Een geschiedenis van Tayto: een geliefde Ierse mascotte

Hier kijken we naar de geschiedenis van Tayto, een geliefd Iers snackmerk en mascotte.

Tayto is een iconisch chipsmerk dat in de jaren 1950 in Ierland werd opgericht. In de loop der jaren is het merk steeds sterker geworden en is het synoniem geworden voor Iers eten en heeft het zijn weg gevonden naar elke voorraadkast op het eiland Ierland en daarbuiten.

Het vriendelijke gezicht van mascotte Mr. Tayto heeft jarenlang de merknaam van de chips bepaald en is nu wereldwijd bekend en geliefd. Hoe is al deze ophef ontstaan voor een Dubliner, Joe "Spud" Murphy, en zijn dromen om de allereerste aardappelchips met een smaakje uit te vinden?

Laten we eens kijken naar de geschiedenis van Tayto!

Het begin van iets goeds

Dit verhaal begint in 1954 toen de plaatselijke inwoner van Dublin, Joe Murphy, bijgenaamd "Spud", een "HALLELUJAH"-moment had. Murphy realiseerde zich dat de meeste aardappelchips, die toen uit het Verenigd Koninkrijk werden geïmporteerd, geen smaak hadden (behalve het zakje zout dat in elk pakje chips zat); maar wat als ze al van smaak waren?

Murphy was een gewiekst ondernemer en had altijd al het talent om een gat in de markt te vinden en dat te vullen. Hij had (voor Tayto) al een heleboel producten op de Ierse markt gebracht, zoals Ribena en balpennen, dus innovatie en start-ups waren hem niet vreemd. Het was op dat moment dat Murphy zijn eerste chipsfabriek opende.

In zijn fabriek in Moore Street in Dublin groeide Tayto vanaf de grond. Al snel werd Murphy de uitvinder genoemd van de allereerste chips met kaas- en uiensmaak.

De chips werden met de hand verpakt door het kleine team van acht werknemers en met één enkele bestelwagen, in luchtdichte blikken voor extra versheid, afgeleverd bij bedrijven. En dit was dus het begin van grootse dingen voor "Spud" en het merk Tayto.

Goud kweken

De eerste twee gekruide chips die door "Spud" en zijn team werden geproduceerd waren kaas en ui en zout en azijn, op de voet gevolgd door gerookt spek. Terwijl de vraag van klanten met bakken toenam, trok dit baanbrekende productieproces van "gekruide" chips de aandacht van chipsbedrijven over de hele wereld. Al snel wilde elke fabrikant over de hele wereld meedoen aan deze geweldige nieuwe ontwikkeling.

De groei was zo groot dat het bedrijf in 1960 aanzienlijk was uitgebreid om aan de vraag te kunnen voldoen. Het was op dat moment niet alleen een cultureel fenomeen, maar ook een merk dat wereldwijd bekend was; de term "Tayto" werd zelfs een algemeen synoniem voor het woord "crisp".

In de loop van de geschiedenis van Tayto is het aanbod van het chipsbedrijf gegroeid en bestaat nu uit een breed productassortiment, van de klassieke Tayto chipselectie tot het Tayto Snack-assortiment dat favoriet is bij schoolkinderen (met Chipsticks en Snax). Het Tayto Bistro-assortiment is beschikbaar voor de meer veeleisende chipskenner en er is zelfs het Tayto Popcorn-assortiment, om nog maar te zwijgen van Occasions, Ripples,en de Treble Crunch producten.

Samen met de groei van het bedrijf en het productassortiment is ook de rol van Mr. Tayto - de mascotte van het merk - uitgegroeid tot een soort cultureel icoon, onlosmakelijk verbonden met de smaakchips en Ierse trots. De cartooneske aardappelman is tot bloei gekomen dankzij slimme en geestige marketing.

Hij werd spontaan voorgesteld als kandidaat voor de Ierse verkiezingen in mei 2007. Zijn humoristische en slimme (maar duidelijk fictieve) autobiografie, De man in de jas werd in 2009 gepubliceerd en het jaar daarop werd zijn eigen Ierse themapark, Tayto Park in county Meath, geopend voor het publiek en werd het een van de bekendste themaparken van Ierland.

Tegenwoordige tijd

Tayto is op dit moment een van de grootste chipsmerken van Ierland. Met meer dan een halve eeuw ervaring is het meer dan eerlijk om te zeggen dat Tayto een begrip is en een naam die de Ieren koesteren.

Nu de verkoop van 's werelds allereerste chips met een smaakje en het indrukwekkende assortiment wereldwijd de schappen blijft domineren, lijkt het veilig om te zeggen dat Mr.

Noord-Tayto versus Zuid-Tayto

Tayto in de Republiek Ierland moet niet worden verward met Tayto in Noord-Ierland. Dit zijn in feite twee verschillende bedrijven met twee verschillende productassortimenten.

In 1956, na het onmiddellijke succes van Tayto in Ierland, kocht de familie Hutchinson de gelicentieerde naam en recepten van het merk Tayto. Dit was een belangrijk moment in de geschiedenis van Tayto, omdat het hen in staat stelde om het te ontwikkelen tot hun eigen Noord-Ierse productassortiment, met dezelfde geweldige smaak en productietechniek.

Net als Tayto uit de Republiek Ierland, is Tayto in Noord-Ierland het meest populair vanwege de kaas-uiensmaak; de branding en verpakking zijn echter anders. Er is ook een scala aan alternatieve smaken, waaronder ingelegde ui, geroosterde kip en rundvlees met ui.