अनेक संस्कृती अधूनमधून पेय आवडतात (काही इतरांपेक्षा जास्त). काही देशांमध्ये, लोक उत्सवाच्या जेवणासोबत दारूचे सेवन करतात तर इतर फक्त घरीच पितात.
जगभरात बार आणि पबच्या अनेक भिन्नता आहेत. अमेरिकन स्पोर्ट्स बारपासून ते अस्सल जर्मन बियर्सट्यूबपर्यंत, तुमच्या प्रवासात तुमच्या आवडत्या टिप्पलचा आनंद घेण्यासाठी सहसा कुठेतरी असते.
परंतु एक पाणी पिण्याची छिद्र आहे जी मारणे कठीण आहे ....
पारंपारिक आयरिश पब. न्यूझीलंडच्या दूरच्या कोपऱ्यात किंवा पेरूच्या उंच शिखरांवर प्रवास करा आणि तुम्हाला टॅपवर काळ्या वस्तूंचा एक पिंट मिळेल.
परंतु आयरिश पब हे तुमची तहान शमवण्याचे ठिकाण नाही. हे आयरिश संस्कृतीचे प्रतीक आहे.
मित्र आणि कुटुंबीयांसाठी एक बैठक बिंदू, आनंदाच्या आणि अडचणीच्या वेळी एकत्र येण्याचे ठिकाण.
आयर्लंडमधील काही पूर्वीच्या पबमध्ये किराणा सामानही विकले जात होते जेणेकरुन तुम्ही तुमची यादी देऊ शकता आणि दुकानदाराने तुमची बॅग भरली असताना झटपट पिंटचा आनंद घेता येईल.
म्हणून अनेक वर्षांमध्ये आयरिश पबबद्दल अनेक शहाणे शब्द सामायिक केले गेले यात आश्चर्य नाही.
आमच्या आयरिश पबबद्दल आणि आयर्लंडच्या काही महान पात्रांच्या पेयांबद्दलचे 10 आवडते कोट्स येथे आहेत.
10. "आयुष्यातील बर्‍याच गोष्टींप्रमाणेच, गिनीजची चांगली ओतलेली पिंट वाट पाहण्यासारखे आहे." – Rashers Tierney
तुम्ही 1980 च्या दशकात डब्लिनमध्ये वाढला असाल, तर तुम्हाला RTE वर ‘स्ट्रम्पेट सिटी’ पाहिल्याचे आठवत असेल. जेम्स वर आधारितप्लंकेट कादंबरी, 1907 ते 1914 च्या दरम्यान शहराच्या आतल्या गरिबीच्या काळात राजधानीत बेतलेली आहे.
हे देखील पहा: शीर्ष 10 सर्वात लोकप्रिय आयरिश अपभाषा शब्द तुम्हाला माहित असणे आवश्यक आहेही मालिका Rashers Tierney (आयरिश अभिनेते डेव्हिड केलीने साकारलेली) च्या दैनंदिन संघर्षांचे अनुसरण करते, एक कुरूप पात्र. डब्लिनच्या सदनिका इमारतींमध्ये त्याच्या विश्वासू टिन व्हिसल आणि प्रिय कुत्र्यासह राहतात.
2015 मध्ये सीमस मुलार्की, न्यूयॉर्कमध्ये राहणारा आयरिश माणूस, रॅशर्स टियरनी या टोपणनावाने लिहू लागला आणि 'F*ck You I'm Irish: Why We Irish Are Awesome' हे पुस्तक तयार केले. प्रेमळ रॉगच्या प्रेरणेने ते केवळ आयरिश लोकांमध्ये आणि बर्‍याचदा पबमध्ये आढळते!
9. “मी माझे 90% पैसे महिला आणि मद्यपानावर खर्च केले. बाकी मी फक्त वाया घालवले." – जॉर्ज बेस्ट
जॉर्ज बेस्ट हा पूर्व बेलफास्टमधील जागतिक दर्जाचा फुटबॉलपटू होता. शैक्षणिकदृष्ट्या हुशार असूनही, त्याची आवड खेळपट्टीवर होती आणि त्याने फक्त 15 वर्षांच्या वयात मँचेस्टर युनायटेडसह कारकीर्दीची सुरुवात केली.
पण बेस्ट हे सेलिब्रिटी फुटबॉलपटूपेक्षा अधिक होते. तो एक प्रेमळ बदमाश होता जो पार्ट्यांमध्ये मोठा हिट होता आणि डोळ्यात सहज होता.
मद्यपानाशी संबंधित आजाराने 55 व्या वर्षी त्याची आई मरण पावली असूनही, 2005 मध्ये अखेरीस त्याचा परिणाम होईपर्यंत बेस्टने भरपूर मद्यपान केले.
केवळ 59 वर्षांच्या वयात त्याला त्याच्या अंत्यसंस्कार करण्यात आले आई, त्यांची थडगी त्याच्या गावी दिसते.
8. "बारच्या वर अनेक हँगओव्हर लटकलेले आहेत." - बार्नी मॅककेना, दडब्लिनर्स
1962 मध्ये पाच डब्लिन मुलांनी एक लोक बँड तयार केला जो पुढील 50 वर्षे गाणी आणि नृत्यनाट्यांसह आयर्लंडला आकर्षित करेल. ते अर्थातच द डब्लिनर्स होते आणि त्यांचे संगीत संपूर्ण आयर्लंडमधील अनेकांच्या हृदयात आणि मनांमध्ये जडले आहे.
बार्नी मॅकेन्ना हे बँडच्या संस्थापक सदस्यांपैकी एक होते आणि सामान्यतः ‘बँजो बार्नी’ म्हणून ओळखले जाते. एक उत्सुक मच्छीमार, तो उत्तर डब्लिनमधील हॉथ या मासेमारी गावात स्थायिक झाला आणि अनेकदा घाटाच्या बाजूने ठिपके असलेल्या अनेक पबपैकी एकामध्ये आढळला.
बँड एकत्र ५० वर्षे साजरी करण्यासाठी दौऱ्यावर जाण्याच्या अवघ्या दोन आठवड्यांपूर्वीच मॅकेन्ना यांचे अचानक निधन झाले. डब्लिनर्सने मैफिलींना सन्मानित करण्याचा कठीण निर्णय घेतला परंतु नंतर लगेचच बँड म्हणून निवृत्त झाले.
7. "जेव्हा पैसा कमी असतो आणि मिळणे कठीण असते आणि तुमचा घोडाही पळत असतो, जेव्हा तुमच्याकडे कर्जाचा ढीग असतो तेव्हा तुझा एकटा माणूस असतो." – फ्लान ओ'ब्रायन
ब्रायन ओ'नोलन हे कंपनी टायरोनचे आयरिश नाटककार होते. त्यांनी आपली साहित्यकृती फ्लॅन ओब्रायन या टोपण नावाने लिहिली आणि उत्तर आधुनिक आयर्लंडवर त्यांचा मोठा प्रभाव होता.
पण 20 व्या शतकातील गरीब आयर्लंडने स्वतःला एका महत्त्वाकांक्षी लेखकाला चांगले कर्ज दिले नाही आणि ओ'नोलनला नागरी सेवक म्हणून त्याच्या पगारावर 11 भावंडांना आधार देणे भाग पडले.
तो दिवसाची नोकरी सोडू शकला नाही, हे सांगण्याची गरज नाही! त्याच्यावर प्रचंड आर्थिक भार असूनही किंवा कदाचित त्याचा परिणाम म्हणून ओ’नोलनने दारूच्या व्यसनाशी लढा दिला.प्रौढ जीवन.
6. “मी फक्त दोन प्रसंगी पितो – जेव्हा मला तहान लागते आणि जेव्हा मला तहान लागत नाही” – ब्रेंडन बेहान
ब्रेंडन बेहान हे एक रंगीबेरंगी पात्र होते. एक कट्टर रिपब्लिकन, त्याने इंग्रजी आणि आयरिश अशा दोन्ही भाषांमध्ये कविता, नाटके आणि कादंबऱ्या लिहिल्या.
तो त्याच्या जलद बुद्धीसाठी प्रसिद्ध होता, विशेषत: मद्यपानानंतर, आणि स्वत: ची कबुली देणारा आयरिश बंडखोर होता.
बेहान डब्लिनमध्ये लहानाचा मोठा झाला आणि वयाच्या १४ व्या वर्षी आयरिश रिपब्लिकन आर्मीचा सदस्य होता. तरुणपणी त्याने इंग्लंड आणि आयर्लंड या दोन्ही देशांत तुरुंगात वेळ घालवला, जिथे त्याने काही उत्कृष्ट साहित्यकृती तयार केल्या. .
BBC वर खूप मद्यधुंद अवस्थेत दिसल्यानंतर, त्याच्या दारूच्या समस्येने केंद्रस्थानी घेतले आणि शेवटी 1964 मध्ये त्याला त्याचा जीव गमवावा लागला. IRA गार्ड ऑफ ऑनरने अंत्ययात्रेचे नेतृत्व केले. तो फक्त ४१ वर्षांचा होता.
5. “जेव्हा आपण मद्यपान करतो तेव्हा आपण मद्यधुंद होतो. नशेत आल्यावर झोप येते. जेव्हा आपण झोपी जातो तेव्हा आपण कोणतेही पाप करत नाही. जेव्हा आपण कोणतेही पाप करत नाही, तेव्हा आपण स्वर्गात जातो. सो, आपण सगळे मद्यधुंद होऊन स्वर्गात जाऊ या!” – ब्रायन ओ’रुर्के
ब्रायन ओ’रोर्क हा आयर्लंडचा बंडखोर लॉर्ड होता. त्याने पश्चिमेकडील ब्रीफनी राज्यावर राज्य केले.
हा भाग आपल्याला आता कं. लेट्रिम आणि कंपनी म्हणून ओळखतो. कॅव्हन आणि त्याचा कौटुंबिक किल्ला अजूनही ड्रोमाहेरमध्ये आढळतो.
एवढी सुंदर जागा अगदी W.B. येट्सने नंतर आपल्या कवितेमध्ये याबद्दल लिहिले, 'द मॅन हू ड्रीम्ड ऑफ फेयरीलँड' .
ओ'रुर्के 'लढाई'चे प्रतीक होते.आयरिशमन'. त्याला आपल्या देशासाठी उभे राहण्यास कोणतीही अडचण आली नाही आणि 1590 मध्ये त्याला बंडखोर म्हणून घोषित करण्यात आले आणि त्याला आयर्लंड सोडण्यास भाग पाडले. एका वर्षानंतर त्याला ब्रिटनमध्ये कथित देशद्रोहासाठी फाशी देण्यात आली.
4. “मद्यपान करणाऱ्यांबद्दल लक्षात ठेवण्यासारखी सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे दारू न पिणाऱ्यांपेक्षा मद्यपी हे जास्त हुशार असतात. ते पबमध्ये बोलण्यात बराच वेळ घालवतात, त्यांच्या करिअरवर आणि महत्त्वाकांक्षेवर लक्ष केंद्रित करणार्‍या वर्कहोलिक्सच्या विपरीत, जे कधीही त्यांची उच्च आध्यात्मिक मूल्ये विकसित करत नाहीत, जे मद्यपी माणसाप्रमाणे त्यांच्या डोक्याच्या आतील बाजू कधीही शोधत नाहीत." – शेन मॅकगोवन, द पोग्स
जर तुम्ही द पोग्सचे सहकारी चाहते असाल, तर तुम्हाला याची जाणीव असेल की फ्रंटमॅन शेन मॅकगोवन पबसाठी अनोळखी नाही. त्याची बेपर्वा जीवनशैली आणि 30+ वर्षांचे मद्य आणि ड्रग्जचे व्यसन हे त्याच्या संगीतासारखेच प्रसिद्ध आहे आणि त्याने एमराल्ड आयलच्या वर आणि खाली अनेक पाण्याच्या भोकांचा बार ग्रास केला आहे.
मॅकगोवनचा जन्म केंटमध्ये आयरिश कुटुंबात झाला. त्याने आपली तरुण वर्षे टिपरेरीमध्ये घालवली परंतु लवकरच तो यूकेमध्ये परत आला, त्याला शहरातील शाळेतून काढून टाकण्यात आले आणि लंडनमधील पंक सीनवर एक मजबूत शिक्का मारला.
डॉक्टरांनी अनेक वर्षांचे इशारे देऊनही आणि एकापेक्षा जास्त प्रसंगी मृत्यूचे सावट तोंडावर पाहत असतानाही, मॅकगोवन अजूनही शहाणपणाचे शब्द सांगताना त्याच्या आवडत्या व्हिस्कीचा आनंद घेत आहे.
3. "काही पुरुषांबद्दल सर्वात वाईट गोष्ट अशी आहे की जेव्हा ते नशेत नसतात तेव्हा ते शांत असतात."– विल्यम बटलर येट्स
डब्ल्यू.बी. येट्स! कवी, नाटककार, साहित्यिक दिग्गज, डब! 20 व्या शतकात आयर्लंडमधील साहित्याच्या पुनर्जन्मामध्ये त्यांनी एक गुंतागुंतीची भूमिका बजावली आणि सर्जनशील आयर्लंडचा अनेक पाया रचला ज्यांना आपण आज ओळखतो आणि प्रेम करतो.
येट्सने आपल्या रोमँटिक कवितेसाठी प्रेरणा म्हणून मॉड गोन्नेवरील त्याच्या जळजळीत प्रेमाचा वापर केला, ज्याने पूर्वी वाचले नव्हते अशा पृष्ठावर नवीन प्रामाणिकपणा आणला. त्याला कष्ट, मनातील वेदना आणि इच्छा माहित होत्या. त्याने आयर्लंडमधील कच्चे सौंदर्य पाहिले आणि 6 वर्षे गॅलवेमधील पुनर्संचयित टॉवरमध्ये वास्तव्य केले.
त्याने डब्लिनला आपले घर म्हणून स्वीकारले आणि एक किंवा दोन ग्लास वर करण्यात आनंद घेतला, अगदी त्याची आवड व्यक्त करण्यासाठी 'ए ड्रिंकिंग सॉन्ग' लिहूनही.
2. "जेव्हा मी मरतो तेव्हा मला पोर्टरच्या बॅरलमध्ये विघटित करायचे आहे आणि ते आयर्लंडमधील सर्व पबमध्ये सर्व्ह करावेसे वाटते." – जे. P. Dunleavy
जेम्स पॅट्रिक डनलेव्ही यांचा जन्म न्यूयॉर्कमध्ये आयरिश स्थलांतरित पालकांमध्ये झाला. त्याने आपली तरुण वर्षे राज्यांमध्ये घालवली परंतु त्याचे हृदय आयर्लंडमध्ये होते आणि WWII नंतर लगेचच एमराल्ड आयलमध्ये राहण्यास सुरुवात केली.
त्याने कॅथोलिक धर्म स्वीकारला नसावा, पण त्याने आयरिश संस्कृती नक्कीच स्वीकारली होती आणि ब्रेंडन बेहानसह त्याच्या सहकाऱ्यांमध्ये पेला वाढवण्यापलिकडे त्याला काहीही आवडत नव्हते.
त्याची कादंबरी , न्यूयॉर्कची परीकथा, आयर्लंडमध्ये शिकून न्यूयॉर्कला परतलेल्या आयरिश-अमेरिकनची कथा सांगते. ते नंतर जगासाठी शीर्षक बनले-शेन मॅकगोवन आणि जेम फिनर यांनी लिहिलेले प्रसिद्ध गाणे.
नोव्हेंबरच्या सुरुवातीपासून पबमध्ये आणि रेडिओवर ऐकलेले, हे डब्लिन आणि त्यापुढील अनेक ख्रिसमस नीज-अपसाठी साउंडट्रॅक आहे.
1. "काम हा पिण्याच्या वर्गाचा शाप आहे." – ऑस्कर वाइल्ड
डब्लिनमध्ये जन्मलेले वाइल्ड हे कवी आणि नाटककार होते ज्यांनी त्याच्या नंतरच्या काळात लंडनमध्ये एक मजबूत छाप पाडली. ट्रिनिटी कॉलेजमध्ये शिक्षण घेण्यापूर्वी त्यांचे शिक्षण आयर्लंडमध्ये झाले, सुरुवातीला मेरियन स्क्वेअरमधील त्यांच्या कौटुंबिक घरी.
हे देखील पहा: वेक्सफोर्डमधील 5 पारंपारिक आयरिश पब तुम्हाला अनुभवण्याची आवश्यकता आहेएक भडक व्यक्तिरेखा, वाइल्डला पुरुषांसोबत सुचवलेल्या संभाषणासाठी अनेकदा लक्षात ठेवले जाते. ते चपळ बुद्धी आणि बुद्धिमान मन असलेले प्रतिभावान लेखक होते.
इंग्लंडमध्ये घोर असभ्यतेसाठी त्याने दोन वर्षे तुरुंगवास भोगला आणि पॅरिसमध्ये अवघ्या ४६ वर्षांच्या वयात त्याचा मृत्यू झाला. वाइल्डचे काम आयर्लंडमध्ये अभ्यासले जात आहे आणि त्याचा आनंद लुटला जात आहे आणि त्याचे शहाणे शब्द आणि हुशार जादूगार अजूनही आमच्या पबमध्ये जिवंत आहेत.
