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Hier werfen wir einen Blick auf die Geschichte von Tayto, einer beliebten irischen Snackmarke und einem Maskottchen.
Tayto ist eine kultige Kartoffelchip-Marke, die in den 1950er Jahren in Irland gegründet wurde und sich im Laufe der Jahrzehnte zu einem Synonym für irische Lebensmittel entwickelt hat, das in jeder Speisekammer auf der Insel und im Ausland zu finden ist.
Das freundliche Gesicht des Maskottchens Mr. Tayto prägt seit Jahren das Markenzeichen der Crisp-Kartoffelchips und ist inzwischen weltweit bekannt und beliebt. Wie kam es also zu diesem ganzen Rummel um einen Dubliner, Joe "Spud" Murphy, und seine Träume von der Erfindung der allerersten aromatisierten Kartoffelchips?
Werfen wir einen Blick auf die Geschichte von Tayto!
Der Beginn von etwas Gutem
Joe Murphy (zweiter von links) im Jahr 1954 (Credit: Facebook / @MrTayto) Die Geschichte beginnt 1954, als der Dubliner Joe Murphy - Spitzname "Spud" - einen "HALLELUJAH"-Moment hatte: Er stellte fest, dass die meisten Kartoffelchips, die damals aus dem Vereinigten Königreich importiert wurden, keinen Geschmack hatten (abgesehen von dem Tütchen Salz, das jeder Chips-Packung beilag); aber was wäre, wenn sie bereits aromatisiert wären?
Als gewiefter Unternehmer hatte Murphy schon immer ein Händchen dafür, eine Marktlücke zu erkennen und zu füllen. Er hatte (vor Tayto) eine ganze Reihe von Produkten auf den irischen Markt gebracht, wie z. B. Ribena und Kugelschreiber, so dass ihm Innovationen und Neugründungen nicht fremd waren. In diesem Moment eröffnete Murphy seine erste Kartoffelchipsfabrik.
Siehe auch: Die 10 besten Nachtclubs & Late Bars in Irland (Rangliste)In seiner Fabrik in der Moore Street in Dublin wuchs Tayto von Grund auf, und schon bald wurde Murphy als Erfinder des ersten Kartoffelchips mit Käse- und Zwiebelgeschmack gefeiert.
Die Chips wurden von dem kleinen Team von acht Mitarbeitern von Hand verpackt und mit einem einzigen Lieferwagen in luftdichten Dosen - für zusätzliche Frische - an die Geschäfte ausgeliefert. Dies war der Beginn großer Dinge für "Spud" und die Marke Tayto.
Wachsendes Gold
Die ersten beiden gewürzten Chips, die "Spud" und sein Team herstellten, waren Käse und Zwiebeln sowie Salz und Essig, dicht gefolgt von geräuchertem Speck. Da die Kundennachfrage eimerweise zunahm, erregte dieses bahnbrechende Herstellungsverfahren für "gewürzte" Chips die Aufmerksamkeit von Chipsherstellern auf der ganzen Welt. Bald wollte jeder Hersteller auf der ganzen Welt an dieser großartigen neuen Entwicklung teilhaben.
Das Wachstum war so groß, dass das Unternehmen bis 1960 erheblich expandierte, um der Nachfrage gerecht zu werden. Tayto war zu diesem Zeitpunkt nicht nur ein kulturelles Phänomen, sondern eine weltweit bekannte Marke; der Begriff "Tayto" wurde sogar zu einem allgemeinen Synonym für das Wort "Crisp".
Im Laufe der Geschichte von Tayto ist das Angebot des Crisp-Unternehmens gewachsen und umfasst heute eine breite Produktpalette, die vom klassischen Tayto-Crisp-Sortiment über das bei Schulkindern beliebte Tayto-Snack-Sortiment (z. B. Chipsticks und Snax) bis hin zum Tayto-Bistro-Sortiment für den anspruchsvollen Crisp-Kenner reicht, und es gibt sogar das Tayto-Popcorn-Sortiment, ganz zu schweigen von Occasions, Ripples,und die Treble Crunch-Produkte.
Kredit: Instagram / @james.mccarthy04 Mit dem Wachstum des Unternehmens und der Produktpalette hat sich auch die Rolle von Mr. Tayto - dem Maskottchen der Marke - zu einer Art kultureller Ikone entwickelt, die untrennbar mit den aromatisierten Chips und dem irischen Stolz verbunden ist. Das Cartoon-Kartoffelmännchen ist dank eines cleveren und witzigen Marketings aufgeblüht.
Siehe auch: 10 Gründe, warum Irland das beste Land in Europa istEr wurde als Kandidat für die irischen Wahlen im Mai 2007 vorgeschlagen. Seine humorvolle und kluge (aber offensichtlich fiktive) Autobiographie, Der Mann in der Jacke wurde 2009 veröffentlicht, und im darauffolgenden Jahr wurde sein eigener irischer Themenpark, der Tayto Park in der Grafschaft Meath, eröffnet, der zu einem der bekanntesten Themenparks in Irland wurde.
Gegenwart
Tayto ist heute eine der führenden irischen Knuspermarken und mit mehr als einem halben Jahrhundert auf dem Buckel kann man mit Fug und Recht behaupten, dass Tayto ein Begriff ist, den die Iren sehr schätzen.
Da die Verkäufe des weltweit ersten aromatisierten Chips und seine beeindruckende Produktpalette weiterhin die Regale in aller Welt dominieren, kann man mit Sicherheit sagen, dass Mr. Tayto in absehbarer Zeit nicht verschwinden wird.
Nord-Tayto gegen Süd-Tayto
Kredit: Twitter / @ireland Tayto in der Republik Irland ist nicht mit Tayto in Nordirland zu verwechseln, denn es handelt sich um zwei verschiedene Unternehmen mit zwei unterschiedlichen Produktpaletten.
Nach dem sofortigen Erfolg von Tayto in Irland erwarb die Familie Hutchinson 1956 den lizenzierten Namen und die Rezepturen der Marke Tayto. Dies war ein entscheidender Moment in der Geschichte von Tayto, da sie dadurch in der Lage war, die Marke zu ihrer eigenen nordirischen Produktpalette weiterzuentwickeln und denselben großartigen Geschmack und dieselbe Herstellungstechnik zu nutzen.
Wie Tayto aus der Republik Irland ist auch Tayto in Nordirland vor allem für die Geschmacksrichtung Käse und Zwiebel bekannt, allerdings sind das Branding und die Verpackung anders. Es gibt auch eine Reihe von alternativen Geschmacksrichtungen, darunter eingelegte Zwiebel, Brathähnchen und Rindfleisch mit Zwiebel.
