Innehållsförteckning
21 restauranger i hela landet, från Belfast till Dingle och vidare, har tilldelats Michelinstjärnor för 2023.
Ceremonin för Michelin-guiden ägde rum måndagen den 27 mars, och 21 restauranger på Irland fick en stjärna i Guide Michelin. Utöver de 21 Michelin-klassificerade restaurangerna fick ytterligare 20 en Bib Gourmand.
Från Belfast till Dingle, Kildare till Cork, Irland har ingen brist på Michelin-klassade restauranger, oavsett var du letar efter en god måltid.
Storbritannien och Irland fortsätter att imponera stor variation
Kredit: Facebook/ OX Belfast Gwendal Poullennec, internationell chef för Michelinguiderna, säger om årets utmärkelser: "Storbritannien och Irland fortsätter att imponera med sin mångfald av Michelinstjärnor.
"Oavsett om gästerna är ute efter en formell eller avslappnad plats, en historisk eller ny plats, så finns det en restaurang med en Michelinstjärna för dem.
"I varje region i Storbritannien och Irland kan man nu hitta enormt begåvade kockar som lockar gourmeter med sitt utsökta och fulländade kök".
Läs vidare för att ta reda på vilka restauranger i Irland som tilldelats Michelinstjärnor och vilka som fått den lika prestigefyllda Bib Gourmand.
Irlands restauranger med Michelin-betyg 21 restauranger över hela landet
Credit: Facebook/ Restaurang Patrick Guilbaud Irlands tvåstjärniga Michelin-restauranger för 2023 omfattar följande:
- dede - Baltimore, County Cork
- Liath - Blackrock, Dublin
- Kapitel ett av Mickael Viljanen - Dublin City
- Patrick Guilbaud - Dublin City
- Aimsir, Celbridge - County Kildare.
Bland Irlands restauranger med en stjärna i Guide Michelin 2023 finns följande:
Antrim :
- Eipic - Belfast
- OX - Belfast
- The Muddlers Club - Belfast
Kork :
- Kastanj - Ballydehob
- Terre - Castlemartyr
- Ichigo Ichie - Cork City
- Bastion - Kinsale
Dublin :
Se även: 14 DAGAR I IRLAND: den ultimata resplanen för en roadtrip till Irland- Bastible - Dublin City
- Glovers Alley - Dublin City
- Variety Jones - Dublin City
Dessutom Campagne i County Kilkenny, Lady Helen i Thomastown i County Kilkenny, The Oak Room i Adare i County Limerick, House i Ardmore i County Waterford, Wild Honey Inn i Lisdoonvarna i County Clare och Aniar i Galway City.
Bib Gourmand-restauranger i Irland - särskilda hedersbetygelser runt om i landet
Kredit: Facebook/ Edo Belfast Bland Irlands Bib Gourmand-restauranger finns följande:
Antrim :
- Deanes på Queens - Belfast
- EDŌ - Belfast
- Waterman - Belfast
Kork :
- Goldie - Cork City
- Cush - Ballycotton
- Saint Francis Provisions - Kinsale
Dublin :
- Volpe Nera - Blackrock
- Pichet - Dublin City
- Richmond - Dublin City
- Spitalfields - Dublin City
- Uno Mas - Dublin City
Galway :
- Éan - Galway City
- Kai - Galway City
Wexford :
Se även: Topp 10 BÄSTA pubar och barer som Belfast har att erbjuda (för 2023)- Bord Fyrtio Ett - Gorey
- Aldridge Lodge - Duncannon
Samt Thyme i Athlone, Everett's i Waterford, Courthouse i Carrickmacross, Chart House i Dingle och Sha-Roe Bistro i Clonegall.
