INHOUDSOPGAWE
Elke land het sy eie vreemde kosse en Ierland is nie anders nie. In hierdie artikel onthul ons die top 10 vreemdste kosse wat jy ten minste een keer moet probeer!
Ierland is 'n klein land met 'n groot persoonlikheid. Dikwels geassosieer met tradisionele musiek en die kroegtoneel, rollende groen pastorale omgewings en sy antieke verlede, wat dikwels vergeet word, is sy kos.
Elke land het sy eie stel standaardkoste, wat tot 'n buite- dorpsbewoner lyk dalk effens vreemd. Ierland is nie anders nie.
Hier is die top tien vreemde Ierse kosse wat jy ten minste een keer moet probeer!
Ierland Before You Die se prettige feite oor vreemde Ierse kosse
- Ons geliefde Tayto skyfies was die eerste gegeurde aartappelskyfies wat in die wêreld bekend gestel is.
- Ierland is bekend vir sy tradisionele Ierse bredie, wat tipies lams- of skaapvleis, aartappels, uie en wortels insluit.
- Het jy weet "Nettelsop" is 'n tradisionele Ierse gereg wat die gebruik van brandnetels as hoofbestanddeel behels, wat afgekook word en in 'n voedsame en aardse sop gemeng word?
- 'n Prettige feit oor Ierse brood is dat dit dikwels gebak met 'n kruispatroon bo-op, bekend as 'n "seën". Daar word geglo dat hierdie tradisie bose geeste afweer en die huishouding beskerm.
10. Knoffelkaasskyfies – 'n laataand-genot
Instagram: maximus.grillDit is 'n gewilde gemorskosneiging wat alrond vir donkiejare (plaaslike slang vir "'n lang tyd")!
Die gereg, wat gewoonlik ná middernag by kitskosondernemings verkry word, bestaan uit skyfies (of patat) wat in knoffelsous gesmoor is en gerasperde kaas.
As jy nie 'n aanhanger is van hierdie groot, klewerige, toegeeflike lekkerny reeds, sal jy wees nadat jy dit probeer het. Nodeloos om te sê, dit is een van die top vreemde Ierse kosse!
Lees meer: 10 kosse wat net goed in Ierland is, gerangskik.
9. Crisp Sandwich – 'n kinderjare klassieke
Elke enkele persoon op die eiland Ierland (reken ons) het 'n bros toebroodjie in hul lewe gehad.
Die gereg bestaan uit die inhoud van 'n pakkie skyfies (ook bekend as aartappelskyfies), heel waarskynlik Tayto-skyfies, tussen twee snye witbrood.
As jy nog nie die plesier van hierdie ervaring gehad het nie, is dit nou die tyd.
5. Colcannon – Nanny se gunsteling
Krediet: www.foodnetwork.comAlmal wat 'n Ierse kinderoppasser het, sal onthou dat hulle hierdie gereg bedien is wanneer hulle die gesin besoek. Dit is 'n klassieke Ierse maaltyd wat bestaan uit aartappels fyngedruk met boerenkool en/of kool.
Dit word gewoonlik saam met vleis en ander groente bedien. Colcannon is ook 'n gewilde gereg wat by Halloween bedien word. In tradisie steek mense ringe en ander klein pryse in die resep weg, wat die eiendom is van wie dit eerste kry! Ten spyte van die verstikkinggevaar, dit is een van die wonderlikste Ierse kosgeregte wat jy moet probeer.
4. Champ – die uiteindelike trooskos
Soos Colcannon is Champ nog 'n Ierse gereg wat op aartappels gebaseer is. Hierdie tradisionele resep sien kapokaartappels gemeng met tonne botter, melk, kaas (opsioneel), sprietuie en sout en peper om te geur.
Hierdie gereg word ook die beste as 'n bygereg bedien en gaan dikwels saam met gekookte ham of Ierse spek.
Lees meer: 32 plaaslike disse wat jy in elke graafskap van Ierland moet probeer.
3. Coddle – vreemd maar wonderlik
Krediet: www.food.comHierdie gereg kan beslis 'n paar wenkbroue lig wanneer buitedorpers daarmee in aanraking kom. Om te sê dat dit beslis 'n vreemde Ierse kos is wat die moeite werd is om te probeer!
Sien ook: 5 tekens dat jy dalk 'n hibernofiel isCoddle is nog 'n bredie-styl gereg. Dit bestaan gewoonlik uit oorskiet, en is dus goedkoop om te maak en bekostigbaar vir die massas.
Inhoud is geneig om stukke aartappels, worsies, uitslag (ook bekend as spek), ui en soms wortel in te sluit. Aangesien dit 'n "oorskietgereg" is, is daar geen vaste resep nie.
Sien ook: Die 20 BESTE restaurante in Dublin (vir ALLE smake en begrotings)2. Spek en kool – die perfekte paar
Instagram: cookinginireland'n Ierse lys van vreemde kosse sal nie volledig wees sonder hierdie inheemse stapelvoedsel nie.
Bacon and Cabbage is 'n klassieke Ierse gereg wat geslagte in Ierland oorleef het. Hierdie ete bevat gewoonlik – soos jy dalk geraai het – gesnyde spek enkool en sit gewoonlik langs 'n bed aartappels.
As jy toevallig 'n Ierse kinderoppasser kry, steel haar resep – jy kan ons later bedank.
1. Boxty – die uiteindelike vreemde een
Krediet: www.chowhound.comBoxty is 'n aartappelpannekoek wat gemaak word van meel, aartappels, koeksoda, karringmelk (en dikwels eiers om bring die gereg bymekaar).
Dit het sy oorsprong in Ierland en word die meeste geassosieer met graafskappe in die Noord-Middellande en Noordwes-kus van Ierland.
Vandag het die gereg 'n terugkeer op die Ierse kostoneel gemaak en een betroubare restaurant wat spesialiseer in hierdie tradisionele Ierse gereg, Gallaghers Boxty House in Dublin, is 'n besoek werd!
Jou vrae beantwoord oor vreemde Ierse kosse
Is 'n piesangtoebroodjie 'n Ierse ding?
'n Piesangtoebroodjie was jare gelede baie gewild vir kinders en word steeds in landelike dele van Ierland voorberei. Presies wat dit op die blik staan, brood, botter, gekapte piesang en suiker wat oor gestrooi is.
Wat is 'n ware Ierse maaltyd?
Tradisionele Ierse disse gaan alles oor troos en vul jou maag. Tradisionele kosse wissel van bokserige tot Ierse bredie, skons en koeldrankbrood en omtrent enigiets met 'n aartappel in.
Wat is Ierland se kenmerkende gereg?
Ierse bredie is die nasionale gereg van Ierland.
