ڪيتريون ثقافتون ڪڏهن ڪڏهن پيئڻ وانگر (ڪجهه ٻين کان وڌيڪ). ڪجھ ملڪن ۾، ماڻهو جشن واري کاڌي سان شراب پيئندا آهن جڏهن ته ٻيا صرف گهر ۾ پيئندا آهن.
دنيا جي چوڌاري ڊاٽ ٿيل بار ۽ پب جون ڪيتريون ئي تبديليون آهن. هڪ آمريڪي اسپورٽس بار کان وٺي هڪ مستند جرمن بيئرسٽوب تائين، اتي عام طور تي توهان جي سفر تي توهان جي پسنديده ٽپل مان لطف اندوز ڪرڻ لاء ڪٿي آهي.
پر اتي ھڪڙو پاڻي ڏيڻ وارو سوراخ آھي جنھن کي مارڻ مشڪل آھي ....
روايتي آئرش پب. نيوزي لينڊ جي پري ڪنڊ يا پيرو جي بلند چوٽي ڏانهن سفر ڪريو، ۽ توهان کي ٽيپ تي ڪارو سامان جو هڪ پن ملندو.
پر آئرش پب صرف هڪ جاءِ کان وڌيڪ آهي توهان جي اڃ کي لڪائڻ لاءِ. اهو آئرش ثقافت جي علامت آهي.
ڏسو_ پڻ: بيلفاسٽ اسٽريٽ جو نالو برطانيه ۾ سڀ کان وڌيڪ خوبصورت آهيدوستن ۽ ڪٽنب لاءِ ملاقات جو هنڌ، خوشيءَ ۽ ڏکي وقت ۾ گڏ ٿيڻ جي جاءِ.
آئرلينڊ ۾ ڪجهه اڳئين پب پڻ وڪڻندا هئا پسارڪي سامان ته جيئن توهان پنهنجي لسٽ هٿ ڪري سگهو ۽ جلدي پنٽ مان لطف اندوز ٿي سگهو جڏهن ته دڪاندار توهان جو ٿيلهو ڀريو.
تنهنڪري اها تعجب ناهي ته ڪيترن سالن کان آئرش پب بابت ڪيترائي وار لفظ شيئر ڪيا ويا.
هتي آهن 10 آئرش پب بابت اسان جي پسنديده اقتباس ۽ آئرلينڊ جي ڪجهه عظيم ڪردارن مان پيئڻ بابت.
10. ”زندگيءَ ۾ ڪيترين ئي شين وانگر، گينيس جو هڪ چڱيءَ طرح سان ڀريل پنڊ انتظار جي لائق آهي. – Rashers Tierney
جيڪڏهن توهان 1980 جي ڏهاڪي ۾ ڊبلن ۾ وڏا ٿيا آهيو، ته توهان کي RTE تي ’اسٽرمپٽ سٽي‘ ڏسڻ ياد هوندو. جيمس جي بنياد تيپلنڪٽ ناول، اهو راڄڌاني ۾ 1907 ۽ 1914 جي وچ ۾ اندرون شهر جي غربت جي دور ۾ ترتيب ڏنو ويو آهي.
هي سيريز راشرس ٽيرني (آئرش اداڪار ڊيوڊ ڪيلي پاران ادا ڪيل) جي روزاني جدوجهد جي پٺيان آهي، هڪ خراب ڪردار ڊبلن جي عمارتن ۾ رهندڙ پنهنجي قابل اعتماد ٽين سيٽي ۽ محبوب ڪتي سان.
2015 ۾ نيو يارڪ ۾ رهندڙ هڪ آئرش ماڻهو Seamus Mullarkey، Rashers Tierney جي تخلص سان لکڻ شروع ڪيو ۽ ڪتاب تيار ڪيو 'F*ck You I'm Irish: Why We Irish Are Awesome'. پيار ڪندڙ بدمعاش کان متاثر ٿي اهو عقل ۽ دلڪش سان ڀريل آهي صرف آئرش ۾ ملي ٿو، ۽ گهڻو ڪري پب ۾!
9. ”مون پنهنجي رقم جو 90 سيڪڙو عورتن ۽ پيئڻ تي خرچ ڪيو. باقي مون صرف برباد ڪيو. - جارج بيسٽ 5>
7>جارج بيسٽ ايسٽ بيلفاسٽ کان هڪ ورلڊ ڪلاس فٽبالر هو. تعليمي طور تي تحفيل هجڻ جي باوجود، هن جو شوق پچ تي هو، ۽ هن صرف 15 سالن جي عمر ۾ اسڪائوٽ ٿيڻ کان پوء مانچسٽر يونائيٽيڊ سان پنهنجو ڪيريئر شروع ڪيو.
پر بهترين هڪ مشهور فٽبالر کان وڌيڪ هو. هو هڪ پيار ڪندڙ بدمعاش هو جيڪو پارٽين ۾ وڏو هٽ ۽ اکين تي آسان هو.
پنهنجي ماءُ جي 55 ورهين جي ڄمار ۾ الڪوحل جي بيماريءَ سبب مرڻ جي باوجود، بيسٽ تمام گهڻو پيتو، تان جو آخرڪار 2005ع ۾ ان جو خاتمو اچي ويو.
صرف 59 سالن جي ڄمار ۾ کيس دفنايو ويو. ماءُ، سندن قبر سندس اباڻي ڳوٺ تي نظر اچي رهي آهي.
8. "اتي ڪيترائي hangovers بار جي مٿان لٽڪيل آهن." - بارني ميڪينا، ديDubliners
1962ع ۾ ڊبلن جي پنجن ڇوڪرين هڪ لوڪ بينڊ ٺاهيو جيڪو آئرلينڊ کي ايندڙ 50 سالن تائين گيتن ۽ بالڊن سان خوش ڪندو. اهي، يقيناً، The Dubliners هئا، ۽ انهن جي موسيقي سڄي آئرلينڊ جي ڪيترن ئي دلين ۽ دماغن ۾ سمايل آهي.
Barney McKenna بينڊ جي باني ميمبرن مان هڪ هو ۽ عام طور تي ’بانجو بارني‘ جي نالي سان مشهور هو. هڪ شوقين ماهيگير، هو اتر ڊبلن ۾ مڇي مارڻ واري ڳوٺ هوٿ ۾ آباد ٿيو ۽ اڪثر ڪري ڪيترن ئي پب مان هڪ ۾ مليو هو پيئر جي ڀرسان.
McKenna اوچتو ئي فوت ٿي ويو صرف ٻه هفتا اڳ بينڊ 50 سال گڏجي ملهائڻ لاء دوري تي وڃڻ وارو هو. ڊبلنرز ڪنسرٽس کي عزت ڏيڻ جو ڏکيو فيصلو ڪيو پر جلد ئي هڪ بئنڊ طور رٽائر ٿي ويو.
7. ”جڏهن پئسو تنگ هجي ۽ حاصل ڪرڻ مشڪل هجي ۽ تنهنجو گهوڙو به ڊوڙي ويو هجي، جڏهن تو وٽ قرض جو ڍير هجي، ته فقط هڪ ٿلهو سادو ماڻهو ئي هوندو آهي. - فلان اوبرائن
برائن او نولان ڪمپني ٽائرون جو هڪ آئرش ڊراما نگار هو. هن پنهنجو ادبي ڪم فلان اوبرائن جي قلمي نالي سان لکيو ۽ پوسٽ ماڊرن آئرلينڊ تي وڏو اثر پيو.
پر 20 صدي جي غريب آئرلينڊ پاڻ کي هڪ خواهشمند ليکڪ کي قرض نه ڏنو ۽ O'Nolan کي مجبور ڪيو ويو ته هو 11 ڀائرن کي سرڪاري ملازم جي طور تي پنهنجي پگهار تي سهارو ڏئي.
چوڻ جي ضرورت ناهي، هو ڏينهن جي نوڪري نه ڏئي سگهيو! ان جي باوجود يا شايد ان جي نتيجي ۾، مٿس وڏي پئماني تي مالي بار، O'Nolan شراب جي لت سان وڙهندو رهيو.بالغ زندگي.
6. ”مان صرف ٻن موقعن تي پيئندو آهيان – جڏهن مون کي اڃ لڳي ۽ جڏهن مان اڃايل نه آهيان“ – برينڊن بهان
برينڊن بيهن هڪ رنگين ڪردار هو، گهٽ ۾ گهٽ چوڻ لاءِ. هڪ مضبوط ريپبلڪن، هن انگريزي ۽ آئرش ٻنهي ٻولين ۾ شاعري، ڊراما ۽ ناول لکيا.
هو پنهنجي تيز عقل جي ڪري مشهور هو، خاص ڪري شراب پيئڻ کان پوءِ، ۽ هڪ خود اعتراف ڪيل آئرش باغي هو.
بيهان ڊبلن ۾ وڏو ٿيو ۽ 14 سالن جي ننڍي عمر ۾ آئرش ريپبلڪن آرمي جو ميمبر ٿيو. هن جواني جي حيثيت ۾ انگلينڊ ۽ آئرلينڊ ٻنهي ۾ جيل ۾ وقت گذاريو، جتي هن پنهنجو ڪجهه بهترين ادبي ڪم تخليق ڪيو. .
BBC تي ظاهر ٿيڻ کان پوءِ تمام گهڻو شراب پيتو، شراب جي حوالي سان هن جي مسئلن مرڪزي اسٽيج تي ورتو ۽ آخرڪار 1964 ۾ هن کي پنهنجي جان جي قيمت ڏني. هڪ IRA گارڊ آف آنر جنازي جي جلوس جي اڳواڻي ڪئي. هو فقط 41 سالن جو هو.
5. "جڏهن اسان پيئندا آهيون، اسان نشي ۾ پئجي ويندا آهيون. جڏهن اسان نشي ۾ پئجي ويندا آهيون، اسان ننڊ ۾ پئجي ويندا آهيون. جڏهن اسان سمهندا آهيون، اسان ڪو به گناهه نه ڪندا آهيون. جڏهن اسان ڪو گناهه نه ڪيو، اسان جنت ڏانهن وڃون ٿا. سو، اچو ته سڀ شراب پيون ۽ جنت ڏانهن وڃون!” - برائن او رورڪ
برائن او رورڪ آئرلينڊ جو باغي لارڊ هو. هن اولهه ۾ بريفن جي سلطنت تي حڪومت ڪئي.
هي علائقو اهو آهي جنهن کي اسين هاڻي Co. Leitrim ۽ Co. Cavan ۽ سندس خانداني محل جي نالي سان سڃاڻون ٿا، اڃا به ڊروماهائر ۾ ملي سگهن ٿا.
هڪ جڳهه تمام خوبصورت جيتوڻيڪ W.B. يئٽس بعد ۾ ان بابت پنهنجي نظم ۾ لکيو، 'The Man Who Dreamed of Faeryland' .
O'Rourke 'جنگ جو مظهر هو.آئرش'. هن کي پنهنجي ملڪ لاءِ بيهڻ ۾ ڪو مسئلو نه هو ۽ 1590 ۾ بغاوت جو اعلان ڪيو ويو، کيس مجبور ڪيو ويو ته هو آئرلينڊ ڇڏي. هڪ سال بعد هن کي برطانيه ۾ غداري جي الزام ۾ موت جي سزا ڏني وئي.
4. ”شراب جي باري ۾ ياد رکڻ لاءِ سڀ کان اهم شيءِ اها آهي ته شرابي غير شرابي کان وڌيڪ ذهين هوندا آهن. اهي گهڻو وقت پب ۾ ڳالهائڻ ۾ گذاريندا آهن، ڪم هولڪس جي برعڪس جيڪي پنهنجي ڪيريئر ۽ عزائم تي توجه ڏين ٿا، جيڪي ڪڏهن به پنهنجي اعليٰ روحاني قدرن کي ترقي نه ڪندا آهن، جيڪي ڪڏهن به شرابي وانگر پنهنجي مٿي جي اندرين کي نه ڳوليندا آهن. – شين ميڪ گوون، دي پوگس
جيڪڏهن توهان دي پوگس جا ساٿي پرستار آهيو، ته توهان کي خبر پوندي ته فرنٽ مين شين ميڪ گوون پب لاءِ ڪو اجنبي ناهي. هن جي لاپرواهي واري زندگي ۽ 30+ سالن جي شراب ۽ منشيات جي لت لڳ ڀڳ هن جي موسيقي وانگر مشهور آهي، ۽ هن ڪيترن ئي سالن کان ايمرالڊ آئل جي مٿان ۽ هيٺان ڪيترن ئي واٽرنگ هول جي بار کي وڌايو آهي.
ميڪ گوون ڪينٽ ۾ هڪ آئرش خاندان ۾ پيدا ٿيو. هن پنهنجا ننڍا سال ٽپپريري ۾ گذاريا پر جلد ئي پاڻ کي برطانيه ۾ واپس مليو، شهر جي اسڪول مان ڪڍيو ويو ۽ لنڊن ۾ پنڪ منظر تي هڪ مضبوط اسٽاپ لڳايو.
ڏسو_ پڻ: مٿيان 10 آئرش جا نالا جيڪي اصل ۾ وائڪنگ آهنڊاڪٽرن جي وارننگن جي سالن جي باوجود ۽ هڪ کان وڌيڪ موقعن تي موت جي چوڪ کي منهن ۾ ڏسڻ جي باوجود، اهو شڪ آهي ته ميڪ گوون اڃا تائين پنهنجي پسنديده ويسڪي جي سوگ مان لطف اندوز ٿي رهيو آهي جڏهن ته هن جي حڪمت جي لفظن کي بهتر بڻائي ٿو.
3. "ڪجهه مردن جي باري ۾ بدترين شيء اها آهي ته جڏهن اهي نشي ۾ نه هوندا آهن اهي هوشيار هوندا آهن."- وليم بٽلر ييٽس 5>1>
W.B. Yeats! شاعر، ڊراما نگار، ادبي ليجنڊ، ڊبل! هن 20 صدي ۾ آئرلينڊ ۾ ادب جي ٻيهر جنم ۾ هڪ پيچيده ڪردار ادا ڪيو ۽ تخليقي آئرلينڊ جي ڪيترن ئي بنيادن کي قائم ڪيو جنهن کي اسين اڄ ڄاڻون ٿا ۽ پيار ڪريون ٿا.
يئٽس مائوڊ گونيءَ لاءِ پنهنجي ٻرندڙ محبت کي پنهنجي رومانوي شاعريءَ لاءِ الهام طور استعمال ڪيو، ان صفحي تي هڪ نئين ايمانداري آڻي جيڪا اڳ نه پڙهي وئي هئي. هو ڏکن، دل جي دردن ۽ خواهشن کان واقف هو. هن آئرلينڊ ۾ خام خوبصورتي ڏٺو ۽ 6 سالن تائين گلي وي ۾ هڪ بحال ٿيل ٽاور ۾ رهندو هو.
هن ڊبلن کي پنهنجو گهر سمجهي ورتو ۽ هڪ يا ٻه گلاس کڻڻ ۾ خوشي محسوس ڪئي، ايستائين جو هن پنهنجي ذوق جو اظهار ڪرڻ لاءِ ’پيڻ وارو گيت‘ پڻ لکيو.
2. ”جڏهن مان مري وڃان ته مان پورٽر جي هڪ بيرل ۾ ختم ڪرڻ چاهيان ٿو ۽ اهو آئرلينڊ جي سڀني پب ۾ ڪم ڪيو آهي. - جي. P. Dunleavy
جيمس پيٽرڪ ڊنليوي نيو يارڪ ۾ آئرش مهاجر والدين وٽ پيدا ٿيو. هن پنهنجا ننڍا سال رياستن ۾ گذاريا پر هن جي دل آئرلينڊ ۾ هئي، ۽ هن WWII کان جلد ئي ايمرالڊ آئل ۾ رهڻ شروع ڪيو.
هن شايد ڪيٿولڪ مذهب قبول نه ڪيو هجي، پر هن آئرش ڪلچر کي ضرور قبول ڪيو هو ۽ ان کان سواءِ ٻيو ڪجهه به پسند نه ڪيو هو ته هو پنهنجي ساٿي ڪامريڊن جي وچ ۾ هڪ شيشو بلند ڪري، انهن ۾ برينڊن بيهن به شامل آهي.
هن جو ناول ، نيو يارڪ جو هڪ افسانو، هڪ آئرش-آمريڪي جي ڪهاڻي ٻڌائي ٿو جيڪو آئرلينڊ ۾ پڙهڻ کان پوءِ نيويارڪ واپس اچي رهيو آهي. اهو بعد ۾ دنيا لاء عنوان بڻجي ويو-مشهور گيت شين ميڪ گوون ۽ جيم فائنر پاران لکيل آهي.
پب ۾ ۽ ريڊيو تي نومبر جي شروعات کان ٻڌو ويو، اهو ڊبلن ۽ ان کان پوءِ ڪيترن ئي ڪرسمس ڪنيز اپ لاءِ سائونڊ ٽريڪ رهيو آهي.
1. ”ڪم پيئڻ واري طبقي جي لعنت آهي. - آسڪر وائلڊ 5>
ڊبلن ۾ ڄائو وائلڊ هڪ شاعر ۽ ڊراما نگار هو، جنهن پنهنجي پوئين سالن دوران لنڊن ۾ هڪ مضبوط تاثر پيدا ڪيو. هن آئرلينڊ ۾ تعليم حاصل ڪئي، شروعاتي طور تي ميرين اسڪوائر ۾ پنهنجي خانداني گهر ۾، تثليث ڪاليج ۾ شرڪت ڪرڻ کان اڳ.
هڪ چمڪندڙ ڪردار، وائلڊ اڪثر ڪري هن جي تجويز ڪيل مردن سان بدمعاشي لاء ياد ڪيو ويندو آهي. هو تيز فهم ۽ ذهين ذهن رکندڙ باصلاحيت ليکڪ هو.
هن انگلينڊ ۾ بي حيائيءَ لاءِ ٻه سال جيل ڪاٽيا ۽ پيرس ۾ صرف 46 سالن جي ڄمار ۾ وفات ڪيائين. وائلڊ جو ڪم آئرلينڊ ۾ مطالعو ۽ لطف اندوز ٿيڻ جاري آهي ۽ هن جا حڪمت وارا لفظ ۽ هوشيار جادوگري اڃا تائين اسان جي پب ۾ زنده آهن.
