शीर्ष 10 स्थानहरू एन्थोनी बोर्डेनले आयरल्याण्डमा भ्रमण गरे र मन पराए

स्वामी शेफ र टिभी सेलिब्रेटीले इमराल्ड आइललाई मन पराउनुभयो - एन्थोनी बोर्डेनले आयरल्याण्डमा भ्रमण गरेका र मन पराउने शीर्ष दस ठाउँहरू पत्ता लगाउन पढ्नुहोस्।

एन्थोनी बोर्डेनले संसारभर यात्रा गरे, तर आयरल्याण्डले सधैं उनको हृदयमा विशेष स्थान राख्यो। त्यहाँ धेरै ठाउँहरू छन् एन्थोनी बोर्डेनले आयरल्याण्डमा भ्रमण गरे र मन पराए। "मैले यहाँ मेरो जीवनका केही उत्कृष्ट पलहरू बिताएँ," उनले आफ्नो टिभी यात्रा कार्यक्रमहरूमा प्रशंसा गरे।

अमेरिकी शेफ, लेखक, र ट्राभल वृत्तचित्रकार, जो द लेओभर, का लागि चिनिन्छन्, बोनोसँग साथी थिए, जेम्स जोयस र विलियम बटलर येट्सलाई मन पराउँछन्, र आयरिश रेस्टुरेन्टहरू र रेस्टुरेन्टहरूका लागि नरम स्थान थियो। पबहरू।

किन एमराल्ड आइलमा उनको मनपर्ने ठाउँहरूमा भ्रमणको योजना बनाउँदैन? एन्थोनी बोर्डेनले आयरल्याण्डमा भ्रमण गरेका र मन पराउने हाम्रा दस ठाउँहरू हेर्नुहोस्।

10 । शन्खिलको शान्ति पर्खाल - बेलफास्टको समस्याहरूको निरन्तर सम्झना

एन्थोनी बोर्डेन अलिकति इतिहासका बफ थिए, त्यसैले बेलफास्टको भ्रमण गर्दा, उनले पहिलो कुरा खोजे। क्याथोलिकहरू र प्रोटेस्टेन्टहरू बीचको कुख्यात गृहयुद्ध, समस्याहरूका स्थलचिन्हहरू।

बोर्डेनले सहरमा दुईवटा कालो ट्याक्सी यात्रा गरे - प्रत्येक विश्वासको चालकको साथ - र तिनीहरूलाई "समस्याको इतिहास अनुभव गर्ने उत्तम तरिकाहरू मध्ये एक" भनेर वर्णन गरे। उनी विशेष गरी शंखिलको शान्ति पर्खालबाट प्रभावित थिए, र उनको मनपर्ने टुक्रा ओलिभर क्रमवेल भित्ता थियो।

ठेगाना: फल्स रोड / शंखिलरोड, बेलफास्ट BT13 2RX, आयरल्याण्ड

9। मूर स्ट्रिट मार्केट – अर्को शीर्ष स्थानहरू एन्थोनी बोर्डेनले आयरल्यान्डमा भ्रमण गरे र मन पराए

डब्लिनको सडक बजारहरू वाइकिंग समयदेखि नै छन्, मूर स्ट्रीटमा खाना बजारको साथ - एन्थोनी बोर्डेनले आयरल्यान्डमा भ्रमण गरेका र मन पराउने धेरै ठाउँहरू मध्ये एउटा - १८औँ शताब्दीदेखिकै सबैभन्दा लोकप्रिय ठाउँहरूमध्ये एक हो।

शेफले स्टलहरूको विविधताको प्रशंसा गरे- “तपाईंले यहाँ माछादेखि लिएर जे पनि पाउन सक्नुहुन्छ। सुँगुरको टाउको", र राजधानीमा सर्ने आप्रवासीहरूलाई धन्यवाद खाद्य संस्कृतिमा सकारात्मक प्रभाव ("डब्लिन मात्र राम्रो हुँदै गइरहेको छ।")।

ठेगाना: मूर स्ट्रीट, डब्लिन, आयरल्याण्ड

८। Slattery's Bar - सर्वश्रेष्ठ मध्ये एक एन्थोनी बोर्डेनले आयरल्याण्डमा भ्रमण गरेको र मन पराउने ठाउँहरू

एक लोकप्रिय 1821 देखि वाटरहोल, डब्लिन 4 मा Slattery's बारमा तपाईंले आयरिश पबबाट आशा गर्नुहुने सबै कुराहरू छन्, ट्रेड नाइटहरू, गिनिज झण्डाहरू, र उचित पिन्टहरू छन्।

यद्यपि, यो ठाउँ यसको आयरिश ब्रेकफास्टको लागि सबैभन्दा प्रसिद्ध छ। हप्ताको छ दिन बिहान 7 बजेदेखि र आइतबार दिउँसो 12.30 बजेदेखि। टिभी होस्टले यसलाई राजधानीमा सबैभन्दा राम्रो भनियो - त्यसैले यो भर्खरै आयरल्याण्डमा एन्थोनी बोर्डेनले भ्रमण गरेको र मनपर्ने शीर्ष १० स्थानहरूको सूचीमा जानुपर्छ।

7. गुबिन हाउस – कर्कको नम्बर एक अर्गानिक, परिवारले चलाउने चीज र मासु फार्म

फिल्म गर्दा द लेओभर ,एन्थोनी बोर्डेनले शुलिन, कम्पनी कर्कको गुब्बेन हाउसको भ्रमण गरे, एक परिवारद्वारा सञ्चालित तटीय खेतीले 1970 को दशकको प्रारम्भदेखि पुरस्कार-विजेता चीज र मासु उत्पादन गर्दछ।

"गुबिन फार्महाउस जैविक दिगो कृषिको मोडेल हो, तर यो फर्ग्युसनहरूको लागि पहिलो र प्रमुख घर हो," उनले भने। "उनीहरू जस्तै मानिसहरू जसले संसारलाई राम्रो बनाउँछन्, जसले परम्परालाई जीवित राख्छन्, र उनीहरूले के नपाएको हुन सक्छ भनेर हामीलाई निरन्तर सम्झाउँछन्, म खुसी छु कि तिनीहरू यहाँ छन्।"

थप जानकारी: यहाँ

ठेगाना: Gubbeen House, Gubbeen, Schull, Co. Cork, Ireland

6. हाउथ - डब्लिन क्षेत्रको उत्कृष्ट समुद्री खानाको लागि

DART द्वारा डब्लिनको आधा घण्टा उत्तरमा रहेको हाउथको मनमोहक माछा मार्ने सहर, अर्को थियो। एन्थोनी बोर्डेनले आयरल्याण्डमा भ्रमण गरेको र मन पराउने ठाउँहरू।

"सानो सहर उनीहरूको क्याचको गुणस्तर र डब्लिन क्षेत्रमा प्राथमिक समुद्री खाना आपूर्तिकर्ताको रूपमा परिचित छ," उनले आफ्नो टिभी कार्यक्रममा बताए।

हाउथमा उनको मनपर्ने ठाउँ? "किंग सिट्रिक रेस्टुरेन्ट - त्यहाँ माछाहरू यति ताजा छन् कि तिनीहरू शाब्दिक रूपमा रेस्टुरेन्टबाट बाहिर निस्कन सक्छन् र खाजा पछि आफ्ना आफन्तहरूसँग पौडी खेल्न जान्छन्।"

त्यहाँ, बोर्डेनसँग सेतो वाइनसँगै शेलफिश र लबस्टर थियो।

थप जानकारी: यहाँ

ठेगाना: E Pier, Howth, Dublin, Ireland

5. क्राउन लिकर सलुन - एन्थोनी बोर्डेनका अनुसार बेलफास्टको उत्कृष्ट पब

एन्थोनी बोर्डेन बसेको भएबेलफास्ट, क्राउन लिकर सलुन उनको स्थानीय हुन्थ्यो। "तपाईँले आयरल्यान्डमा एउटा गिनिज पाउनुभएको छैन," उनले ट्राभल च्यानलमा घोषणा गरे, क्राउन सलुनलाई "बेलफास्टको उत्कृष्ट पब" भनिन्छ।

क्लासिक आयरिश पब यसको फरकसँग , रंगीन झ्यालहरू, काठको नक्काशीहरू, र जलाइएको प्राइमरोज पहेंलो, रातो, र सुनको छत 1826 को मिति र अब नेशनल ट्रस्टको स्वामित्वमा छ।

यदि तपाईं टिभी होस्टको पाइला पछ्याउन चाहनुहुन्छ भने, एउटा आयरिश स्ट्यु वा गिनिज पाई र पिन्ट अर्डर गर्नुहोस्।

थप जानकारी: यहाँ

ठेगाना: ४६ ग्रेट भिक्टोरिया सेन्ट , बेलफास्ट BT2 7BA, आयरल्याण्ड

4. द क्लेरेन्स होटल – बोनो र द एजको स्वामित्वमा रहेको उनको मनपर्ने डब्लिन होटल

द क्लेरेन्स होटल, मुटुमा टेम्पल बारको, दशकौंदेखि सेलिब्रेटी हट-स्पट भएको छ - र एन्थोनी बोर्डेन U2-स्वामित्व भएको होटलमा धेरै नियमित व्यक्तिहरूमध्ये एक थिए।

"यो होटेल हो जहाँ म सधैं डब्लिनमा बस्छु," उनले द लेओभर मा भन्नुभयो, मजाक गर्दै "यो कुनै ब्यान्डको स्वामित्वमा छ, मुख्य गायकको नाम बोनो वा केहि हो।"

जब बोर्डेन पास भयो, बोनोले एक गीत स्वर्गीय टेलिभिजन स्टारलाई समर्पित गरे। न्यूयोर्कमा U2 कन्सर्ट।

थप जानकारी: 6-8 Wellington Quay, Temple Bar, Dublin 2, D02 HT44, Ireland

ठेगाना: //theclarence.ie/

डब्लिन र कर्कसधैं एक चंचल प्रतिस्पर्धा थियो। र, छलफल चलिरहेको बेला, खानाको सन्दर्भमा, एन्थोनी बोर्डेनको लागि, कर्क स्पष्ट विजेता थियो।

सेलिब्रेटी शेफले एमराल्ड आइलको दोस्रो ठूलो सहरलाई "आयरल्यान्डको ग्यास्ट्रोनोमिकल क्यापिटल" भने, औंल्याए। रेस्टुरेन्ट र खानाको गुणस्तरमा यसको विविधता। बाहिर खानको अलावा, उसले पबमा पिन्ट्स र ट्रेड नाइट्सको पनि आनन्द उठायो, "कर्क पारंपरिक आयरिश संगीतको लागि उत्कृष्ट ठाउँहरू मध्ये एक हो।"

2. द चप हाउस - सेफको मनपर्ने डब्लिन रेस्टुरेन्ट

आरामदायी पब वातावरणको साथ एक शीर्ष-निच रेस्टुरेन्ट, द चप हाउस डब्लिनको एक फिक्स्चर भएको छ। 2009 देखि पाक दृश्य - र यो एन्थोनी बोर्डेनले आयरल्याण्डमा भ्रमण गरेको र माया गरेको ठाउँहरू मध्ये एक हो। उनले त्यहाँ "डब्लिनमा सबैभन्दा राम्रो खाना" पाएको दाबी गरे।

द चप हाउस 100% आयरिश उत्पादनहरू प्रयोग गरेकोमा गर्व गर्दछ, तिनीहरूको गाईको मासु (लाउथ र रोजकमोनका फार्महरूबाट प्राप्त गरिएको) मेनुमा सबैभन्दा लोकप्रिय भएको छ। बिरुवामा आधारित आहारमा? चिन्ता नगर्नुहोस्, तिनीहरूसँग शाकाहारी र शाकाहारी व्यंजनहरू पनि छन्।

थप जानकारी: यहाँ

ठेगाना: 2 Shelbourne Rd, Dublin 4, D04 V4K0, Ireland

1. द ग्रेभडिगरहरू – एन्थोनी बोर्डेनको आयरल्यान्डमा "स्वर्गको सानो टुक्रा"

Anthony Bourdain लाई गिनिजको उचित पिन्ट, "एक जादुई पेय" मन पर्थ्यो, जसरी उनी प्रयोग गर्थे। भन्नुहोस् - र उनको मनपर्ने वाटरहोल जोन थियोकनाभग, द ग्रेभडिगरहरू भनेर चिनिन्छ।

"मैले यसरी नै आयरिश बारहरूमा मेरा सबै खुसीका पलहरू बिताएको छु," उनले ट्राभल च्यानलका दर्शकहरूलाई भने र कर्मचारीहरूलाई "स्वर्गको सानो टुक्रा" भनिने एउटा नोट पनि छोडे।

1833 मा खोलिएको, पबले यसको उपनाम पाएको थियो किनभने यो Glasnevin कब्रिस्तानको पर्खालमा बनाइएको थियो र एक दिन खन्ने पछि पिन्टको राउन्डको लागि चिहान खन्नेहरू आउँथे। मौलिकता कायम राख्नको लागि, गाउने, नाच्ने र खेलकुद हेर्न प्रतिबन्ध लगाइएको छ, आजसम्म पनि।

थप जानकारी: यहाँ

ठेगाना: 1 Prospect Square, Glasnevin, Dublin, D09 CF72, Ireland

त्यहाँ तपाईंसँग छ, एन्थोनी बोर्डेनले भ्रमण गरेका केही शीर्ष स्थानहरू र आयरल्याण्ड मा माया। तिनीहरूलाई आफैं जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्।