မာတိကာ
နိုင်ငံတိုင်းတွင် ထူးထူးခြားခြား အစားအစာများ ရှိပြီး အိုင်ယာလန်သည် မတူညီပါ။ ဒီဆောင်းပါးမှာ အနည်းဆုံး တစ်ကြိမ်လောက် စမ်းကြည့်သင့်တဲ့ အထူးဆန်းဆုံး အစားအစာ 10 ခုကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
အိုင်ယာလန်ဟာ ဥပဓိရုပ်ကြီးတဲ့ နိုင်ငံငယ်လေးပါ။ ရိုးရာတေးဂီတနှင့် အရက်ဆိုင်မြင်ကွင်း၊ စိမ်းလန်းစိုပြေသော သင်းအုပ်ဆရာနေရာများနှင့် ၎င်း၏ရှေးဟောင်းအတိတ်ကို မကြာခဏ မေ့ပျောက်လေ့ရှိသည့်အရာမှာ ၎င်း၏အစားအစာဖြစ်သည်။
နိုင်ငံတိုင်းတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စံနှုန်းသတ်မှတ်ချက်များ ရှိကြပြီး၊ ပြင်ပသို့သွားရန်အတွက် Towner သည် အနည်းငယ်ထူးဆန်းပုံရသည်။ အိုင်ယာလန်နဲ့ မတူပါဘူး။
ဒါကတော့ အနည်းဆုံး တစ်ကြိမ်လောက် စမ်းကြည့်သင့်တဲ့ ထိပ်တန်း အိုင်းရစ်အစားအစာ ဆယ်မျိုးပါ။
Ireland Before You Die before Ireland ရဲ့ ထူးဆန်းတဲ့ Irish အစားအစာတွေအကြောင်း
- ကျွန်ုပ်တို့ ချစ်ရတဲ့ Tayto အမွှေးအကြိုင်များသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ပထမဆုံး မိတ်ဆက်ဖူးသည့် အရသာရှိသော အာလူးအကြွပ်များဖြစ်သည်။
- အိုင်ယာလန်သည် ၎င်း၏ ရိုးရာအိုင်ယာလန်စွပ်ပြုတ်အတွက် ကျော်ကြားပြီး၊ ပုံမှန်အားဖြင့် သိုး သို့မဟုတ် သိုး၊ အာလူး၊ ကြက်သွန်နီနှင့် မုန်လာဥနီတို့ ပါဝင်ပါသည်။
- ဒါ "ဆူးပုတ်ဟင်းရည်" သည် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ဆူးညှင်းပင်များကို အသုံးပြု၍ အာဟာရပြည့်ဝပြီး မြေကြီးဟင်းရည်အဖြစ် ရောစပ်ထားသည့် အိုင်းရစ်ရိုးရာဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း သင်သိပါသလား။
- အိုင်ယာလန်ပေါင်မုန့်နှင့် ပတ်သက်၍ ရယ်စရာကောင်းသည့်အချက်မှာ ၎င်းသည် “ကောင်းချီး” ဟုခေါ်သော အပေါ်မှ လက်ဝါးကပ်တိုင်ပုံစံဖြင့် ဖုတ်လေ့ရှိသည်။ ဤဓလေ့သည် နတ်ဆိုးများကို တွန်းလှန်ပြီး အိမ်သူအိမ်သားများကို ကာကွယ်ပေးသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။
၁၀။ ကြက်သွန်ဖြူ ဒိန်ခဲကြော် – ညဥ့်နက်ပိုင်း နှစ်သက်ရာ
Instagram: maximus.grillဤသည်မှာ လူကြိုက်များသော အစုတ်အစားအစာ လမ်းကြောင်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။မြည်း၏နှစ်များပတ်ပတ်လည် (ဒေသခံဘန်းစကားများအတွက် "အချိန်ကြာမြင့်စွာ") ။
ညသန်းခေါင်နောက်ပိုင်း အမြန်စားသောက်ဆိုင်များမှ ယေဘူယျအားဖြင့် ဝယ်ယူရရှိနိုင်သည့် ပန်းကန်တွင် ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့် ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲဖြင့် မွှေထားသော ချစ်ပ်များ (သို့မဟုတ် ပြင်သစ်အကြော်များ) ပါဝင်ပါသည်။
သင်သည် ပရိတ်သတ်မဟုတ်ပါက၊ ဒီလို ကြီးကြီးကျယ်ကျယ်၊ အရသာရှိရှိ အရသာရှိပြီးသား၊ မင်းကြိုးစားပြီးရင် ဖြစ်လိမ့်မယ်။ ပြောစရာမလိုအောင်၊ ဒါက ထိပ်တန်း အိုင်ယာလန်အစားအစာတွေထဲက တစ်ခုပါ။
ဆက်ဖတ်ရန်- အိုင်ယာလန်တွင်သာ အဆင့်သတ်မှတ်ထားသော အစားအသောက်ကောင်း ၁၀ မျိုး။
၉။ Crisp Sandwich - ကလေးဘဝဂန္ထဝင်
အိုင်ယာလန်ကျွန်းပေါ်ရှိ လူတစ်ဦးစီတိုင်း (ကျွန်ုပ်တို့ယူဆသည်) သည် ၎င်းတို့၏ဘဝတွင် ပြတ်သားသောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို ရရှိထားသည်။
ပန်းကန်တွင် ပေါင်မုန့်ဖြူနှစ်ချပ်ကြားရှိ Tayto ကြွပ်ဆတ်သော ဖြစ်နိုင်ခြေများသော အကြွပ်အကြွပ်ထုပ်များ (အာလူးကြော်များဟုလည်း ခေါ်သည်)၊
ဤအတွေ့အကြုံကို သင်မနှစ်သက်ပါက၊ ယခုအချိန်သည် အချိန်ဖြစ်သည်။
၅။ Colcannon – Nanny's favourite
Credit: www.foodnetwork.comIrish nanny ရှိသူတိုင်း မိသားစုကို အလည်လာသောအခါ ဤဟင်းကို ကျွေးသည်ကို အမှတ်ရပါလိမ့်မည်။ ၎င်းသည် ကိုက်လန် နှင့်/သို့မဟုတ် ဂေါ်ဖီထုပ် အာလူးများ ပါဝင်သော ဂန္တဝင် အိုင်ယာလန် အစားအစာ တစ်ခု ဖြစ်သည်။
၎င်းကို အသား နှင့် အခြား ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ နှင့် တွဲဖက် စားသုံးလေ့ ရှိသည်။ Colcannon သည် Halloween တွင် စားသုံးရန် လူကြိုက်များသော ဟင်းလည်းဖြစ်သည်။ ရိုးရာဓလေ့အရ လူတွေက လက်စွပ်နဲ့ တခြားဆုသေးသေးလေးတွေကို ဟင်းချက်နည်းမှာ ဝှက်ထားတယ်၊ အဲဒါကို ရှာတဲ့သူတိုင်း အရင်ရှာတယ်။ နှာစေးနေသော်လည်း၊အန္တရာယ်၊ ဤသည်မှာ သင်စမ်းကြည့်ရန် လိုအပ်သော အံ့သြဖွယ်အကောင်းဆုံး အိုင်ယာလန်အစားအစာ ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
၄။ Champ - အဆုံးစွန်သော သက်တောင့်သက်သာ အစားအစာ
Colcannon ကဲ့သို့ပင်၊ Champ သည် အာလူးကိုအခြေခံသည့် အိုင်းရစ်ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤရိုးရာဟင်းချက်နည်းတွင် ထောပတ်၊ နို့၊ ဒိန်ခဲ (ရွေးချယ်နိုင်သည်)၊ နွေကြက်သွန်နှင့် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောစပ်ထားသော အာလူးထောင်းများကို ရာသီပေါ်စေပါသည်။
ဤဟင်းသည် အဖက်အနေဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး မကြာခဏ ပြုတ်ထားသော ဝက်ပေါင်ခြောက် သို့မဟုတ် အိုင်ယာလန်ပါရှိပါသည်။ ဘေကွန်။
နောက်ထပ်ဖတ်ရန်- အိုင်ယာလန်၏ ခရိုင်တိုင်းတွင် သင်မြည်းကြည့်ရန် လိုအပ်သော ဒေသထွက်ဟင်းပွဲ ၃၂ မျိုး။
၃။ Coddle - ထူးဆန်းသော်လည်း အံ့သြစရာကောင်းသည်
Credit: www.food.comမြို့သားများနှင့် ထိတွေ့မိသောအခါတွင် ဤဟင်းလျာသည် မျက်ခုံးအနည်းငယ်မွှေးလာမှာ သေချာပါသည်။ ဒါက စမ်းကြည့်ရကျိုးနပ်တဲ့ အိုင်ယာလန် အစားအစာ တစ်မျိုးလို့ ပြောလို့ရတယ်။
Coddle က နောက်ထပ် စွပ်ပြုတ်ပုံစံ ဟင်းတစ်မျိုးပါ။ အများအားဖြင့် လက်ကျန်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် စျေးပေါပြီး လူအများအတွက် တတ်နိုင်သည် ။
အကြောင်းအရာများတွင် အာလူးအတုံးများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ အမဲစက်များ (ဘေကွန်ဟုလည်း ခေါ်သည်)၊ ကြက်သွန်နီနှင့် တစ်ခါတစ်ရံ မုန်လာဥနီတို့ ပါဝင်တတ်သည်။ “စားကြွင်းစားကျန်” လို့မြင်ရင် ခိုင်ခံ့တဲ့ ဟင်းချက်ချက် မရှိပါဘူး။
၂။ Bacon နှင့် ဂေါ်ဖီထုပ် – ပြီးပြည့်စုံသောအတွဲ
Instagram: cookinginirelandအိုင်ယာလန်အစားအစာများစာရင်းသည် ဤဇာတိချက်မပါပဲ ပြီးပြည့်စုံမည်မဟုတ်ပါ။
ဘေကွန်နှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အိုင်ယာလန်တွင် မျိုးဆက်များ ကျန်ရစ်ခဲ့သော ဂန္ထဝင် အိုင်ယာလန် ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ ဤအစာသည် အများအားဖြင့် - သင်မှန်းဆထားသည့်အတိုင်း - လှီးထားသော ဘေကွန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ အာလူးကုတင်ဘေးမှာ ထိုင်လေ့ရှိတယ်။
ကြည့်ပါ။: South Munster မှာရှိတဲ့ မှော်ဆန်တဲ့ နေရာ 21 ခု သင် တစ်ခါမှ မကြားဖူးဘူး...အိုင်းရစ်ရှ် သူနာပြုဆရာမကို တွေ့ရင် သူ့စာရွက်ကို ခိုးသွားပါ – နောက်မှ ကျေးဇူးတင်နိုင်ပါတယ်။
ကြည့်ပါ။: သင်သိထားသင့်သော အိုင်းရစ်ဘန်းစကား ထိပ်တန်း လူကြိုက်အများဆုံး 10၁။ Boxty - အဆန်းဆုံး
Credit: www.chowhound.comBoxty သည် ဂျုံမှုန့်၊ အာလူး၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ထောပတ်နှင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အာလူးပန်ကိတ်တစ်ခု (မကြာခဏဆိုသလို ဥများဆီသို့၊ ပန်းကန်ကို အတူတူ ယူခဲ့ပါ။
ယနေ့ ဟင်းလျာသည် အိုင်ယာလန် အစားအစာ မြင်ကွင်းတွင် တစ်ကျော့ပြန် ရောက်ရှိလာပြီး ဤ အိုင်ယာလန် ရိုးရာ ဟင်းလျာ ဖြစ်သည့် Gallaghers Boxty House ကို အထူးပြု ထားသော ကျော်ကြားသော စားသောက်ဆိုင် သည် Dublin ရှိ Gallaghers Boxty House တွင် လာရောက် လည်ပတ် ရန် အလွန် ထိုက်တန် ပါသည်။
သင့် မေးခွန်း များ ဖြေကြား ပေးခဲ့ပါသည်။ ထူးဆန်းသော အိုင်ယာလန်အစားအစာများအကြောင်း
ငှက်ပျောသီးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် အိုင်ယာလန်အရာတစ်ခုလား။
ငှက်ပျောသီးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို ကလေးများအတွက်လွန်ခဲ့သည့်နှစ်များက အလွန်ရေပန်းစားခဲ့ပြီး အိုင်ယာလန်၏ကျေးလက်ဒေသများတွင် ပြင်ဆင်နေဆဲဖြစ်သည်။ ခဲမဖြူ၊ ပေါင်မုန့်၊ ထောပတ်၊ ပါးပါးလှီးထားသော ငှက်ပျောသီးနှင့် သကြားတို့ကို ဖြန်းထားသည့် ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် အတိအကျဖော်ပြထားသည်။
စစ်မှန်သော Irish အစားအစာက ဘာလဲ?
ရိုးရာ Irish ဟင်းလျာများသည် သင့်အတွက် သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး ဖြည့်စွမ်းပေးမည့်အရာများဖြစ်သည်။ ဝမ်း ရိုးရာအစားအစာများမှာ ဗူးသီးမှသည် အိုင်ယာလန်စွပ်ပြုတ်အထိ၊ scones နှင့် ဆိုဒါပေါင်မုန့်နှင့် အာလူးတစ်လုံးပါသည့် အရာများစွာ ပါဝင်ပါသည်။
အိုင်ယာလန်၏ အမှတ်အသားဟင်းလျာကား အဘယ်နည်း။
အိုင်ယာလန်စွပ်ပြုတ်သည် အိုင်ယာလန်နိုင်ငံ၏ အမျိုးသားဟင်းဖြစ်သည်။
