Povijest Tayta: omiljene irske maskote

Ovdje ćemo pogledati povijest Tayta, omiljene irske robne marke grickalica i maskote.

Tayto je legendarni čips od krumpira (također poznat kao "čips") koji je osnovan u Irskoj 1950-ih. Tijekom desetljeća jačao je, postajući sinonim za irsku hranu i probijajući se u svaku smočnicu diljem Irskog otoka i u inozemstvu.

Ljubazno lice maskote g. Taytoa godinama je definiralo brendiranje crispa i sada je poznat i voljen diljem svijeta. Dakle, kako je sva ova halabuka izazvala Dublinca, Joea "Spuda" Murphyja, i njegove snove o izumu prvog hrskavog krumpira s okusom?

Pogledajmo povijest Tayta!

Početak nečeg dobrog

Ova priča počinje davne 1954. kada je lokalac iz Dublina Joe Murphy — prikladno pod nadimkom “Spud”—imao je trenutak “ALELUJA”. Murphy je shvatio da većina krumpirovih čipsa, koji su tada bili uvezeni iz Ujedinjenog Kraljevstva, nema okusa (osim vrećice soli koja je dolazila u svakom paketu čipsa); ali što ako, pomislio je, dođu već aromatizirani?

Oštroumni poduzetnik, Murphy je uvijek imao sposobnost uočiti prazninu na tržištu i popuniti je. Uveo je gomilu artikala na irsko tržište (prije Tayta) kao što su Ribena i kemijske olovke, tako da mu inovacije i start-upovi nisu bili strani. Bilo je tada,u tom je trenutku Murphy otvorio svoju prvu tvornicu čipsa od krumpira.

Tayto je iz temelja izrastao u svojoj tvornici u ulici Moore u Dublinu. Ubrzo je Murphyju pripisano da je izumitelj prvog čipsa s okusom sira i luka.

Mali tim od osam zaposlenika ručno je pakirao čips i dostavio ga jednim jedinim kombijem, u hermetički zatvorenim limenkama—za dodatnu svježinu—u poduzeća. I tako, ovo je bio početak velikih stvari za “Spud” i brend Tayto.

Uzgoj zlata

Prva dva začinjena čipsa koja su proizveli “Spud” i njegov tim bili su sir i luk te sol i ocat, a odmah nakon njih slijedi smokey slanina. Kako se potražnja kupaca povećala zbog opterećenja kante, ovaj revolucionarni proizvodni proces "začinjenog" čipsa izazvao je pozornost tvrtki za proizvodnju čipsa širom svijeta. Ubrzo su svi proizvođači diljem svijeta htjeli sudjelovati u ovom izvrsnom novom razvoju.

Njen je rast bio toliko velik da se do 1960. tvrtka znatno proširila kako bi zadovoljila potražnju. U tom trenutku to nije bio samo kulturni fenomen, već i robna marka poznata u cijelom svijetu; pojam "Tayto" čak je postao opći sinonim za riječ "crisp."

Kroz povijest Taytoa, ponuda tvrtke crisp rasla je i sada se sastoji od širokog asortimana proizvoda, od klasičnog Tayto crisp izbora do asortimana Tayto Snack koji preferiraju školska djeca (uz Chipsticks i Snax). TheAsortiman Tayto Bistro pri ruci je za probirljivije poznavatelje hrskavog, a postoji čak i asortiman Tayto Popcorn, da ne spominjemo proizvode Occasions, Ripples i Treble Crunch.

Zajedno s rastom poslovanja i asortimana proizvoda, također je uloga gospodina Tayta—maskote brenda—narasla u neku vrstu kulturne ikone, intrinzično povezan s aromatiziranim čipsom i irskim ponosom. Čovjek-krumpir iz crtića procvjetao je kao rezultat pametnog i duhovitog marketinga.

Bio je lažno predložen kao kandidat za irske izbore u svibnju 2007. Njegova duhovita i pametna (ali očito izmišljena) autobiografija, Čovjek u jakni , objavljena je 2009. a sljedeće godine njegov vlastiti irski tematski park, Tayto Park u okrugu Meath, otvoren je za javnost, postavši jedan od najpoznatijih tematskih parkova u Irskoj.

Danas

Trenutno je Tayto jedan od vodećih brendova hrskavog peciva u Irskoj. S više od pola stoljeća iza sebe, više je nego pošteno reći da je Tayto uvriježeno ime i ime koje je Irsko blago.

Kako prodaja prvog aromatiziranog hrskavog čipsa na svijetu i njegova impresivna paleta proizvoda i dalje dominiraju policama diljem svijeta, čini se sigurnim reći da g. Tayto neće nikamo otići u skorije vrijeme.

North Tayto protiv South Taytoa

Tayto uRepubliku Irsku ne treba brkati s Taytom u Sjevernoj Irskoj. To su zapravo dvije različite tvrtke s dva različita asortimana proizvoda.

1956., nakon trenutnog uspjeha Tayta u Irskoj, obitelj Hutchinson kupila je licencirano ime i recepte marke Tayto. To je bio ključni trenutak u povijesti Tayta, jer im je omogućio da ga mogu razviti u vlastitu sjevernoirsku paletu proizvoda, dijeleći isti odličan okus i tehniku ​​proizvodnje.

Kao Tayto iz Republike Irske, Tayto u Sjevernoj Irskoj najpopularniji je zbog okusa sira i luka; međutim, marka i pakiranje su drugačiji. Postoji i niz alternativnih okusa, uključujući kiseli luk, pečenu piletinu te govedinu i luk.