วิธีสังเกตไพน์ของกินเนสส์ที่ไม่ดี: 7 สัญญาณว่าไม่ดี

กินเนสส์เป็นอาหารหลักในไอร์แลนด์ Guinness เต็มไปด้วยลักษณะเฉพาะและถักทอเข้ากับชุมชนและประวัติศาสตร์ของเรา Guinness เกือบจะเป็นรากฐานที่สำคัญของชีวิตชาวไอริช

โดยไม่คำนึงถึงอายุ เพศ หรือเพศ เป็นที่นิยมในหมู่ทุกคน ราคาย่อมเยาและเสิร์ฟได้ทุกที่ และเกือบจะเป็นมื้ออาหารในแก้ว (เพราะอิ่มมาก)

ดังนั้น จะไม่ชอบอะไรเกี่ยวกับรูปร่างกำยำซึ่งเป็นคำนิยามของชนชาติไอริช ไม่มีอะไร!

โปรดทราบว่าการรินเบียร์ Guinness สักไพนต์เป็นศิลปะแขนงหนึ่งและยากในสิ่งนั้น ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับยอดนิยมของเราเกี่ยวกับวิธีสังเกตเบียร์ "ของดำ" (กินเนสส์) ที่ไม่ดีเมื่อคุณออกไปข้างนอก

ข้อเท็จจริง 5 อันดับแรกของบล็อกที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับกินเนสส์

• Guinness World Records ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านการบันทึกความสำเร็จและบันทึกที่ไม่ธรรมดา แท้จริงแล้วสร้างขึ้นโดย Sir Hugh Beaver กรรมการผู้จัดการของ Guinness Brewery
• Guinness Brewery ในดับลินมีสัญญาเช่าระยะยาวเป็นพิเศษ . ในปี ค.ศ. 1759 Arthur Guinness ได้ลงนามในสัญญาเช่า 9,000 ปีสำหรับสถานที่ตั้งของโรงเบียร์ที่ประตูเซนต์เจมส์
• สัญลักษณ์พิณอันเป็นสัญลักษณ์ที่เห็นบนผลิตภัณฑ์ของ Guinness แท้จริงแล้วเป็นภาพสะท้อนของพิณไอริชที่เป็นทางการซึ่งเป็นประจำชาติ สัญลักษณ์ของไอร์แลนด์และสัญลักษณ์เซลติกแบบดั้งเดิม
• Guinness เป็นโรงเบียร์แห่งแรกที่ใส่ไนโตรเจนลงในเบียร์ ทำให้เกิดลักษณะการเรียงซ้อนที่โดดเด่นและหัวครีมเมื่อเทไพนต์
• ในขณะที่ Guinness Draft คือตัวแปรที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด มีรุ่นที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่า ซึ่งผลิตขึ้นโดยเฉพาะสำหรับตลาดส่งออก โดยเฉพาะในสภาพอากาศเขตร้อน เรียกว่า Guinness Foreign Extra Stout

7. ถ้าไม่มีใครดื่มมัน

วิธีหนึ่งที่แน่นอนในการรู้ว่ามีบางอย่างที่ "ผิดปกติ" กับ Guinness คือถ้าไม่มีใครดื่มมัน

สิ่งนี้อาจเป็นเรื่องยากที่จะหาได้หากคุณอยู่ในดับลิน เนื่องจากมีสถานที่ดีๆ สำหรับดื่มกินเนสส์ในเมืองหลวง

โอกาสคือ ลูกค้า 50% (ถ้าไม่มากกว่านั้น) จะดื่ม Guinness ในผับทั่ว Emerald Isle ดังนั้น หากคุณมองไม่เห็นคนท้องถิ่นที่หลั่งไหลมาดื่มเบียร์เย็นๆ “ของดำ” มีบางอย่างเกิดขึ้น!

หากต้องการทราบเพิ่มเติม ถ้าคุณบังเอิญไปอยู่ในผับหรือบาร์ที่ไม่มีก๊อก Guinness (สำหรับรินไพนต์) ให้ทำอะไรสักอย่าง เป็นนอกฐานอย่างแท้จริง เคล็ดลับของเรา: ออกไปจากที่นั่น

หาก Guinness ขายเป็นขวดในร้านดื่มไอริชทุกแห่ง แสดงว่าสถานที่นั้นมีปัญหาร้ายแรง

6. หากมีรสขมมาก

Guinness ควรมีรสชาติที่สมดุลและมีกลิ่นหอม มันควรจะเต้นระหว่างรสชาติที่เข้มข้นของนมและสีเข้มคั่ว (คล้ายกับกาแฟ) และยังมีกลิ่นหอมของข้าวสาลีที่เข้มข้น

หากคุณจิบครั้งแรกและพบกับไพน์ที่มีรสขม รีบวิ่ง! นี่เป็นความผิดร้ายแรงและเป็นหนทางที่แน่นอนสำหรับผับหรือบาร์ที่จะสูญเสียความเคารพในกินเนสส์อย่างร้ายแรงจากผู้มีอุปการคุณ

อ่านเพิ่มเติม:

5. หากมีลักษณะบางและเป็นน้ำ

Guinness เป็นเครื่องดื่มที่เข้มข้นและนุ่มนวล การรินไพน์ในอุดมคติควรเทอย่างแม่นยำ โดยปฏิบัติตามกระบวนการสองขั้นตอน ซึ่งเราจะพูดถึงใน #2 ในภายหลัง

อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่เราจะพูดคือผลิตภัณฑ์สุดท้ายควรได้เครื่องดื่มที่มีเนื้อครีมเกือบเข้มข้น

หากไพน์ของคุณสามารถอธิบายในทางใดทางหนึ่งว่าบางและ/หรือ น้ำคุณมีสิ่งที่ไม่ดี หากบาร์เทนเดอร์ปฏิบัติตามระบบสองขั้นตอนนี้อย่างแม่นยำ คุณก็ไม่มีอะไรต้องกังวล แต่ถ้ามันไม่ดี ให้หาทางเลือกอื่นของ Guinness หรือทำเสร็จแล้วมุ่งหน้าไปยังหลุมดื่มถัดไป

4. หากไม่มีหัวครีม

หัวครีมที่ด้านบนของเบียร์กินเนสส์เกือบจะเป็นบัตรโทรศัพท์ หากคุณโชคไม่ดีพอที่จะเทครีมออกมาโดยไม่มี "หัว" ขนาด 3/4 นิ้ว - 1 นิ้ว แสดงว่าคุณกำลังมีปัญหา

สิ่งนี้ไม่เพียงทำให้เสียสมดุล รสชาติ และเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่ม แต่คุณจะไม่จบลงด้วย "หนวดกินเนสส์" ที่มีเสน่ห์ที่เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบ มันคล้ายกับ "มีนมไหม" แคมเปญโฆษณายุค 90 แต่ดีกว่า

3. หากเทไม่ถูกต้อง

การเท Perfect Guinness เป็นรูปแบบศิลปะที่พัฒนาและเชี่ยวชาญมาหลายชั่วอายุคน

ประการแรก เริ่มต้นด้วยการเลือกแก้วที่สะอาด แห้ง (และน่าจะเป็นแบรนด์ Guinness)

จากนั้นถือแก้วทำมุม 45 องศา แล้วเริ่มเท Guinness จนได้แก้วเต็ม 3/4

ทิ้งแก้วไว้ให้นั่งประมาณ 60 วินาที จากนั้น "เติม" กินเนสส์จนเต็มแก้ว

โดยการเท Guinness ตามวิธีนี้ คุณจะปล่อยให้รสชาติและกลิ่นทั้งหมดเติบโตเต็มที่ ในขณะที่ปล่อยให้หัวครีมที่สมบูรณ์แบบอยู่ด้านบน

หากคุณพบเห็นบาร์เทนเดอร์ที่แอบใช้ทางลัดและข้ามขั้นตอนสองขั้นตอนหรือไม่ปล่อยให้บาร์เทนเดอร์ตัวอ้วนตกลงระหว่างการรินกาแฟ คุณน่าจะได้สัมผัสกับคุณสมบัติที่ไม่น่าพึงพอใจซึ่งระบุไว้ในทุกจุดอื่นๆ ในเรื่องนี้ รายการ

2. หากไม่ทิ้งคราบสีขาวไว้

เมื่อดื่ม Guinness หนึ่งแก้ว คราบครีมสีขาวควรเคลือบแก้วขณะที่เทออก หากคุณลงเอยด้วยแก้วใสที่ไม่มีสาร Guinness หลงเหลืออยู่ นี่ถือเป็นตำราว่า “กินเนสส์แย่” แน่นอน

ข้อควรทราบ: ปิดท้ายด้วยแก้ว Guinness ที่เคลือบอย่างดีและสมบูรณ์ ในครีมสีขาวที่เหลือเมื่อทำเสร็จแล้วอาจเป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจที่สุดในไอร์แลนด์

1.เมื่อแก้วว่างเปล่า

แก้วของคุณว่างเปล่า? ตอนนี้เป็นกินเนสส์ที่ไม่ดี รับอย่างอื่น!

ชม: YouTuber ชาวสก็อตแสดง 5 วิธีในการไม่ดื่ม Guinness (ชม)

ตอบคำถามของคุณเกี่ยวกับ Guinness

หากคุณยัง มีคำถามเกี่ยวกับ Guinness เรามีคำตอบให้คุณ! ด้านล่างนี้ เราได้รวบรวมบางส่วนของผู้อ่านของเราบ่อยที่สุดถามคำถามเกี่ยวกับสเตาต์ที่มีชื่อเสียงของไอร์แลนด์

ไพน์ที่สมบูรณ์แบบของกินเนสส์คืออะไร

กินเนสส์ควรเข้มข้นและนุ่มนวล มีรสชาติที่สมดุล มีกลิ่นหอม มีหัวครีม และควรออกสีขาว สิ่งตกค้างบนแก้วเมื่อแก้วหมด

คุณควรดื่ม Guinness ไพน์หนึ่งเร็วแค่ไหน?

คุณต้องปล่อยให้ Guinness ตกตะกอนหนึ่งไพนต์ก่อนที่จะดื่ม รอที่จะเพลิดเพลินไปกับ Guinness ของคุณจนกว่าจะแยกความแตกต่างระหว่างโฟมเนื้อเนียนนุ่มและสีมะเกลือที่เข้มข้น

ทำไมคุณถึงสั่ง Guinness ก่อน

ให้แน่ใจว่าคุณสั่ง Guinness ก่อน เพื่อให้เวลากินเนสส์ได้พักในขณะที่บาร์เทนเดอร์ชงเครื่องดื่มอื่นๆ