Tayto को इतिहास: एक प्रिय आयरिश शुभंकर

यहाँ हामी Tayto को इतिहास हेर्छौं, एक प्यारो आयरिश स्न्याक ब्रान्ड र मस्कट।

Tayto एउटा प्रतिष्ठित आलु कुरकुरा ("आलु चिप" भनेर पनि चिनिन्छ) ब्रान्ड हो जुन स्थापना गरिएको थियो। 1950 मा आयरल्याण्ड मा। दशकौंदेखि, यो आयरिश खानाको पर्यायवाची बनेको र आयरल्याण्डको टापु र विदेशमा हरेक पेन्ट्रीमा काम गर्दै, बलबाट बलियो हुँदै गयो।

मस्कट मिस्टर टायटोको मैत्री अनुहारले वर्षौंदेखि क्रिस्पको ब्रान्डिङलाई परिभाषित गरेको छ र अहिले विश्वव्यापी रूपमा चिनिन्छ र मन पराइएको छ। त्यसोभए, यो सबै हुप्ला कसरी डब्लिनर, जो "स्पड" मर्फी र पहिलो पटक स्वादको आलु कुरकुरा आविष्कार गर्ने उनको सपनाको लागि उब्जियो?

Tayto को इतिहास हेरौं!

केही राम्रोको सुरुवात

यो कथा सन् १९५४ मा सुरु हुन्छ जब डब्लिनका स्थानीय जो मर्फी — उपयुक्त रूपमा उपनाम "स्पड" -को "हलेलुजाह" क्षण थियो। मर्फीले महसुस गरे कि अधिकांश आलु क्रिस्पहरू, जुन त्यसपछि बेलायतबाट आयात गरिएको थियो, स्वादको लागि शून्य थियो (प्रत्येक कुरकुरा प्याकेटमा नुनको थैलीमा बन्द गर्नुहोस्); तर के हुन्छ, यदि उनले सोचे, तिनीहरू पूर्व-स्वादमा आए?

एक चतुर उद्यमी, मर्फीसँग सधैं बजारमा खाली ठाउँ पत्ता लगाउने र भर्ने क्षमता थियो। उनले रिबेना र बलपोइन्ट पेन जस्ता आयरिश बजारमा (टायटोको अघिल्लो) वस्तुहरूको भण्डार पेश गरेका थिए, त्यसैले उनी नवीनता र स्टार्ट-अपहरूका लागि अपरिचित थिएनन्। त्यतिबेला थियो,त्यो क्षणमा, मर्फीले आफ्नो पहिलो आलु कुरकुरा कारखाना खोल्यो।

डब्लिन सहरको मूर स्ट्रीट कारखानामा टायटो जमिनबाट हुर्केका थिए। चाँडै मर्फीलाई पहिलो पटक चीज र प्याजको स्वादयुक्त आलु चिपको आविष्कारकको रूपमा श्रेय दिइयो।

आठ कर्मचारीहरूको सानो टोलीद्वारा क्रिस्पहरू हातमा प्याक गरिएको थियो र एउटा एकल भ्यानद्वारा एयर-टाइट टिनहरूमा - थप ताजापनको लागि - व्यवसायहरूमा डेलिभर गरिएको थियो। र त्यसैले, यो "Spud" र Tayto ब्रान्डका लागि उत्कृष्ट चीजहरूको सुरुवात थियो।

बढ्दै सुन

“स्पड” र उसको टोलीले उत्पादन गरेको पहिलो दुई अनुभवी क्रिस्पहरू पनीर र प्याज र नुन र सिरका थिए, त्यसपछि स्मोकी बेकन। ग्राहकको माग बाल्टी लोडले बढ्दै जाँदा, "मौजूदा" क्रिस्पहरूको यो सफलता उत्पादन प्रक्रियाले विश्वभरका क्रिस्प कम्पनीहरूको ध्यान तान्यो। चाँडै नै विश्वभरका हरेक निर्माताहरू यस स्टर्लिंग नयाँ विकासमा चाहन्थे।

यति ठूलो वृद्धि भयो कि 1960 सम्ममा कम्पनीले माग पूरा गर्नको लागि धेरै विस्तार गर्यो। यो बिन्दुमा एक सांस्कृतिक घटना मात्र होइन तर विश्वव्यापी रूपमा चिनिने ब्रान्ड थियो; "Tayto" शब्द "क्रिस्प" शब्दको सामान्य पर्यायवाची शब्द पनि बनेको छ।

Tayto को इतिहास भरि, क्रिस्प कम्पनीको प्रस्ताव बढेको छ र अब क्लासिक Tayto क्रिस्प चयनबाट व्यापक उत्पादन दायरा समावेश गर्दछ। Tayto स्न्याक दायरालाई स्कूलका बच्चाहरूले मन पराउँछन् (चिपस्टिक्स र स्न्याक्स मनपर्नेहरूसँग)। दTayto Bistro दायरा अधिक समझदार कुरकुरा पारखीहरूको लागि हातमा छ, र त्यहाँ Tayto Popcorn दायरा पनि छ, अवसरहरू, Ripples, र Treble Crunch उत्पादनहरू उल्लेख नगर्नुहोस्।

व्यवसाय र उत्पादन दायराको बृद्धिसँगै, श्री टायटोको भूमिका पनि छ — ब्रान्डको मस्कट — केही हदसम्म सांस्कृतिक प्रतिमाको रूपमा विकसित भएको छ, स्वादयुक्त क्रिस्प र आयरिश प्राइडसँग आन्तरिक रूपमा जोडिएको छ। कार्टुन-प्रकारको आलु-मानिस चतुर र चाखलाग्दो मार्केटिंगको परिणामको रूपमा फुलेको छ।

उनी मे 2007 मा आयरिश चुनावको लागि उम्मेद्वारको रूपमा ठगी-सुझाव दिए। उनको हास्यपूर्ण र चलाख (तर स्पष्ट रूपमा काल्पनिक) आत्मकथा, द म्यान इनसाइड द ज्याकेट , 2009 मा प्रकाशित भएको थियो, र अर्को वर्ष उसको आफ्नै आयरिश थिम पार्क, काउन्टी मेथको टायटो पार्क, जनताका लागि खोलियो, आयरल्याण्डको सबैभन्दा प्रसिद्ध थिम पार्कहरू मध्ये एक बन्यो।

वर्तमान दिन

वर्तमानमा, Tayto आयरल्याण्डको प्रमुख क्रिस्प ब्रान्डहरू मध्ये एक हो। यसको बेल्ट अन्तर्गत आधा शताब्दी भन्दा बढीको साथ, यो भन्नु उचित भन्दा बढी छ कि Tayto एक घरको नाम हो र एक कि आयरिश खजाना हो।

विश्वको पहिलो पटक स्वादयुक्त कुरकुराको बिक्री र यसको प्रभावशाली उत्पादन दायराले विश्वभरका सेल्फहरूमा प्रभुत्व जमाउन जारी राखेकोले, श्री टायटो चाँडै कहिँ पनि जाँदै छैनन् भन्न सुरक्षित देखिन्छ।

उत्तरी टायटो बनाम दक्षिण Tayto

Tayto माआयरल्याण्ड गणतन्त्र उत्तरी आयरल्याण्ड मा Tayto संग भ्रमित हुनु हुँदैन। यी, वास्तवमा, दुई फरक उत्पादन दायरा भएका दुई फरक कम्पनीहरू हुन्।

1956 मा, आयरल्याण्डमा Tayto को तत्काल सफलता पछि, Hutchinson परिवारले Tayto ब्रान्डको लाइसेन्स नाम र रेसिपीहरू खरिद गर्यो। यो Tayto को इतिहास मा एक प्रमुख क्षण थियो, किनकि यसले तिनीहरूलाई आफ्नो उत्तरी आयरिश उत्पादन दायरा मा विकास गर्न सक्षम हुन अनुमति दियो, समान उत्कृष्ट स्वाद र उत्पादन प्रविधिमा साझेदारी।

आयरल्याण्ड गणतन्त्रका टायटो जस्तै, उत्तरी आयरल्याण्डको टायटो चीज र प्याजको स्वादका लागि सबैभन्दा लोकप्रिय छ; यद्यपि, ब्रान्डिङ र प्याकेजिङ्ग फरक छन्। त्यहाँ अचार प्याज, रोस्ट कुखुरा, र गाईको मासु र प्याज सहित वैकल्पिक स्वादहरूको एक श्रृंखला पनि छ।