Historia Tayto: ukochanej irlandzkiej maskotki

Poniżej przedstawiamy historię Tayto, ukochanej irlandzkiej marki przekąsek i maskotki.

Tayto to kultowa marka chipsów ziemniaczanych, która została założona w Irlandii w latach 50. Przez dziesięciolecia rosła w siłę, stając się synonimem irlandzkiej żywności i trafiając do każdej spiżarni na wyspie Irlandii i za granicą.

Przyjazna twarz maskotki Pana Tayto od lat definiuje markę chipsów i jest obecnie znana i kochana na całym świecie. Jak więc cała ta otoczka zrodziła się dla mieszkańca Dublina, Joe "Spud" Murphy'ego, i jego marzeń o wynalezieniu pierwszych w historii smakowych chipsów ziemniaczanych?

Rzućmy okiem na historię Tayto!

Początek czegoś dobrego

Ta historia ma swój początek w 1954 roku, kiedy to Joe Murphy, mieszkaniec Dublina o przydomku "Spud", miał moment "HALLELUJAH". Murphy zdał sobie sprawę, że większość chipsów ziemniaczanych, które były wówczas importowane z Wielkiej Brytanii, była pozbawiona smaku (poza saszetką soli, która była dołączona do każdej paczki chipsów); ale co by było, gdyby, pomyślał, były one wstępnie aromatyzowane?

Jako sprytny przedsiębiorca, Murphy zawsze miał talent do dostrzegania luki na rynku i wypełniania jej. Wprowadził na rynek irlandzki (przed Tayto) mnóstwo produktów, takich jak Ribena i długopisy, więc innowacje i start-upy nie były mu obce. To właśnie wtedy Murphy otworzył swoją pierwszą fabrykę chipsów ziemniaczanych.

To właśnie w jego fabryce przy Moore Street w Dublinie Tayto rozwijało się od podstaw. Wkrótce Murphy został uznany za wynalazcę pierwszego w historii chipsa ziemniaczanego o smaku sera i cebuli.

Chipsy były ręcznie pakowane przez mały zespół ośmiu pracowników i dostarczane do firm przez jedną furgonetkę, w hermetycznych puszkach dla zwiększenia świeżości. I tak to był początek wielkich rzeczy dla "Spud" i marki Tayto.

Rosnące złoto

Pierwszymi dwoma przyprawionymi chipsami wyprodukowanymi przez "Spuda" i jego zespół były ser i cebula oraz sól i ocet, a zaraz po nich wędzony bekon. Ponieważ popyt klientów wzrósł o całe wiadro, ten przełomowy proces produkcji "przyprawionych" chipsów przyciągnął uwagę firm produkujących chipsy na całym świecie. Wkrótce każdy producent na całym świecie chciał wziąć udział w tym wspaniałym nowym rozwiązaniu.

Wzrost był tak duży, że do 1960 r. firma znacznie się rozrosła, aby zaspokoić popyt. W tym momencie był to nie tylko fenomen kulturowy, ale marka znana na całym świecie; termin "Tayto" stał się nawet ogólnym synonimem słowa "chrupiący".

W całej historii Tayto, oferta firmy chrupiącej rozrosła się i obecnie składa się z szerokiej gamy produktów, od klasycznego wyboru chrupek Tayto po ulubioną przez dzieci w wieku szkolnym gamę Tayto Snack (z takimi produktami jak Chipsticks i Snax). Gama Tayto Bistro jest dostępna dla bardziej wymagających koneserów chrupek, a nawet gama Tayto Popcorn, nie wspominając o okazjach, Ripples,i produkty Treble Crunch.

Wraz z rozwojem firmy i asortymentu produktów, rola Pana Tayto - maskotki marki - stała się w pewnym sensie ikoną kultury, nierozerwalnie związaną z aromatyzowanymi chipsami i irlandzką dumą. Kreskówkowy człowiek-ziemniak rozkwitł w wyniku sprytnego i dowcipnego marketingu.

Został on zaproponowany jako kandydat w irlandzkich wyborach w maju 2007 r. Jego humorystyczna i mądra (ale oczywiście fikcyjna) autobiografia, Człowiek w kurtce został opublikowany w 2009 roku, a w następnym roku jego własny irlandzki park rozrywki, Tayto Park w hrabstwie Meath, został otwarty dla publiczności, stając się jednym z najbardziej znanych parków rozrywki w Irlandii.

Dzień dzisiejszy

Obecnie Tayto jest jedną z wiodących irlandzkich marek chipsów. Mając ponad pół wieku na swoim koncie, można śmiało powiedzieć, że Tayto to nazwa powszechnie znana i ceniona przez Irlandczyków.

Ponieważ sprzedaż pierwszych na świecie chrupek smakowych i ich imponującej gamy produktów nadal dominuje na półkach sklepowych na całym świecie, wydaje się, że można śmiało powiedzieć, że pan Tayto nigdzie się nie wybiera w najbliższym czasie.

North Tayto kontra South Tayto

Tayto w Republice Irlandii nie powinno być mylone z Tayto w Irlandii Północnej. W rzeczywistości są to dwie różne firmy z dwiema różnymi gamami produktów.

W 1956 r., po błyskawicznym sukcesie Tayto w Irlandii, rodzina Hutchinson zakupiła licencjonowaną nazwę i receptury marki Tayto. Był to kluczowy moment w historii Tayto, ponieważ pozwolił im rozwinąć ją we własną gamę produktów z Irlandii Północnej, dzieląc się tym samym wspaniałym smakiem i techniką produkcji.

Podobnie jak Tayto z Republiki Irlandii, Tayto w Irlandii Północnej jest najbardziej popularny ze względu na smak sera i cebuli; jednak marka i opakowanie są inne. Istnieje również szereg alternatywnych smaków, w tym marynowana cebula, pieczony kurczak oraz wołowina i cebula.