10 უცნაური ირლანდიური საკვები, რომელიც ყველას უნდა სცადო

ყველა ქვეყანას აქვს თავისი უცნაური საკვები და ირლანდია არაფრით განსხვავდება. ამ სტატიაში წარმოგიდგენთ ტოპ 10 ყველაზე უცნაურ საკვებს, რომელიც ერთხელ მაინც უნდა გასინჯოთ!

ირლანდია არის პატარა ქვეყანა დიდი პიროვნებით. ხშირად ასოცირდება ტრადიციულ მუსიკასთან და პაბის სცენასთან, მოძრავ მწვანე პასტორალურ გარემოსთან და მის უძველეს წარსულთან, რაც ხშირად დავიწყებულია მისი საკვები.

ყველა ქვეყანას აქვს თავისი სტანდარტული მგზავრობის ნაკრები, რომელიც არასასიამოვნოა. towner შეიძლება ოდნავ უცნაური ჩანდეს. ირლანდია არაფრით განსხვავდება.

აქ არის ტოპ ათეული უცნაური ირლანდიური საკვები, რომელიც ერთხელ მაინც უნდა გასინჯოთ!

Ireland Before You Die-ს სახალისო ფაქტები უცნაური ირლანდიური საკვების შესახებ

• ჩვენი საყვარელი ტაიტო ჩიფსები იყო მსოფლიოში პირველი არომატიზირებული კარტოფილის ჩიფსები.
• ირლანდია ცნობილია თავისი ტრადიციული ირლანდიური ჩაშუშულით, რომელიც ჩვეულებრივ შეიცავს ცხვრის ან ცხვრის ხორცს, კარტოფილს, ხახვს და სტაფილოს.
• დიდი. იცით, "ჭინჭრის სუპი" არის ტრადიციული ირლანდიური კერძი, რომელიც მოიცავს ჭინჭრის გამოყენებას, როგორც ძირითად ინგრედიენტს, რომელიც მზადდება და ერწყმის მკვებავ და მიწიერ სუპს?
• ირლანდიური პურის სახალისო ფაქტი ის არის, რომ ის არის ხშირად ცხვება ზემოდან ჯვრის ნიმუშით, რომელიც ცნობილია როგორც "კურთხევა". ითვლება, რომ ეს ტრადიცია იცავს ბოროტ სულებს და იცავს ოჯახს.

10. ნივრის ჩიფსები – გვიან ღამით

ეს არის პოპულარული უსარგებლო კვების ტენდენცია, რომელიც უკვე იყოვირის წლების განმავლობაში (ადგილობრივი ჟარგონი "დიდი ხნის განმავლობაში")!

კერძი, რომელსაც ჩვეულებრივ ყიდულობენ სწრაფი კვების ობიექტებიდან შუაღამის შემდეგ, შედგება ნივრის სოუსში ჩახშობილი ჩიფსებისგან (ან კარტოფილის კარტოფილისგან) და გახეხილი ყველისაგან.

თუ არ ხართ ეს დიდი, უხეში, დამამშვიდებელი დელიკატესია უკვე, მას შემდეგ რაც სცადეთ. ზედმეტია იმის თქმა, რომ ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე უცნაური ირლანდიური საკვები!

დაწვრილებით: 10 საკვები, რომელიც მხოლოდ ირლანდიაშია კარგი.

9. ხრაშუნა სენდვიჩი - ბავშვობის კლასიკა

ყველა ადამიანს ირლანდიის კუნძულზე (ჩვენი აზრით) ცხოვრებაში ჰქონდა ხრაშუნა სენდვიჩი.

კერძი შედგება ჩიფსების პაკეტის შიგთავსისგან (ასევე ცნობილია როგორც კარტოფილის ჩიფსი), დიდი ალბათობით, ტაიტო ჩიფსები, თეთრი პურის ორ ნაჭერს შორის.

თუ ამ გამოცდილების სიამოვნება უკვე არ გქონიათ, ახლა ამის დროა.

5. Colcannon - ძიძის საყვარელი

ყველას, ვისაც ჰყავს ირლანდიელი ძიძა, ემახსოვრება, რომ ამ კერძს მიართვეს ოჯახში სტუმრობისას. ეს არის კლასიკური ირლანდიური კერძი, რომელიც შედგება კარტოფილის დაფქული კომბოსტოს და/ან კომბოსტოსგან.

მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ ხორცთან და სხვა ბოსტნეულთან ერთად. კოლკანონი ასევე პოპულარული კერძია ჰელოუინზე. ტრადიციაში ადამიანები რეცეპტში მალავენ ბეჭდებს და სხვა წვრილმან პრიზებს, რომლებიც მისი საკუთრებაა, ვინც პირველს იპოვის! მიუხედავად დახრჩობისაhazard, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე საოცარი ირლანდიური კერძი, რომელიც უნდა გასინჯოთ.

4. Champ - უკანასკნელი კომფორტული საკვები

როგორც Colcannon, Champ არის კიდევ ერთი ირლანდიური კერძი, რომელიც დაფუძნებულია კარტოფილზე. ეს ტრადიციული რეცეპტი შეიცავს კარტოფილის პიურეს შერეულ ტონა კარაქთან, რძესთან, ყველთან (სურვილისამებრ), ხახვითა და მარილით და პილპილით.

ეს კერძი ასევე საუკეთესოდ მიირთმევს გვერდით და ხშირად მოხარშულ ლორს ან ირლანდიურს. ბეკონი.

დაწვრილებით: 32 ადგილობრივი კერძი, რომელიც უნდა გასინჯოთ ირლანდიის ყველა საგრაფოში.

3. კოდლი – უცნაური, მაგრამ მშვენიერი

ამ კერძს ნამდვილად შეუძლია რამდენიმე წარბების აწევა, როდესაც ქალაქგარეთ შეხება მას. იმის თქმა, რომ ეს ნამდვილად უცნაური ირლანდიური საკვებია, რომლის გასინჯვა ღირს!

კოდლი კიდევ ერთი ჩაშუშული სტილის კერძია. ის, როგორც წესი, შედგება ნარჩენებისგან, ამიტომ არის იაფი და ხელმისაწვდომი მასებისთვის.

შიგთავსში, როგორც წესი, შედის კარტოფილის ნაჭრები, ძეხვეული, გამონაყარი (ასევე ცნობილი როგორც ბეკონი), ხახვი და ზოგჯერ სტაფილო. იმის გათვალისწინებით, რომ ეს არის "ნარჩენი კერძი", არ არსებობს მყარი რეცეპტი.

2. ბეკონი და კომბოსტო - შესანიშნავი წყვილი

უცნაური საკვების ირლანდიური სია არ იქნება სრულყოფილი ამ მშობლიური ძირითადი პროდუქტის გარეშე.

ბეკონი და კომბოსტო კლასიკური ირლანდიური კერძია, რომელიც თაობებს გადარჩა ირლანდიაში. ეს კვება ჩვეულებრივ შეიცავს - როგორც თქვენ წარმოიდგინეთ - დაჭრილი ბეკონი დაკომბოსტო და ჩვეულებრივ ზის კარტოფილის საწოლთან.

თუ შემთხვევით იპოვით ირლანდიელ ძიძას, მოიპარეთ მისი რეცეპტი - მოგვიანებით შეგიძლიათ მადლობა გადაგვიხადოთ.

1. Boxty - უკანასკნელი უცნაური

Boxty არის კარტოფილის ბლინი, რომელიც მზადდება ფქვილისგან, კარტოფილისგან, საცხობი სოდასგან, რძისგან (და ხშირად კვერცხებისგან). მოაყარეთ კერძი).

ის წარმოიშვა ირლანდიაში და ყველაზე ხშირად ასოცირდება ჩრდილო მიდლენდის და ირლანდიის ჩრდილო-დასავლეთ სანაპიროების ქვეყნებთან.

დღეს კერძმა დაბრუნდა ირლანდიური კვების სცენაზე და ერთი ცნობილი რესტორანი, რომელიც სპეციალიზირებულია ამ ტრადიციულ ირლანდიურ კერძზე, Gallaghers Boxty House დუბლინში, ღირს შესვლა!

თქვენს კითხვებზე პასუხი გაეცა. უცნაური ირლანდიური საკვების შესახებ

არის თუ არა ბანანის სენდვიჩი ირლანდიური?

ბანანის სენდვიჩი ძალიან პოპულარული იყო წლების წინ ბავშვებისთვის და დღემდე მზადდება ირლანდიის სოფლებში. ზუსტად რა წერია თუნუქზე, პურზე, კარაქზე, დაქუცმაცებულ ბანანზე და შაქარზე.

რა არის ნამდვილი ირლანდიური საჭმელი?

ტრადიციული ირლანდიური კერძები კომფორტისა და თქვენი გაჯერების შესახებაა. მუცელი. ტრადიციული კერძები მერყეობს ყუთიდან ირლანდიურ ჩაშუშულამდე, სქონებთან და სოდა პურამდე და თითქმის ყველაფერში, რომელშიც კარტოფილია.

რა არის ირლანდიის საფირმო კერძი?

ირლანდიური ჩაშუშული ირლანდიის ეროვნული კერძია.