Unha historia de Tayto: unha querida mascota irlandesa

Aquí botamos unha ollada á historia de Tayto, unha querida marca de aperitivos e mascota irlandesa.

Tayto é unha marca emblemática de patacas fritas (tamén coñecida como "patacas fritas") que se fundou en Irlanda na década de 1950. Ao longo de décadas, foi cada vez máis forte, converténdose en sinónimo de comida irlandesa e abrindo camiño en todas as despensas da illa de Irlanda e no estranxeiro.

O rostro amable da mascota Mr Tayto definiu a marca do crisp durante anos e agora é coñecido e querido en todo o mundo. Entón, como xurdiu todo este alboroto para un dublinés, Joe "Spud" Murphy, e os seus soños de inventar a primeira patata frita con sabor?

Botamos un ollo á historia de Tayto!

O comezo de algo bo

Esta historia comeza en 1954 cando o local de Dublín Joe Murphy—acertadamente alcumado "Spud" - tivo un momento "ALELUIA". Murphy deuse conta de que a maioría das patacas fritas, que entón eran importadas do Reino Unido, carecían de sabor (salvo o sobre de sal que se incluía en cada paquete de patacas fritas); pero e se, pensou, viñesen con sabor previamente?

Murphy, un empresario astuto, sempre tivo a habilidade de detectar un oco no mercado e enchelo. Introducira no mercado irlandés unha morea de artigos (anterior a Tayto) como Ribena e bolígrafos, polo que non era alleo á innovación e ás start-ups. Foi entón,nese momento, Murphy abriu a súa primeira fábrica de patacas fritas.

Foi na súa fábrica de Moore Street na cidade de Dublín onde Tayto creceu desde cero. Logo Murphy foi acreditado como o inventor da primeira pataca frita con sabor a queixo e cebola.

As patacas fritas foron embaladas a man polo pequeno equipo de oito empregados e entregadas por unha soa furgoneta, en latas herméticas, para obter máis frescura, ás empresas. E así, este foi o comezo de grandes cousas para "Spud" e a marca Tayto.

Cultivando ouro

As dúas primeiras patacas fritas condimentadas producidas por "Spud" e o seu equipo foron queixo e cebola e sal e vinagre, seguidos de preto polo touciño afumado. A medida que a demanda dos clientes aumentou pola carga do balde, este proceso innovador de produción de patacas fritas "aderezadas" espertou a atención das empresas de patacas fritas de todo o mundo. Pronto todos os fabricantes de todo o mundo quixeron participar neste excelente desenvolvemento.

O seu crecemento foi tan grande que en 1960 a empresa expandiuse considerablemente para satisfacer a demanda. Era neste momento non só un fenómeno cultural senón unha marca coñecida en todo o mundo; o termo "Tayto" chegou a ser un sinónimo xeral da palabra "crisp".

Ao longo da historia de Tayto, a oferta da compañía crisp creceu e agora consiste nunha ampla gama de produtos, desde a clásica selección de crisp Tayto. á gama Tayto Snack preferida polos escolares (con Chipsticks e Snax). OA gama Tayto Bistro está á man para os coñecedores máis esixentes e incluso hai a gama Tayto Popcorn, sen esquecer os produtos Occasions, Ripples e Treble Crunch.

Xunto co crecemento da gama de produtos e negocios, tamén o papel do Sr. Tayto, a mascota da marca, se converteu nunha especie de icona cultural. intrinsecamente ligado ás patacas fritas con sabor e ao orgullo irlandés. O home da pataca tipo debuxos animados floreceu como resultado dun marketing intelixente e enxeñoso.

Suxeríronlle unha parodia como candidato para as eleccións irlandesas en maio de 2007. A súa autobiografía humorística e intelixente (pero obviamente ficticia), The Man Inside the Jacket , publicouse en 2009, e ao ano seguinte abriuse ao público o seu propio parque temático irlandés, Tayto Park no condado de Meath, converténdose nun dos parques temáticos máis coñecidos de Irlanda.

Actualidade

Na actualidade, Tayto é unha das principais marcas de crocantes de Irlanda. Con máis de medio século no seu haber, é máis que xusto dicir que Tayto é un nome familiar e que o tesouro irlandés.

Como as vendas da primeira patata frita con sabor do mundo e a súa impresionante gama de produtos seguen dominando os andeis de todo o mundo, parece seguro dicir que o Sr. Tayto non irá a ningún lado en breve.

North Tayto. versus South Tayto

Tayto in theNon se debe confundir a República de Irlanda con Tayto en Irlanda do Norte. Trátase, de feito, de dúas empresas diferentes con dúas gamas de produtos diferentes.

En 1956, despois do éxito inmediato de Tayto en Irlanda, a familia Hutchinson comprou o nome e as receitas con licenza da marca Tayto. Este foi un momento clave na historia de Tayto, xa que lles permitiu desenvolver na súa propia gama de produtos de Irlanda do Norte, compartindo o mesmo gran sabor e técnica de produción.

Como Tayto da República de Irlanda, Tayto en Irlanda do Norte é o máis popular polo sabor do queixo e da cebola; con todo, a marca e a embalaxe son diferentes. Tamén hai unha variedade de sabores alternativos, incluíndo cebola en conserva, polo asado e carne e cebola.