ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਹਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਜੀਬ ਭੋਜਨ ਹਨ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ ਦੇ 10 ਸਭ ਤੋਂ ਅਜੀਬ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ!
ਆਇਰਲੈਂਡ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਪੱਬ ਸੀਨ, ਰੋਲਿੰਗ ਹਰੇ ਪੇਸਟੋਰਲ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੀਤ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ।
ਹਰ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸਟੈਂਡਰਡ ਕਿਰਾਏ ਦਾ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ। ਟਾਊਨਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਇਰਲੈਂਡ ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਸ ਅਜੀਬ ਆਇਰਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!
ਆਇਰਲੈਂਡ ਬਿਫੋਰ ਯੂ ਡਾਈ ਦੇ ਅਜੀਬ ਆਇਰਿਸ਼ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥ
- ਸਾਡਾ ਪਿਆਰਾ ਟੇਟੋ ਕਰਿਸਪਸ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਹਿਲੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਸਨ।
- ਆਇਰਲੈਂਡ ਆਪਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੂਅ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਮੱਟਨ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ "ਨੈੱਟਲ ਸੂਪ" ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਆਇਰਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਲਜ਼ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਆਇਰਿਸ਼ ਰੋਟੀ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ "ਬਰਸ਼ੀਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ।
10. ਲਸਣ ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ - ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ
Instagram: maximus.grillਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੰਕ ਫੂਡ ਰੁਝਾਨ ਹੈ ਜੋਗਧੇ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ("ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ" ਸਥਾਨਕ ਬੋਲ)!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਸਿਖਰ ਦੇ 10 ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਪਹਾੜਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਅਦਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਜਾਂਦੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸ (ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼) ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਇਹ ਵੱਡੀ, ਗੂਈ, ਅਨੰਦਮਈ ਕੋਮਲਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਵੋਗੇ। ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਜੀਬ ਆਇਰਿਸ਼ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ!
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: 10 ਭੋਜਨ ਜੋ ਸਿਰਫ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹਨ।
9. ਕਰਿਸਪ ਸੈਂਡਵਿਚ - ਬਚਪਨ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ
ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਟਾਪੂ (ਸਾਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ) 'ਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਸੈਂਡਵਿਚ ਸੀ।
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਰਿਸਪਸ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੇਟੋ ਕਰਿਸਪਸ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਅਨੰਦ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ।
5. Colcannon – ਨੈਨੀ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ
ਕ੍ਰੈਡਿਟ: www.foodnetwork.comਹਰ ਕੋਈ ਜਿਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਨੈਨੀ ਹੈ, ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੇਗਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਲਕੈਨਨ ਵੀ ਹੈਲੋਵੀਨ 'ਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਇਨਾਮਾਂ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਲੱਭਦਾ ਹੈ! ਦਮ ਘੁੱਟਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦਖਤਰਾ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
4. ਚੈਂਪ - ਅੰਤਮ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ
ਕੋਲਕੈਨਨ ਵਾਂਗ, ਚੈਂਪ ਇਕ ਹੋਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਆਲੂ-ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਟਨ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ), ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਜਾਂ ਆਇਰਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਕਨ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: 32 ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੀ ਹਰ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
3. ਕਾਡਲ - ਅਜੀਬ ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ
ਕ੍ਰੈਡਿਟ: www.food.comਇਹ ਡਿਸ਼ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਭਰਵੱਟੇ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਲੋਕ ਇਸ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਯੋਗ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਆਇਰਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਹੈ!
ਕੋਡਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਟੂ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਗਾਣੇ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਇਰਿਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਡਾਂਸ ਫਲੋਰ 'ਤੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਰਹਿਣਗੇਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਸੌਸੇਜ, ਰੈਸ਼ਰ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ "ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ" ਹੈ, ਕੋਈ ਠੋਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
2. ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ - ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜਾ
Instagram: cookinginirelandਅਜੀਬ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਸੂਚੀ ਇਸ ਮੂਲ ਮੁੱਖ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੀ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਹੋਵੇਗਾ - ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਅਤੇਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਠਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਨਾਨੀ ਨੂੰ ਲੱਭਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਚੋਰੀ ਕਰੋ - ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
1. ਬਾਕਸਟੀ - ਅੰਤਮ ਅਜੀਬ
ਕ੍ਰੈਡਿਟ: www.chowhound.comਬਾਕਸਟੀ ਇੱਕ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਆਟੇ, ਆਲੂ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਮੱਖਣ (ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਅੰਡੇ) ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲਿਆਓ)।
ਇਹ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਮਿਡਲੈਂਡਜ਼ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ ਵਿੱਚ ਕਾਉਂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। | ਅਜੀਬ ਆਇਰਿਸ਼ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ
ਕੀ ਕੇਲੇ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇੱਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਚੀਜ਼ ਹੈ?
ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟੀਨ, ਬਰੈੱਡ, ਮੱਖਣ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸੱਚਾ ਆਇਰਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹੈ?
ਰਵਾਇਤੀ ਆਇਰਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਪੇਟ ਭਰਨ ਬਾਰੇ ਹਨ। ਢਿੱਡ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਬਾਕਸਟੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੂਅ, ਸਕੋਨਸ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੀ ਸਿਗਨੇਚਰ ਡਿਸ਼ ਕੀ ਹੈ?
ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੂਅ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।
