Daftar Isi
Guinness adalah makanan pokok di Irlandia. Dikemas dengan karakter dan ditenun menjadi permadani komunitas dan sejarah kami, Guinness hampir menjadi landasan kehidupan Irlandia.
Tanpa memandang usia, jenis kelamin, atau seksualitas, makanan ini populer di kalangan semua orang. Harganya terjangkau dan disajikan di mana-mana, dan hampir seperti makanan dalam gelas (karena sangat mengenyangkan).
Jadi, apa yang tidak disukai dari sosok gagah yang telah mendefinisikan bangsa Irlandia? Tidak ada!
Perlu diketahui, menuangkan segelas Guinness yang baik adalah sebuah seni dan sulit. Berikut ini adalah tips terbaik kami tentang cara mengenali segelas "Black Stuff" (Guinness) yang tidak enak ketika Anda sedang berada di luar rumah.
5 fakta teratas blog yang tidak Anda ketahui tentang Guinness
- Guinness World Records, yang dikenal karena mendokumentasikan pencapaian dan rekor yang luar biasa, sebenarnya diciptakan oleh direktur utama Guinness Brewery, Sir Hugh Beaver.
- Pabrik Bir Guinness di Dublin memiliki masa sewa yang sangat panjang. Pada tahun 1759, Arthur Guinness menandatangani kontrak selama 9.000 tahun untuk lokasi pembuatan bir di St.
- Simbol harpa ikonik yang terlihat pada produk Guinness sebenarnya adalah bayangan cermin dari harpa resmi Irlandia, yang merupakan simbol nasional Irlandia dan simbol Celtic tradisional.
- Guinness adalah tempat pembuatan bir pertama yang memperkenalkan nitrogen ke dalam birnya, menciptakan efek cascading yang khas dan kepala yang lembut saat menuangkan segelas bir.
- Meskipun Guinness Draught adalah varian yang paling terkenal, ada versi dengan kandungan alkohol yang lebih tinggi, yang diseduh khusus untuk pasar ekspor, terutama di daerah beriklim tropis, yang disebut Guinness Foreign Extra Stout.
7. Jika tidak ada yang meminumnya
Satu cara yang pasti untuk mengetahui apakah ada sesuatu yang "tidak beres" dengan Guinness adalah jika tidak ada orang yang meminumnya.
Hal ini mungkin sulit ditemukan jika Anda berada di Dublin, karena ada beberapa tempat yang bagus untuk minum Guinness di ibu kota.
Kemungkinannya adalah, 50% (atau bahkan lebih) pengunjung akan minum Guinness di pub mana pun di Emerald Isle, jadi, jika Anda tidak dapat menemukan aliran penduduk setempat yang menikmati segelas "Black Stuff" dingin, berarti ada yang tidak beres!
Pada catatan yang lebih ekstrem, jika Anda kebetulan berada di pub atau bar yang bahkan tidak memiliki keran Guinness (untuk menuangkan bir), maka ada sesuatu yang tidak beres. Saran kami: pergilah dari sana.
Jika Guinness dijual per botol di tempat minum Irlandia mana pun, tempat itu memiliki masalah serius.
6. Jika rasanya sangat pahit
Guinness harus memiliki rasa aromatik yang sangat seimbang, menari di antara rasa susu yang kaya dan rasa panggang yang gelap (mirip dengan kopi) dan juga menawarkan aroma gandum yang fantastis.
Jika Anda menyesap pertama kali dan dihadapkan pada pint yang pahit, LARI! Ini adalah pelanggaran serius dan cara yang pasti bagi sebuah pub atau bar untuk kehilangan rasa hormat yang serius terhadap Guinness dari para pelanggannya.
BACA JUGA:
5. Jika tipis dan berair
Guinness adalah minuman yang kaya dan lembut. Pint yang ideal harus dituang dengan presisi, mengikuti proses dua langkah, yang akan kita bahas di bagian kedua.
Satu hal yang akan kami katakan, bagaimanapun juga, adalah bahwa produk akhirnya harus menghasilkan minuman yang kental dan hampir padat.
Jika pint Anda terasa encer dan/atau encer, berarti pint Anda tidak enak. Jika bartender mengikuti sistem dua langkah ini dengan tepat, Anda tidak perlu khawatir, tetapi jika pint Anda terasa kurang enak, carilah alternatif Guinness atau habiskan dan pergilah ke tempat minum berikutnya.
4. Jika tidak memiliki kepala yang lembut
Kepala krim di atas segelas Guinness hampir seperti kartu nama. Jika Anda kurang beruntung mendapatkan tuangan tanpa "kepala" krim berukuran 3/4 inci - 1 inci, Anda dalam masalah.
Hal ini tidak hanya akan merusak keseimbangan, rasa, dan tekstur minuman, tetapi Anda juga tidak akan mendapatkan "kumis Guinness" yang menawan yang kita semua tahu dan sukai. Ini mirip dengan kampanye iklan tahun 90-an, tetapi lebih baik.
3. Jika tidak dituangkan dengan benar
Menuangkan Guinness yang sempurna adalah bentuk seni yang dikembangkan dan dikuasai selama beberapa generasi.
Pertama, mulailah dengan memilih gelas yang bersih dan kering (dan kemungkinan besar bermerek Guinness).
Lihat juga: 5 pendakian tersulit di Irlandia untuk MENANTANG diri sendiri, PERINGKATKemudian pegang gelas pada sudut 45 derajat dan mulailah menuangkan Guinness hingga gelasnya 3/4 penuh.
Biarkan gelas didiamkan selama sekitar 60 detik, lalu "isi ulang" Guinness hingga gelasnya penuh.
Dengan menuangkan Guinness sesuai metode ini, Anda dapat membiarkan semua rasa dan aroma benar-benar matang, sekaligus memungkinkan terbentuknya kepala krim yang sempurna di atasnya.
Jika Anda menemukan bartender yang mengambil jalan pintas dan melewatkan proses dua langkah atau tidak membiarkan stout mengendap di antara penuangan, kemungkinan besar Anda akan mengalami kualitas yang kurang baik seperti yang diuraikan di hampir semua poin lain dalam daftar ini.
2. Jika tidak meninggalkan residu putih
Saat meminum segelas Guinness yang telah dituang dengan baik, residu krim putih akan melapisi gelas saat dikosongkan. Jika Anda mendapatkan gelas yang jernih, tanpa residu Guinness, ini pasti merupakan "Guinness yang tidak enak".
Yang juga perlu diperhatikan: untuk mendapatkan segelas Guinness yang dilapisi dengan sempurna dan sepenuhnya dengan residu krim putih setelah selesai diminum, ini berpotensi menjadi salah satu pengalaman yang paling memuaskan yang bisa didapatkan di seluruh Irlandia.
1. Saat gelas kosong
Gelas Anda kosong? Itu adalah Guinness yang buruk. Belilah yang lain!
PERHATIKAN: YouTuber Skotlandia menunjukkan 5 cara untuk tidak minum Guinness (TONTON)
Pertanyaan Anda terjawab tentang Guinness
Jika Anda masih memiliki pertanyaan tentang Guinness, kami siap membantu Anda! Di bawah ini, kami telah mengumpulkan beberapa pertanyaan yang paling sering ditanyakan oleh para pembaca kami tentang bir hitam Irlandia yang terkenal itu.
Lihat juga: NIAMH: pengucapan dan arti, penjelasanBerapa pint Guinness yang sempurna?
Guinness harus kaya dan halus dengan rasa yang sangat seimbang, aromatik, kepala yang lembut, dan harus meninggalkan residu putih di gelas saat gelas dikosongkan.
Seberapa cepat Anda harus minum segelas Guinness?
Anda harus mendiamkan segelas Guinness sebelum meminumnya. Tunggu dan nikmati Guinness Anda hingga ada pemisahan yang jelas antara busa yang lembut dan berbusa dengan warna yang pekat.
Mengapa Anda memesan Guinness terlebih dahulu?
Pastikan Anda memesan Guinness terlebih dahulu untuk memberikan waktu bagi Guinness untuk mengendap sementara bartender membuat minuman lainnya.
