Topp 5 BÄSTA restaurangerna i Sligo för FOODIES

Letar du efter det bästa av det bästa när det gäller att äta i Sligo? Vi har tagit fram de fem bästa restaurangerna i Sligo för matälskare.

Sligo, även känt som "Yeats Country", är något av en dold pärla längs Wild Atlantic Way. Det är dock ett irländskt resmål som inte får förbises.

Det är en plats full av kultur och intriger, och maten är inte dålig den heller. Faktum är att vissa av dessa restauranger kommer att få dig att drömma och dregla över dem i flera dagar efter ditt besök.

Den här listan innehåller allt från irländsk mat och fine dining till oförglömliga smaker av asiatisk street food. Så, utan vidare dröjsmål, låt oss ta en titt på de fem bästa restaurangerna i Sligo för matälskare.

Ireland Before You Die's bästa tips på de bästa restaurangerna i Sligo för foodies:

• Ring alltid i förväg och boka bord i förväg.
• Om du har särskilda kostbehov bör du kontrollera med restaurangen innan du besöker den för att se om de kan tillgodose dina önskemål.
• När du besöker Sligo måste du prova de lokalt producerade färska skaldjuren.
• Ta en lokal matresa för att se och prova allt som Sligo har att erbjuda.

5. Bridgefoot-huset - - -. för lokala säsongsbetonade rätter

Bridgefoot House är en av de bästa restaurangerna i Sligo för matälskare, prisvärd men oförglömlig. Deras meny ändras med årstiderna för att ge dig innovativa och unika rätter som inte finns någon annanstans i området.

Här använder de fantastiska ingredienser som du inte hittar på alla restauranger, som Kuri Squash, Labneh, Samphire, Spatzel och så mycket mer, för att ge dig unika och härliga smaker.

Med menyer för brunch, lunch och middag finns Bridgefoot House där för dina matbehov under hela dagen.

Detta är en av de restauranger i Sligo som definitivt bör finnas med på din lista om du är lika passionerad för det irländska köket som de är.

Adress: 44 O'Connell St, Abbeyquarter North, Sligo, F91 YDX8, Irland

4. Coachlane Restaurant vid Donaghy's Bar - en mysig restaurang

Matälskare som vill äta gott på en mysig restaurang som utstrålar charm ska besöka Coachlane Restaurant på Donagh's Bar i Sligo Town.

Denna restaurang är ett paradis för köttätare, med steak sharing boards, skaldjursmedley och massor av läckra tillbehör. Tack vare den köttintensiva menyn har de en otrolig vinmeny som matchar.

Detta är ett ställe som har betjänat lokalbefolkningen och besökare i Sligo i över 20 år, och som inte gör någon besviken när man äter middag i Sligo.

Adress: 2 Lord Edward St, Abbeyquarter North, Sligo, Irland

RELATERADE : vår guide till de bästa barerna i Sligo

3. Hängande systerrestaurang till Eala Bhán

Hooked är systerrestaurang till Eala Bhán, en annan av våra restauranger längre ner på listan. På Hooked används endast lokala, färska irländska ingredienser när det är möjligt. Detta är en viktig del av deras etos - att direkt stödja den lokala och irländska ekonomin.

Här serveras frukost, lunch och middag, och det är ett utmärkt alternativ för avslappnade och läckra middagar under hela dagen.

Inredningen i restaurangen är rolig och originell med inredning från ägaren Anthony Grays fars gamla slaktarbutik som han hade i Sligo under många år.

Med rätter som Eggs Benedict på morgonen, Bang Bang Crispy Chicken Salad vid brunchen och 12 Hour Slow Cooked Pork Belly till middag är denna flerfaldigt prisbelönta restaurang verkligen en av de bästa restaurangerna i Sligo för foodies som du inte får missa.

Adress: Rockwood Parade, Tobergal Lane , Abbeyquarter North, Sligo, Irland

2. Jalan Jalan - - - - - - - -. Asiatisk gatuköksmat

Fans av asiatisk street food kommer att bli glada över att se Jalan Jalan på vår lista över de bästa restaurangerna i Sligo för foodies.

Jalan Jalan ligger i hjärtat av Sligo och ger "Yeats Country" något helt nytt. Ordet "JalanJalan" är ett malaysiskt ord som betyder att gå eller promenera.

Restaurangen inbjuder dig därför att använda denna term för att "uppleva en ny värld av autentiska asiatiska rätter".

De är noga med att påpeka att ingen av deras rätter innehåller MSG och att de utsökta smakerna som du upplever här uteslutande kommer från viktiga ingredienser, örter och kryddor.

Kockarna på Jalan Jalan har många års erfarenhet av att arbeta i kök runt om i Asien, t.ex. i Vietnam, Malaysia och Kina.

Med rätter från hela kontinenten, som thailändska curryrätter, koreanskt stekt ris, japansk Yaki Soba och Kajang Satay Ayam, kommer dina smaklökar garanterat att bli frestade på Jalan Jalan.

Adress: 32 Castle St, Abbeyquarter North, Sligo, Irland

1. Eala Bhán - (Eala Bhán) för irländsk finmiddag

När det gäller irländsk fine dining i Sligo är det Eala Bhán som gäller. Restaurangen använder bara de färskaste lokala råvarorna från lokala leverantörer, ekologiska om möjligt, som på ett skickligt och kreativt sätt läggs upp på din tallrik.

Nötköttsfantaster kan glädja sig åt att Eala Bhans biffar står högt över alla andra, tillagade efter eget tycke och smak med olika läckra tillbehör.

Med färska fiskrätter och vegetariska och veganska alternativ finns här något för alla smaker. Till dessert ska du prova Baked Alaska - lita på oss när vi säger det.

Eala Bhan är det irländska ordet för "vit svan", och du hittar en avbildning av en sådan på restaurangens väggar samt riktiga svanar precis utanför restaurangfönstret vid Garavogue River.

Detta är den perfekta platsen för fantastisk mat med färskast möjliga ingredienser vid ett speciellt tillfälle.

Adress: 5 Rockwood Parade, Abbeyquarter North, Sligo, F91 YX52, Irland

MER : kolla in Blog's guide till county Sligo

Andra anmärkningsvärda omnämnanden

Miso Izakaya, Sligo Town : Miso Izakaya ligger i hjärtat av Sligo Town och har serverat asiatiska rätter av hög kvalitet till invånarna i Sligo i flera år. Med rätter som sushi, gyozas och japanska risskålar är detta ytterligare ett utsökt alternativ i Sligo.

Restaurangen The Coral, Enniscrone : Coral Restaurant ligger i Diamond Coast Hotel i Enniscrone och ger en smak av fine dining till staden. Med en noggrant utvald meny med färska, lokala ingredienser är detta ett utmärkt alternativ i Enniscrone.

Davis' Restaurang & Yeats Tavern, Drumcliff : På denna familjeägda anläggning hittar du allt från irländska favoriter till internationella rätter från länder runt om i världen.

The Driftwood, Rosses Point : Med färska, lokala skaldjur från Sligo Bay och en utsikt som matchar är denna restaurang, café och bar ett annat bra alternativ för middagar i Sligo.

Dina frågor besvarade om restauranger i Sligo för foodies

Om du fortfarande har frågor så hjälper vi dig! I det här avsnittet har vi sammanställt några av våra läsares vanligaste frågor och populära frågor som har ställts online om detta ämne.

Vilka är de bästa restaurangerna i Sligo?

Vi tror att vår lista ovan innehåller de bästa restaurangerna i Sligo. Oavsett om du föredrar irländsk mat eller internationella delikatesser, finns det något som passar alla smaker.

Vilken mat är Sligo känd för?

Tack vare sitt episka läge längs Wild Atlantic Way är Sligo känt för att servera några av de bästa skaldjuren på Irland.

Var ligger de bästa områdena i Sligo?

Sligo Town är en livlig del av grevskapet, med massor av fantastiska restauranger, barer och saker att se och göra. Enniscrone är en vacker kuststad som ligger cirka 40 minuter från Sligo Town, och Strandhill är en annan fantastisk del av Sligo att överväga att besöka.