สถานที่ 10 อันดับแรกที่ Anthony Bourdain เยี่ยมชมและชื่นชอบในไอร์แลนด์

สารบัญ

เชฟและผู้มีชื่อเสียงทางทีวีผู้ล่วงลับชื่นชอบ Emerald Isle – อ่านต่อเพื่อค้นหาสถานที่สิบอันดับแรกที่ Anthony Bourdain เยี่ยมชมและชื่นชอบในไอร์แลนด์

Anthony Bourdain เดินทางไปทั่วโลก แต่ไอร์แลนด์ถือเป็นสถานที่พิเศษในใจเขาเสมอ มีสถานที่หลายแห่งที่ Anthony Bourdain เยี่ยมชมและชื่นชอบในไอร์แลนด์ “ฉันมีช่วงเวลาที่ดีที่สุดในชีวิตที่นี่” เขากล่าวชื่นชมในรายการท่องเที่ยวทางทีวีของเขา

เชฟ นักเขียน และนักทำสารคดีท่องเที่ยวชาวอเมริกัน รู้จักกันเป็นอย่างดีจาก The Layover เป็นเพื่อนกับโบโน ชื่นชอบเจมส์ จอยซ์และวิลเลียม บัตเลอร์ เยตส์ และมีจุดเด่นที่ร้านอาหารไอริชและ ผับ

ทำไมไม่ลองวางแผนทัวร์ไปยังสถานที่โปรดของเขาบนเกาะเอเมอรัลด์ดูล่ะ ดูสถานที่สิบแห่งของเราที่ Anthony Bourdain เยี่ยมชมและชื่นชอบในไอร์แลนด์

10 . กำแพงสันติภาพของแชงค์ฮิล – เบลฟัสต์เตือนใจอยู่เสมอเกี่ยวกับปัญหาต่างๆ

แอนโธนี เบอร์เดนเป็นผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์ ดังนั้นเมื่อไปเยือนเบลฟัสต์ สิ่งแรกที่เขาสำรวจคือ สถานที่สำคัญของ The Troubles สงครามกลางเมืองที่น่าอับอายระหว่างคาทอลิกและโปรเตสแตนต์

Bourdain นั่งรถแท็กซี่สีดำ 2 คันไปทั่วเมือง โดยหนึ่งคันมีความเชื่อแต่ละอย่าง และอธิบายว่าเป็น "วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการสัมผัสประวัติศาสตร์ของ The Troubles" เขาประทับใจกำแพงสันติภาพในแชงคิลล์เป็นพิเศษ และผลงานชิ้นโปรดของเขาคือจิตรกรรมฝาผนังโอลิเวอร์ ครอมเวลล์

ดูสิ่งนี้ด้วย: เปิดเผย: เหตุผลที่แท้จริงว่าทำไมชาวไอริชถึงมีผิวขาวที่สุดในโลก

ที่อยู่: Falls Road / ShankhillRoad, Belfast BT13 2RX, ไอร์แลนด์

9. Moore Street Market – อีกหนึ่งสถานที่ชั้นนำที่ Anthony Bourdain เยี่ยมชมและชื่นชอบในไอร์แลนด์

ตลาดริมถนนในดับลินมีมาตั้งแต่สมัยไวกิ้ง โดยมีตลาดอาหารอยู่ที่ Moore Street – หนึ่งในหลาย ๆ สถานที่ที่ Anthony Bourdain เยี่ยมชมและชื่นชอบในไอร์แลนด์ – เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดตั้งแต่ศตวรรษที่ 18

เชฟชื่นชมความหลากหลายของแผงขายของ – “คุณสามารถหาอะไรได้จากที่นี่ตั้งแต่ปลาไปจนถึง หัวหมู” และอิทธิพลเชิงบวกต่อวัฒนธรรมอาหารเนื่องจากผู้อพยพย้ายถิ่นฐานมายังเมืองหลวง (“ดับลินมีแต่จะดีขึ้น”)

ที่อยู่: Moore Street ดับลิน ไอร์แลนด์

ดูสิ่งนี้ด้วย: การเปรียบเทียบ IRELAND VS UK: ประเทศไหนน่าอยู่ & เยี่ยม

8. Slattery's Bar – หนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุด สถานที่ที่ Anthony Bourdain ไปเยือนและชื่นชอบในไอร์แลนด์

เครดิต: @lockdownpubs / Instagram

ร้านยอดนิยม Waterhole ตั้งแต่ปี 1821 Slattery's Bar ในดับลิน 4 มีทุกอย่างที่คุณคาดหวังจากผับไอริช ค่ำคืนแห่งค่ำคืน ธงกินเนสส์ และไพน์ที่เหมาะสม

อย่างไรก็ตาม สถานที่นี้มีชื่อเสียงมากที่สุดสำหรับอาหารเช้าแบบไอริชที่เสิร์ฟ หกวันต่อสัปดาห์ ตั้งแต่เวลา 07.00 น. และวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.30 น. ผู้จัดรายการโทรทัศน์เรียกที่นี่ว่าดีที่สุดในเมืองหลวง ดังนั้นจึงต้องอยู่ในรายชื่อสถานที่ 10 อันดับแรกของเราที่ Anthony Bourdain เยี่ยมชมและชื่นชอบในไอร์แลนด์

7. Gubbeen House – ฟาร์มชีสและเนื้อออร์แกนิกที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวอันดับหนึ่งของ Cork

ขณะถ่ายทำ The Layover Anthony Bourdain เยี่ยมชม Gubbeen House ใน Schullin, Co. Cork ซึ่งเป็นฟาร์มชายฝั่งที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งผลิตชีสและเนื้อสัตว์ที่ได้รับรางวัลมาตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1970

“บ้านไร่กั๊บบีนเป็นต้นแบบของเกษตรอินทรีย์แบบยั่งยืน แต่ที่นี่เป็นบ้านสำหรับเฟอร์กูสันเป็นอย่างแรกและสำคัญที่สุด” เขากล่าว “คนแบบพวกเขาคือผู้ที่ทำให้โลกดีขึ้น ผู้รักษาประเพณีให้คงอยู่ และเตือนเราอยู่เสมอถึงสิ่งที่พวกเขาอาจขาดหายไป ฉันดีใจที่พวกเขามาที่นี่”

ข้อมูลเพิ่มเติม: ที่นี่

ที่อยู่: Gubbeen House, Gubbeen, Schull, Co. Cork, Ireland

6. Howth – สำหรับอาหารทะเลที่ดีที่สุดในพื้นที่ดับลิน

เครดิต: Instagram @king_sitric

Howth เมืองประมงที่มีเสน่ห์ ซึ่งอยู่ห่างจากดับลินไปทางเหนือเพียงครึ่งชั่วโมงโดย DART เป็นอีกหนึ่งใน สถานที่ที่ Anthony Bourdain เยี่ยมชมและชื่นชอบในไอร์แลนด์

"เมืองเล็กๆ นี้ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพของปลาที่จับได้ และเป็นผู้จัดหาอาหารทะเลรายใหญ่ในพื้นที่ดับลิน" เขาอธิบายในรายการทีวีของเขา

สถานที่โปรดของเขาใน Howth? “ร้านอาหาร King Sitric – ปลาที่นั่นสดมากจนสามารถเดินออกจากร้านอาหารและไปว่ายน้ำกับญาติ ๆ หลังอาหารกลางวันได้”

เมื่อไปถึงที่นั่น Bourdain มีหอยและกุ้งมังกรพร้อมกับไวน์ขาว

ข้อมูลเพิ่มเติม: ที่นี่

ที่อยู่: E Pier, Howth, Dublin, Ireland

5. The Crown Liquor Saloon – ผับที่ดีที่สุดของ Belfast ตาม Anthony Bourdain

มี Anthony Bourdain อาศัยอยู่Belfast, The Crown Liquor Saloon น่าจะเป็นท้องถิ่นของเขา “คุณยังไม่เคยดื่ม Guinness จนกว่าคุณจะได้ดื่มในไอร์แลนด์” เขาประกาศผ่าน Travel Channel โดยเรียก The Crown Saloon ว่า “ผับที่ดีที่สุดในเบลฟาสต์”

ผับไอริชคลาสสิกที่มีความแตกต่าง หน้าต่างสีสันสดใส งานแกะสลักไม้ทั่วทั้งห้อง และเพดานสีเหลืองพริมโรส สีแดง และสีทองขัดมันซึ่งมีมาตั้งแต่ปี 1826 และปัจจุบันเป็นเจ้าของโดย National Trust

หากคุณต้องการเจริญรอยตามพิธีกรรายการทีวี สั่งสตูว์ไอริชหรือกินเนสพายและไพน์หนึ่งแก้ว

ข้อมูลเพิ่มเติม: ที่นี่

ที่อยู่: 46 Great Victoria St , เบลฟาสต์ BT2 7BA, ไอร์แลนด์

4. The Clarence Hotel – โรงแรมโปรดในดับลินของเขาที่เป็นของ Bono และ The Edge

Credit: theclarence.ie

The Clarence Hotel, in the heart แห่ง Temple Bar เป็นร้านยอดนิยมของคนดังมานานหลายทศวรรษ และ Anthony Bourdain ก็เป็นหนึ่งในลูกค้าประจำของโรงแรมที่ U2 เป็นเจ้าของ

“นี่คือโรงแรมที่ฉันมักจะพักในดับลินเสมอ” เขา กล่าวใน The Layover โดยพูดติดตลกว่า "มีวงดนตรีเป็นเจ้าของ นักร้องนำชื่อ Bono หรืออะไรทำนองนั้น"

เมื่อ Bourdain จากไป Bono ได้อุทิศเพลงให้กับดาราโทรทัศน์ผู้ล่วงลับที่ คอนเสิร์ต U2 ในนิวยอร์ก

ข้อมูลเพิ่มเติม: 6-8 Wellington Quay, Temple Bar, Dublin 2, D02 HT44, Ireland

ที่อยู่: //theclarence.ie/

3. เมืองคอร์ก – บอร์เดนเรียกเมืองนี้ว่าเป็น "เมืองหลวงแห่งการกินของไอร์แลนด์"

ดับลินและคอร์กมีการแข่งขันที่สนุกสนานเสมอ และในขณะที่การอภิปรายยังคงดำเนินต่อไปในแง่ของอาหาร สำหรับ Anthony Bourdain แล้ว Cork เป็นผู้ชนะอย่างชัดเจน

เชฟผู้มีชื่อเสียงเรียกเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสองของ Emerald Isle ว่า "เมืองหลวงด้านอาหารของไอร์แลนด์" โดยชี้ว่า ความหลากหลายของร้านอาหารและคุณภาพของอาหาร นอกจากการรับประทานอาหารนอกบ้านแล้ว เขายังชอบดื่มเหล้าไพน์และดื่มเหล้าที่ผับอีกด้วย “คอร์กเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับดนตรีไอริชดั้งเดิม”

2. The Chop House – ร้านอาหารในดับลินที่เชฟชื่นชอบ

เครดิต: @TheChophouseD4 / Facebook

ร้านอาหารชั้นยอดพร้อมบรรยากาศแบบผับแสนสบาย The Chop House เป็นร้านประจำในดับลิน วงการการทำอาหารมาตั้งแต่ปี 2009 และเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ Anthony Bourdain ไปเยือนและชื่นชอบในไอร์แลนด์ เขาอ้างว่าเขามี "อาหารที่ดีที่สุดในดับลิน" ที่นั่น

The Chop House ภูมิใจในการใช้ผลิตภัณฑ์ไอริช 100% โดยเนื้อวัว (ที่มาจากฟาร์มใน Louth และ Roscommon) เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมสูงสุด ในอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก? ไม่ต้องกังวล พวกเขายังมีอาหารมังสวิรัติและอาหารเจอีกด้วย

ข้อมูลเพิ่มเติม: ที่นี่

ที่อยู่: 2 Shelbourne Rd, Dublin 4, D04 V4K0, Ireland

1. The Gravediggers – “ชิ้นส่วนเล็กๆ ของสวรรค์” ของ Anthony Bourdain ในไอร์แลนด์

เครดิต: @adrianweckler / Instagram

Anthony Bourdain ชอบเบียร์ Guinness ซึ่งเป็น “เครื่องดื่มวิเศษ” อย่างที่เขาเคยชิน พูด - และแอ่งน้ำที่เขาชอบคือจอห์นKanavagh หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ The Gravediggers

“ฉันมีช่วงเวลาที่มีความสุขที่สุดในบาร์ไอริชแบบนี้” เขาบอกกับผู้ชมของ Travel Channel และยังทิ้งข้อความไว้ให้พนักงานเรียกมันว่า “สวรรค์เล็กๆ”

เปิดในปี พ.ศ. 2376 ผับแห่งนี้มีชื่อเล่นเพราะสร้างในกำแพงของสุสาน Glasnevin และผู้ขุดหลุมฝังศพเคยเข้ามาดื่มไพนต์หลังจากขุดมาทั้งวัน เพื่อรักษากลิ่นอายดั้งเดิมไว้เล็กน้อย การร้องเพลง การเต้นรำ และการดูกีฬาจึงถูกสั่งห้าม แม้กระทั่งทุกวันนี้

ข้อมูลเพิ่มเติม: ที่นี่

ที่อยู่: 1 Prospect Square, Glasnevin, Dublin, D09 CF72, Ireland

มีแล้ว สถานที่ยอดนิยมบางแห่งที่ Anthony Bourdain เคยเยี่ยมชมและ รักในไอร์แลนด์ อย่าลืมตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง

Peter Rogers

เจเรมี ครูซเป็นนักเดินทางตัวยง นักเขียน และผู้ที่ชื่นชอบการผจญภัย ซึ่งได้พัฒนาความรักอย่างลึกซึ้งในการสำรวจโลกและแบ่งปันประสบการณ์ของเขา เจเรมีเกิดและเติบโตในเมืองเล็กๆ ของไอร์แลนด์ หลงใหลในความงามและเสน่ห์ของประเทศบ้านเกิดมาโดยตลอด ด้วยแรงบันดาลใจจากความหลงใหลในการท่องเที่ยว เขาจึงตัดสินใจสร้างบล็อกชื่อ Travel Guide to Ireland, Tips and Tricks เพื่อให้เพื่อนนักเดินทางได้รับข้อมูลเชิงลึกและคำแนะนำอันมีค่าสำหรับการผจญภัยในไอร์แลนด์ของพวกเขาหลังจากสำรวจทุกซอกทุกมุมของไอร์แลนด์แล้ว ความรู้ของเจเรมีเกี่ยวกับภูมิประเทศที่สวยงาม ประวัติศาสตร์อันยาวนาน และวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวาของประเทศนั้นไม่มีใครเทียบได้ ตั้งแต่ถนนที่พลุกพล่านในดับลินไปจนถึงความงามอันเงียบสงบของหน้าผา Moher บล็อกของ Jeremy นำเสนอเรื่องราวโดยละเอียดเกี่ยวกับประสบการณ์ส่วนตัวของเขา พร้อมด้วยกลเม็ดเคล็ดลับที่ใช้ได้จริงเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากการเยี่ยมชมทุกครั้งสไตล์การเขียนของ Jeremy มีความน่าสนใจ ให้ข้อมูล และเต็มไปด้วยอารมณ์ขันอันโดดเด่นของเขา ความรักในการเล่าเรื่องของเขาฉายแววผ่านบล็อกโพสต์แต่ละรายการ ดึงดูดความสนใจของผู้อ่านและล่อลวงให้พวกเขาออกผจญภัยในไอริชของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นคำแนะนำเกี่ยวกับผับที่ดีที่สุดสำหรับเบียร์ Guinness แท้ๆ หรือจุดหมายปลายทางนอกเส้นทางที่แสดงถึงอัญมณีที่ซ่อนอยู่ของไอร์แลนด์ บล็อกของ Jeremy เป็นแหล่งข้อมูลสำหรับทุกคนที่วางแผนเดินทางไปที่ Emerald Isleเมื่อเขาไม่ได้เขียนเกี่ยวกับการเดินทางของเขา ก็สามารถพบเจเรมีได้ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมไอริช แสวงหาการผจญภัยใหม่ๆ และดื่มด่ำกับงานอดิเรกที่เขาชื่นชอบ – สำรวจชนบทของไอริชด้วยกล้องในมือ ผ่านบล็อกของเขา เจเรมีแสดงจิตวิญญาณแห่งการผจญภัยและความเชื่อที่ว่าการเดินทางไม่ใช่แค่การค้นพบสถานที่ใหม่ๆ แต่รวมถึงประสบการณ์อันน่าทึ่งและความทรงจำที่จะอยู่กับเราไปตลอดชีวิตติดตาม Jeremy ในการเดินทางของเขาผ่านดินแดนอันน่าหลงใหลของไอร์แลนด์ และให้ความเชี่ยวชาญของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้คุณค้นพบความมหัศจรรย์ของจุดหมายปลายทางที่ไม่เหมือนใครแห่งนี้ ด้วยความรู้มากมายและความกระตือรือร้นในการแพร่เชื้อ เจเรมี ครูซคือเพื่อนคู่ใจของคุณสำหรับประสบการณ์การเดินทางที่ยากจะลืมเลือนในไอร์แลนด์