Ierland se MICHELIN STAR-restaurante 2023, onthul

21 restaurante regoor die land, van Belfast tot Dingle en verder, is met Michelin-sterre vir 2023 bekroon.

Die Michelin-gidsseremonie het op Maandag, 27 Maart plaasgevind. , en 21 restaurante in Ierland het 'n Michelin-stergradering ontvang. Bo en behalwe die 21 Michelin-gegradeerde restaurante, is 'n verdere 20 met 'n Bib Gourmand bekroon.

Van Belfast tot Dingle, Kildare tot Cork, Ierland het geen tekort aan Michelin-gegradeerde restaurante nie, maak nie saak waar jy is nie soek 'n heerlike ete.

GB en Ierland beïndruk steeds – blote verskeidenheid

Praat oor vanjaar se toekennings, Gwendal Poullennec , Internasionale Direkteur van die Michelin-gidse, het gesê: “Groot-Brittanje & Ierland beïndruk steeds met die blote verskeidenheid van sy Michelin-sterre.

“Of diners nou op soek is na iewers formeel of gemaklik, histories of nuut, daar is 'n Michelin-ster-onderneming vir hulle.

“ In elke streek van Groot-Brittanje en Ierland kan jy nou uiters talentvolle sjefs vind wat roep na fynproewers met hul keurige en bekwame kombuis.”

Lees verder om uit te vind watter restaurante in Ierland met Michelin-sterre bekroon is en watter ontvang het. die net so gesogte Bib Gourmand.

Ierland se Michelin-gegradeerde restaurante – 21 restaurante regoor die land

Ierland se tweester Michelin-gegradeerrestaurante vir 2023 sluit die volgende in:

• dede – Baltimore, County Cork
• Liath – Blackrock, Dublin
• Hoofstuk Een deur Mickael Viljanen – Dublin City
• Patrick Guilbaud – Dublin City
• Aimsir, Celbridge – County Kildare.

Ierland se eenster Michelin-gegradeerde restaurante vir 2023 sluit die volgende in:

Antrim :

• Eipic – Belfast
• OX – Belfast
• The Muddlers Club – Belfast

Cork :

• Chestnut – Ballydehob
• Terre – Castlemartyr
• Ichigo Ichie – Cork City
• Bastion – Kinsale

Dublin :

• Bastible – Dublin City
• Glovers Alley – Dublin City
• Variety Jones – Dublin City

Sowel as Campagne in County Kilkenny, Lady Helen in Thomastown, County Kilkenny, The Oak Room in Adare, County Limerick, Huis in Ardmore, County Waterford, Wild Honey Inn in Lisdoonvarna, County Clare, en Aniar in Galway City.

Bib Gourmand-restaurante in Ierland – spesiale knik regoor die land

Ierland se Bib Gourmand-restaurante sluit die volgende:

Antrim :

• Deanes by Queens – Belfast
• EDŌ – Belfast
• Waterman – Belfast

Cork :

• Goldie – Cork City
• Cush – Ballycotton
• Saint Francis Provisions – Kinsale

Dublin :

• Volpe Nera –Blackrock
• Pichet – Dublin City
• Richmond – Dublin City
• Spitalfields – Dublin City
• Uno Mas – Dublin City

Galway :

• Éan – Galway City
• Kai – Galway City

Wexford :

• Tafel Een-en-veertig – Gorey
• Aldridge Lodge – Duncannon

Sowel as Thyme in Athlone, Everett's in Waterford, Courthouse in Carrickmacross, Chart House in Dingle, en Sha-Roe Bistro in Clonegall.