Innehållsförteckning
Varje land har sina egna konstiga maträtter och Irland är inte annorlunda. I den här artikeln avslöjar vi de 10 konstigaste maträtterna som du bör prova minst en gång!
Irland är ett litet land med en stor personlighet. Ofta förknippar man Irland med traditionell musik och pubar, gröna pastorala miljöer och dess forntida historia, men vad man ofta glömmer bort är dess mat.
Varje land har sin egen uppsättning standardrätter, som för en utomstående kan verka lite udda. Irland är inte annorlunda.
Här är de tio mest udda irländska maträtterna som du bör prova minst en gång!
Irland innan du dör's roliga fakta om konstiga irländska livsmedel
- Våra älskade Tayto chips var de första smaksatta potatischipsen som introducerades i världen.
- Irland är känt för sin traditionella irländska gryta, som vanligtvis innehåller lamm eller fårkött, potatis, lök och morötter.
- Visste du att "nässelsoppa" är en traditionell irländsk rätt där man använder brännässlor som huvudingrediens, som kokas ner och blandas till en näringsrik och jordig soppa?
- Ett roligt faktum om irländskt bröd är att det ofta bakas med ett korsmönster på toppen, känt som en "välsignelse". Denna tradition tros avvärja onda andar och skydda hushållet.
10. Chips med vitlöksost en njutning sent på kvällen
Instagram: maximus.grill Detta är en populär skräpmatstrend som har funnits i donkey's years (lokal slang för "en lång tid")!
Rätten, som vanligtvis serveras på snabbmatsställen efter midnatt, består av chips (eller pommes frites) med vitlökssås och riven ost.
Om du inte redan är ett fan av denna stora, kladdiga, överdådiga delikatess kommer du att bli det när du har provat den. Det behöver inte sägas att detta är en av de mest konstiga irländska maträtterna!
Läs mer här: 10 livsmedel som bara är goda på Irland rankade.
9. Krispig smörgås en klassiker från barndomen
Varenda person på ön Irland (tror vi) har ätit en crisp sandwich i sitt liv.
Rätten består av innehållet i ett paket chips (även känt som potatischips), troligen Tayto chips, mellan två skivor vitt bröd.
Se även: Topp 5 BÄSTA restaurangerna i Sligo för FOODIESOm du inte redan har haft nöjet att uppleva detta är det dags nu.
5. Colcannon - en Barnflickans favorit
Kredit: www.foodnetwork.com Alla som har en irländsk barnflicka minns att de blev serverade denna rätt när de besökte familjen. Det är en klassisk irländsk måltid som består av potatismos med grönkål och/eller vitkål.
Den serveras vanligtvis tillsammans med kött och andra grönsaker. Colcannon är också en populär rätt att servera på Halloween. Enligt traditionen gömmer människor ringar och andra små priser i receptet, som tillhör den som hittar dem först! Trots kvävningsrisken är detta en av de mest fantastiska irländska maträtterna du måste prova.
Se även: DUBLIN BUCKET LIST: 25+ BÄSTA saker att göra i Dublin4. Champ den ultimata comfort food
Precis som Colcannon är Champ en annan irländsk rätt som baseras på potatis. I detta traditionella recept blandas potatismos med massor av smör, mjölk, ost (valfritt), salladslök samt salt och peppar för att smaksätta.
Denna rätt är också bäst som tillbehör och serveras ofta tillsammans med kokt skinka eller irländskt bacon.
Läs mer här: 32 lokala rätter som du måste prova i varje grevskap på Irland.
3. Torka upp - konstigt men underbart
Kredit: www.food.comDenna rätt kan definitivt få folk att höja på ögonbrynen när de kommer i kontakt med den. Med det sagt är detta definitivt en konstig irländsk maträtt som är värd att prova!
Coddle är en annan grytliknande rätt. Den består vanligtvis av rester och är därför billig att laga och överkomlig för den stora massan.
Innehållet brukar bestå av potatis i bitar, korv, bacon, lök och ibland morot. Eftersom det är en "överbliven rätt" finns det inget fast recept.
2. Bacon och vitkål - - -. det perfekta paret
Instagram: cookinginireland En irländsk lista över konstiga livsmedel skulle inte vara komplett utan denna inhemska stapelvara.
Bacon and Cabbage är en klassisk irländsk rätt som har överlevt generationer på Irland. Denna måltid innehåller vanligtvis - som du kanske har gissat - skivad bacon och kål och serveras vanligtvis tillsammans med en potatisbädd.
Om du råkar hitta en irländsk barnflicka, stjäl hennes recept - du kan tacka oss senare.
1. Boxty - en av de bästa den ultimata udda
Kredit: www.chowhound.com Boxty är en potatispannkaka som görs av mjöl, potatis, bakpulver, kärnmjölk (och ofta ägg för att få ihop rätten).
Det har sitt ursprung i Irland och förknippas oftast med grevskapen i North Midlands och nordvästra kusten av Irland.
Idag har rätten gjort comeback på den irländska matscenen och en välrenommerad restaurang som specialiserat sig på denna traditionella irländska rätt, Gallaghers Boxty House i Dublin, är väl värd ett besök!
Svar på dina frågor om konstig irländsk mat
Är en banansmörgås en irländsk sak?
En banansmörgås var för många år sedan mycket populär bland barn och tillagas fortfarande på landsbygden i Irland. Precis som det står på burken, bröd, smör, hackad banan och strösocker på.
Vad är en riktig irländsk måltid?
Traditionella irländska rätter handlar om komfort och att fylla magen. Traditionell mat sträcker sig från boxty till irländsk gryta, scones och soda bread och i stort sett allt med potatis i.
Vilken är Irlands signaturrätt?
Irish stew är Irlands nationalrätt.
