Mündəricat
Mərhum aşpaz və televiziya məşhuru Zümrüd adasına pərəstiş edirdi – Entoni Bourdainin İrlandiyada ziyarət etdiyi və sevdiyi ilk on yeri tapmaq üçün oxuyun.
Anthony Bourdain bütün dünyanı gəzdi, lakin İrlandiya həmişə onun qəlbində xüsusi yer tutdu. İrlandiyada Anthony Bourdainin ziyarət etdiyi və sevdiyi bir çox yer var. "Həyatımın ən yaxşı anlarını burada yaşadım" deyə o, televiziya səyahət proqramlarında lovğalandı.
The Layover ilə tanınan amerikalı aşpaz, yazıçı və səyahət sənədli filmi Bono ilə dost idi, James Joyce və William Butler Yeats-ə pərəstiş edirdi və İrlandiya restoranları və meyxanalar.
Niyə Zümrüd adasındakı sevimli yerlərinə tur planlaşdırmayasınız? Anthony Bourdainin İrlandiyada ziyarət etdiyi və sevdiyi on yerə nəzər salın.
10 . Shankhill's Sülh Divarı - Belfastın daima Çətinlikləri xatırlatması
Anthony Bourdain bir az tarix həvəskarı idi, ona görə də Belfastı ziyarət edərkən ilk araşdırdığı şey Katoliklər və protestantlar arasında baş verən bədnam vətəndaş müharibəsi olan Problemlərin əlamətdar yerləri.
Bourdain şəhərdə iki qara taksi turu etdi - biri hər bir inancın sürücüsü ilə - və onları "Çətinliklərin tarixini yaşamaq üçün ən yaxşı yollardan biri" kimi təsvir etdi. Xüsusilə Shankhilldəki Sülh Divarı onu heyran etdi və ən çox sevdiyi əsər Oliver Kromvelin divar rəsmləri idi.
Ünvan: Falls Road / ShankhillRoad, Belfast BT13 2RX, İrlandiya
9. Moore Street Market – Enthony Bourdainin İrlandiyada ziyarət etdiyi və sevdiyi ən yaxşı yerlərdən biri
Dublin küçə bazarları, Mur küçəsindəki ərzaq bazarı ilə Vikinqlər dövründən bəri mövcuddur – Anthony Bourdainin İrlandiyada ziyarət etdiyi və sevdiyi çoxsaylı yerlərdən biri – 18-ci əsrdən bəri ən məşhur yerlərdən biridir.
Aşpaz piştaxtaların müxtəlifliyini təriflədi – “Buradan balıqdan tutmuş balıq yeməyə kimi hər şeyi əldə edə bilərsiniz. donuz başları” və paytaxta köçən immiqrantlar sayəsində yemək mədəniyyətinə müsbət təsir (“Dublin yalnız yaxşılaşır.”).
Ünvan: Moore Street, Dublin, İrlandiya
8. Slattery's Bar – ən yaxşı yerlərdən biri Entoni Bourdainin İrlandiyada ziyarət etdiyi və sevdiyi yerlərdən biridir
Kredit: @lockdownpubs / InstagramMəşhur 1821-ci ildən bəri Dublindəki Slattery's Bar 4 İrlandiya meyxanasından gözlədiyiniz hər şeyi təqdim edir, ticarət gecələri, Ginnes bayraqları və düzgün pintlər təqdim edir.
Lakin bu yer ən çox İrlandiya səhər yeməyi ilə məşhurdur. həftənin altı günü səhər 7-dən və bazar günləri saat 12.30-dan. Televiziya aparıcısı bunu paytaxtda ən yaxşısı adlandırdı - ona görə də o, sadəcə Anthony Bourdainin İrlandiyada ziyarət etdiyi və sevdiyi ilk 10 yer siyahısına daxil olmalı idi.
7. Gubbeen House – Cork-un bir nömrəli üzvi, ailə tərəfindən idarə olunan pendir və ət ferması
The Layover filmini çəkərkən,Anthony Bourdain, 1970-ci illərin əvvəllərindən bəri mükafat qazanan pendir və ət istehsal edən ailə tərəfindən idarə olunan sahil ferması olan Co. Cork, Schullin-də Gubbeen House-a baş çəkdi.
"Gubbeen Farmhouse üzvi davamlı kənd təsərrüfatı modelidir, lakin bu, ilk növbədə Fergusonların evidir" dedi. “Dünyanı daha yaxşı edən, ənənələri yaşadan və bizə nəyi əskik edə biləcəklərini ardıcıl olaraq xatırladan onlar kimi insanlardır, mən onların burada olduqları üçün şadam.”
Ətraflı məlumat: BURADA
Ünvan: Gubbeen House, Gubbeen, Schull, Co. Cork, İrlandiya
6. Howth – Dublin bölgəsindəki ən yaxşı dəniz məhsulları üçün
Kredit: Instagram @king_sitricDART tərəfindən Dublindən cəmi yarım saat şimalda yerləşən cazibədar balıqçı şəhəri Howth, başqa bir şəhər idi. Entoni Bourdainin İrlandiyada ziyarət etdiyi və sevdiyi yerlər.
"Kiçik şəhər tutduqları yerin keyfiyyəti və Dublin bölgəsində əsas dəniz məhsulları tədarükçüsü kimi tanınır" dedi. “King Sitric Restaurant – oradakı balıqlar o qədər təzədir ki, onlar sözün əsl mənasında restorandan çıxıb nahardan sonra qohumları ilə birlikdə üzməyə gedə bilirdilər.”
Orada Bourdain ağ şərabın müşayiəti ilə qabıqlı balıq və omar yeyirdi.
Ətraflı məlumat: BURADA
Ünvan: E Pier, Howth, Dublin, İrlandiya
5. The Crown Liquor Saloon – Anthony Bourdain-ə görə Belfastın ən yaxşı meyxanası
Anthony Bourdain yaşamışdıBelfast, The Crown Liquor Salonu onun yerlisi olardı. O, Travel Channel-da “İrlandiyada Ginnesin yeməklərini yeməyənə qədər həqiqətən də Ginnesin olmamısınız” dedi və The Crown Saloon-u “Belfastın ən yaxşı meyxanası” adlandırdı.
Fərqli yeməkləri ilə klassik İrlandiya meyxanası. , rəngarəng pəncərələr, boyunca taxta oymalar və cilalanmış primrose sarı, qırmızı və qızılı tavan 1826-cı ilə aiddir və indi Milli Trest-ə məxsusdur.
Əgər siz teleaparıcının yolunu davam etdirmək istəyirsinizsə, İrlandiya güveç və ya Ginnes piroqu və pint sifariş edin.
Ətraflı məlumat: BURADA
Ünvan: Great Victoria St 46 , Belfast BT2 7BA, İrlandiya
4. The Clarence Hotel – Bono və The Edge-ə məxsus sevimli Dublin oteli
Kredit: theclarence.ieÜrəkdəki Clarence Hotel Temple Bar ofisi, onilliklər ərzində məşhurların qaynar nöqtəsi olub və Entoni Bourdain U2-yə məxsus otelin çoxsaylı daimi qonaqlarından biri idi.
“Bu, mənim həmişə Dublində qaldığım oteldir” The Layover -də zarafatla dedi ki, "bu, hansısa qrupa məxsusdur, aparıcının adı Bono və ya başqa bir şeydir."
Bourdain keçəndə Bono mərhum televiziya ulduzuna mahnı həsr etdi. Nyu Yorkda U2 konserti.
Ətraflı məlumat: 6-8 Wellington Quay, Temple Bar, Dublin 2, D02 HT44, İrlandiya
Ünvan: //theclarence.ie/
3. Cork City – Bourdain onu “İrlandiyanın qastronomiya paytaxtı” adlandırdı
Dublin və Corkhəmişə oynaq rəqabət olub. Və yeməklə bağlı müzakirələr hələ də davam edərkən, Anthony Bourdain üçün Cork açıq şəkildə qalib oldu.
Məşhur aşpaz Zümrüd Adasının ikinci ən böyük şəhərini "İrlandiyanın qastronomik paytaxtı" adlandırdı. onun restoranlarda müxtəlifliyi və qida keyfiyyəti. O, çöldə yeməklə yanaşı, pubda pint və ticarət gecələrindən də həzz alırdı, “Mantar ənənəvi İrlandiya musiqisi üçün ən yaxşı yerlərdən biridir.”
2. The Chop House – aşpazın sevimli Dublin restoranı
Kredit: @TheChophouseD4 / FacebookRahat pub havası olan yüksək səviyyəli restoran, The Chop House Dublində bir qurğu olmuşdur. 2009-cu ildən bəri kulinariya səhnəsi - və bu, Anthony Bourdainin İrlandiyada ziyarət etdiyi və sevdiyi yerlərdən biridir. O, məşhur şəkildə orada "Dublindəki ən yaxşı yeməyi" yediyini iddia etdi.
Chop House 100% İrlandiya məhsullarından istifadə etməklə fəxr edir, onların mal əti (Louth və Roscommondakı fermalardan alınır) menyuda ən populyardır. Bitki əsaslı pəhriz haqqında? Narahat olmayın, onların vegan və vegetarian yeməkləri də var.
Həmçinin bax: İrlandiyada ən yaxşı 10 əyləncəli qaçış və marafonƏtraflı məlumat: BURADA
Ünvan: 2 Shelbourne Rd, Dublin 4, D04 V4K0, İrlandiya
1. Qəbirqazanlar – Entoni Bourdainin İrlandiyadakı “kiçik cənnət parçası”
Kredit: @adrianweckler / InstagramAnthony Bourdain əvvəllər olduğu kimi “sehrli içki” olan Ginnesin düzgün pintini sevirdi. deyin - və onun sevimli su çuxuru Con idiDaha çox Qəbirqazanlar kimi tanınan Kanavagh.
O, Travel Channel-ın izləyicilərinə "Mənim ən xoşbəxt anlarım belə İrlandiya barlarında keçir" dedi və hətta onu "cənnətdən kiçik bir parça" adlandıran bir qeyd də buraxdı.
1833-cü ildə açılan meyxana ləqəbini almışdır, çünki o, Qlasnevin qəbiristanlığının divarında tikilmişdir və qəbirqazanlar bir günlük qazıntıdan sonra bir tur pint almaq üçün gəlirdilər. Orijinal, bir qədər xəstə vibe saxlamaq üçün mahnı oxumaq, rəqs etmək və idmana baxmaq, hətta bu günə qədər qadağandır.
Ətraflı məlumat: BURADA
Həmçinin bax: İrlandiyanın ən gözəl 10 golf meydançasıÜnvan: 1 Prospekt Meydanı, Qlasnevin, Dublin, D09 CF72, İrlandiya
Budur, Anthony Bourdainin ziyarət etdiyi bəzi məşhur yerlər və İrlandiyada sevilirdi. Onları özünüz yoxladığınızdan əmin olun.
