10 dziwacznych irlandzkich potraw, których każdy musi spróbować

Każdy kraj ma swoje własne dziwne potrawy, a Irlandia nie jest inna. W tym artykule ujawniamy 10 najdziwniejszych potraw, których powinieneś spróbować przynajmniej raz!

Irlandia to mały kraj z wielką osobowością. Często kojarzona z tradycyjną muzyką i sceną pubową, zielonymi pasterskimi krajobrazami i starożytną przeszłością, często zapomina się o jej jedzeniu.

Każdy kraj ma swój własny zestaw standardowych potraw, które dla osoby spoza miasta mogą wydawać się nieco dziwne. Irlandia nie jest inna.

Oto dziesięć najdziwniejszych irlandzkich potraw, których powinieneś spróbować przynajmniej raz!

Irlandia Zanim Umrzesz - zabawne fakty o dziwnych irlandzkich potrawach

• Nasze ukochane chipsy Tayto były pierwszymi na świecie smakowymi chipsami ziemniaczanymi.
• Irlandia słynie z tradycyjnego irlandzkiego gulaszu, który zazwyczaj zawiera jagnięcinę lub baraninę, ziemniaki, cebulę i marchew.
• Czy wiesz, że "zupa z pokrzywy" to tradycyjne irlandzkie danie, w którym głównym składnikiem są pokrzywy, które są gotowane i miksowane na pożywną i ziemistą zupę?
• Ciekawostką dotyczącą irlandzkiego chleba jest to, że często piecze się go z krzyżem na wierzchu, znanym jako "błogosławieństwo". Uważa się, że ta tradycja odpędza złe duchy i chroni domostwo.

10. chipsy czosnkowo-serowe - rozkosz do późnych godzin nocnych

Jest to popularny trend śmieciowego jedzenia, który istnieje od lat osła (lokalny slang oznaczający "długi czas")!

To danie, które zazwyczaj można kupić w fast foodach po północy, składa się z chipsów (lub frytek) polanych sosem czosnkowym i pokruszonym serem.

Jeśli jeszcze nie jesteś fanem tego wielkiego, ciągnącego się przysmaku, staniesz się nim, gdy go spróbujesz. Nie trzeba dodawać, że jest to jedna z najdziwniejszych irlandzkich potraw!

Czytaj więcej: 10 potraw, które są dobre tylko w Irlandii.

9) Chrupiąca kanapka - klasyk z dzieciństwa

Uważamy, że każda osoba na wyspie Irlandia jadła w swoim życiu kanapkę z chipsami.

Danie składa się z zawartości paczki chipsów (znanych również jako chipsy ziemniaczane), najprawdopodobniej chipsów Tayto, pomiędzy dwiema kromkami białego chleba.

Jeśli jeszcze nie miałeś przyjemności tego doświadczyć, teraz jest na to czas.

5) Colcannon - Ulubieniec niani

Każdy, kto ma irlandzką nianię, pamięta, jak podawano mu to danie podczas odwiedzin u rodziny. Jest to klasyczny irlandzki posiłek, który składa się z ziemniaków puree z jarmużem i/lub kapustą.

Zazwyczaj podaje się go z mięsem i innymi warzywami. Colcannon jest również popularnym daniem podawanym na Halloween. Zgodnie z tradycją, ludzie ukrywają w nim pierścionki i inne małe nagrody, które są własnością tego, kto pierwszy je znajdzie! Pomimo ryzyka zadławienia się, jest to jedno z najbardziej niesamowitych irlandzkich dań, których musisz spróbować.

4. mistrz - najlepsze komfortowe jedzenie

Podobnie jak Colcannon, Champ to kolejna irlandzka potrawa na bazie ziemniaków. Ten tradycyjny przepis obejmuje puree ziemniaczane zmieszane z dużą ilością masła, mleka, sera (opcjonalnie), dymki oraz soli i pieprzu do przyprawienia.

Danie to jest również najlepiej podawane jako dodatek i często towarzyszy gotowanej szynce lub irlandzkiemu boczkowi.

Czytaj więcej: 32 lokalne potrawy, których musisz spróbować w każdym hrabstwie Irlandii.

3) Coddle - dziwny, ale wspaniały

To danie zdecydowanie może podnieść kilka brwi, gdy zetkną się z nim osoby spoza miasta. Mówiąc to, jest to zdecydowanie dziwne irlandzkie jedzenie, którego warto spróbować!

Coddle to kolejna potrawa w stylu gulaszu. Zwykle składa się z resztek, dzięki czemu jest tania w przygotowaniu i dostępna dla mas.

Zawartość zazwyczaj obejmuje kawałki ziemniaków, kiełbaski, rashers (znane również jako bekon), cebulę i czasami marchewkę. Ponieważ jest to "danie z resztek", nie ma stałego przepisu.

2) Boczek z kapustą - idealna para

Irlandzka lista dziwnych potraw nie byłaby kompletna bez tego rodzimego przysmaku.

Bekon z kapustą to klasyczne irlandzkie danie, które przetrwało pokolenia w Irlandii. Ten posiłek zazwyczaj składa się - jak można się domyślić - z pokrojonego boczku i kapusty i zwykle podawany jest z ziemniakami.

Jeśli znajdziesz irlandzką nianię, ukradnij jej przepis - podziękujesz nam później.

1) Boxty - ostateczny dziwak

Boxty to placek ziemniaczany, który składa się z mąki, ziemniaków, sody oczyszczonej, maślanki (i często jajek, aby połączyć danie).

Pochodzi z Irlandii i jest najczęściej kojarzona z hrabstwami w regionie North Midlands i na północno-zachodnim wybrzeżu Irlandii.

Dziś danie to powróciło na irlandzką scenę kulinarną, a jedna z renomowanych restauracji specjalizujących się w tym tradycyjnym irlandzkim daniu, Gallaghers Boxty House w Dublinie, jest warta odwiedzenia!

Odpowiedzi na pytania dotyczące dziwnych irlandzkich potraw

Czy kanapka z bananem to irlandzka rzecz?

Kanapka z bananem była bardzo popularna lata temu dla dzieci i nadal jest przygotowywana w wiejskich częściach Irlandii. Dokładnie to, co jest napisane na puszce, chleb, masło, pokrojony banan i posypany cukrem.

Czym jest prawdziwy irlandzki posiłek?

Tradycyjne irlandzkie potrawy to przede wszystkim wygoda i napełnianie brzucha. Tradycyjne potrawy obejmują zarówno boxty, jak i irlandzki gulasz, podpłomyki i chleb sodowy oraz prawie wszystko, co zawiera ziemniaki.

Jakie jest charakterystyczne danie Irlandii?

Irlandzki gulasz to narodowe danie Irlandii.