Isang kasaysayan ni Tayto: isang minamahal na Irish na maskot

Narito, titingnan natin ang kasaysayan ng Tayto, isang minamahal na Irish na brand ng meryenda at maskot.

Ang Tayto ay isang iconic na potato crisp (kilala rin bilang “potato chip”) na brand na itinatag sa Ireland noong 1950s. Sa paglipas ng mga dekada, lumakas ito, naging kasingkahulugan ng pagkaing Irish at nagtatrabaho sa bawat pantry sa buong isla ng Ireland, at sa ibang bansa.

Ang magiliw na mukha ng maskot na si Mr Tayto ay nagbigay kahulugan sa malutong na branding sa loob ng maraming taon at ngayon ay kilala at minamahal sa buong mundo. Kaya, paano nagbunga ang lahat ng kaguluhang ito para sa isang Dubliner, si Joe "Spud" Murphy, at ang kanyang mga pangarap na mag-imbento ng kauna-unahang lasa na malutong na patatas?

Tingnan natin ang kasaysayan ni Tayto!

Ang simula ng magandang bagay

Ang kuwentong ito ay nagsimula noong 1954 nang ang lokal na Dublin na si Joe Murphy—angkop binansagang “Spud”—nagkaroon ng “HALLELUJAH” na sandali. Napagtanto ni Murphy na karamihan sa mga crisps ng patatas, na na-import noon mula sa UK, ay walang lasa (bar ang sachet ng asin na nakapaloob sa bawat malutong na pakete); ngunit paano kung, naisip niya, sila ay dumating na pre-flavoured?

Isang matalinong negosyante, si Murphy ay palaging may kakayahan para makita ang isang puwang sa merkado at punan ito. Ipinakilala niya ang isang hoard ng mga item sa Irish market (nauna kay Tayto) tulad ng Ribena at mga ballpen, kaya hindi siya estranghero sa pagbabago at mga start-up. Noon,sa sandaling iyon, binuksan ni Murphy ang kanyang unang pabrika ng malulutong na patatas.

Sa kanyang pabrika sa Moore Street sa lungsod ng Dublin kung saan lumaki si Tayto mula sa simula. Di-nagtagal, kinilala si Murphy bilang imbentor ng kauna-unahang cheese at onion flavored potato chip.

Ang mga crisps ay inimpake ng kamay ng maliit na pangkat ng walong empleyado at inihatid ng isang solong van, sa air-tight lata—para sa karagdagang pagiging bago—sa mga negosyo. At kaya, ito ang simula ng magagandang bagay para sa "Spud" at sa tatak ng Tayto.

Nagpapatubo ng ginto

Ang unang dalawang napapanahong crisps na ginawa ni “Spud” at ng kanyang team ay keso at sibuyas at asin at suka, na sinusundan ng smokey na bacon. Habang tumaas ang demand ng customer ng bucket load, ang pambihirang proseso ng produksyon na ito ng "seasoned" na mga crisps ay nagpukaw ng atensyon ng malulutong na kumpanya sa buong mundo. Di-nagtagal, gusto ng bawat tagagawa sa buong mundo ang mahusay na bagong pag-unlad na ito.

Napakalaki ng paglago nito kaya noong 1960 lumawak nang malaki ang kumpanya upang matugunan ang pangangailangan. Ito ay sa puntong ito hindi lamang isang kultural na kababalaghan ngunit isang tatak na kilala sa buong mundo; ang terminong "Tayto" ay naging isang pangkalahatang kasingkahulugan para sa salitang "crisp."

Sa buong kasaysayan ng Tayto, ang handog ng malutong na kumpanya ay lumago at ngayon ay binubuo ng malawak na hanay ng produkto, mula sa klasikong Tayto crisp na seleksyon sa hanay ng Tayto Snack na pinapaboran ng mga bata sa paaralan (na may mga tulad ng Chipsticks at Snax). AngAng hanay ng Tayto Bistro ay nasa kamay para sa mas matalinong malulutong na connoisseur, at mayroon pa ngang hanay ng Tayto Popcorn, hindi banggitin ang mga Occasions, Ripples, at ang mga produkto ng Treble Crunch.

Kasabay ng paglago ng negosyo at hanay ng produkto, gayundin ang papel ni Mr Tayto—ang maskot ng brand—na lumago na medyo isang icon ng kultura, intrinsically na nauugnay sa may lasa na crisps at Irish pride. Ang cartoon-type na patatas-man ay namumulaklak bilang isang resulta ng matalino at nakakatawang marketing.

Siya ay iminungkahi bilang isang kandidato para sa halalan sa Ireland noong Mayo 2007. Ang kanyang nakakatawa at matalino (ngunit halatang kathang-isip) autobiography, The Man Inside the Jacket , ay nai-publish noong 2009, at nang sumunod na taon ang kanyang sariling Irish theme park, ang Tayto Park sa County Meath, ay binuksan sa publiko, na naging isa sa mga pinakakilalang theme park sa Ireland.

Kasalukuyang araw

Sa kasalukuyan, ang Tayto ay isa sa mga nangungunang malulutong na brand ng Ireland. Sa higit sa kalahating siglo sa ilalim ng sinturon nito, ito ay higit sa patas na sabihin na ang Tayto ay isang pangalan ng sambahayan at isa na ang Irish na kayamanan.

Habang patuloy na nangingibabaw sa mga istante sa buong mundo ang mga benta ng kauna-unahang lasa sa mundo at ang kahanga-hangang hanay ng produkto nito, tila ligtas na sabihing hindi pupunta si Mr Tayto sa anumang oras sa lalong madaling panahon.

North Tayto versus South Tayto

Tayto in theHindi dapat ipagkamali ang Republic of Ireland sa Tayto sa Northern Ireland. Ang mga ito ay, sa katunayan, dalawang magkaibang kumpanya na may dalawang magkaibang hanay ng produkto.

Noong 1956, pagkatapos ng agarang tagumpay ng Tayto sa Ireland, binili ng pamilyang Hutchinson ang lisensyadong pangalan at mga recipe ng tatak ng Tayto. Ito ay isang mahalagang sandali sa kasaysayan ng Tayto, dahil ito ay nagpapahintulot sa kanila na magawa ito sa kanilang sariling hanay ng produkto sa Northern Irish, na nagbabahagi sa parehong mahusay na lasa at pamamaraan ng produksyon.

Tulad ni Tayto mula sa Republic of Ireland, ang Tayto sa Northern Ireland ay pinakasikat para sa lasa ng keso at sibuyas; gayunpaman, iba ang branding at packaging. Mayroon ding hanay ng mga alternatibong lasa, kabilang ang adobo na sibuyas, inihaw na manok, at karne ng baka at sibuyas.