مواد جي جدول
هر ملڪ وٽ پنهنجا عجيب کاڌا آهن ۽ آئرلينڊ مختلف ناهي. هن آرٽيڪل ۾، اسان ظاهر ڪريون ٿا مٿيان 10 سڀ کان وڌيڪ عجيب کاڌو جيڪي توهان کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ڪوشش ڪرڻ گهرجي!
آئرلينڊ هڪ ننڍڙو ملڪ آهي هڪ وڏي شخصيت سان. گهڻو ڪري روايتي موسيقي ۽ پب منظر سان لاڳاپيل، سبز پادري سيٽنگون ۽ ان جو قديم ماضي، جيڪو گهڻو ڪري وساريو ويندو آهي اهو آهي ان جو کاڌو.
هر ملڪ جو پنهنجو مقرر ڪيل معياري کرايه آهي، جيڪو هڪ کان ٻاهر آهي. شهري ٿورڙو عجيب لڳي سگھي ٿو. آئرلينڊ مختلف ناهي.
هتي آهن مٿيان ڏهه عجيب آئرش کاڌا جيڪي توهان کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو آزمائڻ گهرجن!
آئرلينڊ توهان مرڻ کان اڳ جي عجيب آئرش کاڌي بابت دلچسپ حقيقتون
- اسان جو پيارو ٽائيٽو ڪرسپس دنيا ۾ متعارف ڪرايل سڀ کان پهرين ذائقيدار آلو ڪرپس هئا.
- آئرلينڊ پنهنجي روايتي آئرش اسٽو لاءِ مشهور آهي، جنهن ۾ عام طور تي ليمب يا مٽن، آلو، پياز ۽ گاجر شامل آهن.
- آئرلينڊ توهان کي خبر آهي ته ”نيٽل سوپ“ هڪ روايتي آئرش ڊش آهي جنهن ۾ اسٽنگنگ نيٽل کي بنيادي جزو طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪي پکايا ويندا آهن ۽ هڪ غذائي ۽ مٽيءَ واري سوپ ۾ ملائي ويندا آهن؟
- آئرش ماني بابت هڪ دلچسپ حقيقت اها آهي ته اها آهي. اڪثر ڪري مٿي تي صليب جي نموني سان پڪل، "برڪت" طور سڃاتو وڃي ٿو. اها روايت برائي روحن کي روڪڻ ۽ گهرن جي حفاظت لاءِ مڃيو وڃي ٿي.
10. گارلڪ چيز چپس – رات جو لذت
Instagram: maximus.grillهي هڪ مشهور جنڪ فوڊ جو رجحان آهيچوڌاري گڏهه جي سالن لاءِ (مقامي زبان ”هڪ ڊگھي وقت“ لاءِ)!
جيڪا ڊش، جيڪا عام طور تي اڌ رات کان پوءِ فاسٽ فوڊ جي ادارن مان حاصل ڪئي ويندي آهي، ان ۾ چپس (يا فرينچ فرائيز) شامل هونديون آهن جيڪي لوسن جي ساس ۽ ڪٽيل پنير ۾ سمائجي ويندا آهن.
جيڪڏهن توهان ان جا پرستار نه آهيو. هي وڏو، ٻرندڙ، دلدار لذيذ اڳ ۾ ئي، توهان ان جي ڪوشش ڪرڻ کان پوء ٿيندو. چوڻ جي ضرورت ناهي، هي هڪ اعليٰ عجيب آئرش کاڌي آهي!
وڌيڪ پڙهو: 10 کاڌو جيڪي صرف آئرلينڊ ۾ سٺيون آهن.
ڏسو_ پڻ: 5 BEST Galway شهر گھمڻ جا دورا، درجه بندي ڪئي وئي9. ڪرسپ سينڊوچ - هڪ بچپن جو ڪلاسڪ
آئرلينڊ جي ٻيٽ تي هر هڪ ماڻهو (اسان سمجهون ٿا) پنهنجي زندگيءَ ۾ هڪ ڪرسپ سينڊوچ هوندو آهي.
ڊش ۾ ڪرسپس جي پيڪٽ جي مواد تي مشتمل آهي (جنهن کي پوٽيٽو چپس به چيو ويندو آهي)، گهڻو ڪري ٽائيٽو ڪرپس، اڇي مانيءَ جي ٻن سلائسن جي وچ ۾.
جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ئي هن تجربي جي خوشي نه ڪئي آهي، هاڻي اهو وقت آهي.
5. Colcannon - نني جي پسنديده
ڪريڊٽ: www.foodnetwork.comهرڪو جيڪو هڪ آئرش ناني آهي اهو ياد رکندو ته هن ڊش کي خدمت ڪئي پئي وڃي جڏهن خاندان جو دورو ڪيو وڃي. هي هڪ شاندار آئرش ماني آهي جنهن ۾ ڪيلي ۽/يا گوبي سان ميش ڪيل آلو شامل آهن.
اهو عام طور تي گوشت ۽ ٻين ڀاڄين سان گڏ پيش ڪيو ويندو آهي. کولڪينن پڻ هڪ مشهور ڊش آهي جيڪو هالووین ۾ پيش ڪيو وڃي ٿو. روايتن ۾، ماڻهو رڪوع ۾ انگن ۽ ٻيا ننڍا انعام لڪائيندا آهن، جيڪي انهن جي ملڪيت آهن، جيڪو پهريان ڳولي ٿو! ٿڪڻ جي باوجودخطرناڪ، هي هڪ آهي سڀ کان وڌيڪ حيرت انگيز آئرش کاڌي جي وينجن جنهن کي توهان ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي.
4. چيمپ - حتمي آرام وارو کاڌو
ڪولڪنن وانگر، چيمپ هڪ ٻيو آئرش ڊش آهي جيڪو آلو تي ٻڌل آهي. هن روايتي ترڪيب ۾ ميش ٿيل آلو کي ٽنن مکڻ، کير، پنير (اختياري)، بهار جي پياز ۽ لوڻ ۽ مرچ سان سيزن لاءِ ملايو وڃي ٿو.
هي ڊش پڻ بهترين طور تي پيش ڪيو ويندو آهي ۽ اڪثر ڪري اُبليل هيم يا آئرش سان گڏ هوندو آهي. بيڪن.
وڌيڪ پڙهو: 32 مقامي ڀاڄيون جيڪي توهان کي آئرلينڊ جي هر ملڪ ۾ آزمائڻ گهرجن.
ڏسو_ پڻ: آئرلينڊ جي اولهه سامونڊي ڪناري سان ڏسڻ لاء مٿي 10 شيون3. Coddle - عجيب مگر عجيب
ڪريڊٽ: www.food.comهي ڊش يقيني طور تي ڪجهه ابرو بلند ڪري سگهي ٿي جڏهن شهر کان ٻاهر ان سان رابطي ۾ اچن. چون ٿا ته هي يقيناً هڪ عجيب آئرش کاڌو آهي جيڪو ڪوشش ڪرڻ جي لائق آهي!
ڪوڊل هڪ ٻي اسٽو طرز جي ڊش آهي. اهو عام طور تي بچيل شين مان ٺاهيو ويندو آهي، اهڙيء طرح سستو بڻائڻ ۽ عوام لاء سستي آهي.
مواد ۾ آلو، سساج، ريشر (جنهن کي بيڪن به چيو ويندو آهي)، پياز ۽ ڪڏهن ڪڏهن گاجر جا ٽڪرا شامل هوندا آهن. ڏسندي ئي ڏسندي ”بچيل ڀاڄي“ آهي، ان لاءِ ڪو به مضبوط ترڪيب ڪونهي.
2. بيڪن ۽ گوبي - صحيح جوڙو
Instagram: cookinginirelandعجيب کاڌن جي هڪ آئرش فهرست هن ڏيهي اسٽيپل کان سواءِ مڪمل نه ٿيندي.
بيڪن ۽ گوبي هڪ کلاسک آئرش ڊش آهي جيڪا آئرلينڊ ۾ نسلن کان بچي وئي آهي. هي کاڌو عام طور تي خاصيتون آهي - جيئن توهان اندازو ڪيو هوندو - ڪٽيل بيڪن ۽گوبي ۽ عام طور تي آلو جي بستري سان گڏ ويهندا آهن.
جيڪڏهن توهان کي هڪ آئرش ناني ملي ٿي، هن جي ترڪيب کي چوري ڪريو - توهان بعد ۾ اسان جي مهرباني ڪري سگهو ٿا.
1. Boxty – The ultimate odd one
ڪريڊٽ: www.chowhound.comباڪسٽي هڪ آلو پينڪيڪ آهي جيڪو اٽي، آلو، بيڪنگ سوڊا، مکڻ (۽ اڪثر ڪري انڊا مان ٺهيل آهي. ڊش کي گڏ ڪريو).
اهو آئرلينڊ ۾ پيدا ٿيو ۽ عام طور تي اتر مڊلينڊز ۽ آئرلينڊ جي اتر اولهه واري ساحل جي ملڪن سان لاڳاپيل آهي.
اڄ ڊش آئرش کاڌي جي منظر تي واپسي ڪئي آهي ۽ هڪ مشهور ريسٽورنٽ جيڪو هن روايتي آئرش ڊش ۾ ماهر آهي، ڊبلن ۾ گيلاگرس باڪسٽي هائوس، گهمڻ جي لائق آهي!
توهان جي سوالن جا جواب عجيب آئرش کاڌي جي باري ۾
ڇا بنانا سينڊوچ هڪ آئرش شيءِ آهي؟
بنانا سينڊوچ سال اڳ ٻارن لاءِ تمام گهڻو مشهور هو ۽ اڃا به آئرلينڊ جي ڳوٺاڻن حصن ۾ تيار ڪيو ويندو آهي. بلڪل ائين ئي آهي جيڪو ٽين تي، ماني، مکڻ، ڪٽيل ڪيلا ۽ کنڊ تي پکڙيل آهي.
سچائي آئرش ماني ڇا آهي؟
روايتي آئرش ڀاڄيون سڀ آرام ۽ توهان جي پيٽ ڀرڻ بابت آهن. پيٽ. روايتي کاڌن ۾ باڪسٽي کان وٺي آئرش اسٽو، اسڪونز ۽ سوڊا ماني ۽ ان ۾ آلو سان گڏ تمام گهڻو ڪجهه شامل آهي.
آئرلينڊ جي دستخطي ڊش ڇا آهي؟
آئرش اسٽو آئرلينڊ جي قومي ڊش آهي.
