Съдържание
21 ресторанта в цялата страна - от Белфаст до Дингъл и нататък - са удостоени със звезди "Мишлен" за 2023 г.
В понеделник, 27 март, се състоя церемонията по връчване на наградите на Гид Мишлен, на която 21 ресторанта в Ирландия получиха звезди Мишлен. Освен 21-те ресторанта с оценка Мишлен, други 20 получиха награди Bib Gourmand.
От Белфаст до Дингъл, от Килдаре до Корк - в Ирландия не липсват ресторанти с оценка "Мишлен", независимо къде търсите чудесна храна.
GB и Ирландия продължават да впечатляват - огромно разнообразие
Кредит: Facebook/ OX Belfast По повод на тазгодишните награди Гвендал Пуленек, международен директор на "Гидовете на Мишлен", заяви: "Великобритания и Ирландия продължават да впечатляват с огромното разнообразие от звезди "Мишлен".
"Независимо дали посетителите търсят официално или непринудено място, историческо или ново, за тях има заведение със звезда "Мишлен".
"Във всеки регион на Великобритания и Ирландия сега можете да откриете изключително талантливи готвачи, които приканват гастрономите със своята изискана и усъвършенствана кухня".
Прочетете нататък, за да разберете кои ресторанти в Ирландия са удостоени със звезди Мишлен и кои са получили също толкова престижната награда Bib Gourmand.
Ирландските ресторанти с оценка "Мишлен" - 21 ресторанта в цялата страна
Кредит: Facebook/ Ресторант Patrick Guilbaud Двузвездните ресторанти на Мишлен в Ирландия за 2023 г. включват следните:
- dede - Балтимор, графство Корк
- Liath - Blackrock, Дъблин
- Първа глава от Mickael Viljanen - Dublin City
- Patrick Guilbaud - Dublin City
- Aimsir, Celbridge - County Kildare.
Сред ресторантите с една звезда Мишлен в Ирландия за 2023 г. са следните:
Antrim :
- Eipic - Белфаст
- OX - Белфаст
- Клуб The Muddlers - Белфаст
Корк :
- Chestnut - Ballydehob
- Terre - Castlemartyr
- Ичиго Ичи - Cork City
- Бастион - Кинсейл
Дъблин :
Вижте също: 5 държави, които са повлияли на ирландските гени (и как да проверите своите)- Bastible - Dublin City
- Glovers Alley - Дъблин Сити
- Variety Jones - Dublin City
Както и Campagne в графство Килкени, Lady Helen в Томастаун, графство Килкени, The Oak Room в Адаре, графство Лимерик, House в Ардмор, графство Уотърфорд, Wild Honey Inn в Лисдънварна, графство Клер, и Aniar в град Голуей.
Вижте също: Топ 5 на най-трудните преходи в Ирландия за предизвикателство, класираниРесторанти Bib Gourmand в Ирландия - специални награди в цялата страна
Кредит: Facebook/ Edo Belfast Сред ирландските ресторанти Bib Gourmand са следните:
Antrim :
- Deanes в Queens - Белфаст
- EDŌ - Белфаст
- Waterman - Белфаст
Корк :
- Goldie - Корк Сити
- Cush - Ballycotton
- Saint Francis Provisions - Кинсейл
Дъблин :
- Volpe Nera - Blackrock
- Pichet - Дъблин Сити
- Richmond - Дъблин Сити
- Spitalfields - Дъблин Сити
- Uno Mas - Дъблин Сити
Galway :
- Éan - Galway City
- Кай - Galway City
Уексфорд :
- Маса четиридесет и едно - Гори
- Aldridge Lodge - Дънканън
Както и Thyme в Атлон, Everett's в Уотърфорд, Courthouse в Карикмакрос, Chart House в Дингъл и Sha-Roe Bistro в Клонегал.
