10 Xwarinên Îrlandayî yên Xerîb ên ku PÊWÎSTIN her kes biceribîne

Her welat xwarinên xwe yên xerîb hene û Îrlanda ne cuda ye. Di vê gotarê de, em 10 xwarinên herî ecêb ên ku divê hûn bi kêmanî carekê biceribînin vedibêjin!

Îrlanda welatek piçûk e û xwedî kesayetiyek mezin e. Bi gelemperî bi muzîka kevneşopî û dîmenê pubê re têkildar e, mîhengên şivaniyê yên kesk û rabirdûya wê ya kevnar ve girêdayî ye, ya ku pir caran tê jibîrkirin xwarina wî ye.

Her welatek birêkûpêk xweya standard heye, ku ji derveyî- bajarok dibe ku hinekî xerîb xuya bike. Îrlanda ne cuda ye.

Li vir deh xwarinên herî ecêb ên îrlandî hene ku divê hûn bi kêmanî carekê biceribînin!

Rastiyên kêfê yên Îrlanda Berî ku hûn bimirin di derbarê xwarinên xerîb ên îrlandî de

• Taytoyê me yê delal tîrîs yekem tiriyên kartol ên bi tahm bûn ku di cîhanê de hatin nasîn.
• Îrlanda bi xwarina xweya kevneşopî ya îrlandî navdar e, ku bi gelemperî berx an goştê pez, kartol, pîvaz û gêzerê vedihewîne.
• Did. hûn dizanin "Şorba nêrgizê" xwarineke kevneşopî ya îrlandî ye ku tê de mêşhingivên mêşhingiv wekî malzemeya sereke bi kar tîne, ku tê pijandin û di nav şorbeyek xurdemenî û axê de tê tevlihev kirin?
• Rastiyek xweş di derbarê nanê îrlandî de ev e ku ew e pir caran bi nexşeyek xaçê li ser tê pijandin, ku wekî "bereketê" tê zanîn. Tê bawer kirin ku ev kevneşopî ruhên xerab diparêze û malê diparêze.

10. Çîpên penîrê sîr - dilşahiyeke derengiya şevê

Ev meyleke xwarina nebaş a populer e ku bûyeli dora salên kerê (zargotina herêmî "ji bo demeke dirêj")!

Xwarina ku bi gelemperî piştî nîvê şevê ji dezgehên xwarinên fast foodê tê standin, ji çîps (an firingiyên fransî) yên di sosê sîr û penîrê hûrkirî de tê xeniqandin.

Heke hûn ne arîkar in. vê delaliya mezin, gêj, dilşewat jixwe, hûn ê piştî ku hûn wê biceribînin. Hêjayî gotinê ye ku ev yek ji wan xwarinên herî ecêb ên îrlandî ye!

Zêdetir bixwînin: 10 xwarinên ku tenê li Îrlandayê baş in di rêzê de.

9. Crisp Sandwich - klasîkek zaroktiyê

Her kesek li girava Irelandrlandayê (em hesab dikin) di jiyana xwe de sandwîçek hişk bûye.

Xwarin ji naveroka pakêtek tirî (ku wekî çîpên kartol jî tê zanîn), bi îhtîmaleke mezin tiriyên Tayto, di navbera du pariyên nanê spî de pêk tê.

Heke ji niha ve kêfa we ji vê ezmûnê nehatibe, niha dem hatiye.

5. Colcannon - Ya bijarte ya Nanny

Her kesê ku danûstendinek wî ya îrlandî heye, dema ku serdana malbatê bike dê ji bîra wî were ku ev xwarina hanê jê re tê pêşkêş kirin. Ev xwarineke klasîk a îrlandî ye ku ji kartolên bi kale û/an jî kelemê hatiye pijandin pêk tê.

Bi gelemperî li gel goşt û sebzeyên din tê pêşkêşkirin. Colcannon di heman demê de xwarinek populer e ku di Halloween-ê de tê pêşkêş kirin. Di kevneşopiyê de, mirov zengil û xelatên din ên piçûk di rêçeteyê de vedişêrin, ku milkê kê ye ku pêşî wan bibîne! Tevî xeniqandinêxetere, ev yek ji xwarinên îrlandî yên herî ecêb e ku divê hûn biceribînin.

4. Champ - xwarina rehetiya herî dawî

Wekî Colcannon, Champ xwarinek din a îrlandî ye ku li ser bingeha kartol e. Ev xwarina kevneşopî dibîne ku kartolê bi tonên rûn, şîr, penîr (hilbijêrî), pîvaza biharê û xwê û îsotê têkelkirî ye.

Ev xwarin jî herî baş wekî alîgir tê pêşkêş kirin û pirî caran bi hamûyê kelandî an îrlandî re tê dayîn. bacon.

Zêdetir bixwînin: 32 xwarinên herêmî ku divê hûn li her wîlayetên Îrlandayê biceribînin.

3. Coddle - ecêb lê ecêb

Ev xwarin bê guman dema ku ji bajarokan têkiliyek pê re çêdibe dikare çend çavan bilind bike. Dibêjin ev bê guman xwarinek îrlandî ya xerîb e ku hêjayî ceribandinê ye!

Coddle xwarinek din a şêwazê stewr e. Ew bi gelemperî ji bermayiyan pêk tê, ji ber vê yekê çêkirinê erzan e û ji girseyan re erzan e.

Naveroka mêldarê ku perçeyên kartol, sosîs, rîspî (ku wekî bacon jî tê zanîn), pîvaz û carinan jî gêzerê hene. Bi dîtina ku ew "xwarinek bermayî" ye, reçeteyek zexm tune.

2. Bacon and Cabbage - cotek bêkêmasî

Lîsteya îrlandî ya xwarinên xerîb bêyî vê bingehê xwemalî temam nabe.

Bacon and Cabbage xwarinek klasîk a îrlandî ye ku ji nifşên li Îrlandayê xilas bûye. Ev xwarin bi gelemperî taybetmendiya - wekî ku we texmîn kir - bacon perçekirî ûkelem û bi gelemperî li kêleka nivînek kartol rûdine.

Heke we danûstendineke Îrlandî dît, rîsipiya wê bidizin – hûn dikarin paşê spasiya me bikin.

1. Boxty - ya herî bêkêmasî

Boxty pancakek kartolê ye ku ji ard, kartol, soda pijandinê, rûnê rûnê (û bi gelemperî ji hêkan tê çêkirin. xwarinê bi hev re bînin).

Ew ji Îrlandayê derketiye û herî zêde bi wîlayetên li Midlanda Bakur û peravên bakurrojavayê Îrlandayê ve girêdayî ye.

Îro ev firavîn li qada xwarina îrlandî vegeriyaye û xwaringehek navdar ku pisporê vê xwarina kevneşopî ya îrlandî ye, Gallaghers Boxty House li Dublin, hêjayî serdanê ye!

Pirsên we hatin bersivandin li ser xwarinên xerîb ên îrlandî

Gelo sandwîçek mûz tiştekî îrlandî ye?

Sandwîçek mûz sal berê ji bo zarokan pir populer bû û hîn jî li deverên gundewarî yên Îrlandayê tê amadekirin. Tiştê ku li ser teneke, nan, rûn, mûzên hûrkirî û şekirê li ser hatiye rijandin, dibêje.

Xwarina îrlandî ya rastîn çi ye?

Xwarinên kevneşopî yên îrlandî hemî li ser rihetî û tijîkirina we ne. zik. Xwarinên kevneşopî ji sindoqan bigire heya stewrê îrlandî, scones û nanê soda û hema hema her tiştê ku tê de kartol tê de hene.

Xwarina îmza ya Irelandrlandayê çi ye?

Sewra îrlandî xwarina neteweyî ya Îrlandayê ye.