Maraming kultura ang gusto ng paminsan-minsang inumin (mas marami ang iba kaysa sa iba). Sa ilang mga bansa, ang mga tao ay umiinom ng alak sa isang pagdiriwang na pagkain habang ang iba ay umiinom lamang nito sa bahay.
Maraming mga variation ng mga bar at pub na nakatuldok sa buong mundo. Mula sa isang American Sports Bar hanggang sa isang tunay na German Bierstube, kadalasan ay mayroong isang lugar upang tamasahin ang iyong paboritong tipple sa iyong mga paglalakbay.
Ngunit may isang butas sa pagdidilig na mahirap talunin ….
Ang tradisyonal na Irish Pub. Maglakbay sa malayong sulok ng New Zealand o sa matataas na tuktok ng Peru, at makakakita ka ng isang pint ng itim na bagay sa gripo.
Ngunit ang Irish pub ay higit pa sa isang lugar upang pawiin ang iyong uhaw. Ito ang ehemplo ng kulturang Irish.
Isang tagpuan para sa mga kaibigan at pamilya, isang lugar upang magtipon sa oras ng kaligayahan at kahirapan.
Ang ilan sa mga naunang pub sa Ireland ay nagbebenta rin ng mga groceries para maibigay mo ang iyong listahan at masiyahan sa isang pint habang pinupuno ng shopkeeper ang iyong mga bag.
Kaya hindi nakakagulat na maraming matalinong salita ang ibinahagi tungkol sa mga Irish pub sa mga nakaraang taon.
Narito ang 10 sa aming mga paboritong quote tungkol sa mga Irish pub at inumin mula sa ilan sa pinakamagagandang character ng Ireland.
10. "Tulad ng napakaraming bagay sa buhay, ang isang pinta ng Guinness ay sulit na hintayin." – Rashers Tierney
Kung lumaki ka sa Dublin noong 1980's, maaalala mong napanood mo ang ‘Strumpet City’ sa RTE. Batay sa JamesPlunkett novel, ito ay itinakda sa kabisera sa panahon ng nakapipinsalang kahirapan sa loob ng lungsod sa pagitan ng 1907 at 1914.
Ang serye ay sumusunod sa araw-araw na pakikibaka ni Rashers Tierney (ginampanan ng Irish na aktor na si David Kelly), isang makulit na karakter nakatira sa mga tenement building ng Dublin kasama ang kanyang mapagkakatiwalaang tin whistle at pinakamamahal na aso.
Noong 2015 si Seamus Mullarkey, isang lalaking Irish na nakatira sa New York, ay nagsimulang magsulat sa ilalim ng pseudonym na Rashers Tierney at ginawa ang aklat na 'F*ck You I'm Irish: Why We Irish Are Awesome'. Dahil sa inspirasyon ng mapagmahal na rogue, ito ay puno ng katalinuhan at kagandahan na makikita lamang sa mga Irish, at napakadalas sa pub!
9. “90% ng pera ko ay ginastos ko sa mga babae at uminom. Yung iba sinayang ko lang." – George Best
Si George Best ay isang world-class na footballer mula sa East Belfast. Sa kabila ng pagiging matalino sa akademya, ang kanyang hilig ay nasa pitch, at sinimulan niya ang kanyang karera sa Manchester United matapos ma-scouting sa edad na 15.
Ngunit si Best ay higit pa sa isang celebrity footballer. Siya ay isang mapagmahal na rogue na isang malaking hit sa mga party at madaling tingnan.
Sa kabila ng pagkamatay ng kanyang ina sa edad na 55 dahil sa karamdamang may kaugnayan sa alak, malakas uminom si Best hanggang sa tuluyang napinsala ito noong 2005.
Sa edad na 59-taong-gulang pa lamang siya ay inihimlay na kasama ng kanyang ina, ang kanilang libingan na tumatanaw sa kanyang bayan.
8. "Maraming hangovers na nakasabit sa itaas ng bar." – Barney McKenna, AngDubliners
Noong 1962 limang Dublin lads ang bumuo ng isang folk band na magpapasaya sa Ireland ng mga kanta at ballad sa susunod na 50 taon. Siyempre, sila ay The Dubliners, at ang kanilang musika ay naka-embed sa maraming puso at isipan sa buong Ireland.
Si Barney McKenna ay isa sa mga founding member ng banda at karaniwang kilala bilang 'Banjo Barney'. Isang masugid na mangingisda, nanirahan siya sa fishing village ng Howth sa North Dublin at madalas na matatagpuan sa isa sa maraming mga pub na may tuldok sa tabi ng pier.
Biglang namatay si McKenna dalawang linggo lamang bago ang banda ay dapat maglakbay upang ipagdiwang ang 50 taon na magkasama. Ang Dubliners ay gumawa ng mahirap na desisyon na parangalan ang mga konsiyerto ngunit nagretiro bilang isang banda kaagad pagkatapos.
7. "Kapag ang pera ay masikip at mahirap makuha At ang iyong kabayo ay tumakbo na rin, Kapag ang mayroon ka ay isang tambak ng utang isang pinta ng kapatagan ang iyong tanging tao." – Flann O’Brien
Si Brian O’Nolan ay isang Irish na playwright mula sa Co. Tyrone. Isinulat niya ang kanyang mga akdang pampanitikan sa ilalim ng pangalang panulat na Flann O'Brien at naging malaking impluwensya sa postmodern Ireland.
Ngunit ang 20th century na naghihirap na Ireland ay hindi nagpahiram ng sarili sa isang naghahangad na manunulat at napilitan si O'Nolan na suportahan ang 11 kapatid sa kanyang suweldo bilang isang lingkod sibil.
Hindi na kailangang sabihin, hindi niya kayang talikuran ang araw na trabaho! Sa kabila o marahil bilang isang resulta ng, napakalaking pasanin sa pananalapi sa kanya, nalabanan ni O'Nolan ang pagkagumon sa alkohol sa karamihan ng kanyangbuhay may sapat na gulang.
6. “Dalawang beses lang ako umiinom – kapag nauuhaw ako at kapag hindi ako nauuhaw” – Brendan Behan
Brendan Behan was a colorful character, to say the least. Isang masugid na Republikano, nagsulat siya ng mga tula, dula, at nobela sa parehong Ingles at Irish.
Kilala siya sa kanyang mabilis na talino, lalo na pagkatapos uminom, at isang umamin sa sarili na rebeldeng Irish.
Lumaki si Behan sa Dublin at naging miyembro ng Irish Republican Army sa murang edad na 14. Nagtagal siya sa bilangguan bilang isang kabataan sa England at Ireland, kung saan nilikha niya ang ilan sa kanyang pinakamahusay na akdang pampanitikan. .
Pagkatapos lumabas sa BBC na lasing na lasing, ang kanyang mga isyu sa alkohol ay naging sentro at sa huli ay binawian siya ng kanyang buhay noong 1964. Isang IRA Guard of Honor ang nanguna sa prusisyon ng libing. Siya ay 41 lamang.
5. “Kapag umiinom tayo, naglalasing tayo. Kapag nalasing tayo, natutulog tayo. Kapag tayo ay natutulog, wala tayong ginagawang kasalanan. Kapag hindi tayo nakagawa ng kasalanan, pupunta tayo sa langit. Sooooo, maglasing tayong lahat at pumunta sa langit!" – Brian O’Rourke
Si Brian O’Rourke ay isang rebeldeng Panginoon ng Ireland. Pinamunuan niya ang Kaharian ng Breifne sa Kanluran.
Ang lugar na ito ay ang kilala na natin ngayon bilang Co. Leitrim and Co. Cavan at ang kastilyo ng kanyang pamilya ay matatagpuan pa rin sa Dromahaire.
Isang lugar na napakaganda kahit W.B. Isinulat ni Yeats ang tungkol dito sa kanyang tula, 'The Man Who Dreamed of Faeryland' .
Si O'Rourke ang epitome ng 'fightingIrishman'. Wala siyang problema sa paninindigan para sa kanyang bansa at ipinahayag na isang rebelde noong 1590, na pinilit siyang umalis sa Ireland. Makalipas ang isang taon, binitay siya sa Britain dahil sa diumano'y pagtataksil.
4. "Ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan tungkol sa mga lasing ay ang mga lasing ay higit na matalino kaysa sa mga hindi lasing. Gumugugol sila ng maraming oras sa pakikipag-usap sa mga pub, hindi tulad ng mga workaholic na nakatuon sa kanilang mga karera at ambisyon, na hindi kailanman nagkakaroon ng kanilang mas mataas na espirituwal na mga halaga, na hindi kailanman ginalugad ang kaloob-looban ng kanilang ulo tulad ng ginagawa ng isang lasing. – Shane MacGowan, The Pogues
Kung kapwa ka tagahanga ng The Pogues, malalaman mo na ang frontman na si Shane MacGowan ay hindi estranghero sa mga pub. Ang kanyang walang ingat na pamumuhay at 30+ na taong pagkagumon sa booze at droga ay halos kasing sikat ng kanyang musika, at siya ay naka-grace sa bar ng maraming watering hole pataas at pababa sa Emerald Isle sa paglipas ng mga taon.
Isinilang si MacGowan sa Kent sa isang pamilyang Irish. Ginugol niya ang kanyang mas bata na mga taon sa Tipperary ngunit hindi nagtagal ay natagpuan niya ang kanyang sarili pabalik sa UK, pinatalsik mula sa isang paaralan sa lungsod at naglagay ng matatag na selyo sa punk scene sa London.
Sa kabila ng mga taon ng mga babala mula sa mga doktor at pagtitig sa mukha ng kamatayan nang higit sa isang pagkakataon, pinaghihinalaang nasisiyahan pa rin si MacGowan ng kanyang paboritong whisky habang ibinibigay ang kanyang mga salita ng karunungan.
3. "Ang pinakamasamang bagay sa ilang mga lalaki ay kapag hindi sila lasing sila ay matino."– William Butler Yeats
W.B. Yeats! Makata, Mandudula, Alamat ng Panitikan, Dub! Ginampanan niya ang isang masalimuot na papel sa muling pagsilang ng panitikan sa Ireland noong 20th Century at itinakda ang marami sa mga pundasyon ng malikhaing Ireland na kilala at mahal natin ngayon.
Ginamit ni Yeats ang kanyang nag-aalab na pagmamahal para kay Maud Gonne bilang inspirasyon para sa kanyang romantikong tula, na nagdadala ng sariwang katapatan sa pahinang hindi pa nababasa. Alam niya ang tungkol sa hirap, dalamhati at pagnanasa. Nakita niya ang hilaw na kagandahan sa Ireland at nanirahan sa isang naibalik na Tore sa Galway sa loob ng 6 na taon.
Niyakap niya ang Dublin bilang kanyang tahanan at nasiyahan sa pagtataas ng isa o dalawang baso, kahit na sumulat ng 'A Drinking Song' upang ipahayag ang kanyang panlasa.
Tingnan din: Nangungunang 10 pinakamahusay na Irish pub sa Barcelona KAILANGAN mong bisitahin, NAKA-RANK2. "Kapag namatay ako gusto kong mabulok sa isang bariles ng porter at ihain ito sa lahat ng mga pub sa Ireland." – J. P. Dunleavy
Si James Patrick Dunleavy ay isinilang sa New York sa mga magulang na imigrante sa Ireland. Ginugol niya ang kanyang mas bata na mga taon sa States ngunit ang kanyang puso ay nasa Ireland, at nagsimula siyang manirahan sa Emerald Isle pagkatapos ng WWII.
Maaaring hindi niya niyakap ang relihiyong Katoliko, ngunit tiyak na niyakap niya ang kulturang Irish at walang ibang minahal kundi ang magtaas ng baso sa mga kapwa niya kasama, kasama si Brendan Behan.
Ang kanyang nobela , A Fairytale of New York, ay nagsasabi sa kuwento ng isang Irish-American na bumalik sa New York pagkatapos mag-aral sa Ireland. Nang maglaon ay naging pamagat para sa mundo-kilalang kanta na isinulat ni Shane MacGowan at Jem Finer.
Narinig sa mga pub at sa radyo mula sa unang bahagi ng Nobyembre, ito ang naging soundtrack sa maraming Christmas Knees-up sa Dublin at higit pa.
1.“Ang trabaho ay ang sumpa ng klase ng inuman.” – Oscar Wilde
Ang ipinanganak sa Dublin na si Wilde ay isang makata at playwright na gumawa ng malakas na impresyon sa London sa kanyang mga huling taon. Siya ay nag-aral sa Ireland, sa simula sa tahanan ng kanyang pamilya sa Merrion Square, bago pumasok sa Trinity College.
Isang maningning na karakter, si Wilde ay madalas na naaalala sa kanyang iminungkahing kahalayan sa mga lalaki. Siya ay isang mahuhusay na manunulat na may mabilis na pagpapatawa at isang matalinong pag-iisip.
Nagsilbi siya ng dalawang taon sa bilangguan para sa matinding kahalayan sa England at namatay sa Paris sa edad na 46-anyos pa lamang. Ang gawain ni Wilde ay patuloy na pinag-aaralan at tinatangkilik sa Ireland at ang kanyang matatalinong salita at matatalinong pagpapatawa ay nabubuhay pa rin sa aming mga pub.
Tingnan din: Pag-inom sa Dublin: ang ultimate night out na gabay para sa kabisera ng Ireland