Har bir inson sinab ko'rishi kerak bo'lgan 10 ta G'alati Irlandiya taomlari

Har bir davlatning o'ziga xos g'alati taomlari bor va Irlandiya bundan farq qilmaydi. Ushbu maqolada biz kamida bir marta tatib ko'rishingiz kerak bo'lgan eng g'alati 10 ta taomni ochib beramiz!

Irlandiya katta shaxsiyatga ega kichik mamlakatdir. Ko'pincha an'anaviy musiqa va pab sahnasi, yam-yashil chorvachilik va uning qadimiy o'tmishi bilan bog'liq bo'lib, ko'pincha uning taomlari unutiladi.

Har bir mamlakatda o'ziga xos standart tariflar mavjud. shahar aholisi biroz g'alati tuyulishi mumkin. Irlandiya ham bundan farq qilmaydi.

Mana, siz kamida bir marta tatib ko'rishingiz kerak bo'lgan eng yaxshi o'nta g'alati irland taomlari!

Irlandiya O'limdan oldin g'alati Irlandiya taomlari haqida qiziqarli faktlar

• Bizning sevimli Tayto qisqichbaqalar dunyoda birinchi bo'lib tatib ko'rilgan kartoshka pishiriqlari bo'lgan.
• Irlandiya o'zining an'anaviy irland pishiriqlari bilan mashhur bo'lib, unda odatda qo'zichoq yoki qo'y go'shti, kartoshka, piyoz va sabzi bor.
• Irlandiya Bilasizmi, “Qichitqi sho‘rva” an’anaviy irland taomi bo‘lib, u qichitqi o‘tidan asosiy ingredient sifatida foydalaniladi, ular qaynatiladi va to‘yimli va tuproqli sho‘rvaga aralashtiriladi?
• Irland noni haqida qiziqarli fakt shundaki, u ko'pincha tepasida xoch naqsh bilan pishiriladi, bu "baraka" deb nomlanadi. Bu an'ana yovuz ruhlarni qo'zg'atadi va uyni himoya qiladi.

10. Sarimsoq pishloq chiplari – kechqurun lazzatlanish

Bu mashhur arzimas oziq-ovqat tendentsiyasidir.atrofida eshak yillari ("uzoq vaqt" uchun mahalliy jargon)!

Odatda yarim tundan keyin tez ovqatlanish korxonalaridan sotib olinadigan bu taom sarimsoq sousida bo'g'ilgan chiplardan (yoki fri kartoshkasidan) va maydalangan pishloqdan iborat.

Agar siz uni yoqtirmasangiz. bu katta, xushbo'y, xushbo'y noziklik allaqachon, siz uni sinab ko'rganingizdan keyin bo'lasiz. Aytishga hojat yo'q, bu g'alati Irlandiya taomlaridan biri!

Batafsil o'qing: Faqat Irlandiyada foydali bo'lgan 10 ta taom.

9. Crisp Sandwich - bolalik klassikasi

Irlandiya orolidagi har bir kishi (biz o'ylaymizki) hayotida tiniq sendvich iste'mol qilgan.

Idish ikki bo'lak oq non orasidan bir paket krep (kartoshka chiplari deb ham ataladi), katta ehtimol bilan Tayto pirpigidan iborat.

Agar siz hali bu tajribadan zavqlanmagan bo'lsangiz, hozir ayni vaqti.

5. Colcannon - Endining sevimlisi

Irlandiyalik enagasi bo'lgan har bir kishi oilasiga tashrif buyurganida bu taomni taqdim etganini eslaydi. Bu klassik Irlandiya taomidir, u karam va/yoki karam qo'shilgan kartoshka pyuresidan iborat.

U odatda go'sht va boshqa sabzavotlar bilan birga beriladi. Colcannon ham Xellouin bayramida xizmat qiladigan mashhur taomdir. An'anaga ko'ra, odamlar retseptda uzuklarni va boshqa kichik sovg'alarni yashirishadi, bu ularni kim birinchi bo'lib topsa, uning mulki hisoblanadi! Bo'g'ilishga qaramayxavf, bu siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan eng ajoyib Irlandiya taomlaridan biridir.

4. Champ – eng qulay taom

Kolkannon singari, Champ ham kartoshka asosidagi Irlandiya taomidir. Ushbu an'anaviy retseptda bir necha tonna sariyog ', sut, pishloq (ixtiyoriy), piyoz va tuz va murch qo'shilgan kartoshka pyuresi qo'shiladi.

Ushbu taomni yon tomonda ham berish yaxshidir va ko'pincha qaynatilgan jambon yoki irland taomlari bilan birga keladi. bekon.

Batafsil o'qing: Irlandiyaning har bir okrugida tatib ko'rishingiz kerak bo'lgan 32 ta mahalliy taom.

3. Coddle - g'alati, lekin ajoyib

Bu taom, albatta, shahar tashqarisida u bilan aloqa qilganda, bir nechta qoshlarni ko'tarishi mumkin. Bu, albatta, tatib ko'rishga arziydigan g'alati irland taomidir!

Koddle - yana bir güveç uslubidagi taom. U odatda qoldiqlardan tayyorlanadi, shuning uchun tayyorlash arzon va ko'pchilik uchun hamyonbop.

Tarkibga odatda kartoshka bo'laklari, kolbasa, sho'rva (bekon deb ham ataladi), piyoz va ba'zan sabzi kiradi. Bu "qolgan taom" bo'lgani uchun, hech qanday qattiq retsept yo'q.

2. Bekon va karam - mukammal juftlik

Irlandiyadagi g'alati taomlar ro'yxati ushbu mahalliy asosiy taomsiz to'liq bo'lmaydi.

Bekon va karam Irlandiyada avlodlar davomida saqlanib qolgan klassik irland taomidir. Bu taom odatda - siz taxmin qilganingizdek - dilimlenmiş pastırma vakaram va odatda kartoshka to'shagining yonida o'tiradi.

Agar siz irlandiyalik enagani topsangiz, uning retseptini o'g'irlang - keyinroq rahmat aytishingiz mumkin.

1. Boxty - eng g'alati

Boxty - un, kartoshka, soda, sariyog 'sutidan (va ko'pincha tuxumdan) tayyorlangan kartoshka krep. taomni birga olib kelish).

U Irlandiyada paydo bo'lgan va ko'pincha Shimoliy Midlendlar va Irlandiyaning shimoli-g'arbiy sohillaridagi okruglar bilan bog'langan.

Bugun taom irland taomlari sahnasiga qaytdi va bu an'anaviy irland taomiga ixtisoslashgan nufuzli restoranlardan biri Dublindagi Gallagers Boxty House tashrif buyurishga arziydi!

Savollaringizga javob berildi. g'alati irland taomlari haqida

Banan sendvichi irlandiyalik narsami?

Banan sendvichi yillar oldin bolalar uchun juda mashhur bo'lgan va hali ham Irlandiyaning qishloq joylarida tayyorlanadi. Qop, non, sariyog ', maydalangan banan va shakar sepilganda aynan nima yozilgan.

Haqiqiy irland taomlari nima?

An'anaviy irland taomlari qulaylik va ko'ngilni to'ldiradi. qorin. An'anaviy taomlar qutisidan tortib irland pishiriqlari, pishiriqlar va sodali nonlar va unda kartoshka bo'lgan deyarli barcha narsalardan iborat.

Irlandiyaning o'ziga xos taomi nima?

Irlandiya güveç - Irlandiyaning milliy taomidir.