પની બ્રાંડિંગ વ્યાખ્યાયિત કરી છે અને હવે તે વિશ્વભરમાં જાણીતો અને પ્રિય છે. તો, ડબલિનર, જૉ “સ્પડ” મર્ફી માટે આ બધી હૂપલા કેવી રીતે પેદા થઈ અને તેના સૌપ્રથમ ફ્લેવરવાળા બટાકાની ક્રિસ્પની શોધ કરવાના સપના?

ચાલો Tayto ના ઇતિહાસ પર એક નજર કરીએ!

કંઈક સારી શરૂઆત

આ વાર્તા 1954માં શરૂ થાય છે જ્યારે ડબલિનના સ્થાનિક જો મર્ફી—યોગ્ય રીતે હુલામણું નામ “સ્પુડ”—એક “હલેલુજાહ” ક્ષણ હતી. મર્ફીને સમજાયું કે મોટાભાગના બટાકાની ક્રિપ્સ, જે તે સમયે યુ.કે.થી આયાત કરવામાં આવી હતી, તે સ્વાદથી અસ્પષ્ટ હતા (દરેક ક્રિસ્પ પેકેટમાં બંધ કરાયેલ મીઠાની કોથળીને બાર કરો); પરંતુ શું, જો તેણે વિચાર્યું કે, તેઓ પૂર્વ-સ્વાદવાળા આવ્યા છે?

એક ચતુર ઉદ્યોગસાહસિક, મર્ફી પાસે હંમેશા માર્કેટમાં ગેપ શોધવા અને તેને ભરવાની કુશળતા હતી. તેણે રિબેના અને બૉલપોઇન્ટ પેન જેવી આઇરિશ માર્કેટમાં (ટાયટોથી પહેલાંની) વસ્તુઓનો સંગ્રહ રજૂ કર્યો હતો, તેથી તે નવીનતા અને સ્ટાર્ટ-અપ માટે અજાણ્યા ન હતા. તે ત્યારે હતું,તે ક્ષણે, મર્ફીએ તેની પ્રથમ બટાકાની ક્રિસ્પ ફેક્ટરી ખોલી.

તે ડબલિન શહેરમાં તેની મૂર સ્ટ્રીટ ફેક્ટરીમાં હતી જ્યાં ટેટો જમીનથી ઉછર્યા હતા. ટૂંક સમયમાં જ મર્ફીને પહેલીવાર ચીઝ અને ડુંગળીના સ્વાદવાળી બટાકાની ચિપના શોધક તરીકે શ્રેય આપવામાં આવ્યો.

આ ક્રિપ્સને આઠ કર્મચારીઓની નાની ટીમ દ્વારા હાથથી પેક કરવામાં આવી હતી અને એક સિંગલ વાન દ્વારા એર-ટાઈટ ટીનમાં-વધારાની તાજગી માટે-વ્યવસાયોમાં પહોંચાડવામાં આવી હતી. અને તેથી, આ “Spud” અને Tayto બ્રાન્ડ માટે મહાન વસ્તુઓની શરૂઆત હતી.

ગ્રોઇંગ સોનું

"સ્પુડ" અને તેની ટીમ દ્વારા ઉત્પાદિત પ્રથમ બે અનુભવી ક્રિસ્પ્સ ચીઝ અને ડુંગળી અને મીઠું અને સરકો હતા, ત્યારબાદ સ્મોકી બેકન આવે છે. જેમ જેમ બકેટ લોડ દ્વારા ગ્રાહકની માંગમાં વધારો થયો તેમ, "પસંદ" ક્રિસ્પ્સની આ પ્રગતિશીલ ઉત્પાદન પ્રક્રિયાએ વિશ્વભરની ચપળ કંપનીઓનું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું. ટૂંક સમયમાં જ વિશ્વભરના દરેક ઉત્પાદકો આ સ્ટર્લિંગ નવા વિકાસ માટે ઇચ્છે છે.

તેનો વિકાસ એટલો મોટો હતો કે 1960 સુધીમાં કંપનીએ માંગને પહોંચી વળવા માટે નોંધપાત્ર રીતે વિસ્તરણ કર્યું. આ સમયે તે માત્ર એક સાંસ્કૃતિક ઘટના જ નહીં પરંતુ વિશ્વભરમાં જાણીતી બ્રાન્ડ હતી; "Tayto" શબ્દ પણ "Crisp" શબ્દનો સામાન્ય પર્યાય બની ગયો છે.

Taytoના સમગ્ર ઇતિહાસમાં, ક્રિસ્પ કંપનીની ઓફરમાં વધારો થયો છે અને હવે તે ક્લાસિક Tayto ક્રિસ્પ પસંદગીથી લઈને વ્યાપક ઉત્પાદન શ્રેણી ધરાવે છે. શાળાના બાળકો દ્વારા પસંદ કરાયેલ Tayto Snack રેન્જમાં (ચિપસ્ટિક્સ અને Snax ની પસંદ સાથે). આTayto Bistro શ્રેણી વધુ સમજદાર ક્રિસ્પ ગુણગ્રાહક માટે ઉપલબ્ધ છે, અને Tayto Popcorn રેન્જ પણ છે, જેમાં પ્રસંગો, રિપલ્સ અને ટ્રેબલ ક્રંચ ઉત્પાદનોનો ઉલ્લેખ નથી.

વ્યવસાય અને ઉત્પાદન શ્રેણીના વિકાસની સાથે, મિસ્ટર ટાયટોની ભૂમિકા પણ છે—બ્રાંડનો માસ્કોટ—કેટલાક અંશે સાંસ્કૃતિક ચિહ્ન તરીકે ઉગાડવામાં આવ્યો છે, સ્વાદવાળી ક્રિસ્પ્સ અને આઇરિશ ગૌરવ સાથે આંતરિક રીતે જોડાયેલું છે. હોંશિયાર અને વિનોદી માર્કેટિંગના પરિણામે કાર્ટૂન-પ્રકારનો બટેટા-માણસ ફૂલ્યો છે.

તેમને મે 2007માં આઇરિશ ચૂંટણી માટે ઉમેદવાર તરીકે સ્પૂફ-સૂચન કરવામાં આવ્યું હતું. તેની રમૂજી અને ચતુરાઈભરી (પરંતુ દેખીતી રીતે કાલ્પનિક) આત્મકથા, ધ મેન ઇનસાઇડ ધ જેકેટ , 2009માં પ્રકાશિત થઈ હતી, અને પછીના વર્ષે તેનો પોતાનો આઇરિશ થીમ પાર્ક, કાઉન્ટી મીથમાં ટાયટો પાર્ક, લોકો માટે ખુલ્લો મુકાયો, જે આયર્લેન્ડના સૌથી જાણીતા થીમ પાર્કમાંનો એક બન્યો.

હાલનો દિવસ

હાલમાં, Tayto એ આયર્લેન્ડની અગ્રણી ક્રિસ્પ બ્રાન્ડ્સમાંની એક છે. તેના પટ્ટા હેઠળ અડધી સદીથી વધુ, તે કહેવું યોગ્ય કરતાં વધુ છે કે ટાયટો એક ઘરનું નામ છે અને તે એક આઇરિશ ખજાનો છે.

વિશ્વની સૌપ્રથમવાર ફ્લેવર્ડ ક્રિસ્પનું વેચાણ અને તેની પ્રભાવશાળી પ્રોડક્ટ રેન્જ વિશ્વભરમાં છાજલીઓ પર વર્ચસ્વ જમાવી રહી હોવાથી, એવું કહેવું સલામત લાગે છે કે મિસ્ટર ટાયટો ટૂંક સમયમાં ક્યાંય જવાના નથી.

ઉત્તર ટેટો દક્ષિણ ટેટો વિરુદ્ધ

Tayto in theરિપબ્લિક ઓફ આયર્લેન્ડને ઉત્તરી આયર્લૅન્ડમાં ટાયટો સાથે ગૂંચવવું જોઈએ નહીં. આ, હકીકતમાં, બે અલગ-અલગ પ્રોડક્ટ રેન્જ ધરાવતી બે અલગ-અલગ કંપનીઓ છે.

1956માં, આયર્લેન્ડમાં ટાયટોની ત્વરિત સફળતા પછી, હચિન્સન પરિવારે લાયસન્સ પ્રાપ્ત નામ અને ટેટો બ્રાન્ડની વાનગીઓ ખરીદી. ટાયટોના ઈતિહાસમાં આ એક મહત્ત્વની ક્ષણ હતી, કારણ કે તે તેમને તેમની પોતાની ઉત્તરી આયરિશ પ્રોડક્ટ રેન્જમાં વિકસાવવામાં સક્ષમ બનવાની મંજૂરી આપી હતી, તે જ ઉત્તમ સ્વાદ અને ઉત્પાદન તકનીકમાં વહેંચાઈ હતી.

રિપબ્લિક ઓફ આયર્લેન્ડના ટાયટોની જેમ, ઉત્તરી આયર્લૅન્ડમાં ટાયટો ચીઝ અને ડુંગળીના સ્વાદ માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે; જોકે, બ્રાન્ડિંગ અને પેકેજિંગ અલગ છે. અથાણાંવાળી ડુંગળી, રોસ્ટ ચિકન અને બીફ અને ડુંગળી સહિત વૈકલ્પિક સ્વાદની શ્રેણી પણ છે.