Turinys
Kiekviena šalis turi savų keistų maisto produktų ir Airija nėra kitokia. Šiame straipsnyje atskleidžiame 10 keisčiausių maisto produktų, kuriuos turėtumėte bent kartą paragauti!
Airija yra maža šalis su didele asmenybe. Dažnai siejama su tradicine muzika ir užeigų scena, žaliuojančiomis ganyklomis ir senovės praeitimi, tačiau dažnai pamirštamas jos maistas.
Kiekviena šalis turi savo standartinių patiekalų rinkinį, kuris nepažįstamam svečiui gali pasirodyti kiek keistas.
Štai dešimt keisčiausių airiškų patiekalų, kuriuos turėtumėte bent kartą paragauti!
"Ireland Before You Die" įdomūs faktai apie keistus airiškus maisto produktus
- Mūsų mylimi "Tayto" traškučiai buvo pirmieji pasaulyje pradėti gaminti aromatizuoti bulvių traškučiai.
- Airija garsėja tradiciniu airišku troškiniu, kurį paprastai sudaro ėriena arba aviena, bulvės, svogūnai ir morkos.
- Ar žinojote, kad "dilgėlių sriuba" yra tradicinis airiškas patiekalas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra dilgėlės, kurios išverdamos ir sumaišomos į maistingą ir žemišką sriubą?
- Įdomus faktas apie airišką duoną yra tai, kad ji dažnai kepama su kryžiaus raštu ant viršaus, vadinamuoju "palaiminimu". Tikima, kad ši tradicija atbaido piktąsias dvasias ir apsaugo namus.
10. Česnakiniai sūrio traškučiai - vėlyvo vakaro malonumas
Instagram: maximus.grill Tai populiari nesveiko maisto tendencija, gyvuojanti jau ne vienerius metus (vietiniu žargonu tai reiškia "ilgą laiką")!
Šį patiekalą, kuris paprastai perkamas greitojo maisto įstaigose po vidurnakčio, sudaro traškučiai (arba bulvytės), aptepti česnakiniu padažu ir smulkintu sūriu.
Jei dar nesate šio didelio, lipnaus ir gardaus skanėsto gerbėjas, tai juo tapsite po to, kai jo paragausite. Nereikia nė sakyti, kad tai vienas iš keisčiausių airiškų patiekalų!
Skaityti daugiau: 10 maisto produktų, kurie tinka tik Airijoje.
9. Trapus sumuštinis - vaikystės klasika
Manome, kad kiekvienas Airijos salos gyventojas yra valgęs sumuštinį su traškučiais.
Patiekalą sudaro traškučių (dar vadinamų bulvių traškučiais), greičiausiai "Tayto" traškučių, pakelio turinys tarp dviejų baltos duonos riekelių.
Jei dar nepatyrėte šio malonumo, dabar pats laikas.
5. Colcannon - Močiutės mėgstamiausias
Kreditas: www.foodnetwork.com Kiekvienas, turėjęs airių auklę, prisimena, kad šis patiekalas buvo patiektas lankantis šeimoje. Tai klasikinis airiškas patiekalas, kurį sudaro bulvių košė su kopūstais ir (arba) kopūstais.
Paprastai jis patiekiamas kartu su mėsa ir kitomis daržovėmis. Colcannon taip pat yra populiarus patiekalas, patiekiamas per Heloviną. Pagal tradiciją žmonės recepte paslepia žiedus ir kitus mažus prizus, kurie atitenka tam, kas pirmas juos randa! Nepaisant pavojaus užspringti, tai yra vienas nuostabiausių airiškų patiekalų, kurį būtina paragauti.
4. Čempionas - geriausias paguodos maistas
Kaip ir "Colcannon", "Champ" yra dar vienas airiškas patiekalas iš bulvių. Pagal šį tradicinį receptą bulvių košė sumaišoma su daugybe sviesto, pieno, sūrio (nebūtinai), svogūnų, druskos ir pipirų.
Šį patiekalą taip pat geriausia patiekti kaip garnyrą, dažnai prie jo patiekiamas virtas kumpis arba airiška šoninė.
Skaityti daugiau: 32 vietiniai patiekalai, kuriuos būtina paragauti kiekvienoje Airijos grafystėje.
Taip pat žr: 10 romantiškiausių viešbučių Airijoje, kuriuos būtina pamatyti3. Užkandžiaukite - keista, bet nuostabu
Kreditas: www.food.comŠis patiekalas neabejotinai gali kelti keletą antakių, kai su juo susiduria užmiestyje gyvenantys žmonės. Tačiau tai tikrai yra keistas airiškas maistas, kurį verta išbandyti!
Troškinys - dar vienas troškinio tipo patiekalas. Paprastai jis gaminamas iš maisto likučių, todėl yra pigus ir prieinamas masėms.
Į turinį paprastai įeina bulvių gabaliukai, dešrelės, dešrelės (dar vadinamos šonine), svogūnai ir kartais morkos. Kadangi tai yra "likučių patiekalas", tvirto recepto nėra.
2. Šoninė ir kopūstai - tobula pora
Instagram: cookinginireland Airiškas keistų maisto produktų sąrašas nebūtų išsamus be šio vietinio pagrindinio patiekalo.
Šoninė su kopūstais - tai klasikinis airiškas patiekalas, Airijoje išlikęs iš kartos į kartą. Šį patiekalą paprastai sudaro, kaip jau spėjote, griežinėliais supjaustyta šoninė ir kopūstai, kurie paprastai patiekiami kartu su bulvėmis.
Taip pat žr: 10 skaniausių "Tayto Crisps" traškučių (išrikiuota pagal rangą)Jei jums pavyks rasti airių auklę, pavogkite jos receptą - vėliau galėsite mums padėkoti.
1. Boxty - didžiausias keistuolis
Kreditas: www.chowhound.com Boxty yra bulvinis blynas, gaminamas iš miltų, bulvių, sodos, pasukų (ir dažnai kiaušinių, kad patiekalas būtų vientisas).
Jis kilęs iš Airijos ir dažniausiai siejamas su Šiaurės Midlando ir Šiaurės vakarų Airijos pakrantės grafystėmis.
Šiandien šis patiekalas vėl sugrįžo į airių virtuvės sceną, ir verta apsilankyti viename žinomame restorane, kuris specializuojasi gaminant šį tradicinį airišką patiekalą - "Gallaghers Boxty House" Dubline!
Atsakymai į jūsų klausimus apie keistus airiškus maisto produktus
Ar sumuštinis su bananais yra airiškas dalykas?
Sumuštinis su bananais prieš daugelį metų buvo labai populiarus vaikams ir iki šiol gaminamas Airijos kaimo vietovėse. Duona, sviestas, supjaustytas bananas ir pabarstytas cukrumi.
Kas yra tikras airiškas valgis?
Tradiciniai airiški patiekalai - tai jaukumas ir pilvo pripildymas. Tradiciniai patiekalai - tai ir dėžutės, ir airiškas troškinys, ir bandelės, ir sodos duona, ir beveik viskas, kas turi bulvių.
Koks yra firminis Airijos patiekalas?
Airiškas troškinys yra nacionalinis Airijos patiekalas.
