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बेलफ़ास्ट से लेकर डिंगल और उससे आगे तक देश भर के 21 रेस्तरां को 2023 के लिए मिशेलिन स्टार्स से सम्मानित किया गया है।
मिशेलिन गाइड समारोह सोमवार, 27 मार्च को हुआ , और आयरलैंड के 21 रेस्तरां को मिशेलिन स्टार रेटिंग प्राप्त हुई। 21 मिशेलिन-रेटेड रेस्तरां के शीर्ष पर, अन्य 20 को बिब गौरमांड से सम्मानित किया गया।
बेलफास्ट से डिंगल, किल्डारे से कॉर्क तक, आयरलैंड में मिशेलिन-रेटेड रेस्तरां की कोई कमी नहीं है, चाहे आप कहीं भी हों बढ़िया भोजन की तलाश है।
जीबी और आयरलैंड का प्रभाव जारी है - बेहद विविधता
क्रेडिट: फेसबुक/ ओएक्स बेलफ़ास्टइस साल के पुरस्कारों के बारे में बात करते हुए, ग्वेन्डल पौलेनेक मिशेलिन गाइड्स के अंतर्राष्ट्रीय निदेशक ने कहा, “ग्रेट ब्रिटेन और amp; आयरलैंड अपने मिशेलिन सितारों की व्यापक विविधता से प्रभावित करना जारी रखता है।
“चाहे भोजन करने वाले औपचारिक या आकस्मिक, ऐतिहासिक या नई जगह की तलाश में हों, उनके लिए एक मिशेलिन तारांकित प्रतिष्ठान है।
" ग्रेट ब्रिटेन और आयरलैंड के हर क्षेत्र में, अब आप बेहद प्रतिभाशाली शेफ पा सकते हैं जो अपने उत्कृष्ट और निपुण व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद चखते हैं।''
यह जानने के लिए पढ़ें कि आयरलैंड में किन रेस्तरां को मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया और किसे मिला। उतना ही प्रतिष्ठित बिब गौरमंड।
यह सभी देखें: गॉलवे में शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ गोल्फ कोर्स, रैंकिंगआयरलैंड के मिशेलिन-रेटेड रेस्तरां - देश भर में 21 रेस्तरां
क्रेडिट: फेसबुक/ रेस्तरां पैट्रिक गुइलबॉडआयरलैंड के दो सितारा मिशेलिन रेटेड2023 के रेस्तरां में निम्नलिखित शामिल हैं:
- डेडे - बाल्टीमोर, काउंटी कॉर्क
- लियाथ - ब्लैकरॉक, डबलिन
- अध्याय एक मिकेल विलजेनन द्वारा - डबलिन सिटी
- पैट्रिक गुइलबॉड - डबलिन सिटी
- एम्सिर, सेलब्रिज - काउंटी किल्डारे।
2023 के लिए आयरलैंड के एक सितारा मिशेलिन-रेटेड रेस्तरां में निम्नलिखित शामिल हैं:
एंट्रिम :
- एपिक - बेलफ़ास्ट
- ओएक्स - बेलफ़ास्ट
- द मडलर्स क्लब - बेलफ़ास्ट
कॉर्क :
- चेस्टनट - बैलीडेहोब
- टेरे - कैसलमार्टियर
- इचिगो इची - कॉर्क सिटी
- बैस्टियन - किंसले<12
डबलिन :
- बास्टिबल - डबलिन सिटी
- ग्लोवर्स एली - डबलिन सिटी
- वैराइटी जोन्स - डबलिन सिटी
साथ ही काउंटी किलकेनी में कैम्पेन, थॉमसटाउन में लेडी हेलेन, काउंटी किलकेनी, एडेयर में द ओक रूम, काउंटी लिमरिक, अर्डमोर में हाउस, काउंटी वॉटरफोर्ड, लिस्डूनवर्ना में वाइल्ड हनी इन, काउंटी क्लेयर, और गॉलवे सिटी में अनियार।
आयरलैंड में बिब गौरमंड रेस्तरां - देश भर में विशेष मंजूरी
क्रेडिट: फेसबुक/ एडो बेलफास्टआयरलैंड के बिब गौरमंड रेस्तरां में शामिल हैं निम्नलिखित:
एंट्रिम :
- क्वींस में डीन - बेलफास्ट
- ईडीओ - बेलफास्ट
- वॉटरमैन - बेलफास्ट<12
कॉर्क :
- गोल्डी - कॉर्क सिटी
- कुश - बैलीकॉटन
- सेंट फ्रांसिस प्रोविजन्स - किंसले<12
डबलिन :
- वोल्पे नेरा -ब्लैकरॉक
- पिचेत - डबलिन सिटी
- रिचमंड - डबलिन सिटी
- स्पिटलफील्ड्स - डबलिन सिटी
- यूनो मास - डबलिन सिटी
- ईएन - गॉलवे सिटी
- काई - गॉलवे सिटी
वेक्सफ़ोर्ड :
यह सभी देखें: डबलिन में 5 रूफटॉप बार जिन्हें आपको मरने से पहले अवश्य देखना चाहिए- टेबल फोर्टी वन - गोरे
- एल्ड्रिज लॉज - डनकैनन
साथ ही एथलोन में थाइम, वॉटरफोर्ड में एवरेट, कैरिकमैक्रॉस में कोर्टहाउस, चार्ट हाउस क्लोनेगाल में डिंगल, और शा-रो बिस्ट्रो।