Многія культуры любяць час ад часу выпіваць (некаторыя больш, чым іншыя). У некаторых краінах людзі ўжываюць алкаголь падчас святочнай трапезы, а іншыя п'юць яго толькі дома.
Ёсць мноства варыянтаў бараў і пабаў па ўсім свеце. Ад амерыканскага спартыўнага бара да аўтэнтычнага нямецкага Bierstube, як правіла, ёсць дзе пачаставацца любімымі напоямі падчас падарожжаў.
Але ёсць адна вадапой, якую цяжка перасягнуць...
Традыцыйны ірландскі паб. Падарожнічайце ў далёкі куток Новай Зеландыі ці высокія вяршыні Перу, і вы знойдзеце паўлітра чорнага напою.
Але ірландскі паб - гэта больш, чым проста месца для здаволення смагі. Гэта ўвасабленне ірландскай культуры.
Месца сустрэчы сяброў і сям'і, месца для збору ў часы шчасця і цяжкасцей.
У некаторых ранейшых пабах Ірландыі таксама прадаваліся прадукты, каб вы маглі перадаць свой спіс і хутка выпіць пінту, пакуль гандляр напаўняе вашыя сумкі.
Глядзі_таксама: 10 лепшых ірландскіх стэрэатыпаў, якія насамрэч адпавядаюць рэчаіснасціТакім чынам, не дзіўна, што на працягу многіх гадоў пра ірландскія пабы было сказана шмат мудрых слоў.
Вось 10 нашых любімых цытат пра ірландскія пабы і напоі некаторых з найвялікшых персанажаў Ірландыі.
10. «Як і многія іншыя рэчы ў жыцці, добра налітую пінту Гінэса варта чакаць». – Rashers Tierney
Калі вы выраслі ў Дубліне ў 1980-х гадах, вы, магчыма, памятаеце, як глядзелі «Strumpet City» на RTE. Па матывах ДжэймсаРаман Планкетта разгортваецца ў сталіцы ў перыяд страшэннай галечы ў цэнтры горада паміж 1907 і 1914 гадамі.
Серыял распавядае пра штодзённыя цяжкасці Рашэрса Тырні (ролю ірландскага акцёра Дэвіда Келі), неахайнага персанажа жыве ў шматкватэрных дамах Дубліна са сваёй надзейнай бляшанай свісткай і любімым сабакам.
У 2015 годзе Шэймас Маларкі, ірландзец, які жыве ў Нью-Ёрку, пачаў пісаць пад псеўданімам Рашэрс Цірні і выпусціў кнігу «Я ірландзец, да чорта табе: чаму мы, ірландцы, цудоўныя». Натхнёны мілым жулікам, ён напоўнены дасціпнасцю і шармам, якія сустракаюцца толькі ў ірландцаў і вельмі часта ў пабах!
9. «Я траціў 90% сваіх грошай на жанчын і выпіўку. Астатняе я проста змарнаваў». – Джордж Бест
Джордж Бест быў футбалістам сусветнага класа з Усходняга Белфаста. Нягледзячы на акадэмічныя здольнасці, яго страсць была на полі, і ён пачаў сваю кар'еру ў "Манчэстэр Юнайтэд" пасля таго, як яго правялі ў 15-гадовым узросце.
Але Бест быў больш чым знакамітым футбалістам. Ён быў мілым жулікам, які карыстаўся вялікім поспехам на вечарынках і прыемны для вачэй.
Нягледзячы на тое, што яго маці памерла ва ўзросце 55 гадоў ад хваробы, звязанай з алкаголем, Бест моцна піў, пакуль у 2005 годзе гэта не пайшло.
У 59-гадовым узросце ён быў пахаваны разам са сваімі мама, іх магіла над родным горадам.
8. «Над барам вісіць шмат пахмелля». – Барні Маккена, TheДублінцы
У 1962 годзе пяць хлопцаў з Дубліна стварылі фолк-гурт, які будзе ўпрыгожваць Ірландыю песнямі і баладамі на працягу наступных 50 гадоў. Яны, вядома, былі The Dubliners, і іх музыка ўвайшла ў сэрцы і розумы многіх жыхароў Ірландыі.
Барні Маккена быў адным з членаў-заснавальнікаў гурта і шырока вядомы як «Банджо Барні». Заўзяты рыбак, ён пасяліўся ў рыбацкай вёсцы Хаўт у Паўночным Дубліне і часта сустракаўся ў адным са шматлікіх пабаў, раскіданых уздоўж пірса.
Маккена раптоўна памёр усяго за два тыдні да таго, як гурт павінен быў адправіцца ў тур, каб адзначыць 50-годдзе сумеснага жыцця. Dubliners прынялі цяжкае рашэнне ўшанаваць канцэрты, але неўзабаве сышлі з гурта.
7. «Калі грошай мала і іх цяжка дастаць, і твой конь таксама пабег, калі ўсё, што ў цябе ёсць, гэта куча даўгоў, пінта простага - твой адзіны чалавек». – Флэн О’Браэн
Браян О’Нолан быў ірландскім драматургам з кампаніі Тайран. Ён пісаў свае літаратурныя творы пад псеўданімам Флэн О’Браэн і аказаў вялікі ўплыў на постмадэрністычную Ірландыю.
Але збяднелая Ірландыя 20-га стагоддзя не паддавалася пісьменніку-пачаткоўцу, і О’Нолан быў вымушаны ўтрымліваць 11 братоў і сясцёр са сваёй зарплаты дзяржаўнага служачага.
Залішне казаць, што ён не мог адмовіцца ад дзённай працы! Нягледзячы на вялізны фінансавы цяжар або, магчыма, у выніку яго, О'Нолан большую частку свайго жыцця змагаўся з алкагольнай залежнасцю.дарослае жыццё.
6. «Я п'ю толькі ў двух выпадках - калі я адчуваю смагу і калі я не адчуваю» - Брэндан Бехан
Брэндан Бехан быў, мякка кажучы, каларытным персанажам. Перакананы рэспубліканец, ён пісаў вершы, п'есы і раманы на англійскай і ірландскай мовах.
Ён быў добра вядомы сваёй кемлівасцю, асабліва пасля выпіўкі, і быў самапрызнаным ірландскім бунтаром.
Біхан вырас у Дубліне і быў членам Ірландскай рэспубліканскай арміі ва ўзросце 14 гадоў. У юнацтве ён правёў час у турме ў Англіі і Ірландыі, дзе стварыў адны са сваіх лепшых літаратурных твораў .
Пасля таго, як ён з'явіўся на BBC у стане алкагольнага ап'янення, яго праблемы з алкаголем занялі цэнтральнае месца і ў рэшце рэшт каштавалі яму жыцця ў 1964 годзе. Пахавальную працэсію ўзначаліў рота Ганаровай варты IRA. Яму быў усяго 41 год.
5. «Калі мы п'ем, мы п'янеем. Калі мы напіваемся, мы засынаем. Калі мы засынаем, мы не робім граху. Калі мы не здзяйсняем граху, мы ідзем на неба. Ну-у-у, нап'емся ўсе і пойдзем у рай!» – Браян О’Рурк
Браян О’Рурк быў паўстанцкім лордам Ірландыі. Кіраваў Каралеўствам Брэйфнэ на Захадзе.
Гэта вобласць, якую мы цяпер ведаем як кампанія Leitrim and Co. Cavan і яго фамільны замак, усё яшчэ можна знайсці ў Драмахайры.
Месца такое прыгожае нават W.B. Пазней Ейтс напісаў пра гэта ў сваёй паэме «Чалавек, які марыў пра казачную краіну» .
О'Рурк быў увасабленнем «баявых дзеянняў».ірландзец'. Ён без праблем адстойваў сваю краіну, і ў 1590 годзе быў абвешчаны паўстанцам, што прымусіла яго пакінуць Ірландыю. Праз год ён быў пакараны смерцю ў Брытаніі за меркаваную здраду.
4. «Самае галоўнае, што трэба памятаць пра п'яных, гэта тое, што п'яныя значна больш разумныя, чым неп'яныя. Яны праводзяць шмат часу за размовамі ў пабах, у адрозненне ад працаголікаў, якія сканцэнтраваны на сваёй кар'еры і амбіцыях, якія ніколі не развіваюць свае вышэйшыя духоўныя каштоўнасці, якія ніколі не даследуюць нутро сваёй галавы, як гэта робіць п'яны». – Шэйн Макгоўэн, The Pogues
Калі вы з'яўляецеся адным з прыхільнікаў The Pogues, вы ведаеце, што фронтмэн Шэйн Макгоўэн не чужы ў пабах. Яго безразважны лад жыцця і больш чым 30-гадовая прыхільнасць да выпіўкі і наркотыкаў амаль такія ж вядомыя, як і яго музыка, і за гэтыя гады ён упрыгожыў бар многіх вадапояў на Ізумрудным востраве.
Макгоўэн нарадзіўся ў Кенце ў ірландскай сям'і. Ён правёў свае маладыя гады ў Тыперэры, але неўзабаве апынуўся ў Вялікабрытаніі, выключаны з гарадской школы і паклаўшы трывалую пячатку на панк-сцэну ў Лондане.
Нягледзячы на шматгадовыя папярэджанні ад лекараў і неаднаразовыя ўзіранні смерці ў твар, падазраецца, што Макгоўэн усё яшчэ атрымлівае асалоду ад глытка свайго любімага віскі, раздаючы свае мудрыя словы.
3. «Самае страшнае ў некаторых мужчынах тое, што калі яны не п'яныя, яны цвярозыя».– Уільям Батлер Ейтс
Глядзі_таксама: ТОП-10 САМЫХ ВЯДОМЫХ пабаў і бараў ва ўсёй Ірландыі, РЭЙТЫНГW.B. Йейтс! Паэт, драматург, літаратурная легенда, дуб! Ён адыграў складаную ролю ў адраджэнні літаратуры ў Ірландыі ў 20-м стагоддзі і заклаў многія асновы творчай Ірландыі, якую мы ведаем і любім сёння.
Ейтс выкарыстаў сваё пякучае каханне да Мод Гон як натхненне для сваёй рамантычнай паэзіі, унёсшы ў старонку свежую шчырасць, якую раней ніхто не чытаў. Ён ведаў цяжкасці, душэўны боль і жаданне. Ён убачыў сырую прыгажосць у Ірландыі і пражыў у адноўленым Таўэры ў Голуэі 6 гадоў.
Ён лічыў Дублін сваім домам і атрымліваў задавальненне ад таго, каб падняць келіх або два, нават напісаў «Песню», каб выказаць свой густ.
2. «Калі я памру, я хачу раскласціся ў бочцы з портэрам і падаваць яго ва ўсіх пабах Ірландыі». - Дж. П. Данліві
Джэймс Патрык Данліві нарадзіўся ў Нью-Ёрку ў сям'і ірландскіх імігрантаў. Ён правёў свае маладыя гады ў Штатах, але яго сэрца было ў Ірландыі, і ён пачаў жыць на Ізумрудным востраве неўзабаве пасля Другой сусветнай вайны.
Магчыма, ён не прыняў каталіцкую рэлігію, але, безумоўна, прыняў ірландскую культуру і любіў толькі падняць келіх сярод сваіх таварышаў, сярод якіх быў Брэндан Бехан.
Яго раман «Казка Нью-Ёрка» распавядае пра вяртанне амерыканца ірландскага паходжання ў Нью-Ёрк пасля вучобы ў Ірландыі. Пазней гэта стала тытулам сусветнагавядомая песня, напісаная Шэйнам Макгоуэнам і Джэмам Файнерам.
Яны можна было пачуць у пабах і па радыё з пачатку лістапада, яна стала саўндтрэкам да шматлікіх калядных гулянняў у Дубліне і за яго межамі.
1. «Праца - праклён п'янкі». – Оскар Уайльд
Уайлд, які нарадзіўся ў Дубліне, быў паэтам і драматургам, які зрабіў моцнае ўражанне ў Лондане ў апошнія гады жыцця. Ён атрымаў адукацыю ў Ірландыі, першапачаткова ў сваім сямейным доме на Меррыён-сквер, перш чым паступіў у Трыніці-каледж.
Яркага персанажа, Уайльда часта ўспамінаюць за ягоную распушчанасць з мужчынамі. Гэта быў таленавіты пісьменнік з кемлівасцю і кемлівым розумам.
Ён адседзеў два гады ў турме за грубую непрыстойнасць у Англіі і памёр у Парыжы ва ўзросце ўсяго 46 гадоў. Творчасць Уайлда працягваюць вывучаць і карыстацца імі ў Ірландыі, а яго мудрыя словы і разумныя досціпы ўсё яшчэ ажываюць у нашых пабах.
