Hur man upptäcker en dålig pint Guinness: 7 tecken på att det inte är bra

Guinness är en stapelvara på Irland. Guinness är fylld av karaktär och vävd in i vårt samhälle och vår historia, och är nästan en hörnsten i det irländska livet.

Oavsett ålder, kön eller sexualitet är den populär bland alla. Den är prisvärd och serveras överallt, och nästan en måltid i ett glas (eftersom den är så mättande).

Så vad finns det inte att älska med den stout som har definierat den irländska nationen? Ingenting!

Men tänk på att det är en konstform att hälla upp en god pint Guinness, och det är inte lätt. Här är våra bästa tips på hur du upptäcker en dålig pint av den "svarta varan" (Guinness) när du är ute och reser.

Bloggens topp 5 fakta du inte visste om Guinness

• Guinness World Records, känt för att dokumentera extraordinära prestationer och rekord, skapades faktiskt av den verkställande direktören för Guinness Brewery, Sir Hugh Beaver.
• Guinness-bryggeriet i Dublin har ett exceptionellt långt hyresavtal. 1759 undertecknade Arthur Guinness ett 9 000-årigt hyresavtal för bryggeriets plats vid St. James's Gate.
• Den ikoniska harpsymbolen som syns på Guinness produkter är faktiskt en spegelbild av den officiella irländska harpan, som är en nationell symbol för Irland och en traditionell keltisk symbol.
• Guinness var det första bryggeriet som introducerade kväve i sina öl, vilket skapade en distinkt kaskadeffekt och ett krämigt skum när man hällde upp en pint.
• Guinness Draught är den mest välkända varianten, men det finns en version med högre alkoholhalt som bryggs särskilt för exportmarknader, särskilt i tropiska klimat, och som kallas Guinness Foreign Extra Stout.

7. Om ingen dricker det

Ett säkert sätt att veta om det är något "fel" med Guinness är om det inte finns någon som dricker den.

Detta kan vara svårt att hitta om du befinner dig i Dublin, eftersom det finns några bra ställen att dricka Guinness på i huvudstaden.

Oddsen är att 50% (om inte mer) av gästerna dricker Guinness på någon pub på den gröna ön, så om du inte kan se en stadig ström av lokalbefolkningen med en kall pint av "Black Stuff" är det något som är fel!

Om du råkar hamna på en pub eller bar som inte ens har en Guinness-kran (för att hälla upp pints), då är det verkligen något som inte stämmer. Vårt tips: gå därifrån.

Om Guinness säljs i flaskor på något irländskt serveringsställe har det stället allvarliga problem.

6. Om den har en mycket bitter smak

Guinness ska ha en mycket balanserad, aromatisk smak. Den ska pendla mellan en rik mjölkig och mörk, rostad smak (liknande kaffe) och även bjuda på fantastiska vete-stout-aromer.

Om du tar din första klunk och får en bitter öl i handen ska du springa! Detta är ett allvarligt brott och ett säkert sätt för en pub eller bar att förlora sin Guinness-respect från gästerna.

LÄS ÄVEN:

5. Om den är tunn och vattnig

Guinness är en fyllig och len dryck. Den perfekta pintsen ska hällas upp med precision och följa en tvåstegsprocess, som vi kommer att diskutera senare i #2.

En sak som vi dock kan säga är att slutprodukten ska resultera i en krämig, nästan tät dryck.

Om din öl på något sätt kan beskrivas som tunn och/eller vattnig har du fått en dålig öl. Om bartendern följer detta tvåstegssystem noggrant har du inget att oroa dig för, men om den är på den dåliga sidan ska du hitta ett Guinness-alternativ eller dricka upp och gå till nästa vattenhål.

4. Om den inte har ett krämigt huvud

Ett krämigt huvud på toppen av en pint Guinness är nästan ett visitkort. Om du har oturen att få hälla utan ett 3/4 tum - 1 tum "huvud" av krämighet, är du i trubbel.

Detta kommer inte bara att rubba hela dryckens balans, smak och konsistens, utan du kommer inte heller att få den charmiga "Guinness-mustaschen" som vi alla känner till och älskar. Det liknar 90-talets reklamkampanj "Har du mjölk?", men bättre.

3. Om det inte hälls på rätt sätt

Att hälla upp den perfekta Guinnessen är en konstform som utvecklats och bemästrats under generationer.

Börja med att välja ett rent, torrt (och troligen Guinness-märkt) glas.

Håll sedan glaset i 45 graders vinkel och börja hälla i Guinness tills glaset är 3/4 fullt.

Låt glaset stå i ca 60 sekunder och fyll sedan på med Guinness tills glaset är fullt.

Genom att hälla Guinness enligt denna metod låter du alla smaker och aromer mogna till fullo, samtidigt som den perfekta krämiga skumkronan bildas på toppen.

Om du ser en lömsk bartender som tar en genväg och hoppar över tvåstegsprocessen eller inte låter stouten sätta sig mellan serveringarna, kommer du sannolikt att uppleva de negativa egenskaper som beskrivs i nästan alla andra punkter på den här listan.

2. Om det inte lämnar en vit rest

När du dricker ett väl hällt glas Guinness ska en vit krämig rest täcka glaset när det töms. Om du får ett klart glas utan Guinness-rest är det säkert en "dålig Guinness" enligt skolboken.

Det är också värt att notera att ett glas Guinness som är helt och hållet täckt av en vit krämig hinna när det är klart kan vara en av de mest tillfredsställande upplevelser man kan få på hela Irland.

1.När glaset är tomt

Ditt glas är tomt? Det var en dålig Guinness. Köp dig en ny!

WATCH: Skotsk YouTuber visar 5 sätt att INTE dricka Guinness (WATCH)

Svar på dina frågor om Guinness

Om du fortfarande har frågor om Guinness så hjälper vi dig! Nedan har vi sammanställt några av våra läsares vanligaste frågor om Irlands berömda stout.

Vad är en perfekt pint Guinness?

Guinness ska vara fyllig och len med en mycket balanserad, aromatisk smak, en krämig skumkrona och lämna en vit rest på glaset när glaset töms.

Hur snabbt ska man dricka en halvliter Guinness?

Du måste låta en pint Guinness sätta sig innan du dricker den. Vänta med att njuta av din Guinness tills det finns en tydlig skillnad mellan det sammetslena, skummande skummet och det rika, ebenholtsfärgade.

Varför beställer du Guinness först?

Se till att du beställer din Guinness först så att den hinner sätta sig medan bartendern gör de andra drinkarna.