Inhoudsopgave
Elk land heeft zijn eigen vreemde gerechten en Ierland is niet anders. In dit artikel onthullen we de top 10 van vreemdste gerechten die je minstens één keer moet proberen!
Ierland is een klein land met een grote persoonlijkheid. Het wordt vaak geassocieerd met traditionele muziek en de pub scene, glooiende groene pastorale omgevingen en zijn eeuwenoude verleden, maar wat vaak vergeten wordt is zijn eten.
Elk land heeft zijn eigen standaardkeuken, die voor een buitenstaander een beetje vreemd kan overkomen. Ierland is niet anders.
Hier is de top tien van vreemde Ierse gerechten die je minstens één keer moet proberen!
Ireland Before You Die's leuke weetjes over raar Iers eten
- Onze geliefde Tayto chips was de allereerste gearomatiseerde aardappelchips ter wereld.
- Ierland staat bekend om zijn traditionele Ierse stoofpot, die meestal lams- of schapenvlees, aardappelen, uien en wortelen bevat.
- Wist je dat "Brandnetelsoep" een traditioneel Iers gerecht is met brandnetels als hoofdingrediënt, die worden gekookt en gemengd tot een voedzame en aardse soep?
- Een leuk weetje over Iers brood is dat het vaak wordt gebakken met een kruispatroon erop, bekend als een "zegening". Men gelooft dat deze traditie boze geesten afweert en het huishouden beschermt.
10. Knoflook Kaas Chips - een laat genot
Instagram: maximus.grill Dit is een populaire junkfoodtrend die al jaren bestaat (plaatselijke slang voor "een lange tijd")!
Het gerecht, dat meestal na middernacht bij fastfoodzaken wordt gekocht, bestaat uit frietjes (of Franse frietjes) overgoten met knoflooksaus en geraspte kaas.
Als je nog geen fan bent van deze grote, kleverige, toegeeflijke lekkernij, dan ben je dat wel als je het hebt geprobeerd. Onnodig te zeggen dat dit een van de vreemdste Ierse gerechten is!
Lees meer: 10 voedingsmiddelen die alleen goed zijn in Ierland gerangschikt.
9. Knapperige sandwich - een klassieker uit de kindertijd
Wij denken dat iedereen op het eiland Ierland wel eens een broodje knapperig heeft gegeten.
Het gerecht bestaat uit de inhoud van een zakje chips (ook bekend als aardappelchips), waarschijnlijk Tayto chips, tussen twee sneetjes wit brood.
Als je deze ervaring nog niet hebt gehad, is het nu tijd.
5. Colcannon - Favoriet van de oppas
Krediet: www.foodnetwork.com Iedereen die een Ierse oppas heeft zal zich herinneren dat ze dit gerecht geserveerd kregen als ze op familiebezoek waren. Dit is een klassieke Ierse maaltijd die bestaat uit aardappelpuree met boerenkool en/of kool.
Zie ook: Top 10 mooiste Ierse NAMEN beginnend met 'S'Het wordt meestal geserveerd met vlees en andere groenten. Colcannon is ook een populair gerecht voor Halloween. Volgens de traditie verstoppen mensen ringen en andere kleine prijzen in het recept, die eigendom zijn van degene die ze het eerst vindt! Ondanks het verstikkingsgevaar is dit een van de meest verbazingwekkende Ierse gerechten die je moet proberen.
Zie ook: TIPPEN in Ierland: wanneer en HOE VEEL4. Kampioen - het ultieme comfortvoedsel
Net als Colcannon is Champ een ander Iers gerecht op basis van aardappel. In dit traditionele recept wordt aardappelpuree gemengd met tonnen boter, melk, kaas (optioneel), lente-ui en zout en peper om op smaak te brengen.
Dit gerecht kan ook het beste als bijgerecht worden geserveerd en gaat vaak samen met gekookte ham of Iers spek.
Lees meer: 32 lokale gerechten die je in elke county van Ierland moet proberen.
3. Verwennen - raar maar prachtig
Krediet: www.food.comDit gerecht kan zeker een paar wenkbrauwen doen fronsen als mensen van buiten de stad ermee in aanraking komen. Dat gezegd hebbende, is dit zeker een raar Iers gerecht dat het proberen waard is!
Coddle is nog zo'n stoofpotachtig gerecht. Het wordt meestal gemaakt van restjes en is dus goedkoop om te maken en betaalbaar voor de massa.
De inhoud bestaat meestal uit stukjes aardappel, worstjes, hamlappen (ook bekend als spek), ui en soms wortel. Aangezien het een "restjesgerecht" is, is er geen vast recept.
2. Spek en kool - het perfecte paar
Instagram: kokeninieland Een Ierse lijst met vreemd voedsel zou niet compleet zijn zonder dit inheemse basisvoedsel.
Bacon and Cabbage is een klassiek Iers gerecht dat generaties in Ierland heeft overleefd. Deze maaltijd bestaat meestal - zoals je misschien al hebt geraden - uit gesneden bacon en kool en wordt meestal geserveerd naast een bedje van aardappelen.
Als je toevallig een Iers kindermeisje vindt, steel dan haar recept - je kunt ons later dankbaar zijn.
1. Boxty - de ultieme buitenbeentje
Krediet: www.chowhound.com Boxty is een aardappelpannenkoek die wordt gemaakt van bloem, aardappelen, zuiveringszout, karnemelk (en vaak eieren om het gerecht samen te brengen).
Het komt oorspronkelijk uit Ierland en wordt het meest geassocieerd met graafschappen in de noordelijke Midlands en aan de noordwestkust van Ierland.
Vandaag de dag heeft het gerecht een comeback gemaakt in de Ierse culinaire scene en één gerenommeerd restaurant dat gespecialiseerd is in dit traditionele Ierse gerecht, Gallaghers Boxty House in Dublin, is zeker een bezoekje waard!
Je vragen beantwoord over raar Iers eten
Is een broodje banaan iets Iers?
Een bananensandwich was jaren geleden erg populair voor kinderen en wordt nog steeds bereid op het platteland van Ierland. Precies wat er op het blikje staat, brood, boter, in stukjes gesneden banaan en suiker erover gestrooid.
Wat is een echte Ierse maaltijd?
Traditionele Ierse gerechten draaien allemaal om comfort en het vullen van je buik. Traditionele gerechten variëren van boxty tot Irish stew, scones en sodabrood en zo'n beetje alles met aardappels erin.
Wat is het signatuurgerecht van Ierland?
Irish stew is het nationale gerecht van Ierland.
