Otkriveni irski restorani sa MICHELIN STAR 2023

21 restoran širom zemlje, od Belfasta do Dingla i šire, nagrađen je Michelinovim zvjezdicama za 2023.

Ceremonija Michelin vodiča održana je u ponedjeljak, 27. marta , a 21 restoran u Irskoj dobio je ocjenu Michelin. Pored 21 restorana sa Michelin-ovom ocjenom, još 20 je nagrađeno Bib Gourmand-om.

Od Belfasta do Dinglea, Kildarea do Corka, Irska nema manjka Michelin-ovih restorana, bez obzira gdje se nalazite tražim odličan obrok.

GB i Irska nastavljaju da impresioniraju – čista raznolikost

Govoreći o ovogodišnjim nagradama, Gwendal Poullennec , međunarodni direktor Michelin vodiča, rekao je: „Velika Britanija & Irska nastavlja da impresionira ogromnom raznolikošću svojih Michelinovih zvjezdica.

„Bilo da gosti traže negdje formalno ili ležerno, povijesno ili novo, za njih postoji restoran sa Michelin zvjezdicom.

“ U svim regijama Velike Britanije i Irske sada možete pronaći izuzetno talentovane kuhare koji pozivaju gurmane svojom izvrsnom i vrhunskom kuhinjom.”

Čitajte dalje kako biste saznali koji su restorani u Irskoj nagrađeni Michelin zvjezdicama, a koji su dobili isto tako prestižni Bib Gourmand.

Irski restorani s Michelinom ocjenom – 21 restoran u cijeloj zemlji

Irska dvije zvjezdice Michelin ocijenjenorestorani za 2023. uključuju sljedeće:

• dede – Baltimore, County Cork
• Liath – Blackrock, Dublin
• Prvo poglavlje Mickaela Viljanena – Dublin City
• Patrick Guilbaud – Dublin City
• Aimsir, Celbridge – okrug Kildare.

Irski restorani s jednom zvjezdicom Michelin za 2023. uključuju sljedeće:

Antrim :

• Eipic – Belfast
• OX – Belfast
• The Muddlers Club – Belfast

Cork :

• Chestnut – Ballydehob
• Terre – Castlemartyr
• Ichigo Ichie – Cork City
• Bastion – Kinsale

Dublin :

• Bastible – Dublin City
• Glovers Alley – Dublin City
• Variety Jones – Dublin City

Kao i Campagne u okrugu Kilkenny, Lady Helen u Thomastownu, County Kilkenny, The Oak Room u Adareu, County Limerick, House u Ardmoreu, County Waterford, Wild Honey Inn u Lisdoonvarni, County Clare, i Aniar u Galway Cityju.

Bib Gourmand restorani u Irskoj – posebni nodi širom zemlje

Irski Bib Gourmand restorani uključuju sljedeće:

Antrim :

• Deanes at Queens – Belfast
• EDŌ – Belfast
• Waterman – Belfast

Cork :

• Goldie – Cork City
• Cush – Ballycotton
• Saint Francis Provisions – Kinsale

Dublin :

• Volpe Nera –Blackrock
• Pichet – Dublin City
• Richmond – Dublin City
• Spitalfields – Dublin City
• Uno Mas – Dublin City

Galway :

• Éan – Galway City
• Kai – Galway City

Wexford :

• Stol četrdeset jedan – Gorey
• Aldridge Lodge – Duncannon

Kao i majčina dušica u Athloneu, Everett's u Waterfordu, zgrada suda u Carrickmacrossu, Chart House u Dingle i Sha-Roe Bistro u Clonegall-u.