តារាងមាតិកា
នៅទីនេះ យើងសូមក្រឡេកមើលប្រវត្តិរបស់ Tayto ដែលជាម៉ាកយីហោអាហារសម្រន់ និងម៉ាស្កូតរបស់ជនជាតិអៀរឡង់។
Tayto គឺជាម៉ាកយីហោដំឡូងបារាំងដ៏ល្បីមួយ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ដំឡូងបំពង") ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង នៅប្រទេសអៀរឡង់ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 ។ អស់ជាច្រើនទស្សវត្សមកហើយ វាបានប្រែក្លាយពីភាពរឹងមាំទៅភាពរឹងមាំ ក្លាយជាអាហារដូចគ្នាជាមួយអាហារអៀរឡង់ និងដំណើរការរបស់វាទៅក្នុងគ្រប់បន្ទប់ដាក់អាហារទូទាំងកោះអៀរឡង់ និងនៅបរទេស។
មុខមាត់ដ៏រួសរាយរាក់ទាក់របស់ mascot លោក Tayto បានកំណត់ម៉ាកយីហោដ៏ស្រស់បំព្រងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ហើយឥឡូវនេះត្រូវបានគេស្គាល់ និងស្រឡាញ់ទូទាំងពិភពលោក។ ដូច្នេះតើ hoopla ទាំងអស់នេះបង្កើតបានដោយរបៀបណាសម្រាប់ Dubliner, Joe “Spud” Murphy និងក្តីសុបិនរបស់គាត់ក្នុងការបង្កើតដំឡូងបារាំងដែលមានរសជាតិដំបូងគេ?
តោះមើលប្រវត្តិរបស់តាតូ!
ការចាប់ផ្តើមនៃអ្វីដែលល្អ
Joe Murphy (ទីពីរពីឆ្វេង) ក្នុងឆ្នាំ 1954 (Credit: Facebook / @MrTayto)រឿងនេះចាប់ផ្តើមឡើងវិញនៅឆ្នាំ 1954 នៅពេលដែលលោក Joe Murphy ក្នុងស្រុក Dublin — ត្រឹមត្រូវ មានឈ្មោះហៅក្រៅថា "Spud" - មានពេល "HALLELUJAH" ។ Murphy បានដឹងថាដំឡូងបារាំងភាគច្រើនដែលបន្ទាប់មកត្រូវបាននាំចូលពីចក្រភពអង់គ្លេសគឺគ្មានរសជាតិ (របារអំបិលដែលដាក់ក្នុងកញ្ចប់នីមួយៗ); ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាបើគាត់គិតថាពួកគេមកមុនរសជាតិ?
សហគ្រិនឆ្លាតម្នាក់ Murphy តែងតែមានជំនាញក្នុងការរកមើលគម្លាតនៅក្នុងទីផ្សារ និងបំពេញវា។ គាត់បានណែនាំទំនិញមួយចំនួនទៅកាន់ទីផ្សារអៀរឡង់ (ពីមុនចំពោះ Tayto) ដូចជា Ribena និងប៊ិចប៊ិច ដូច្នេះគាត់មិនមែនជាមនុស្សចម្លែកចំពោះការច្នៃប្រឌិត និងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនោះទេ។ វាគឺនៅពេលនោះ,នៅពេលនោះ ថា Murphy បានបើករោងចក្រដំឡូងបារាំងដំបូងរបស់គាត់។
វាគឺនៅក្នុងរោងចក្រ Moore Street របស់គាត់ក្នុងទីក្រុង Dublin ដែល Tayto បានរីកចម្រើនពីមូលដ្ឋាន។ មិនយូរប៉ុន្មាន Murphy ត្រូវបានគេសរសើរថាជាអ្នកបង្កើតឈីបដំឡូងបារាំងដែលមានរសជាតិខ្ទឹមបារាំងជាលើកដំបូង។
សាច់ក្រកត្រូវបានខ្ចប់ដោយដៃដោយក្រុមតូចដែលមានបុគ្គលិកប្រាំបីនាក់ ហើយដឹកជញ្ជូនដោយឡានតែមួយ ក្នុងធុងដែលបិទដោយខ្យល់ ដើម្បីបន្ថែមភាពស្រស់ស្រាយដល់អាជីវកម្ម។ ដូច្នេះហើយ នេះជាការចាប់ផ្តើមនៃរឿងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ "Spud" និងម៉ាក Tayto ។
ការរីកលូតលាស់មាស
នំក្រៀមពីររដូវកាលដំបូងដែលផលិតដោយ "Spud" និងក្រុមរបស់គាត់គឺឈីស ខ្ទឹមបារាំង អំបិល និងទឹកខ្មេះ បន្តបន្ទាប់ដោយ bacon ជក់បារី។ នៅពេលដែលតម្រូវការរបស់អតិថិជនកើនឡើងដោយបន្ទុកដាក់ធុង ដំណើរការនៃការផលិតនំកែកឃឺ "តាមរដូវ" ដ៏ទម្លាយនេះបានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ពីក្រុមហ៊ុនធំៗទូទាំងពិភពលោក។ មិនយូរប៉ុន្មានក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងអស់នៅទូទាំងពិភពលោកចង់បានការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីនេះ
មានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងដែលនៅឆ្នាំ 1960 ក្រុមហ៊ុនបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីបំពេញតម្រូវការ។ វាគឺនៅចំណុចនេះមិនត្រឹមតែជាបាតុភូតវប្បធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាម៉ាកយីហោដែលគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក។ ពាក្យ "Tayto" ថែមទាំងបានក្លាយទៅជាពាក្យមានន័យដូចទូទៅសម្រាប់ពាក្យ " crisp"។
ពេញមួយប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ Tayto ការផ្តល់ជូនរបស់ក្រុមហ៊ុន crisp បានរីកចម្រើន ហើយឥឡូវនេះមានជួរផលិតផលទូលំទូលាយ ពីជម្រើសដ៏សាមញ្ញរបស់ Tayto ។ ដល់ជួរអាហារសម្រន់ Tayto ដែលកុមារសាលាចូលចិត្ត (ជាមួយនឹងការចូលចិត្ត Chipsticks និង Snax) ។ នេះ។ជួរ Tayto Bistro គឺនៅនឹងដៃសម្រាប់អ្នកស្គាល់ច្បាស់ជាងនេះ ហើយមានសូម្បីតែ Tayto Popcorn ដែលមិននិយាយអំពី Occasions, Ripples និងផលិតផល Treble Crunch ។
ឥណទាន៖ Instagram / @james.mccarthy04រួមជាមួយនឹងការរីកចម្រើននៃអាជីវកម្ម និងជួរផលិតផល ដូច្នេះក៏មានតួនាទីរបស់លោក Tayto ដែលជាម៉ាស្កូតរបស់ម៉ាកយីហោផងដែរ ដែលបានក្លាយជារូបតំណាងវប្បធម៌។ ភ្ជាប់ដោយខាងក្នុងជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមោទនភាពអៀរឡង់។ បុរសដំឡូងប្រភេទរូបថ្លុកបានរីកដុះដាលជាលទ្ធផលនៃទីផ្សារដ៏ឆ្លាតវៃ និងឆ្លាតវៃ។
សូមមើលផងដែរ: TOP 5 រឿងដែលត្រូវធ្វើល្អបំផុតនៅក្នុងឧទ្យានជាតិ Connemara, ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់គាត់ត្រូវបានគេបញ្ឆោតថាជាបេក្ខជនសម្រាប់ការបោះឆ្នោតអៀរឡង់ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2007។ ជីវប្រវត្តិកំប្លែង និងឆ្លាតវៃរបស់គាត់ (ប៉ុន្តែជាក់ស្តែង) របស់គាត់ The Man Inside the Jacket ត្រូវបានបោះពុម្ពក្នុងឆ្នាំ 2009។ ហើយនៅឆ្នាំបន្ទាប់ សួនកម្សាន្តអៀរឡង់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ ឧទ្យាន Tayto នៅ County Meath បានបើកជាសាធារណៈ ដោយក្លាយជាសួនកម្សាន្តមួយក្នុងចំណោមសួនកម្សាន្តដ៏ល្បីបំផុតនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់។
ថ្ងៃបច្ចុប្បន្ន
បច្ចុប្បន្ន Tayto គឺជាម៉ាកយីហោឈានមុខគេមួយរបស់ប្រទេសអៀរឡង់។ ជាមួយនឹងជាងកន្លះសតវត្សនៅក្រោមខ្សែក្រវ៉ាត់របស់វា វាជាការត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការនិយាយថា Tayto គឺជាឈ្មោះគ្រួសារ និងជាទ្រព្យសម្បត្តិរបស់អៀរឡង់។
ខណៈដែលការលក់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដំបូងគេបង្អស់របស់ពិភពលោក និងផលិតផលដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វានៅតែបន្តគ្របដណ្ដប់លើធ្នើរជុំវិញពិភពលោក វាហាក់ដូចជាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាលោក Tayto នឹងមិនទៅកន្លែងណាក្នុងពេលឆាប់ៗនេះទេ។
North Tayto ធៀបនឹង South Tayto
ឥណទាន៖ Twitter / @irelandTayto នៅក្នុងសាធារណរដ្ឋអៀរឡង់មិនគួរច្រឡំជាមួយ Tayto នៅអៀរឡង់ខាងជើងទេ។ តាមពិតទាំងនេះគឺជាក្រុមហ៊ុនពីរផ្សេងគ្នាដែលមានផលិតផលពីរផ្សេងគ្នា។
នៅឆ្នាំ 1956 បន្ទាប់ពីជោគជ័យភ្លាមៗរបស់ Tayto ក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ គ្រួសារ Hutchinson បានទិញឈ្មោះ និងរូបមន្តដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណនៃម៉ាក Tayto ។ នេះគឺជាពេលវេលាដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ Tayto ព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេអាចអភិវឌ្ឍវាទៅក្នុងជួរផលិតផលអៀរឡង់ខាងជើងរបស់ពួកគេ ដោយចែករំលែកនូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសផលិតកម្មដ៏អស្ចារ្យដូចគ្នា។
សូមមើលផងដែរ: ផ្លូវថ្មីមួយត្រូវបានសាងសង់ទៅកាន់មហាសមុទ្រធំបំផុតរបស់អៀរឡង់ដូច Tayto មកពីសាធារណរដ្ឋអៀរឡង់ Tayto នៅអៀរឡង់ខាងជើងគឺពេញនិយមបំផុតសម្រាប់រសជាតិឈីស និងខ្ទឹមបារាំង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ យីហោ និងការវេចខ្ចប់គឺខុសគ្នា។ ក៏មានអារេនៃរសជាតិជំនួសផងដែរ រួមមាន ខ្ទឹមបារាំងជ្រក់ មាន់អាំង និងសាច់គោ និងខ្ទឹមបារាំង។