Kultura askok noizean behin edari bat atsegin dute (batzuek beste batzuk baino gehiago). Herrialde batzuetan, jendeak ospakizun bazkari batean kontsumitzen du alkohola, eta beste batzuek etxean bakarrik edaten dute.
Mundu osoan zehar tabernen eta puben aldaera asko daude. Amerikako Kirol Taberna batetik hasi eta Alemaniako Bierstube benetako batera, bidaietan zure goxorik gogokoena gozatzeko nonbait egon ohi da.
Baina bada ureztatze bat zaila dena...
Irlandar Pub tradizionala. Bidaiatu Zeelanda Berriko urruneko txokora edo Peruko gailur garaietara, eta gauza beltzetako pinta bat topatuko duzu.
Baina Irlandako pub-a zure egarria asetzeko tokia baino gehiago da. Irlandako kulturaren adierazgarri da.
Lagun eta senideen elkargunea, zoriontasun eta zailtasun garaietan biltzeko gunea.
Lehenengo Irlandako pub batzuek janariak saltzen zituzten, zure zerrenda entregatu eta dendariak poltsak betetzen zituen bitartean pintatxo batez gozatzeko.
Beraz, ez da harritzekoa urte hauetan zehar Irlandako pubei buruz hitz jakintsu asko partekatu izana.
Hona hemen Irlandako pubei eta edariaren inguruko gure gogoko 10 aipamenak Irlandako pertsonaia handienetariko batzuei buruz.
10. "Bizitzan gauza asko bezala, ondo isuritako Guinness pinta batek itxarotea merezi du". – Rashers Tierney
1980ko hamarkadan Dublinen hazi bazina, agian gogoratuko zara RTE-n ‘Strumpet City’ ikusi izana. James-en oinarritutaPlunkett-en eleberria, hiriburuan kokatzen da 1907 eta 1914 artean hiri barruko pobrezia larria izan zen garaian.
Serieak Rashers Tierneyren (David Kelly aktore irlandarrak antzeztua) eguneroko borrokak jarraitzen ditu. Dublingo etxebizitzetako eraikinetan bizi da bere txistu fidagarriarekin eta txakur maitearekin.
2015ean, Seamus Mullarkey, New Yorken bizi zen irlandar bat, Rashers Tierney ezizenez idazten hasi zen eta 'F*ck You I'm Irish: Why We Irish Are Awesome' liburua ekoiztu zuen. Rogue maitagarrian inspiratuta, irlandarren artean bakarrik aurkitzen den umorez eta xarmaz lehertzen ari da, eta sarritan pubetan!
9. «Diruaren %90 emakumeetan eta edarian gastatu nuen. Gainerakoa alferrik galdu nuen». – George Best
George Best Belfast ekialdeko mundu mailako futbolari bat izan zen. Dohaintza akademikoa izan arren, bere pasioa zelaian zegoen, eta Manchester United-en hasi zuen bere ibilbidea 15 urte besterik ez zituela ikusi ondoren.
Baina Best futbolari ospetsu bat baino gehiago zen. Pikaro maitagarria zen, festetan arrakasta handia eta begietarako erraza zena.
Bere ama 55 urterekin alkoholarekin lotutako gaixotasunak jota hil zen arren, Bestek asko edan zuen, azkenean 2005ean eragin zuen arte.
59 urterekin lurperatu zuten. ama, haien hilobia bere jaioterrira begira.
8. "Tabernaren gainean aje asko daude zintzilik". - Barney McKenna, TheDublindarrak
1962an Dublingo bost mutilek folk talde bat sortu zuten, hurrengo 50 urteetan Irlanda abestiekin eta baladekin edertuko zuena. The Dubliners ziren, noski, eta haien musika Irlanda osoko bihotz eta buru askotan txertatuta dago.
Barney McKenna taldearen sortzaileetako bat izan zen eta ‘Banjo Barney’ izenez ezagutzen dena. Arrantzale gogotsua, Dublin iparraldeko Howth arrantzale herrian finkatu zen eta kaian zehar zipriztindutako pub ugarietako batean aurkitu ohi zen.
McKenna bat-batean hil zen taldea 50 urte elkarrekin ospatzeko bira bat egin baino bi aste lehenago. Dublindarrek kontzertuak omentzeko erabaki zaila hartu zuten baina handik gutxira talde gisa erretiratu ziren.
7. "Dirua estua denean eta lortzea zaila denean eta zure zaldia ere korrika egin duenean, duzun guztia zor pila bat denean pinta bat lautada bat da zure gizon bakarra". - Flann O'Brien
Brian O'Nolan Co. Tyroneko antzerkigile irlandarra izan zen. Flann O'Brien izenez idatzi zituen bere literatura lanak eta eragin handia izan zuen Irlanda postmodernoan.
Baina 20. mendeko Irlanda pobretua ez zen ondo moldatzen idazle aspirante bati eta O'Nolanek funtzionario gisa 11 anai-arreba jasatera behartu zituen.
Esan beharrik ez dago ezin izan diola eguneko lana utzi! Bere gain finantza-zama izugarriak izan arren edo agian ondorioz, O'Nolanek alkoholaren mendekotasunari aurre egin zion gehienetan.helduen bizitza.
6. "Bi alditan bakarrik edaten dut - egarri naizenean eta egarri ez dudanean" - Brendan Behan
Brendan Behan pertsonaia koloretsua zen, gutxienez. Errepublikano zintzoa, ingelesez zein irlanderaz idatzi zituen poesia, antzerkiak eta eleberriak.
Ikusi ere: Bisitatu BEHAR DUZUN Dublineko 10 erakargarritasun turistiko gutxietsienakBere adimen azkarragatik ezaguna zen, batez ere trago bat hartu ondoren, eta bere burua aitortu zuen matxino irlandarra zen.
Behan Dublinen hazi zen eta Irlandako Armada Errepublikanoko kidea izan zen 14 urterekin. Gaztetan kartzelan egon zen Ingalaterran eta Irlandan, non bere literatur lan onenetako batzuk sortu zituen. .
BBC-n oso mozkortuta agertu ondoren, alkoholarekin zituen arazoek protagonismoa hartu zuten eta, azkenean, bizitza kostatu zitzaion 1964an. IRAko Ohorezko Guardia batek gidatu zuen hileta-prozesioa. 41 urte besterik ez zituen.
5. «Edaten dugunean, mozkortzen gara. Mozkortzen garenean, loak hartzen dugu. Loak hartzen dugunean, ez dugu bekaturik egiten. Bekaturik egiten ez dugunean, zerura joaten gara. Sooooo, denok mozkor gaitezen eta goazen zerura!" - Brian O'Rourke
Brian O'Rourke Irlandako jaun matxinatu bat izan zen. Mendebaldeko Breifneko Erresuma gobernatu zuen.
Inguru hau orain Co. Leitrim and Co. Cavan izenez ezagutzen duguna da eta bere familiaren gaztelua Dromahaire-n aurki daiteke oraindik.
Hain leku polita ere W.B. Yeats-ek beranduago idatzi zuen bere poeman, ‘The Man Who Dreamed of Faeryland’ .
Ikusi ere: "S"-rekin hasten diren 10 irlandar IZEN EDERTENAKO’Rourke izan zen ‘borrokaren adierazgarri’.irlandarra’. Ez zuen inolako arazorik izan bere herrialdearen alde egiteko eta 1590ean matxinatu izendatu zuten, Irlanda utzi behar izan zuen. Urtebete geroago Britainia Handian exekutatu zuten ustezko traizioagatik.
4. «Mozkorrei buruz gogoratu beharreko gauzarik garrantzitsuena mozkorrak mozkorrak baino askoz adimentsuagoak direla da. Denbora asko pasatzen dute pubetan hizketan, laneko zaleek ez bezala, beren karreran eta asmoetan kontzentratzen direnek, inoiz beren balio espiritual altuagoak garatzen ez dituztenek, mozkor batek egiten duen bezala buruaren barneak ez dituztenak. – Shane MacGowan, The Pogues
The Pogues-en zalea bazara, jakingo duzu Shane MacGowan frontman ez dela pubetan arrotza. Bere bizimodu arduragabea eta alkoholarekiko eta drogekiko 30 urtetik gorako menpekotasuna bere musika bezain famatuak dira, eta urte hauetan zehar Emerald uhartean gora eta behera uharte-zulo asko gozatu du.
MacGowan Kenten jaio zen Irlandako familia batean. Tipperaryn eman zituen gazteak, baina laster Erresuma Batuan aurkitu zuen bere burua, hiriko eskola batetik kanporatua eta Londresko punk eszenari zigilu irmoa jarriz.
Medikuen urteetako abisuak eman eta behin baino gehiagotan heriotzari aurpegira begira jarri arren, susmoa da MacGowanek oraindik bere gogoko whiskyaren trago bat gozatzen duela bere jakinduria hitzak ematen dituen bitartean.
3. "Gizon batzuen gauzarik okerrena da mozkortuta ez daudenean soil daudela".– William Butler Yeats
W.B. Bai! Poeta, antzerkigile, kondaira literarioa, Dub! mendeko Irlandan literaturaren berpizkundean paper korapilatsua izan zuen eta gaur egun ezagutzen eta maite dugun Irlanda sortzailearen oinarri asko ezarri zituen.
Yeatsek Maud Gonnerekiko zuen maitasun sutsua erabili zuen poesia erromantikorako inspirazio gisa, orain arte irakurri gabeko orrialdeari zintzotasun berria ekarriz. Zailtasunak, minak eta desioak ezagutzen zituen. Irlandako edertasun gordina ikusi zuen eta Galwayko dorre zaharberritu batean bizi izan zen 6 urtez.
Dublin bere etxetzat hartu zuen eta edalontzi bat edo bi altxatzen atsegin hartu zuen, bere gustuak adierazteko 'A Drinking Song' idatzi ere.
2. "Hiltzen naizenean atezain upel batean deskonposatu nahi dut eta Irlandako pub guztietan zerbitzatu". - J. P. Dunleavy
James Patrick Dunleavy New Yorken jaio zen Irlandako guraso etorkinen artean. Urte gazteak Estatu Batuetan eman zituen, baina bere bihotza Irlandan zegoen, eta Bigarren Mundu Gerraren ostean Esmeralda uhartean bizitzen hasi zen.
Agian ez zuen erlijio katolikoa besarkatu, baina, zalantzarik gabe, Irlandako kultura bereganatu zuen eta bere kideen artean edalontzi bat altxatzea baino ez zuen maite, Brendan Behan haien artean zegoela.
Bere eleberria. , A Fairytale of New York, Irlandan ikasi ondoren New Yorkera itzultzen den irlandar-amerikar baten istorioa kontatzen du. Geroago munduko titulua bihurtu zen-Shane MacGowan eta Jem Finerrek idatzitako abesti ospetsua.
Azaroaren hasieratik pubetan eta irratian entzundakoa, Dublingo eta kanpoaldeko Gabonetako Belauniko askoren soinu-banda izan da.
1.“Lana edateko klasearen madarikazioa da”. – Oscar Wilde
Dublinen jaiotako Wilde poeta eta antzerkigilea izan zen, Londresen inpresio handia eragin zuen azken urteetan. Irlandan hezi zen, hasiera batean bere familiaren etxean Merrion Square-n, eta Trinity College-ra joan aurretik.
Pertsonaia liluragarria, Wilde maiz gogoratzen da gizonekin iradokitako promiskuitateagatik. Idazle trebea zen, adimen azkarra eta adimen handikoa.
Ingalaterran bi urteko kartzela zigorra egin zuen, eta 46 urte besterik ez zituela hil zen Parisen. Wilderen obrak Irlandan aztertzen eta gozatzen jarraitzen du eta bere hitz jakintsuak eta zentzumen burutsuak bizirik dirau gure pubetan.
