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21 Restaurants im ganzen Land, von Belfast bis Dingle und darüber hinaus, wurden für das Jahr 2023 mit Michelin-Sternen ausgezeichnet.
Am Montag, dem 27. März, fand die Verleihung des Michelin-Führers statt, bei der 21 Restaurants in Irland mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. 20 weitere Restaurants wurden mit einem Bib Gourmand prämiert.
Von Belfast bis Dingle, von Kildare bis Cork - in Irland herrscht kein Mangel an von Michelin ausgezeichneten Restaurants, ganz gleich, wo Sie ein gutes Essen suchen.
GB und Irland beeindrucken weiterhin - schiere Vielfalt
Kredit: Facebook/ OX BelfastGwendal Poullennec, Internationaler Direktor der Michelin-Führer, sagte zu den diesjährigen Auszeichnungen: "Großbritannien und Irland beeindrucken weiterhin durch die Vielfalt ihrer Michelin-Sterne.
"Ganz gleich, ob die Gäste ein formelles oder legeres, ein historisches oder ein neues Restaurant suchen, es gibt ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Lokal für sie.
"In jeder Region Großbritanniens und Irlands gibt es heute äußerst talentierte Köche, die mit ihrer exquisiten und vollendeten Küche die Feinschmecker ansprechen".
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Restaurants in Irland mit Michelin-Sternen und welche mit dem ebenso prestigeträchtigen Bib Gourmand ausgezeichnet wurden.
Irlands Restaurants mit Michelin-Auszeichnung - 21 Restaurants im ganzen Land
Kredit: Facebook/ Restaurant Patrick GuilbaudZu den mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Irlands im Jahr 2023 gehören die folgenden:
- dede - Baltimore, Grafschaft Cork
- Liath - Blackrock, Dublin
- Kapitel eins von Mickael Viljanen - Dublin City
- Patrick Guilbaud - Dublin Stadt
- Aimsir, Celbridge - Grafschaft Kildare.
Zu den mit einem Michelin-Stern bewerteten Restaurants in Irland gehören im Jahr 2023 folgende:
Antrim :
Siehe auch: TOP 5 der besten Dinge, die man im Connemara National Park tun kann, GEWERTET- Eipic - Belfast
- OX - Belfast
- Der Muddlers Club - Belfast
Kork :
- Kastanie - Ballydehob
- Terre - Castlemartyr
- Ichigo Ichie - Cork City
- Bastion - Kinsale
Dublin :
- Bastible - Dublin Stadt
- Glovers Alley - Dublin Stadt
- Variety Jones - Dublin Stadt
Sowie Campagne in der Grafschaft Kilkenny, Lady Helen in Thomastown, Grafschaft Kilkenny, The Oak Room in Adare, Grafschaft Limerick, House in Ardmore, Grafschaft Waterford, Wild Honey Inn in Lisdoonvarna, Grafschaft Clare, und Aniar in Galway City.
Bib Gourmand-Restaurants in Irland - besondere Aufmerksamkeiten im ganzen Land
Kredit: Facebook/ Edo BelfastZu den irischen Bib Gourmand-Restaurants gehören die folgenden:
Antrim :
- Deane in Queens - Belfast
- EDŌ - Belfast
- Waterman - Belfast
Kork :
- Goldie - Cork Stadt
- Cush - Ballycotton
- St. Francis Provisions - Kinsale
Dublin :
Siehe auch: TOP 10 landschaftlich reizvolle Fahrten in Irland, die auf Ihrer BUCKET LIST stehen sollten- Volpe Nera - Schwarzfels
- Pichet - Dublin Stadt
- Richmond - Dublin Stadt
- Spitalfields - Dublin Stadt
- Uno Mas - Dublin Stadt
Galway :
- Éan - Galway Stadt
- Kai - Galway Stadt
Wexford :
- Tisch Einundvierzig - Gorey
- Aldridge Lodge - Duncannon
Ebenso wie Thyme in Athlone, Everett's in Waterford, Courthouse in Carrickmacross, Chart House in Dingle und Sha-Roe Bistro in Clonegall.