În multe culturi se bea ocazional (unele mai mult decât altele). În unele țări, oamenii consumă alcool cu ocazia unei mese festive, în timp ce alții îl beau doar acasă.
Există numeroase variante de baruri și pub-uri pe tot globul. De la un bar sportiv american la un autentic Bierstube german, există de obicei un loc unde să vă savurați băutura preferată în timpul călătoriilor dumneavoastră.
Vezi si: 10 ruine medievale epice din Irlanda pe care trebuie să le vezi înainte de a muriDar există un loc de băut care este greu de învins ....
Tradiționalul pub irlandez. Călătoriți în colțul îndepărtat al Noii Zeelande sau pe vârfurile înalte ale Peru și veți găsi o halbă de bere neagră la robinet.
Dar pub-ul irlandez este mai mult decât un loc în care să îți potolești setea, ci reprezintă întruchiparea culturii irlandeze.
Un punct de întâlnire pentru prieteni și familie, un loc de adunare în vremuri fericite sau dificile.
Unele dintre primele pub-uri din Irlanda vindeau și produse alimentare, așa că puteai să predai lista și să te bucuri de o halbă rapidă în timp ce vânzătorul îți umplea sacoșele.
Așa că nu este de mirare că de-a lungul anilor s-au împărțit multe cuvinte înțelepte despre pub-urile irlandeze.
Iată 10 dintre citatele noastre preferate despre pub-urile și băuturile irlandeze, din partea unora dintre cele mai mari personaje din Irlanda.
10. "La fel ca multe alte lucruri în viață, merită să aștepți o halbă de Guinness bine turnată." - -. Rashers Tierney
Dacă ați crescut în Dublin în anii '80, poate vă amintiți că ați urmărit la RTE serialul "Strumpet City", bazat pe romanul lui James Plunkett, care are loc în capitală în perioada 1907-1914, când sărăcia din centrul orașului era extrem de mare.
Serialul urmărește luptele zilnice ale lui Rashers Tierney (interpretat de actorul irlandez David Kelly), un personaj neîngrijit care trăiește în clădirile de locuințe din Dublin, alături de fluierul său de tablă și de câinele său iubit.
În 2015, Seamus Mullarkey, un irlandez care trăiește la New York, a început să scrie sub pseudonimul Rashers Tierney și a produs cartea "F*ck You I'm Irish: Why We Irish Are Awesome". Inspirată de simpaticul derbedeu, cartea este plină de spirit și farmec pe care le găsești doar printre irlandezi, și foarte des în pub-uri!
9. "Mi-am cheltuit 90% din bani pe femei și băutură. Restul i-am irosit." - -. George Best
George Best a fost un fotbalist de talie mondială originar din East Belfast. În ciuda faptului că era talentat din punct de vedere academic, pasiunea sa era pe teren, iar cariera sa a început la Manchester United, după ce a fost remarcat la doar 15 ani.
Dar Best a fost mai mult decât un fotbalist celebru, a fost un pungaș simpatic, care avea mare succes la petreceri și era plăcut la vedere.
În ciuda faptului că mama sa a murit la 55 de ani din cauza unei boli legate de alcool, Best a băut foarte mult până când, în 2005, a fost afectat.
La doar 59 de ani, a fost înmormântat alături de mama sa, mormântul lor având vedere spre orașul său natal.
8. "Sunt multe mahmureli atârnate deasupra barului." - "Sunt multe mahmureli atârnate deasupra barului." - "Sunt multe mahmureli atârnate deasupra barului. Barney McKenna, The Dubliners
În 1962, cinci băieți din Dublin au format o trupă folk care avea să încânte Irlanda cu cântece și balade pentru următorii 50 de ani: The Dubliners, iar muzica lor este întipărită în multe inimi și minți din Irlanda.
Barney McKenna a fost unul dintre membrii fondatori ai trupei și cunoscut sub numele de "Banjo Barney". Pescar pasionat, s-a stabilit în satul pescăresc Howth din nordul Dublinului și era adesea găsit într-unul dintre numeroasele pub-uri de pe chei.
McKenna a murit subit cu doar două săptămâni înainte ca trupa să plece în turneu pentru a sărbători 50 de ani împreună. The Dubliners a luat decizia dificilă de a onora concertele, dar s-a retras ca trupă la scurt timp după aceea.
7. "Când banii sunt puțini și sunt greu de obținut Și calul tău a și fugit, Când tot ce ai este o grămadă de datorii O halbă de simplu este singurul tău om." - - - Flann O'Brien
Brian O'Nolan a fost un dramaturg irlandez din Co. Tyrone. Și-a scris operele literare sub pseudonimul Flann O'Brien și a avut o influență majoră asupra Irlandei postmoderne.
Dar Irlanda săracă a secolului XX nu se preta prea bine pentru un scriitor aspirant, iar O'Nolan a fost nevoit să întrețină 11 frați și surori din salariul său de funcționar public.
Nu mai este nevoie să spun că nu a putut renunța la slujba de zi cu zi! În ciuda sau poate ca urmare a poverii financiare imense pe care o avea asupra sa, O'Nolan s-a luptat cu dependența de alcool în cea mai mare parte a vieții sale de adult.
6. "Beau doar în două ocazii - când mi-e sete și când nu mi-e sete" - -. Brendan Behan
Brendan Behan a fost un personaj cel puțin pitoresc: republican convins, a scris poezii, piese de teatru și romane atât în engleză, cât și în irlandeză.
Era bine cunoscut pentru spiritul său rapid, mai ales după ce bea, și era un rebel irlandez declarat.
Behan a crescut în Dublin și a fost membru al Armatei Republicane Irlandeze la vârsta de 14 ani. În tinerețe a petrecut timp în închisoare, atât în Anglia, cât și în Irlanda, unde a creat unele dintre cele mai bune opere literare ale sale.
După ce a apărut foarte beat la BBC, problemele sale cu alcoolul au ajuns în centrul atenției și, în cele din urmă, l-au costat viața în 1964. O gardă de onoare IRA a condus cortegiul funerar. Avea doar 41 de ani.
5. "Când bem, ne îmbătăm. Când ne îmbătăm, adormim. Când adormim, nu mai comitem niciun păcat. Când nu mai comitem niciun păcat, mergem în rai. Așa că, deci, haideți să ne îmbătăm cu toții și să mergem în rai!" - Brian O'Rourke
Brian O'Rourke a fost un lord rebel al Irlandei, care a condus Regatul Breifne din vest.
Această zonă este ceea ce cunoaștem acum ca fiind Co. Leitrim și Co. Cavan, iar castelul familiei sale poate fi găsit încă în Dromahaire.
Un loc atât de frumos încât chiar și W.B. Yeats a scris mai târziu despre el în poemul său, "Omul care a visat la Faeryland .
O'Rourke a fost întruchiparea "irlandezului luptător". Nu a avut nicio problemă în a-și apăra țara și a fost proclamat rebel în 1590, ceea ce l-a obligat să părăsească Irlanda. Un an mai târziu, a fost executat în Marea Britanie pentru presupusă trădare.
4. "Cel mai important lucru de reținut despre bețivi este că bețivii sunt mult mai inteligenți decât cei care nu sunt bețivi. Ei petrec mult timp vorbind în pub-uri, spre deosebire de dependenții de muncă, care se concentrează asupra carierei și ambițiilor lor, care nu-și dezvoltă niciodată valorile spirituale superioare, care nu-și explorează niciodată interiorul capului, așa cum o face un bețiv." - -. Shane MacGowan, The Pogues
Dacă sunteți un fan al trupei The Pogues, știți că solistul Shane MacGowan nu este străin de pub-uri. Stilul său de viață nesăbuit și dependența sa de peste 30 de ani de alcool și droguri sunt aproape la fel de cunoscute ca și muzica sa, iar de-a lungul anilor a onorat barul multor localuri din Insula de Smarald.
MacGowan s-a născut în Kent, într-o familie irlandeză. Și-a petrecut anii tinereții în Tipperary, dar s-a întors curând în Marea Britanie, fiind exmatriculat de la o școală din oraș și punând o amprentă puternică pe scena punk din Londra.
În ciuda anilor de avertismente din partea medicilor și a faptului că a privit moartea în față în mai multe rânduri, se bănuiește că MacGowan încă se bucură de o înghițitură din whisky-ul său preferat în timp ce își rostește cuvintele înțelepte.
3. "Cel mai rău lucru la unii bărbați este că atunci când nu sunt beți sunt treji." - -. William Butler Yeats
W.B. Yeats! Poet, dramaturg, legendă literară, Dub! A jucat un rol important în renașterea literaturii în Irlanda în secolul XX și a pus multe dintre bazele Irlandei creative pe care o cunoaștem și o iubim astăzi.
Yeats și-a folosit dragostea arzătoare pentru Maud Gonne ca sursă de inspirație pentru poezia sa romantică, aducând în pagină o onestitate proaspătă care nu mai fusese citită până atunci. Știa despre greutăți, suferință și dorință. A văzut frumusețea brută din Irlanda și a locuit timp de 6 ani într-un turn restaurat din Galway.
A acceptat Dublinul ca fiind casa lui și i-a făcut plăcere să ridice un pahar sau două, scriind chiar și "A Drinking Song" pentru a-și exprima gusturile.
2. "Când voi muri, vreau să mă descompun într-un butoi de bere și să fie servit în toate pub-urile din Irlanda." - J. P. Dunleavy
James Patrick Dunleavy s-a născut la New York, din părinți imigranți irlandezi. Și-a petrecut anii tinereții în Statele Unite, dar inima lui a rămas în Irlanda și a început să locuiască în Insula de Smarald imediat după cel de-al Doilea Război Mondial.
Poate că nu a îmbrățișat religia catolică, dar cu siguranță a îmbrățișat cultura irlandeză și nu a iubit nimic mai mult decât să ridice un pahar în cinstea camarazilor săi, printre care se numără și Brendan Behan.
Romanul său, A Fairytale of New York, spune povestea unui american de origine irlandeză care se întoarce la New York după ce a studiat în Irlanda, devenind ulterior titlul unui cântec de renume mondial scris de Shane MacGowan și Jem Finer.
Auzită în baruri și la radio de la începutul lunii noiembrie, a fost coloana sonoră a multor evenimente de Crăciun în Dublin și nu numai.
Vezi si: Primele 10 CELE MAI BUNE terenuri de golf din Galway, CLASIFICATE1. "Munca este blestemul clasei care bea." - Oscar Wilde
Născut la Dublin, Wilde a fost un poet și dramaturg care a făcut o impresie puternică la Londra în ultimii săi ani de viață. A fost educat în Irlanda, inițial în casa familiei sale din Merrion Square, înainte de a urma cursurile de la Trinity College.
Un personaj extravagant, Wilde este adesea amintit pentru promiscuitatea sa sugerată cu bărbații. A fost un scriitor talentat, cu un spirit rapid și o minte inteligentă.
A făcut doi ani de închisoare pentru indecență gravă în Anglia și a murit la Paris, la doar 46 de ani. Opera lui Wilde continuă să fie studiată și apreciată în Irlanda, iar cuvintele sale înțelepte și glumele sale istețe continuă să prindă viață în pub-urile noastre.
