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健力士啤酒是爱尔兰的主打产品,它蕴含着浓郁的特色,与我们的社区和历史交织在一起,几乎成为爱尔兰生活的基石。
无论年龄、性别或性取向,它都很受欢迎。 它价格低廉,随处可见,几乎是杯中餐(因为它很饱)。
那么,对于这种定义了爱尔兰民族的黑啤酒,还有什么不喜欢的呢?
但要注意的是,倒出一品脱好的健力士黑啤是一门艺术,而且是一门难学的艺术。 以下是我们的小贴士,教您在外出时如何辨别一品脱不好的 "黑啤"(健力士黑啤)。
博客中您不知道的关于健力士的五大事实
- 以记录非凡成就和纪录而闻名的吉尼斯世界纪录实际上是由吉尼斯啤酒厂总经理休-比弗爵士创建的。
- 1759年,亚瑟-吉尼斯(Arthur Guinness)与位于圣詹姆斯门(St.
- 健力士产品上的标志性竖琴符号实际上是爱尔兰官方竖琴的镜像,竖琴是爱尔兰的国家象征,也是凯尔特人的传统标志。
- 健力士是第一家在啤酒中加入氮气的酿酒厂,在倒出啤酒时会产生独特的层叠效果和奶油色酒头。
- 健力士黑啤(Guinness Draught)是最广为人知的品种,还有一种酒精含量更高的品种,专门为出口市场(尤其是热带气候地区)酿造,被称为健力士外国特级黑啤(Guinness Foreign Extra Stout)。
7.如果无人饮用
要知道健力士黑啤是否有 "问题",一个可靠的方法就是没有人在喝它。
如果您在都柏林,这可能很难找到,因为在首都有一些喝健力士的好地方。
在翡翠岛的任何一家酒馆,50%(甚至更多)的顾客都会饮用健力士黑啤酒,因此,如果您不能发现络绎不绝的当地人在品尝冰镇的 "黑啤酒",那就一定有问题!
更极端的情况是,如果您碰巧进了一家连健力士啤酒龙头都没有的酒馆或酒吧,那您就大错特错了。 我们的建议是:离开那里。
如果爱尔兰的任何一家酒馆按瓶出售健力士啤酒,那么这家酒馆就有严重问题。
6.如果味道很苦
健力士啤酒的口感应该非常均衡、芳香,它应该在浓郁的奶香和深色的烘烤味(类似于咖啡)之间徘徊,并散发出奇妙的小麦-黑啤香气。
如果您喝第一口时发现品脱是苦的,那就赶紧跑吧!这是一种严重的违法行为,也是酒馆或酒吧失去顾客对健力士酒尊重的必经之路。
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5.如果呈稀薄水状
健力士是一种口感醇厚、顺滑的饮品。 理想的健力士酒应该精确地倒入,并遵循两个步骤,这一点我们将在后面的第二部分中讨论。
不过,我们要说的一点是,最终产品应该是一种奶油状的近乎浓稠的饮料。
如果调酒师准确无误地遵循这两步系统,您就不用担心,但如果酒精度偏低,您可以找一款健力士黑啤替代,或者喝完后去下一个水吧。
4.如果没有奶油头
一品脱健力士啤酒上的奶油状 "酒头 "几乎就是一张名片,如果您不幸喝到了没有3/4英寸到1英寸 "酒头 "的健力士啤酒,那您就有麻烦了。
这与90年代的 "有牛奶吗?"广告类似,但效果更好。
3.如果浇注不正确
倒出完美的健力士黑啤是经过几代人发展和掌握的一门艺术。
See_also: 10大多尼戈尔语单词及其英语含义首先,选择一个干净、干燥的玻璃杯(很可能是有品牌的吉尼斯酒杯)。
然后将玻璃杯呈45度角,开始倒入健力士黑啤酒,直至倒满3/4杯。
静置约60秒,然后 "加满 "吉尼斯黑啤酒,直至满杯。
See_also: 十大最美丽的以 "E "开头的爱尔兰名字按照这种方法倒入健力士黑啤酒,可以让所有的味道和香气充分成熟,同时在顶部形成完美的奶油状酒头。
如果您发现一个偷偷摸摸的调酒师走捷径,跳过了两步程序,或者在两次倒酒之间没有让黑啤沉淀,那么您很可能会体验到本列表中几乎所有其他要点所概述的不利品质。
2.如果没有留下白色残留物
如果您喝的是一杯倒好的吉尼斯黑啤酒,那么在倒空杯子时,杯子上会有一层白色的奶油状残留物。 如果您喝的是一杯透明的吉尼斯黑啤酒,没有任何残留物,那么这肯定是一杯典型的 "劣质吉尼斯黑啤酒"。
另外需要注意的是:当你喝完一杯吉尼斯黑啤后,它的表面会完全覆盖一层白色的奶油残留物,这可能是整个爱尔兰最令人满意的体验之一。
1.当杯子空了
你的杯子空了? 这杯吉尼斯黑啤太难喝了,你自己再去买一杯吧!
观看: 苏格兰网友展示5种不喝健力士啤酒的方法 (观看)
关于吉尼斯的问题解答
如果您还有关于健力士黑啤的问题,我们会为您解答!下面,我们整理了一些读者最常问到的关于爱尔兰著名黑啤的问题。
什么是完美的健力士黑啤?
健力士啤酒应该浓郁顺滑,口感平衡,芳香四溢,酒头呈奶油状,倒空后酒杯上应留下白色残留物。
一品脱健力士啤酒的饮用速度是多少?
在饮用之前,您必须让一品脱健力士黑啤酒沉淀一下,直到天鹅绒般起泡的泡沫与浓郁的黑褐色之间出现明显的分离时,您才可以享用健力士黑啤酒。
为什么先点吉尼斯?
确保您先点吉尼斯黑啤,以便在调酒师调制其他饮品时有时间让吉尼斯黑啤沉淀。