جدول المحتويات
غينيس هو غذاء أساسي في أيرلندا. معبأة بالشخصية ومنسوجة في نسيج مجتمعنا وتاريخنا ، غينيس تكاد تكون حجر الزاوية في الحياة الأيرلندية.
بغض النظر عن العمر أو الجنس أو النشاط الجنسي ، فهي تحظى بشعبية بين الجميع. إنه ميسور التكلفة ويتم تقديمه في كل مكان ، ويكاد يكون وجبة في كوب (كما هو ممتلئ للغاية).
أنظر أيضا: أصعب 5 جولات في أيرلندا لتحدي نفسك ، مرتبةإذن ، ما الذي لا يحبه المرء في شخص شجاع يميز الأمة الأيرلندية؟ لا شيء!
انتبه ، سكب نصف لتر جيد من موسوعة جينيس هو شكل فني وشكل صعب في ذلك. فيما يلي أهم النصائح حول كيفية اكتشاف نصف لتر سيئ من "الأشياء السوداء" (غينيس) عندما تكون بالخارج.
أهم خمس حقائق في المدونة لم تكن تعرفها عن موسوعة غينيس
- غينيس للأرقام القياسية ، المعروفة بتوثيق الإنجازات والسجلات غير العادية ، تم إنشاؤها بالفعل من قبل المدير الإداري لمصنع الجعة ، السير هيو بيفر.
- غينيس بريويري في دبلن لديها عقد إيجار طويل للغاية . في عام 1759 ، وقع آرثر غينيس عقد إيجار لمدة 9000 عام لموقع مصنع الجعة في سانت جيمس جيت.
- رمز القيثارة الأيقوني الذي يظهر على منتجات غينيس هو في الواقع صورة طبق الأصل من القيثارة الأيرلندية الرسمية ، وهي وطنية رمز أيرلندا ورمز سلتيك تقليدي.
- كان غينيس أول مصنع جعة يدخل النيتروجين في البيرة ، مما يخلق تأثيرًا متتاليًا مميزًا ورأسًا كريميًا عند صب نصف لتر.
- بينما مسودة غينيس هلالأكثر شهرة ، هناك نسخة تحتوي على نسبة عالية من الكحول ، تم تخميرها خصيصًا لأسواق التصدير ، خاصة في المناخات الاستوائية ، تسمى Guinness Foreign Extra Stout.
7. إذا لم يكن أحد يشربه
هناك طريقة واحدة مؤكدة لإطلاق النار لمعرفة ما إذا كان هناك شيء "معطل" في موسوعة غينيس هي عدم وجود أحد يشربه.
قد يكون من الصعب العثور على هذا إذا كنت في دبلن ، حيث توجد بعض الأماكن الرائعة لتناول غينيس في العاصمة.
الاحتمالات ، 50٪ (إن لم يكن أكثر) من الرعاة سيشربون موسوعة جينيس في أي حانة عبر Emerald Isle ، لذلك ، إذا لم تتمكن من اكتشاف تدفق ثابت من السكان المحليين مع نصف لتر بارد من "الأشياء السوداء" ، شيء ما!
في ملاحظة أكثر تطرفًا ، إذا حدث أن انتهى بك الأمر في حانة أو بار لا يحتوي حتى على صنبور غينيس (لصب مكاييل) ، إذن شيء ما حقًا خارج القاعدة. نصيحتنا: اخرج من هناك.
إذا تم بيع غينيس بواسطة الزجاجة في أي مؤسسة مشروبات أيرلندية ، فهذا المكان به مشاكل خطيرة.
6. إذا كان طعمها مرير جدا
يجب أن يكون لموسوعة غينيس طعم عطري متوازن للغاية. يجب أن ترقص بين المذاق الغني بالحليب والداكن والمحمص (على غرار القهوة) وأن تقدم أيضًا نكهات رائعة من القمح. هذه جريمة خطيرة وطريقة مؤكدة لإطلاق النار على حانة أو حانة لتفقد احترام غينيس الجاد من زبائنها.
اقرأ أيضًا:
5. إذا كانت رقيقة ومائية
غينيس مشروب غني وسلس. يجب سكب الباينت المثالي بدقة ، مع الالتزام بعملية من خطوتين ، والتي سنناقشها لاحقًا في رقم 2.
شيء واحد سنقوله ، مع ذلك ، هو أن المنتج النهائي يجب أن ينتج عنه مشروب كريمي كثيف تقريبًا.
أنظر أيضا: دير كيليمور: متى تزور ، ماذا ترى ، وأشياء يجب معرفتهاإذا كان من الممكن وصف نصف لتر بأي شكل من الأشكال بأنه رفيع و / أو مائي ، لديك سيئة. إذا اتبع السقاة هذا النظام المكون من خطوتين بدقة ، فلا داعي للقلق بشأنه ، ولكن إذا كان الأمر سيئًا ، فابحث عن بديل لموسوعة غينيس أو انتهي من الأمر وتوجه إلى حفرة الري التالية.
4. إذا لم يكن لديه رأس كريمي
رأس كريمي فوق نصف لتر من غينيس يكاد يكون بطاقة اتصال. إذا كنت غير محظوظ بما يكفي لتسكب الماء دون 3/4 بوصة - 1 بوصة "رأس" من القشدة ، فأنت في مشكلة.
لن يؤدي هذا فقط إلى التخلص من توازن ونكهة وملمس المشروب بالكامل ، ولكن لن ينتهي بك الأمر مع "شارب غينيس" الساحر الذي نعرفه ونحبه جميعًا. إنه مشابه لـ "هل لديك حليب؟" حملة إعلانية في التسعينيات ، لكنها أفضل.
3. إذا لم يتم سكبه بشكل صحيح
فإن صب غينيس المثالي هو شكل فني تم تطويره وإتقانه عبر الأجيال.
أولاً ، ابدأ باختيار زجاج نظيف وجاف (والأرجح أنه يحمل علامة غينيس).
ثم أمسك الزجاج بزاوية 45 درجة وابدأ في صب موسوعة جينيس حتىالزجاج ممتلئ 3/4.
اترك الزجاج ليجلس لمدة 60 ثانية ثم "قم بتعبئة" موسوعة جينيس حتى يمتلئ الزجاج.
من خلال سكب موسوعة جينيس وفقًا لهذه الطريقة ، تسمح لجميع النكهات والروائح بالنضوج تمامًا ، مع السماح بتكوين الرأس الكريمي المثالي في الأعلى.
إذا لاحظت نادلًا مخادعًا يأخذ اختصارًا ويتخطى العملية المكونة من خطوتين أو لا تترك الشجاع يستقر بين الانكماش ، فمن المحتمل أن تواجه الصفات غير المواتية الموضحة في كل نقطة أخرى تقريبًا حول هذا قائمة.
2. إذا لم يترك بقايا بيضاء
عند شرب كوب من غينيس مصبوب جيدًا ، يجب أن تغطي بقايا كريمية بيضاء الزجاج عند تفريغه. إذا انتهى بك الأمر بزجاج شفاف ، بدون أي بقايا لموسوعة جينيس ، فمن المؤكد أن هذا سيكون كتابًا دراسيًا "موسوعة جينيس السيئة".
أيضًا لاحظ: أن ينتهي بك الأمر بكأس من موسوعة جينيس مطلية تمامًا وبشكل كامل في بقايا كريمية بيضاء عند الانتهاء ، من المحتمل أن تكون واحدة من أكثر التجارب إرضاءً في جميع أنحاء أيرلندا.
1. عندما يكون الزجاج فارغًا
هل الزجاج فارغ؟ الآن هذا هو غينيس سيئة. احصل على نفسك آخر!
شاهد: يوتيوبر الاسكتلندي يظهر 5 طرق لعدم شرب غينيس (WATCH)
الإجابة على أسئلتك حول غينيس
إذا كنت لا تزال لديك أسئلة حول غينيس ، لقد قمنا بتغطيتك! أدناه ، قمنا بتجميع بعض من قرائنا بشكل متكررطرح أسئلة حول شجاع أيرلندا الشهير.
ما هو نصف لتر مثالي من موسوعة غينيس؟
يجب أن يكون غينيس غنيًا وسلسًا بطعم عطري متوازن للغاية ، ورأس كريمي ، ويجب أن يترك لونًا أبيض بقايا على الزجاج حيث يفرغ الزجاج.
ما السرعة التي يجب أن تشرب بها نصف لتر من موسوعة جينيس؟
يجب أن تترك نصف لتر من موسوعة جينيس يستقر قبل شربه. انتظر لتتمتع بموسوعة غينيس الخاصة بك حتى يكون هناك فصل واضح بين الرغوة المخملية والرغوية والغنية بلون خشب الأبنوس.
لماذا تطلب غينيس أولاً؟
تأكد من طلب غينيس أولاً لإتاحة الوقت لموسوعة جينيس حتى تستقر بينما يصنع النادل مشروبات أخرى.
