Τα εστιατόρια MICHELIN STAR της Ιρλανδίας για το 2023, που αποκαλύφθηκαν

Τα εστιατόρια MICHELIN STAR της Ιρλανδίας για το 2023, που αποκαλύφθηκαν
Peter Rogers

21 εστιατόρια σε ολόκληρη τη χώρα, από το Μπέλφαστ έως το Ντινγκλ και όχι μόνο, έχουν βραβευτεί με αστέρια Michelin για το 2023.

    Η τελετή για τον οδηγό Michelin πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 27 Μαρτίου και 21 εστιατόρια στην Ιρλανδία έλαβαν αστέρι Michelin. Εκτός από τα 21 εστιατόρια που βαθμολογήθηκαν με αστέρι Michelin, άλλα 20 βραβεύτηκαν με Bib Gourmand.

    Από το Μπέλφαστ μέχρι το Ντινγκλ, από το Κιλντέρ μέχρι το Κορκ, η Ιρλανδία δεν έχει έλλειψη από εστιατόρια που έχουν βραβευτεί με Michelin, όπου κι αν ψάχνετε για ένα καλό γεύμα.

    Η Μεγάλη Βρετανία και η Ιρλανδία συνεχίζουν να εντυπωσιάζουν - μεγάλη ποικιλία

    Πηγή: Facebook/ OX Belfast

    Μιλώντας για τα φετινά βραβεία, ο Gwendal Poullennec, Διεθνής Διευθυντής των Οδηγών Michelin, δήλωσε: "Η Μεγάλη Βρετανία & η Ιρλανδία συνεχίζει να εντυπωσιάζει με την ποικιλία των αστέρων Michelin.

    "Είτε οι επισκέπτες αναζητούν κάποιο επίσημο ή χαλαρό, ιστορικό ή νέο εστιατόριο, υπάρχει ένα βραβευμένο με αστέρι Michelin κατάστημα για αυτούς.

    "Σε κάθε περιοχή της Μεγάλης Βρετανίας και της Ιρλανδίας, μπορείτε πλέον να βρείτε εξαιρετικά ταλαντούχους σεφ που απευθύνονται στους καλοφαγάδες με την εξαιρετική και ολοκληρωμένη κουζίνα τους".

    Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε ποια εστιατόρια στην Ιρλανδία βραβεύτηκαν με αστέρια Michelin και ποια έλαβαν το εξίσου διάσημο βραβείο Bib Gourmand.

    Τα εστιατόρια της Ιρλανδίας με αξιολόγηση Michelin - 21 εστιατόρια σε όλη τη χώρα

    Πηγή: Facebook/ Εστιατόριο Patrick Guilbaud

    Τα εστιατόρια της Ιρλανδίας με δύο αστέρια Michelin για το 2023 περιλαμβάνουν τα εξής:

    Δείτε επίσης: Οι 5 πιο καταπληκτικές νεολιθικές τοποθεσίες στην Ιρλανδία, σε σειρά κατάταξης
    • dede - Baltimore, County Cork
    • Liath - Blackrock, Δουβλίνο
    • Κεφάλαιο πρώτο του Mickael Viljanen - Dublin City
    • Patrick Guilbaud - Dublin City
    • Aimsir, Celbridge - Κομητεία Kildare.

    Τα εστιατόρια της Ιρλανδίας με ένα αστέρι Michelin για το 2023 περιλαμβάνουν τα εξής:

    Antrim :

    • Eipic - Μπέλφαστ
    • OX - Μπέλφαστ
    • The Muddlers Club - Μπέλφαστ

    Φελλός :

    • Κάστανο - Ballydehob
    • Terre - Castlemartyr
    • Ichigo Ichie - Cork City
    • Προμαχώνας - Kinsale

    Δουβλίνο :

    • Bastible - Dublin City
    • Glovers Alley - Δουβλίνο
    • Variety Jones - Δουβλίνο

    Καθώς και το Campagne στην κομητεία Kilkenny, το Lady Helen στο Thomastown, κομητεία Kilkenny, το Oak Room στο Adare, κομητεία Limerick, το House στο Ardmore, κομητεία Waterford, το Wild Honey Inn στο Lisdoonvarna, κομητεία Clare, και το Aniar στην πόλη Galway.

    Εστιατόρια Bib Gourmand στην Ιρλανδία - ειδικά αφιερώματα σε όλη τη χώρα

    Πηγή: Facebook/ Edo Belfast

    Τα εστιατόρια Bib Gourmand της Ιρλανδίας περιλαμβάνουν τα εξής:

    Antrim :

    • Deanes στο Queens - Μπέλφαστ
    • EDŌ - Μπέλφαστ
    • Waterman - Μπέλφαστ

    Φελλός :

    Δείτε επίσης: Η Ιρλανδία κατατάσσεται στην ΤΡΙΤΗ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ χώρα κατανάλωσης Guinness
    • Goldie - Cork City
    • Cush - Ballycotton
    • Saint Francis Provisions - Kinsale

    Δουβλίνο :

    • Volpe Nera - Blackrock
    • Pichet - Dublin City
    • Richmond - Δουβλίνο
    • Spitalfields - Δουβλίνο
    • Uno Mas - Δουβλίνο

    Galway :

    • Éan - Galway City
    • Kai - Galway City

    Wexford :

    • Τραπέζι Forty One - Gorey
    • Aldridge Lodge - Duncannon

    Καθώς και το Thyme στο Athlone, το Everett's στο Waterford, το Courthouse στο Carrickmacross, το Chart House στο Dingle και το Sha-Roe Bistro στο Clonegall.




    Peter Rogers
    Peter Rogers
    Ο Τζέρεμι Κρουζ είναι ένας άπληστος ταξιδιώτης, συγγραφέας και λάτρης της περιπέτειας που έχει αναπτύξει μια βαθιά αγάπη για την εξερεύνηση του κόσμου και την ανταλλαγή εμπειριών. Γεννημένος και μεγαλωμένος σε μια μικρή πόλη της Ιρλανδίας, ο Jeremy πάντα έλκονταν από την ομορφιά και τη γοητεία της πατρίδας του. Εμπνευσμένος από το πάθος του για τα ταξίδια, αποφάσισε να δημιουργήσει ένα ιστολόγιο με τίτλο Travel Guide to Ireland, Tips and Tricks για να παρέχει στους συνταξιδιώτες πολύτιμες πληροφορίες και προτάσεις για τις ιρλανδικές περιπέτειές τους.Έχοντας εξερευνήσει εκτενώς κάθε γωνιά της Ιρλανδίας, η γνώση του Jeremy για τα εκπληκτικά τοπία, την πλούσια ιστορία και τη ζωντανή κουλτούρα της χώρας είναι απαράμιλλη. Από τους πολυσύχναστους δρόμους του Δουβλίνου μέχρι τη γαλήνια ομορφιά των Cliffs of Moher, το ιστολόγιο του Jeremy προσφέρει λεπτομερείς αναφορές των προσωπικών του εμπειριών, μαζί με πρακτικές συμβουλές και κόλπα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο κάθε επίσκεψη.Το στυλ γραφής του Jeremy είναι ελκυστικό, κατατοπιστικό και εμπλουτισμένο με το χαρακτηριστικό του χιούμορ. Η αγάπη του για την αφήγηση λάμπει μέσα από κάθε ανάρτηση ιστολογίου, τραβώντας την προσοχή των αναγνωστών και παρακινώντας τους να ξεκινήσουν τις δικές τους ιρλανδικές εκδρομές. Είτε πρόκειται για συμβουλές για τις καλύτερες παμπ για μια αυθεντική πίντα Guinness είτε για προορισμούς που παρουσιάζουν τους κρυμμένους πολύτιμους λίθους της Ιρλανδίας, το ιστολόγιο του Jeremy είναι ένας χρήσιμος πόρος για όποιον σχεδιάζει ένα ταξίδι στο Emerald Isle.Όταν δεν γράφει για τα ταξίδια του, ο Τζέρεμι μπορεί να βρεθείβυθίζεται στην ιρλανδική κουλτούρα, αναζητά νέες περιπέτειες και επιδίδεται στο αγαπημένο του χόμπι – εξερευνώντας την ιρλανδική ύπαιθρο με τη φωτογραφική μηχανή του στο χέρι. Μέσω του ιστολογίου του, ο Jeremy ενσαρκώνει το πνεύμα της περιπέτειας και την πεποίθηση ότι τα ταξίδια δεν αφορούν μόνο την ανακάλυψη νέων τόπων, αλλά τις απίστευτες εμπειρίες και τις αναμνήσεις που μένουν μαζί μας για μια ζωή.Ακολουθήστε τον Jeremy στο ταξίδι του στη μαγευτική γη της Ιρλανδίας και αφήστε την τεχνογνωσία του να σας εμπνεύσει να ανακαλύψετε τη μαγεία αυτού του μοναδικού προορισμού. Με τον πλούτο γνώσεων και τον μολυσματικό ενθουσιασμό του, ο Jeremy Cruz είναι ο έμπιστος σύντροφός σας για μια αξέχαστη ταξιδιωτική εμπειρία στην Ιρλανδία.