Rivelati i ristoranti della Stella MICHELIN Irlanda 2023

Rivelati i ristoranti della Stella MICHELIN Irlanda 2023
Peter Rogers

21 ristoranti in tutto il Paese, da Belfast a Dingle e oltre, hanno ottenuto le Stelle Michelin per il 2023.

    Lunedì 27 marzo si è svolta la cerimonia di premiazione della Guida Michelin e 21 ristoranti irlandesi hanno ricevuto una stella Michelin. Oltre a questi 21 ristoranti, altri 20 hanno ricevuto un Bib Gourmand.

    Da Belfast a Dingle, da Kildare a Cork, in Irlanda non mancano i ristoranti premiati con la Guida Michelin, ovunque siate alla ricerca di un ottimo pasto.

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    La Gran Bretagna e l'Irlanda continuano a stupire pura varietà

    Credito: Facebook/ OX Belfast

    Parlando dei premi di quest'anno, Gwendal Poullennec, Direttore Internazionale delle Guide Michelin, ha dichiarato: "La Gran Bretagna e l'Irlanda continuano a stupire per la varietà delle loro Stelle Michelin.

    "Che i clienti cerchino un posto formale o informale, storico o nuovo, c'è un locale stellato Michelin che fa per loro.

    "In ogni regione della Gran Bretagna e dell'Irlanda si possono trovare chef di grande talento che si rivolgono ai buongustai con la loro cucina squisita e raffinata".

    Continuate a leggere per scoprire quali ristoranti in Irlanda sono stati premiati con le stelle Michelin e quali hanno ricevuto l'altrettanto prestigioso Bib Gourmand.

    I ristoranti con menu a sedere della Guida Michelin - Irlanda 21 ristoranti in tutto il paese

    Crediti: Facebook/Ristorante Patrick Guilbaud

    I ristoranti irlandesi con due stelle Michelin per il 2023 sono i seguenti:

    • dede - Baltimora, Contea di Cork
    • Liath - Blackrock, Dublino
    • Capitolo primo di Mickael Viljanen - Città di Dublino
    • Patrick Guilbaud - Città di Dublino
    • Aimsir, Celbridge - Contea di Kildare.

    I ristoranti irlandesi con una stella Michelin per il 2023 sono i seguenti:

    Antrim :

    • Eipic - Belfast
    • OX - Belfast
    • Il Muddlers Club - Belfast

    Sughero :

    • Castagno - Ballydehob
    • Terre - Castlemartyr
    • Ichigo Ichie - Cork City
    • Bastione - Kinsale

    Dublino :

    • Bastible - Città di Dublino
    • Glovers Alley - Città di Dublino
    • Variety Jones - Città di Dublino

    Oltre a Campagne nella contea di Kilkenny, Lady Helen a Thomastown, nella contea di Kilkenny, The Oak Room ad Adare, nella contea di Limerick, House ad Ardmore, nella contea di Waterford, Wild Honey Inn a Lisdoonvarna, nella contea di Clare, e Aniar a Galway City.

    Ristoranti Bib Gourmand in Irlanda - cenni speciali in tutto il Paese

    Credito: Facebook/ Edo Belfast

    I ristoranti Bib Gourmand irlandesi includono i seguenti:

    Antrim :

    • Decani al Queens - Belfast
    • EDŌ - Belfast
    • Waterman - Belfast

    Sughero :

    • Goldie - Città di Cork
    • Cush - Ballycotton
    • Saint Francis Provisions - Kinsale

    Dublino :

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    • Volpe Nera - Blackrock
    • Pichet - Città di Dublino
    • Richmond - Dublino
    • Spitalfields - Dublino
    • Uno Mas - Città di Dublino

    Galway :

    • Éan - Città di Galway
    • Kai - Città di Galway

    Wexford :

    • Tavolo Forty One - Gorey
    • Aldridge Lodge - Duncannon

    Oltre a Thyme ad Athlone, Everett's a Waterford, Courthouse a Carrickmacross, Chart House a Dingle e Sha-Roe Bistro a Clonegall.



    Peter Rogers
    Peter Rogers
    Jeremy Cruz è un avido viaggiatore, scrittore e appassionato di avventura che ha sviluppato un profondo amore per esplorare il mondo e condividere le sue esperienze. Nato e cresciuto in una piccola città dell'Irlanda, Jeremy è sempre stato attratto dalla bellezza e dal fascino del suo paese natale. Ispirato dalla sua passione per i viaggi, ha deciso di creare un blog chiamato Travel Guide to Ireland, Tips and Tricks per fornire agli altri viaggiatori preziosi spunti e consigli per le loro avventure irlandesi.Dopo aver esplorato a fondo ogni angolo dell'Irlanda, la conoscenza di Jeremy dei paesaggi mozzafiato, della ricca storia e della vibrante cultura del paese non ha eguali. Dalle animate strade di Dublino alla serena bellezza delle Cliffs of Moher, il blog di Jeremy offre resoconti dettagliati delle sue esperienze personali, insieme a consigli pratici e trucchi per ottenere il massimo da ogni visita.Lo stile di scrittura di Jeremy è coinvolgente, istruttivo e condito dal suo caratteristico umorismo. Il suo amore per la narrazione traspare da ogni post del blog, catturando l'attenzione dei lettori e invitandoli a intraprendere le proprie scappatelle irlandesi. Che si tratti di consigli sui migliori pub per un'autentica pinta di Guinness o di destinazioni fuori dai sentieri battuti che mostrano le gemme nascoste dell'Irlanda, il blog di Jeremy è una risorsa di riferimento per chiunque stia pianificando un viaggio sull'Isola di Smeraldo.Quando non scrive dei suoi viaggi, Jeremy può essere trovatoimmergendosi nella cultura irlandese, cercando nuove avventure e dedicandosi al suo passatempo preferito: esplorare la campagna irlandese con la macchina fotografica in mano. Attraverso il suo blog, Jeremy incarna lo spirito dell'avventura e la convinzione che viaggiare non significa solo scoprire nuovi posti, ma anche esperienze e ricordi incredibili che rimangono con noi per tutta la vita.Segui Jeremy nel suo viaggio attraverso l'incantevole terra d'Irlanda e lascia che la sua esperienza ti ispiri a scoprire la magia di questa destinazione unica. Con la sua ricchezza di conoscenze e il suo entusiasmo contagioso, Jeremy Cruz è il tuo fidato compagno per un'esperienza di viaggio indimenticabile in Irlanda.