Tayto جي تاريخ: هڪ محبوب آئرش ماسڪوٽ

هتي اسان Tayto جي تاريخ تي هڪ نظر وجهون ٿا، هڪ محبوب آئرش سنيڪ برانڊ ۽ ماسڪوٽ.

Tayto هڪ مشهور آلو ڪرسپ (جنهن کي ”آلو چپ“ جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو) برانڊ آهي جنهن کي قائم ڪيو ويو 1950ع ۾ آئرلينڊ ۾. ڏهاڪن کان وٺي، اهو طاقت کان مضبوط ٿي ويو آهي، آئرش کاڌي سان مترادف ٿي رهيو آهي ۽ آئرلينڊ جي ٻيٽ جي هر پينٽري ۾ پنهنجو رستو ڪم ڪري رهيو آهي، ۽ ٻاهرين ملڪ.

مسڪوٽ مسٽر ٽيٽو جو دوستانه چهرو سالن کان ڪرسپ جي برانڊنگ جي تعريف ڪندو رهيو آهي ۽ هاڻي سڄي دنيا ۾ مشهور ۽ پسند ڪيو وڃي ٿو. پوءِ، هي سڀ هوپلا هڪ ڊبلنر، جو ”اسپڊ“ مرفي لاءِ ڪيئن اُڀريو، ۽ سندس پهرين ذائقي واري آلو ڪرسپ کي ايجاد ڪرڻ جا خواب؟

اچو ته ٽائيٽو جي تاريخ تي هڪ نظر وجهون!

ڪجهه سٺي جي شروعات

هي ڪهاڻي 1954ع ۾ شروع ٿئي ٿي جڏهن ڊبلن جو مقامي ماڻهو جو مرفي - مناسب طور تي ”اسپڊ“ جو لقب ڏنو ويو - هڪ ”هليلوجا“ لمحو هو. مرفي اهو محسوس ڪيو ته اڪثر آلو ڪرپس، جيڪي پوءِ برطانيه مان درآمد ڪيا ويا هئا، ذائقي کان خالي هئا (لوڻ جي ٿلهي کي بار ڪريو جيڪو هر ڪرسپ پيڪٽ ۾ بند ڪيو ويو آهي)؛ پر ڇا جيڪڏهن، هن سوچيو، اهي اڳ ۾ ذائقو آيا آهن؟

هڪ هوشيار ڪاروبار ڪندڙ، مرفي کي هميشه مارڪيٽ ۾ خال پيدا ڪرڻ ۽ ان کي ڀرڻ جي مهارت حاصل هئي. هن آئرش مارڪيٽ ۾ شين جو هڪ ذخيرو متعارف ڪرايو هو (اڳوڻي ٽائيٽو) جهڙوڪ ربينا ۽ بال پوائنٽ قلم، تنهنڪري هو جدت ۽ شروعات لاءِ اجنبي نه هو. تڏهن هو،ان وقت، مرفي پنهنجي پهرين پوٽيٽو ڪرسپ فيڪٽري کولي.

ڊبلن شهر ۾ سندس مور اسٽريٽ ڪارخاني ۾ ٽائيٽو زمين کان مٿي وڌيو. جلد ئي مرفي کي پهريون ڀيرو پنير ۽ پياز جي ذائقي واري آلو چپ جو موجد قرار ڏنو ويو.

اٺن ملازمن جي ننڍڙي ٽيم هٿان ڪرسپس هٿ ڪيا ويا ۽ هڪ واحد وين ذريعي، ايئر ٽائيٽ ٽينز ۾ پهچايو ويو- اضافي تازگي لاءِ- ڪاروبار ڏانهن. ۽ ائين، هي "اسپڊ" ۽ ٽائيٽو برانڊ لاءِ عظيم شين جي شروعات هئي.

Growing gold

اسپڊ ۽ سندس ٽيم پاران تيار ڪيل پھريون ٻه سيزن وارا ڪرسپس پنير ۽ پياز ۽ لوڻ ۽ سرڪي ھئا، ان کان پوءِ سموڪي بيڪن. جيئن ته گراهڪ جي گهرج بالٽ جي لوڊ سان وڌي وئي، "موسم" ڪرپس جي هن پيش رفت جي پيداوار واري عمل سڄي دنيا ۾ ڪرپٽ ڪمپنين جي ڌيان کي وڌايو. جلد ئي سڄي دنيا ۾ هر ڪارخانو چاهيندو هو ته هن نئين نئين ترقي تي.

ان جي ترقي ايتري ته وڏي هئي جو 1960ع تائين ڪمپني گهرج پوري ڪرڻ لاءِ ڪافي وڌي وئي. اهو ان وقت هو نه رڳو هڪ ثقافتي رجحان پر سڄي دنيا ۾ مشهور هڪ برانڊ؛ لفظ “Tayto” لفظ “crisp” جو هڪ عام مترادف لفظ به بڻجي ويو آهي.

Tayto جي سڄي تاريخ ۾، ڪرسپ ڪمپنيءَ جي پيشڪش وڌي وئي آهي ۽ هاڻي هڪ وسيع پراڊڪٽ رينج تي مشتمل آهي، کلاسي Tayto ڪرسپ سليڪشن مان. اسڪول جي ٻارن جي پسند ڪيل ٽائيٽو سنيڪ رينج تائين (چپس اسٽڪس ۽ سنيڪس جي پسند سان). جيTayto Bistro رينج وڌيڪ سمجھدار ڪرپٽ ماهرن لاءِ هٿ ۾ آهي، ۽ اتي به Tayto Popcorn رينج آهي، جنهن ۾ موقعن، ريپلز، ۽ ٽريبل ڪرنچ پروڊڪٽس جو ذڪر نه ڪيو وڃي.

ڪاروبار ۽ پيداوار جي حد جي واڌ سان گڏ، مسٽر ٽائيٽو جو ڪردار پڻ آهي- برانڊ جو ماسڪوٽ- ڪنهن حد تائين ثقافتي آئڪن جي حيثيت ۾ وڌيو ويو آهي، اندروني طور تي ذائقي ڪرسپس ۽ آئرش فخر سان ڳنڍيل آهي. ڪارٽون-قسم جو آلو-انسان هوشيار ۽ دلچسپ مارڪيٽنگ جي نتيجي ۾ ڦٽي چڪو آهي.

هن کي مئي 2007 ۾ آئرش اليڪشن لاءِ اميدوار طور اسپف تجويز ڪيو ويو. هن جي مزاحيه ۽ چالاڪ (پر ظاهري طور تي افسانوي) آتم ڪهاڻي، دي مين انسائيڊ دي جيڪٽ ، 2009 ۾ شايع ٿي، ۽ ايندڙ سال هن جو پنهنجو آئرش ٿيم پارڪ، ڪائونٽي ميٿ ۾ ٽائيٽو پارڪ، عوام لاءِ کوليو ويو، جيڪو آئرلينڊ جي مشهور ٿيم پارڪن مان هڪ بڻجي ويو.

اڄوڪي ڏينهن

في الحال، ٽائيٽو آئرلينڊ جي معروف ڪرسپ برانڊز مان هڪ آهي. اڌ صدي کان مٿي ان جي بيلٽ هيٺ، اهو چوڻ مناسب کان وڌيڪ آهي ته ٽائيٽو هڪ گهريلو نالو آهي ۽ هڪ اهو آهي ته آئرش خزانو.

جيئن ته دنيا جي سڀ کان پهرين ذائقي واري ڪرسپ جي وڪرو ۽ ان جي شاندار پراڊڪٽ جي رينج سڄي دنيا جي شيلفن تي غلبہ حاصل ڪري رهي آهي، اهو چوڻ لاءِ محفوظ لڳي ٿو ته مسٽر ٽيٽو جلد ئي ڪٿي به نه وڃي رهيو آهي.

اتر ٽيٽو بمقابله ڏکڻ ٽائيٽو

Tayto ۾آئرلينڊ جي جمهوريه کي اتر آئرلينڊ ۾ ٽائيٽو سان پريشان نه ٿيڻ گهرجي. اهي آهن، حقيقت ۾، ٻه مختلف ڪمپنيون ٻه مختلف پيداوار جي حدن سان.

1956 ۾، آئرلينڊ ۾ ٽائيٽو جي تڪڙي ڪاميابي کان پوءِ، هچنسن خاندان ٽيٽو برانڊ جو لائسنس يافته نالو ۽ ترڪيبون خريد ڪيون. اهو Tayto جي تاريخ ۾ هڪ اهم لمحو هو، جيئن انهن کي اها اجازت ڏني وئي ته هو ان کي پنهنجي اتر آئرش پراڊڪٽ رينج ۾ ترقي ڪري، ساڳئي عظيم ذائقي ۽ پيداوار جي ٽيڪنڪ ۾ حصيداري ڪري.

آئرلينڊ جي جمهوريه Tayto وانگر، اتر آئرلينڊ ۾ Tayto پنير ۽ پياز جي ذائقي لاء تمام مشهور آهي؛ بهرحال، برانڊنگ ۽ پيڪنگنگ مختلف آهن. هتي متبادل ذائقن جو هڪ سلسلو پڻ آهي، جنهن ۾ اچار ٿيل پياز، روسٽ ڪڪڙ، ۽ گوشت ۽ پياز شامل آهن.