അയർലണ്ടിലെ MICHELIN STAR റെസ്റ്റോറന്റുകൾ 2023, വെളിപ്പെടുത്തി

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള ബെൽഫാസ്റ്റ് മുതൽ ഡിംഗിൾ വരെയും അതിനുമപ്പുറവും 21 റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് 2023-ലെ മിഷേലിൻ സ്റ്റാർസ് അവാർഡ് ലഭിച്ചു.

മാർച്ച് 27 തിങ്കളാഴ്ച മിഷേലിൻ ഗൈഡ് ചടങ്ങ് നടന്നു. , കൂടാതെ അയർലണ്ടിലെ 21 റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് മിഷെലിൻ സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗ് ലഭിച്ചു. മിഷേലിൻ റേറ്റുചെയ്ത 21 റസ്‌റ്റോറന്റുകൾക്ക് മുകളിൽ, 20 പേർക്ക് ബിബ് ഗൗർമണ്ട് ലഭിച്ചു.

ബെൽഫാസ്റ്റ് മുതൽ ഡിംഗിൾ വരെ, കിൽഡെയർ മുതൽ കോർക്ക് വരെ, അയർലണ്ടിലെ മിഷേലിൻ റേറ്റുചെയ്ത ഭക്ഷണശാലകൾക്ക് കുറവൊന്നുമില്ല, നിങ്ങൾ എവിടെയായിരുന്നാലും. മികച്ച ഭക്ഷണത്തിനായി തിരയുന്നു.

GBയും അയർലണ്ടും ആകർഷകമായി തുടരുന്നു – കേവലമായ വൈവിധ്യം

കടപ്പാട്: Facebook/ OX Belfast

ഈ വർഷത്തെ അവാർഡുകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു, Gwendal Poullennec , മിഷേലിൻ ഗൈഡ്‌സിന്റെ ഇന്റർനാഷണൽ ഡയറക്ടർ പറഞ്ഞു, “ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടൻ & അയർലൻഡ് അതിന്റെ മിഷേലിൻ സ്റ്റാർസിന്റെ വൈവിധ്യം കൊണ്ട് മതിപ്പുളവാക്കുന്നത് തുടരുന്നു.

"ഔപചാരികമോ കാഷ്വൽ, ചരിത്രപരമോ പുതിയതോ ആയ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർ തിരയുന്നു, അവർക്കായി ഒരു മിഷേലിൻ സ്റ്റാർഡ് സ്ഥാപനമുണ്ട്.

" ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടനിലെയും അയർലണ്ടിലെയും എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും, അതിവിശിഷ്ടമായ പാചകക്കാരനെ അവരുടെ വിശിഷ്ടവും പ്രഗത്ഭവുമായ പാചകരീതികളോടെ വിളിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും”.

അയർലണ്ടിലെ ഏതൊക്കെ റെസ്റ്റോറന്റുകളാണ് മിഷേലിൻ സ്റ്റാർ നേടിയതെന്നും ഏതൊക്കെയാണ് സ്വീകരിച്ചതെന്നും അറിയാൻ വായിക്കുക. ബിബ് ഗോർമാൻഡ് പോലെ തന്നെ അഭിമാനാർഹമായ ബിബ് ഗോർമാൻഡ്.

ഇതും കാണുക: നിങ്ങൾ ഒരു ഹൈബർനോഫൈൽ ആയിരിക്കാനുള്ള 5 ലക്ഷണങ്ങൾ

അയർലണ്ടിലെ മിഷേലിൻ റേറ്റഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ - രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള 21 റെസ്റ്റോറന്റുകൾ

കടപ്പാട്: Facebook/ റെസ്റ്റോറന്റ് Patrick Guilbaud

അയർലണ്ടിന്റെ ടു-സ്റ്റാർ മിഷേലിൻ-റേറ്റുചെയ്തത്2023-ലെ ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

dede – ബാൾട്ടിമോർ, കൗണ്ടി കോർക്ക്
Liath – Blackrock, Dublin
Mickael Viljanen-ന്റെ അധ്യായം ഒന്ന് – Dublin City
പാട്രിക് ഗിൽബോഡ് - ഡബ്ലിൻ സിറ്റി
എയിംസിർ, സെൽബ്രിഡ്ജ് - കൗണ്ടി കിൽഡെയർ.

2023-ലെ അയർലണ്ടിലെ വൺ-സ്റ്റാർ മിഷേലിൻ-റേറ്റഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

Antrim :

Eipic – Belfast
OX – Belfast
The Muddlers Club – Belfast

കോർക്ക് :

ചെസ്റ്റ്നട്ട് - ബാലിഡെഹോബ്
ടെറെ - കാസിൽ രക്തസാക്ഷി
ഇച്ചിഗോ ഇച്ചി - കോർക്ക് സിറ്റി
ബാസ്റ്റ്യൻ - കിൻസാലെ

അതുപോലെതന്നെ കൗണ്ടി കിൽകെന്നിയിലെ കാമ്പെയ്‌ൻ, തോമസ്‌ടൗണിലെ ലേഡി ഹെലൻ, കൗണ്ടി കിൽകെന്നി, അഡാറിലെ ഓക്ക് റൂം, കൗണ്ടി ലിമെറിക്ക്, ആർഡ്‌മോറിലെ വീട്, കൗണ്ടി വാട്ടർഫോർഡ്, കൗണ്ടി ക്ലെയറിലെ ലിസ്‌ഡൂൻവർണയിലെ വൈൽഡ് ഹണി ഇൻ, ഒപ്പം ഗാൽവേ സിറ്റിയിലെ അനിയറും.

അയർലണ്ടിലെ ബിബ് ഗോർമാൻഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ - രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള പ്രത്യേക അംഗീകാരങ്ങൾ

കടപ്പാട്: Facebook/ Edo Belfast

അയർലണ്ടിലെ Bib Gourmand റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു ഇനിപ്പറയുന്നത്:

ആൻട്രിം :

ഡീൻസ് അറ്റ് ക്വീൻസ് – ബെൽഫാസ്റ്റ്
EDŌ – ബെൽഫാസ്റ്റ്
വാട്ടർമാൻ – ബെൽഫാസ്റ്റ്>

കോർക്ക് :

Goldie – Cork City
Cush – Ballycotton
Saint Francis Provisions – Kinsale

ഡബ്ലിൻ :

ഇതും കാണുക: മോൺ‌ട്രിയലിലെ 10 മികച്ച ഐറിഷ് പബ്ബുകൾ, റാങ്ക് ചെയ്‌തു

വോൾപ്പ് നേര –ബ്ലാക്ക് റോക്ക്
പിച്ചെറ്റ് - ഡബ്ലിൻ സിറ്റി
റിച്ച്മണ്ട് - ഡബ്ലിൻ സിറ്റി
സ്പിറ്റൽഫീൽഡ്സ് - ഡബ്ലിൻ സിറ്റി
യുനോ മാസ് - ഡബ്ലിൻ സിറ്റി

Galway :

Éan – Galway City
Kai – Galway City

Wexford :

ടേബിൾ ഫോർട്ടി വൺ - ഗോറി
ആൽഡ്രിഡ്ജ് ലോഡ്ജ് - ഡങ്കാനൺ

അതുപോലെ അത്‌ലോണിലെ തൈം, വാട്ടർഫോർഡിലെ എവററ്റ്സ്, കാരിക്മാക്രോസിലെ കോർട്ട്‌ഹൗസ്, ചാർട്ട് ഹൗസ് ഡിംഗിൾ, ക്ലോണഗാളിലെ ഷാ-റോ ബിസ്ട്രോ.

Peter Rogers

ലോകത്തെ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും തന്റെ അനുഭവങ്ങൾ പങ്കുവെക്കാനും അഗാധമായ സ്നേഹം വളർത്തിയെടുത്ത ഒരു യാത്രികനും എഴുത്തുകാരനും സാഹസിക തത്പരനുമാണ് ജെറമി ക്രൂസ്. അയർലണ്ടിലെ ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ ജനിച്ച് വളർന്ന ജെറമി തന്റെ മാതൃരാജ്യത്തിന്റെ സൗന്ദര്യവും ആകർഷണീയതയും എപ്പോഴും ആകർഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. യാത്രയോടുള്ള തന്റെ അഭിനിവേശത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട്, സഹയാത്രികർക്ക് അവരുടെ ഐറിഷ് സാഹസികതകൾക്കുള്ള വിലയേറിയ ഉൾക്കാഴ്ചകളും ശുപാർശകളും നൽകുന്നതിനായി അയർലണ്ടിലേക്കുള്ള ട്രാവൽ ഗൈഡ്, നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും എന്ന പേരിൽ ഒരു ബ്ലോഗ് സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം തീരുമാനിച്ചു.അയർലണ്ടിന്റെ എല്ലാ മുക്കിലും മൂലയിലും വിപുലമായി പര്യവേക്ഷണം ചെയ്ത ജെറമിയുടെ, രാജ്യത്തിന്റെ അതിശയകരമായ പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങൾ, സമ്പന്നമായ ചരിത്രം, ഊർജ്ജസ്വലമായ സംസ്കാരം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. ഡബ്ലിനിലെ തിരക്കേറിയ തെരുവുകൾ മുതൽ ക്ലിഫ്‌സ് ഓഫ് മോഹറിന്റെ ശാന്തമായ സൗന്ദര്യം വരെ, ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ വ്യക്തിപരമായ അനുഭവങ്ങളുടെ വിശദമായ വിവരണങ്ങളും ഓരോ സന്ദർശനവും പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രായോഗിക നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.ജെറമിയുടെ രചനാശൈലി ആകർഷകവും വിജ്ഞാനപ്രദവും അദ്ദേഹത്തിന്റെ വ്യതിരിക്തമായ നർമ്മം കൊണ്ട് നിറഞ്ഞതുമാണ്. കഥപറച്ചിലിനോടുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ സ്നേഹം ഓരോ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റിലൂടെയും തിളങ്ങുന്നു, വായനക്കാരുടെ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുകയും അവരുടെ സ്വന്തം ഐറിഷ് എസ്കേഡുകളിലേക്ക് അവരെ വശീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ആധികാരിക ഗിന്നസിനായി മികച്ച പബ്ബുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപദേശമോ അയർലണ്ടിന്റെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന രത്‌നങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്ന ഓഫ്-ദി-ബീറ്റൻ-പാത്ത് ലക്ഷ്യസ്ഥാനങ്ങളോ ആകട്ടെ, എമറാൾഡ് ഐലിലേക്ക് ഒരു യാത്ര ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്ന ഏതൊരാൾക്കും പോകാനുള്ള ഒരു ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.തന്റെ യാത്രകളെക്കുറിച്ച് എഴുതാത്തപ്പോൾ, ജെറമിയെ കണ്ടെത്താനാകുംഐറിഷ് സംസ്കാരത്തിൽ മുഴുകുക, പുതിയ സാഹസികതകൾ തേടുക, തന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിനോദങ്ങളിൽ മുഴുകുക - കയ്യിൽ ക്യാമറയുമായി ഐറിഷ് ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക. തന്റെ ബ്ലോഗിലൂടെ, സാഹസികതയുടെ ചൈതന്യവും യാത്രകൾ എന്നത് പുതിയ സ്ഥലങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് മാത്രമല്ല, ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നമ്മോടൊപ്പം നിലനിൽക്കുന്ന അവിശ്വസനീയമായ അനുഭവങ്ങളും ഓർമ്മകളുമാണെന്ന വിശ്വാസവും ജെറമി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.ആകർഷകമായ അയർലണ്ടിലൂടെയുള്ള യാത്രയിൽ ജെറമിയെ പിന്തുടരുക, അദ്ദേഹത്തിന്റെ വൈദഗ്ധ്യം ഈ അതുല്യമായ ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്തിന്റെ മാന്ത്രികത കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളെ പ്രചോദിപ്പിക്കട്ടെ. അയർലണ്ടിലെ അവിസ്മരണീയമായ യാത്രാനുഭവത്തിനായി ജെറമി ക്രൂസ് നിങ്ങളുടെ വിശ്വസ്ത കൂട്ടാളിയാണ്.